梅典故(芒種的習俗有哪些)
1.芒種的習俗有哪些
1、煮梅
有傳說稱煮梅的習俗起源于夏朝。在南方，每年五六月是梅子成熟的季節(jié)。青梅具有多種營養(yǎng)保健功能，但青梅鮮果酸澀，需加工食用，這便是煮梅，而最有名的煮梅典故莫過于“三國”里的“青梅煮酒論英雄”了。
2、送花神
在古代，農歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。
3、開犁節(jié)
浙江一些地區(qū)有“開犁節(jié)”，在芒種當天舉辦。當地流傳著這樣的傳說：牛是天庭的司草官，因為同情人間饑荒，偷偷播下草籽，但結果導致野草瘋長，農田被野草淹沒使農人無法耕種。上天為了懲罰牛，指令其下凡犁田，直至今日。
2.芒種的習俗有哪些
芒種是夏季的第三個節(jié)氣，芒種顧名思義是麥粒的芒刺生長漏出，作物顆粒呈現飽滿成熟的狀態(tài)。
而芒種也通俗稱為忙種，意為農事繁忙，農民朋友們抓緊時間搶收搶播和田間管理。所有芒種還是蠻重要的節(jié)氣。
人們?yōu)橛用⒎N臨來有許多習俗慶祝。1、安苗安苗系皖南的農事習俗活動，始于明初。
每到芒種時節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安2、送花神二月二花朝節(jié)上迎花神。
芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。有的將五顏六色的絲綢帶掛在花枝上，也有的將落地的花瓣重新貼在樹體上，意謂它永不凋謝。
3、打泥巴仗貴州南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。
活動結束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。4、接嫁樹芒種節(jié)氣到來，果農會將不同的果樹進行嫁接，使之結出的果實在形狀和質量上得以互補。
也有的簡單地用刀在果樹上劃出幾道口，讓其吸收外面空氣，增加果實產量。5、曬蝦皮在這時候，沿海一帶的漁民即忙于曬毛蝦。
因到了芒種季節(jié)，毛蝦正值產卵期，體質正肥，肉質正實，營養(yǎng)價值更好。人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之芒種皮。
蝦皮分生曬蝦皮和熟曬蝦皮兩種。生曬蝦皮指淡曬成品，其鮮度較高，不容易返潮和霉變；熟曬蝦皮加鹽煮沸，瀝干曬燥，雖然保持鮮味，但是其口感略遜于生曬蝦皮。
6、煮梅南京有煮青梅習俗，溧水區(qū)百姓至今習慣于在芒種節(jié)氣里泡青梅酒。在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，梅子采摘了放在家里陰干，芒種這天將清洗過的梅子泡在白酒里，白酒一般選55度的，以10斤白酒放3斤梅子、兩斤冰糖為比例配方，青梅泡酒過程為一個月。
這個民俗與三國時典故青梅煮酒論英雄頗有淵源。
3.關于芒種,你都了解多少
“芒種”又稱“忙種”，它是傳統(tǒng)農歷二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣，表示仲夏時節(jié)正式開始，象征著麥類等有芒作物的成熟。芒種一般在每年的6月6日前后、太陽到達黃經75的時候。古籍《月令七十二侯集解》曾記載：“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣?！?/p>
中國古代按照時間將芒種分為三候：“一侯螳螂生；二候始鵬鳴；三候反舌無聲?！?/p>
芒種習俗
煮梅
有傳說稱煮梅的習俗起源于夏朝。在南方，每年五六月是梅子成熟的季節(jié)。青梅具有多種營養(yǎng)保健功能，但青梅鮮果酸澀，需加工食用，這便是煮梅，而最有名的煮梅典故莫過于“三國”里的“青梅煮酒論英雄”了。
送花神
在古代，農歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。
安苗
安苗系皖南的農事習俗活動，始于明初。每到芒種時節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
4.虞美人舒亶閱讀答案詞人倚闌看到了什么看后心情如何
虞美人?寄公度 舒亶 芙蓉落盡天涵水，日暮滄波起。
背飛雙燕貼云寒，獨向小樓東畔、倚闌看。 浮生只合尊前老，雪滿長安道。
故人早晚上高臺，贈我江南春色、一枝梅。 【注釋】 ①芙蓉：指荷花。
②涵：包含，包容。 ③滄：暗綠色（指水）。
④背飛雙燕：雙燕相背而飛。此處有勞燕分飛、朋友離別的意思。
⑤闌：欄桿。 ⑥合：應該。
⑦尊：同“樽”，酒杯。 ⑧故人二句：用陸覬贈梅與范曄事。
《荊州記》：“陸凱與范嘩交善，自江南寄梅花一枝，詣長安與嘩，曾贈詩……”詩云：“折梅逢驛使，寄與隴頭人。江南無所有，聊贈一枝春?！?/p>
此處化用其意。 【譯文】 荷花落盡天連著水，暮色蒼茫煙波隨風起。
分飛的雙燕緊貼著寒云，我獨上小樓東邊倚欄觀看。 短暫浮生在醉酒中衰老，轉眼間大雪蓋滿京城道。
遠方友人也定會登臺凝望，寄給我一枝江南春梅。 【創(chuàng)作背景】 這是一首寄贈友人的詞。
唐代多有贈答之作，王維《渭城曲》、李白《送孟浩然之廣陵》、劉禹錫《酬樂天揚州初逢席上見贈》、李商隱《夜雨寄北》等詩，或勸勉友人，或自抒懷抱，種種感情寄寓其中，情真意切，傳唱不衰。宋詞與唐詩并舉，詞作中也有不少寄贈佳作。
如舒宣這首，情真意切，不失為詞中贈答的佳作。 【賞析】 《虞美人寄公度》是北宋詞人舒亶所作。
此詞上片寫景，借蕭瑟秋色、分飛雙燕暗喻別離之苦。下片抒情，用陸凱贈梅典故，表達彼此的深情厚誼和渴望相見的迫切心情。
全詞借景寓情，曲寫身世滄桑之變化與故人友誼之深切，語言清婉雅麗。 “芙蓉落盡天涵水，日暮滄波起。”
兩句寫日暮登臺所見，境界宏大?！败饺亍比淞攘葞坠P便勾勒出一幅蒼茫的畫卷，由下及上，先由細處著筆。
“芙蓉落盡”點明時節(jié)，暗示衰敗孤寂之意?！疤旌笔堑歉咛魍娭埃荷珜⒅?，水面上騰起濃濃的霧氣，遠遠望去，水天一色，蒼茫一片。
“滄波起”點出寒意，冬季傍晚時分，波濤涌動，帶來陣陣寒氣。這兩旬重在寫天地之廣，暗含人世滄桑的慨嘆。
“背飛雙燕貼云寒”，視角由平遠而移向高遠；正當獨立蒼茫、黯然凝望之際，卻又見一對燕子，相背向云邊飛去?！氨筹w雙燕”尤言“勞燕分飛”。
《玉臺新詠》卷九《東飛伯勞歌》云：“東飛伯勞西飛燕，黃姑（牽牛）織女時相見。”后即用來稱朋友離別。
“貼云寒”，狀飛行之高；高處生寒，由聯想而得。著一“寒”字，又從視感而轉化為一種心理感受，暗示著離別的悲涼況味。
“獨向小樓東畔倚欄看”是補敘之筆，交代前面所寫，都是小樓東畔倚欄所見。把宏闊高遠的視線收聚到一點，對準樓中倚欄悵望之人。
“獨”字輕輕點出，既寫倚欄眺景者為獨自一人，又透露出觸景而生的孤獨惆悵之感。 “浮生只合尊前老，雪滿長安道?！?/p>
兩句是說光陰荏苒，轉眼又是歲暮，雪滿京城，寂寥寡歡，唯有借酒遣日而已。“雪滿長安”既點時地，又渲染出一派冷寂的氣氛，雪夜把盞，卻少對酌之人，歲暮懷人的孤凄心境可想而知。
“故人早晚上高臺，贈我江南春色一枝梅?！惫嗜耍吓笥?，指公度。
早晚，多義詞，這里為隨時、每日之意。這兩句從對方著筆，心有同感，友情的思念彼此相似，我之思彼，亦如彼海內存知己之思我，想象老朋友也天天登高望遠，思念著我；即使道遠雪阻，他也一定會給我寄贈一枝江南報春的早梅。
這是用南朝宋陸凱折梅題詩以寄范曄的故事。這一枝明艷的“江南春色”，定會給“雪滿長安”的友人帶來親切的問候和友情的溫暖。
這是用典，卻又切合作者當年與友人置酒相別的一段情事。折梅相贈這一典故，在這里具有普遍與特殊的雙層含義，用典如此，可謂表里俱化了。
全詞構思精巧，首尾呼應，善于借景傳情。
