鵝典故(古今中外關(guān)于鵝的故事有哪些呢)
1.古今中外關(guān)于鵝的故事有哪些呢
王羲之十分喜愛白鵝由其喜歡欣賞鵝走路的樣子，記得有一次，王羲之聽說有一鄉(xiāng)下老婦家中養(yǎng)了一只大白鵝，于是就趕緊前往察看，不巧老婦剛出去了。王羲之看老婦養(yǎng)的白鵝，高大英挺，果然是鵝中精品。于是王羲之便交待其鄰居，轉(zhuǎn)告老婦明天還會(huì)再來拜訪。等到老婦回來后，聽說王羲之王大人明天還要來訪，十分緊張，于是開始把家里內(nèi)外打掃一番，并準(zhǔn)備食物款待王羲之，可是鄉(xiāng)下窮人家實(shí)在找不出什么好東西招待客人，突然老婦靈機(jī)一動(dòng)有了好點(diǎn)子。
隔天、王羲之依約來訪，尚不及說明來意，好客的老婦馬上端出鍋?zhàn)?，熱心的?duì)王羲之說：我們鄉(xiāng)下地方，沒什么招待大人，所以今天早上便把家中唯一的白鵝殺了，請(qǐng)王大人品嘗。王羲之一聽當(dāng)場(chǎng)楞住，許久才回神來。
除了此次王羲之養(yǎng)鵝還鬧出人命呢。事情發(fā)生在一個(gè)老和尚身上，因?yàn)檫@老和尚和王羲之非常要好，常常到王羲之家作客，可是有一次當(dāng)老和尚離去后，王羲之發(fā)現(xiàn)他最愛的一顆珍珠竟然不見了，由于當(dāng)時(shí)并沒有其他人在場(chǎng)，自然便懷疑是老和尚所偷走了。過了幾天，老和尚又來拜訪，發(fā)現(xiàn)王羲之對(duì)自己的態(tài)度變得非常冷淡，于是私下向仆人打聽原因，得知此事，老和尚為了表示自己清白，竟然采取最差勁的手段，上吊自殺了。然而真相終于大白，仆人在白鵝的大便中發(fā)現(xiàn)了珍珠。原來，當(dāng)天老和尚來時(shí)白鵝也跟著進(jìn)來，王羲之當(dāng)時(shí)正在練字見朋友來到便起身去幫和尚倒水，獨(dú)留和尚和白鵝在書房，而白鵝也趁此機(jī)會(huì)把珍珠吞到肚子里了，只是當(dāng)時(shí)誰都沒看見，因而造成此冤案。王羲之為此深感內(nèi)疚，懊悔莫及，于是給和尚立碑，并把自己的屋子改名為“戒珠寺”，自此以后再也不再玩珍珠了。
還有一次王羲之聽說有一道士養(yǎng)著一群白鵝，又趕緊去察看，果然每只白鵝都是雄赳赳氣昂昂，十分好看。于是便出高價(jià)想購買，沒想到道士不肯出售。王羲之只好苦苦哀求，沒想到道士說只要你應(yīng)答我的條件，我就把鵝送給你。只見道士將文房四寶準(zhǔn)備好，便向王羲之說：只要你肯幫我抄一幅“黃庭經(jīng)”，我便將白鵝送給你。王羲之一聽二話不說便開始奮筆疾書，由于黃庭經(jīng)字?jǐn)?shù)眾多，花了半天的時(shí)間終于寫完。
后來王羲之特地又為這幾只鵝鑿了一個(gè)養(yǎng)鵝池，他常常在這個(gè)養(yǎng)鵝池旁觀察鵝的優(yōu)雅動(dòng)作，也常常寫“鵝”這個(gè)字，希望能把鵝的形象和特點(diǎn)“寫”出來。有一次因?yàn)閷懽痔^專心，連吃飯時(shí)間都給忘了。王夫人因此將點(diǎn)心送到他桌前、并要他快快趁熱吃了，王羲之連聲答應(yīng)著，隨手就拿起點(diǎn)心在硯臺(tái)上蘸了幾次墨，然后往嘴里塞去，弄得嘴全是墨汁。這景象可把王夫人逗樂了，她說：“我看呀對(duì)你來說，墨可比糖還甜呀！”
因?yàn)橥豸酥膼垸Z和長(zhǎng)期的揣摩練字，據(jù)說后來王羲之寫的“鵝”字，達(dá)到活靈活現(xiàn)的程度。
2.文人與鵝的故事
白鵝晉王羲之愛鵝，不管哪里有好鵝，他都有興趣去看，或者把它買回來玩賞。鵝走起路來不急不徐；游起泳來，悠閑自在，王羲之愛鵝，也喜歡養(yǎng)鵝，他認(rèn)為養(yǎng)鵝不僅可以陶冶情操，從鵝的體態(tài)姿勢(shì)、行走姿態(tài)上和游泳姿勢(shì)中，體會(huì)出自然就是美的精神以及書法運(yùn)筆的奧妙，領(lǐng)悟到書法執(zhí)筆，運(yùn)筆的道理。他認(rèn)為執(zhí)筆時(shí)食指要像鵝頭那樣昂揚(yáng)微曲，運(yùn)筆時(shí)則要像鵝掌撥水，方能使精神貫注于筆端。
有一天清早，王羲之和兒子王獻(xiàn)之乘一葉扁舟游歷紹興山水風(fēng)光，船到縣禳村附近，只見岸邊有一群白鵝，搖搖擺擺的模樣，磨磨蹭蹭的形態(tài)。王羲之看得出神，不覺對(duì)這群白鵝動(dòng)了愛慕之情，便想把它買回家去。王羲之詢問附近的道士，希望道士能把這群鵝賣給他。道士說：「倘若右軍大人想要，就請(qǐng)代我書寫一部道家養(yǎng)生修煉的《黃庭經(jīng)》吧！」王羲之求鵝心切，欣然答應(yīng)了道士提出的條件。這就是「王羲之書換白鵝」的故事。
王羲之愛鵝出了名。在他居住的蘭亭，他特意建造了一口池塘養(yǎng)鵝，后來干脆取名"鵝池"。池邊建有碑亭，石碑刻著"鵝池"兩字，字體雄渾，筆力遒勁。人們看了贊嘆不絕。提起這塊石碑，又有一個(gè)美妙的傳說。
傳說有一天，王羲之拿著羊毫毛筆正在寫"鵝池"兩個(gè)字。剛寫完"鵝"字時(shí)，忽然朝廷的大臣拿著圣旨來到王羲之的家里。王羲之只好停下筆來，整衣出去接旨。在一旁看王羲之寫字的王獻(xiàn)之，也是一個(gè)有名的書法家，他看見父親只寫好了一個(gè)"鵝"字，"池"字還沒寫，就順手提筆一揮，在后接著寫了一個(gè)"池"字。兩字是如此相似，如此和諧，一碑二字，父子合璧，更是成了千古佳話。
詠鵝
——駱賓王
鵝 鵝 鵝，曲項(xiàng)向天歌。
白毛浮綠水，紅掌撥清波。
3.關(guān)于“鵝”的古詩和故事有哪些
1. 《詠鵝》
唐代：駱賓王
鵝，鵝，鵝，曲項(xiàng)向天歌。
白毛浮綠水，紅掌撥清波。
2. 《社日》
唐代：王駕
鵝湖山下稻粱肥，豚柵雞棲半掩扉。
桑柘影斜春社散，家家扶得醉人歸。
3. 《春日》
宋代：晁沖之
陰陰溪曲綠交加，小雨翻萍上淺沙。
鵝鴨不知春去盡，爭(zhēng)隨流水趁桃花。
4. 《王右軍》
唐代：李白
右軍本清真，瀟灑出風(fēng)塵。
山陰遇羽客，愛此好鵝賓。
掃素寫道經(jīng)，筆精妙入神。
書罷籠鵝去，何曾別主人。
5. 《深院》
唐代：韓偓
鵝兒唼啑梔黃觜，鳳子輕盈膩粉腰。
深院下簾人晝寢，紅薔薇架碧芭蕉。
4.請(qǐng)你查閱資料,簡(jiǎn)述王羲之換鵝的典故
選自《晉書·王羲之傳》列傳：
王羲之性愛鵝。會(huì)稽有孤姥，養(yǎng)一鵝善鳴，求市未得，遂攜親友命駕就觀。姥聞羲之將至，烹以待之，羲之嘆惜彌日 。
又山陰有一道士好養(yǎng)鵝。羲之往觀焉，意甚悅，固求市之。道士云：“為寫《道德經(jīng)》當(dāng)舉群相贈(zèng)耳。”羲之欣然寫畢，籠鵝而歸，甚以為樂，其任率如此。
譯文
王羲之生性喜愛鵝，紹興有一個(gè)老婦人養(yǎng)了一只鵝，擅長(zhǎng)鳴叫，王羲之想把它買來卻沒有買到，就帶著親友動(dòng)身前去觀看。老婦人聽說王羲之即將到來，就把鵝宰了煮好招待王羲之，王羲之為此嘆息了一整天。
又有山的北面的一個(gè)道士，喜歡養(yǎng)鵝，王羲之前去觀看，心里很是高興，堅(jiān)決要求買了這些鵝去。道士說：“只要你能替我抄寫《道德經(jīng)》，我這群鵝就全部送給你。”王羲之高興地寫完，用籠子裝了鵝帶回家，感到非?？鞓贰Ｋ涡月收娴那闆r就是這樣。
5.古人養(yǎng)鵝有何寓意鵝的知識(shí)
鵝是被人們很早就飼養(yǎng)、馴化了的“家禽”，由於它具有體態(tài)潔美、性格溫順、忠實(shí)主人、通解人意等優(yōu)點(diǎn)，贏得了許多人的喜愛。
歷史上愛鵝最為著名的，就屬東晉時(shí)期的大書法家王羲之了。有關(guān)他愛鵝的故事很多，例如《晉書·王羲之傳》中，說他“性愛鵝”，聽說會(huì)稽有一個(gè)老婦人養(yǎng)了一只鵝，善鳴，便教人去買，沒有結(jié)果，就親自登門觀看，老婦人知道“王右軍”要來，就“烹以待之”，使得“羲之嘆惜彌日”。
又如《王和論書表》記載：山陰曇石襄 村有一道士，養(yǎng)了十幾只鵝，王羲之知道了，一大早就乘小船到那里去?？匆娭蠓浅８吲d，於是就想求道士賣給他幾只，道士回答說，他自己“性好道，久欲寫河上公老子而無人能書，府君若能屈書《道德經(jīng)》兩章，便合群以奉?！蓖豸酥廊煌?，立即住了下來，花去半天的工夫“寫畢，籠鵝而歸”。這就是至今還為人們津津樂道的“黃庭一卷無多字，換盡山陰道士鵝。”的所謂“山陰勝事”。
因?yàn)橥豸酥缓笕俗馂椤皶ァ保?，引起了文人、騷客們的廣泛關(guān)注，詩人李白詠道：“山陰道士如相見，應(yīng)寫黃庭換白鵝”；大文豪韓愈在“石鼓歌”中稱道王羲之的字說：“數(shù)紙當(dāng)可換白鵝”；唐代著名書家李群玉“善草書，（也）性喜養(yǎng)白鵝”。他們以為書法可以從鵝的形象中得到啟發(fā)，於是，陸龜蒙說：筆精如逸少（王羲之字），書字換白鵝；范成大說：“白鵝滿陂間，誰識(shí)腕中意”；皮日休說：“齋心曾養(yǎng)鶴，揮翰好邀鵝”；盧肇在送李群玉的詩中就直言肯定：“妙吹應(yīng)諧鳳，工書定得鵝”！畫家更不甘落后，他們用生花的妙筆、用絢麗的色彩，精心繪制鵝們?cè)陲?、啄、棲止時(shí)的各種姿態(tài)，并將它們置身於苑囿、花圃之中，特別是在輝煌的工筆畫的宋代，產(chǎn)生了一大批專門以畫鵝為題材的名家、名畫。
根據(jù)《宣和畫譜》記載，著名花鳥畫家崔白、滕昌祐和皇室宗親趙孝穎以及丘慶余等人都工畫鵝。當(dāng)時(shí)御府收藏的“鵝畫”如：崔白的《杏花雙鵝圖》、《秋塘雙鵝圖》、《白蓮雙鵝圖》等；滕昌佑的《牡丹睡鵝圖》、《芙蓉睡鵝圖》等；趙孝穎的《蓮陂戲鵝圖》和丘慶余的《雁鵝圖》等數(shù)十幅。 人們愛鵝、養(yǎng)鵝，鵝成了人們的朋友，它們與人的思想溝通和感情交流，大大超過象雞、鴨一類的家禽。
傳說從前在越州有一個(gè)姓祖的小吏，早晨在路上遇到一個(gè)農(nóng)夫挑了一擔(dān)鵝，到集市去買，擔(dān)上的鵝見了他，便眼巴巴的向他鳴叫，好象在呼救。他便把它們買了下來，送到了一個(gè)寺廟里，想把它們放為“長(zhǎng)生鵝”。不料這些鵝們競(jìng)不肯入寺，一直跟在他的身后，寸步不離，他只好把它們帶回自己的家中。人們養(yǎng)鵝寓意美好，放“長(zhǎng)生鵝”是“善舉”，也是一種祝愿吉利的活動(dòng)。
6.大鵝故事的由來
生活中，處處都有鍛煉想象力的機(jī)會(huì)，比如：別人跟你描述一個(gè)你從未見過的物品，你就需要根據(jù)別人描述的特征做一個(gè)想象，幻想這個(gè)東西長(zhǎng)什么樣子。而自創(chuàng)故事也就是等于自我想象出來的故事。我今天就有一個(gè)自創(chuàng)的小故事，一起來欣賞欣賞吧！
從前，有一只被人類天天寵著的大鵝，還有一只每天都自由自在在外面靠自己的力量生存的天鵝。一天早上，它們不期而遇，天鵝從天上飛下來對(duì)著大鵝說：“你太好了，天天有人喂養(yǎng)著，吃飽了就睡，睡覺時(shí)也用擔(dān)心有人要吃了你，要是我也能過上這么舒心的日子那該多好呀！要是咱們倆能換一換就好了！”
而大鵝恰巧卻也不喜歡它現(xiàn)在這樣的生活：雖然是“衣來伸手、飯來張口”，卻還要被人管著、圈著，好沒有自由！于是它說：“你才好呢，我哪能比得上你呀！你天天想飛到哪就能飛到哪，比我在這里自由多了，要不咱們就換一換吧！”
就這樣，大鵝到了森林里過上了自己想到的自由的生活，而天鵝到了人類的家里過上了自己想要的無憂無慮、舒心的生活?？墒牵^了不長(zhǎng)的時(shí)間，這家的主人要搬到城里居住，就把這只天鵝賣到了一個(gè)雜技演員的手里，這個(gè)雜技演員為了掙錢每天讓天鵝做一些高難度的動(dòng)作，于是天鵝過上了身不由己的日子，而那只大鵝經(jīng)過幾番周折卻過上了舒心又自由的日子。
這個(gè)故事告訴我們：金錢能買一生的榮華富貴，卻買不來自由！
7.文人與鵝的故事
白鵝晉王羲之愛鵝，不管哪里有好鵝，他都有興趣去看，或者把它買回來玩賞。
鵝走起路來不急不徐；游起泳來，悠閑自在，王羲之愛鵝，也喜歡養(yǎng)鵝，他認(rèn)為養(yǎng)鵝不僅可以陶冶情操，從鵝的體態(tài)姿勢(shì)、行走姿態(tài)上和游泳姿勢(shì)中，體會(huì)出自然就是美的精神以及書法運(yùn)筆的奧妙，領(lǐng)悟到書法執(zhí)筆，運(yùn)筆的道理。他認(rèn)為執(zhí)筆時(shí)食指要像鵝頭那樣昂揚(yáng)微曲，運(yùn)筆時(shí)則要像鵝掌撥水，方能使精神貫注于筆端。
有一天清早，王羲之和兒子王獻(xiàn)之乘一葉扁舟游歷紹興山水風(fēng)光，船到縣禳村附近，只見岸邊有一群白鵝，搖搖擺擺的模樣，磨磨蹭蹭的形態(tài)。王羲之看得出神，不覺對(duì)這群白鵝動(dòng)了愛慕之情，便想把它買回家去。
王羲之詢問附近的道士，希望道士能把這群鵝賣給他。道士說：「倘若右軍大人想要，就請(qǐng)代我書寫一部道家養(yǎng)生修煉的《黃庭經(jīng)》吧！」王羲之求鵝心切，欣然答應(yīng)了道士提出的條件。
這就是「王羲之書換白鵝」的故事。 王羲之愛鵝出了名。
在他居住的蘭亭，他特意建造了一口池塘養(yǎng)鵝，后來干脆取名"鵝池"。池邊建有碑亭，石碑刻著"鵝池"兩字，字體雄渾，筆力遒勁。
人們看了贊嘆不絕。提起這塊石碑，又有一個(gè)美妙的傳說。
傳說有一天，王羲之拿著羊毫毛筆正在寫"鵝池"兩個(gè)字。剛寫完"鵝"字時(shí)，忽然朝廷的大臣拿著圣旨來到王羲之的家里。
王羲之只好停下筆來，整衣出去接旨。在一旁看王羲之寫字的王獻(xiàn)之，也是一個(gè)有名的書法家，他看見父親只寫好了一個(gè)"鵝"字，"池"字還沒寫，就順手提筆一揮，在后接著寫了一個(gè)"池"字。
兩字是如此相似，如此和諧，一碑二字，父子合璧，更是成了千古佳話。 詠鵝 ——駱賓王 鵝 鵝 鵝，曲項(xiàng)向天歌。
白毛浮綠水，紅掌撥清波。
8.鐵鍋燉大鵝的典故
一、鐵鍋燉大鵝熟得快，是因?yàn)殍F鍋受熱面積大，受熱均勻，鐵鍋導(dǎo)熱快，所以鐵鍋燉大鵝熟得快。
二、鐵鍋燉大鵝的作法：
1、大鵝洗凈斬成滾刀塊，鵝油留出備用。
2、將鵝油放入鍋中加少許鹽煉出鵝油，煉出的鵝油裝入碗中，留少許低油。
3、蔥切段，姜拍一下，花椒，八角，加入鍋內(nèi)爆香，倒入鵝肉炒至斷血，加料酒，醬油，糖炒透炒香。
4、加開水沒過鵝肉開鍋后撇去浮末，小火燉至1小時(shí)。
5、燉至鵝肉熟透撒入雞精裝入盆中，即可食用。
