草莓銷(xiāo)售營(yíng)銷(xiāo)(草莓市場(chǎng)怎么推廣)

1.草莓市場(chǎng)怎么推廣

一、網(wǎng)絡(luò)直播

網(wǎng)絡(luò)直播售賣(mài)農(nóng)產(chǎn)品，已經(jīng)成為了這一兩年非常流行的模式。比如在最近大火的電視劇《愛(ài)情公寓5》當(dāng)中，呂子喬賣(mài)蛋糕就是采用了網(wǎng)絡(luò)直播模式。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播售賣(mài)草莓，觀眾客戶們能夠親眼看到草莓生長(zhǎng)的環(huán)境，通過(guò)直播的講解可以讓觀眾對(duì)草莓的生長(zhǎng)和管理有更深入的了解，讓很多沒(méi)有干過(guò)農(nóng)活的年輕人知道怎樣管理才能長(zhǎng)出顏值高、味道甘甜的草莓等等，這些都是大家平時(shí)沒(méi)法接觸的到，通過(guò)直播為大家做一下科普，會(huì)很受年輕人的歡迎。同時(shí)產(chǎn)地、售賣(mài)者、包裝等等環(huán)節(jié)，都會(huì)暴露在消費(fèi)者的視線之下，讓人感覺(jué)會(huì)更加靠譜。還有很多人都沒(méi)有通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播購(gòu)買(mǎi)過(guò)東西，也有嘗鮮趕時(shí)髦心理，會(huì)有很多人想體驗(yàn)一把。

利用微信群、QQ群進(jìn)行社區(qū)小區(qū)團(tuán)購(gòu)

這一兩年來(lái)社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式的興起，為水果銷(xiāo)售帶來(lái)了一個(gè)新的渠道。小區(qū)的住戶是一個(gè)對(duì)水果有著巨大消費(fèi)需求的群體。目前“社區(qū)團(tuán)購(gòu)”模式的企業(yè)也有很多，我們可以利用這些平臺(tái)，如食享會(huì)、同程生活、考拉精選、呆蘿卜、鄰鄰壹等社區(qū)團(tuán)購(gòu)企業(yè)。

還有就是我們可以通過(guò)自建QQ群或者是微信群，進(jìn)行社區(qū)拼團(tuán)。

社區(qū)團(tuán)購(gòu)這種銷(xiāo)售有幾個(gè)很大的優(yōu)點(diǎn)，一是運(yùn)行的成本較低，只要維護(hù)好向上游企業(yè)供貨的渠道或是自建的小區(qū)QQ群或者是微信群。二是在物流模式上，社區(qū)團(tuán)購(gòu)可通過(guò)統(tǒng)一配送自小區(qū)團(tuán)長(zhǎng)手中，加上用戶自提，可以不用分散地挨家挨戶送上門(mén)，節(jié)省高昂的配送上門(mén)成本。三是社區(qū)團(tuán)購(gòu)一般是采取預(yù)售模式，用戶先下訂單，然后我們?cè)跍?zhǔn)備草莓，先款后貨?？梢园葱璨烧?，要多少采多少，避免庫(kù)存帶來(lái)的保鮮與損耗問(wèn)題，節(jié)約成本。四是送貨時(shí)間可以相對(duì)固定，可以利用閑時(shí)進(jìn)行配送。節(jié)約時(shí)間。

社區(qū)團(tuán)購(gòu)也是疫情期間很多大戶的一個(gè)銷(xiāo)售法寶。能夠不見(jiàn)面點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的將草莓送到用戶手中。

四、異業(yè)合作

草莓上市季節(jié)可以和周邊的商家店鋪合作搞一些促銷(xiāo)活動(dòng)，比如和同城理發(fā)店，理發(fā)完去草莓采摘園可以享受9折優(yōu)惠，或者采摘草莓后理發(fā)8折等等，互惠互利。這些都是有成功經(jīng)驗(yàn)的，大家有興趣可以上網(wǎng)搜索一下。

、訂單農(nóng)業(yè)

與有實(shí)力的企業(yè)簽訂訂單，依托其資源優(yōu)勢(shì)拓展銷(xiāo)售渠道。如百果園、盒馬生鮮等企業(yè)都有此種合作，可有效解決怎么種、賣(mài)給誰(shuí)的問(wèn)題。其中盒馬生鮮和中化集團(tuán)聯(lián)合推出的葲葒草莓，就是通過(guò)訂單進(jìn)行生產(chǎn)的。百果園在國(guó)內(nèi)外也擁有200多個(gè)合作的果園基地。

2.山東草莓生產(chǎn)基地

山東百耀草莓生產(chǎn)基地（ ， 13615498957）位于山東省郯城新村鄉(xiāng)，規(guī)劃總面積40000畝，由我公司投資興建。

一期工程開(kāi)發(fā)建設(shè)面積20000畝，已完成投資5000萬(wàn)元。其中：水、電、路和亮化、綠化等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投資60萬(wàn)元；生產(chǎn)設(shè)施（溫室建造等）及農(nóng)機(jī)裝備投資200萬(wàn)元；觀光服務(wù)設(shè)施投入70萬(wàn)元；溫室構(gòu)件加工安裝廠投資170萬(wàn)元。

我公司主要開(kāi)展以下生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)：草莓（瓜果菜）種植、加工銷(xiāo)售；觀光自采體驗(yàn)；優(yōu)質(zhì)種苗繁育；栽培技術(shù)咨詢(xún)；觀光采摘園規(guī)劃；溫室構(gòu)件加工安裝等。 我公司投資興建的草莓觀光園以引種、示范推廣國(guó)內(nèi)外新優(yōu)品種草莓（瓜果菜）為主。

目前，草莓主栽品種為甜查理草莓。 我公司基地栽培全過(guò)程嚴(yán)格執(zhí)行“三品”（無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品）生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范要求，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，讓消費(fèi)者吃出健康來(lái)、吃出靚麗來(lái)。

草莓新品種“甜查理”具有果個(gè)大、硬度高、耐貯運(yùn)、口感好、豐產(chǎn)性強(qiáng)等特點(diǎn)，特別適合北方地區(qū)大棚栽培，是供應(yīng)元旦、春節(jié)市場(chǎng)的最佳新鮮水果，現(xiàn)將其栽培技術(shù)簡(jiǎn)介如下： 一、定植時(shí)間及方法： 草莓喜溫暖冷涼氣侯，生長(zhǎng)適溫為15-25℃，根系生長(zhǎng)適溫為15-23℃，所以秋栽易于發(fā)根和地上部營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促發(fā)壯苗。 北方寒冷地區(qū)日光溫室定植時(shí)間以9月上旬為宜。

秋季栽植前施足底肥（有機(jī)肥）才能保證早熟、高產(chǎn)。定植前每畝施入優(yōu)質(zhì)圈肥5000公斤左右，過(guò)磷酸鈣50公斤，氮、磷、鉀復(fù)合肥50公斤。

肥料均勻撒入溫室后，深翻30厘米，把有機(jī)肥翻入土層內(nèi)，耙平地面，做成南北走向的小高畦，一般畦寬60厘米，畦高30厘米，畦溝寬20厘米，選根莖粗度0。 8厘米以上，具3片以上功能葉，須根多且呈白色的壯苗作為定植苗。

每個(gè)高畦上栽種兩行，行距20厘米，株距15-20厘米，每畝可栽苗8000-10000株。栽苗時(shí)注意定植方向，應(yīng)把草莓根莖的弓背朝向高畦的兩側(cè)，將來(lái)果穗抽向高畦兩側(cè)，通風(fēng)通光，果實(shí)著色好，可減少病蟲(chóng)害，提高品質(zhì)且利于采收。

定植時(shí)深度要適當(dāng)，做到“深不埋心，淺不露根”。定植后順畦澆透水，有條件的地區(qū)可鋪設(shè)滴灌系統(tǒng)，把滴灌管鋪在高畦中部，蓋膜時(shí)一并蓋住，既節(jié)水，又能降低棚內(nèi)濕度。

二、栽后管理： 1、肥水管理。溝澆后，隔2-3天再澆一次，此時(shí)配合施入氮、磷、鉀復(fù)合肥25-30公斤，把肥溶于水中，采用滴灌隨水追肥。

苗木成活后可在高畦上覆蓋黑色薄膜，有增溫保濕、防止雜草生長(zhǎng)效果。蓋膜后，立即破膜，將苗掏出，破膜孔不宜過(guò)大。

地膜覆蓋后應(yīng)將溝間用透明的舊地膜覆蓋，能減少土壤水分蒸發(fā)。施肥以定植前施基肥為主，追肥次數(shù)不宜過(guò)多，量也不能過(guò)大，可在坐果后結(jié)合滴灌施一次磷酸二氫鉀，過(guò)30天及45天后再分別滴施一次，每畝施肥4公斤，有利于增加含糖量。

草莓需水量大，在整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)要掌握小水勤澆，保持土壤濕潤(rùn)原則。特別是在開(kāi)花后到果實(shí)成熟期，是草莓需水量最多時(shí)期，要保證充足的水分供應(yīng)，但在花芽分化前和果實(shí)膨大期要適當(dāng)控水。

2、溫、濕度調(diào)控。扣棚保溫時(shí)間在10月上旬。

保溫初期要盡快提高地溫，以加速根系生長(zhǎng)。 室內(nèi)白天氣溫在25℃左右，夜間10℃左右，空氣濕度保持70%-80%。

開(kāi)花期一般白天溫度控制在20-25℃，夜間5-8℃，濕度50%左右，此期溫、濕度過(guò)高或過(guò)低均會(huì)影響授粉受精，出現(xiàn)畸形果。果實(shí)膨大期一般溫度白天20-25℃，夜間5-8℃，濕度可控制在60%-70%。

果實(shí)成熟期白天溫度為22-25℃，夜間8-10℃，溫度不能過(guò)高，否則果實(shí)成熟早，影響果實(shí)的膨大和產(chǎn)量?？衫梅棚L(fēng)換氣的方法調(diào)節(jié)室內(nèi)溫、濕度。

3、疏花疏果。當(dāng)草莓生長(zhǎng)到6片復(fù)葉時(shí)，一般一級(jí)花序可留果1-2個(gè)，其余疏除。

以后對(duì)每新抽生的花序只留低級(jí)次的花，留果數(shù)2個(gè)，這樣可保證每株在每個(gè)生長(zhǎng)季產(chǎn)果數(shù)在10-15個(gè)左右。 及時(shí)摘去匍匐莖、老葉、黃葉和病葉。

應(yīng)疏去畸形果、病果、小果、僵果，從而提高商品果率。 。

3.如何進(jìn)行種子及農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)預(yù)測(cè)和制定營(yíng)銷(xiāo)策略

3 基于7PS營(yíng)銷(xiāo)理論的鄭州市特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略研究者根據(jù)走訪的三個(gè)具有特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的五個(gè)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織獲得的訪談和對(duì)比記錄，重點(diǎn)對(duì)新鄭大棗和中牟草莓兩個(gè)具有代表性的特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)研分析，對(duì)兩地特色農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)方法與先進(jìn)的7PS營(yíng)銷(xiāo)理論進(jìn)行了分析研究。

3.1特色農(nóng)產(chǎn)品新鄭大棗的成功營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)依托品牌效應(yīng)，新鄭大棗的平均價(jià)格比外地棗的平均價(jià)要高30%—40%，并已初步形成全國(guó)棗產(chǎn)品集散地，年出口量高達(dá)600萬(wàn)公斤。新鄭為宣傳中華棗鄉(xiāng)推出一項(xiàng)集觀賞性、娛樂(lè)性、參與性、知識(shí)性為一體的生態(tài)旅游活動(dòng)—“中華棗鄉(xiāng)風(fēng)情游”，為城市居民提供了一處返璞歸真的旅游場(chǎng)所。

新鄭大棗的成功展示了河南乃至中國(guó)特色特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的成功，由特色產(chǎn)品帶動(dòng)工業(yè)經(jīng)濟(jì)、拉動(dòng)旅游，形成以大棗為中心的產(chǎn)業(yè)鏈，不僅僅增加農(nóng)民收入，更帶動(dòng)了新鄭市的國(guó)民生產(chǎn)總值。3.2 特色農(nóng)產(chǎn)品中牟草莓的營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀中牟縣姚家鄉(xiāng)西春崗村草莓種植面積已成規(guī)模，但仍處于農(nóng)產(chǎn)品加工的初級(jí)階段，當(dāng)?shù)丶庸て髽I(yè)缺乏，仍處于再生產(chǎn)、再加工、再包裝的初級(jí)階段，只是將草莓按質(zhì)量?jī)?yōu)劣、個(gè)頭大小分開(kāi)，紙箱分裝銷(xiāo)往全國(guó)各地市場(chǎng)。

研究者在中牟縣姚家鄉(xiāng)西春崗村春峰果蔬專(zhuān)業(yè)合作社與李峰的交談中了解到，當(dāng)?shù)夭葺姆N植技術(shù)已經(jīng)成熟，然而以后草莓要怎么發(fā)展，成為了一個(gè)問(wèn)題，當(dāng)?shù)厥称芳庸て髽I(yè)缺乏，目前僅處于自己包裝階段，品牌知名度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如新鄭大棗，農(nóng)民從草莓中獲得微薄的利潤(rùn)，作為省人大代表的李峰當(dāng)前從各種渠道來(lái)宣傳當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品，致力于對(duì)草莓的包裝加工，通過(guò)各種方法增加草莓附加值。草莓未來(lái)的發(fā)展道路必須向商品化轉(zhuǎn)變，樹(shù)立自己的品牌，吸引各地加工企業(yè)，形成以草莓為中心的工業(yè)園區(qū)，走品牌化營(yíng)銷(xiāo)。

3.3 鄭州特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的的7PS理論分析1981年布姆斯（Booms）和比特納（Bitner）建議在傳統(tǒng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論4PS的基礎(chǔ)上增加三個(gè)“服務(wù)性的P”，即人（ People ）、過(guò)程（ Process）、物質(zhì)環(huán)境（Physical Evidence）。 在原有的基礎(chǔ)上形成產(chǎn)品（Product）、價(jià)格（Price）、促銷(xiāo)（Promotion）、分銷(xiāo)（Place）、人（People）、過(guò)程（Process）、物質(zhì)環(huán)境（Physical evidence）的7PS營(yíng)銷(xiāo)理論。

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的7PS理論作為服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)理論被廣泛應(yīng)用于餐飲、航空公司、保險(xiǎn)公司、私人機(jī)構(gòu)（如醫(yī)療、教育、博物館）等行業(yè)，7PS在是宏觀的4P層面增加了周?chē)?，更注重營(yíng)銷(xiāo)的細(xì)節(jié)，顧客及產(chǎn)品及購(gòu)買(mǎi)過(guò)程的要求，與4P相比，7PS更側(cè)重于對(duì)企業(yè)的研究。基于新鄭、中牟兩地特色農(nóng)產(chǎn)品策略的分析，研究者選用了7PS策略，詳細(xì)揭示各個(gè)要素對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的重要性，并為河南特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)提供參考價(jià)值和借鑒意義。

3.3.1 產(chǎn)品（Product）產(chǎn)品主要包括產(chǎn)品的實(shí)體、服務(wù)、品牌、包裝。它是企業(yè)提供給目標(biāo)市場(chǎng)的貨物、服務(wù)的集合， 包括產(chǎn)品的效用、質(zhì)量、外觀、式樣、品牌、包裝和規(guī)格等因素。

特色農(nóng)產(chǎn)品本身就可以以其自有的性能滿足消費(fèi)者生理需求，但是如果現(xiàn)代特色農(nóng)產(chǎn)品不能很好的滿足消費(fèi)者對(duì)高質(zhì)量、精神和心理需求的需求，那么這種產(chǎn)品將得不到長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。通過(guò)對(duì)中牟春峰草莓合作社和新鄭大棗合作社的調(diào)研，本研究從特色農(nóng)產(chǎn)品的以下幾個(gè)方面進(jìn)行分析第一，鄭州市特色農(nóng)產(chǎn)品在營(yíng)銷(xiāo)中的的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)。

優(yōu)勢(shì)：鄭州市特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模巨大，擁有大面積的生產(chǎn)基地，無(wú)公害的產(chǎn)業(yè)園。而且新鄭地區(qū)的棗類(lèi)加工企業(yè)眾多，形成以紅棗成品加工為中心的工業(yè)園。

中牟姚家鄉(xiāng)的草莓產(chǎn)區(qū)在隨著國(guó)際食品安全問(wèn)題的凸顯，草莓村農(nóng)民對(duì)自己生產(chǎn)的產(chǎn)品安全質(zhì)量要求更高，草莓基地按照無(wú)公害綠色食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。劣勢(shì)：鄭州多數(shù)特色農(nóng)產(chǎn)品的商品品牌化程度低，知名度較低，僅新鄭大棗商品化品牌化發(fā)展比較完善。

伴隨著農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)需求結(jié)構(gòu)趨向高級(jí)化，消費(fèi)者現(xiàn)代消費(fèi)需求促進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品走商品化營(yíng)銷(xiāo)道路，消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求不再簡(jiǎn)單的追求數(shù)量，而是轉(zhuǎn)向高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的安全、服務(wù)越來(lái)越關(guān)注，注重精神和心理需求的滿足，農(nóng)產(chǎn)品向農(nóng)商品品牌化的轉(zhuǎn)變滿足了他們對(duì)產(chǎn)品差異性和內(nèi)在品質(zhì)的心理需求。第二，特色農(nóng)產(chǎn)品再生產(chǎn)、再加工、再包裝，實(shí)施產(chǎn)品組合戰(zhàn)略。

新鄭棗區(qū)形成了以大棗為主生產(chǎn)加工企業(yè)280余家，大棗品種80多個(gè)，形成以大棗為中心的紅棗精、棗酒王、好想你棗片等產(chǎn)品組合，滿足 各種需求的銷(xiāo)售商中牟姚家鄉(xiāng)草莓種植自2005年以來(lái)不斷擴(kuò)大規(guī)模，產(chǎn)量也不斷攀升，但至今仍無(wú)知名企業(yè)投資姚家鄉(xiāng)草莓的加工，草莓的再生產(chǎn)、再加工、再包裝局限于初級(jí)階段，只是將草莓的質(zhì)量?jī)?yōu)劣分開(kāi)，用紙箱封裝起來(lái)銷(xiāo)往各地的商場(chǎng)和農(nóng)村市場(chǎng)。據(jù)負(fù)責(zé)人李峰講解，中牟草莓的商品化道路需政府和企業(yè)的幫助，將農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)商品，然后賣(mài)出自己的品牌。

第三，產(chǎn)品建立品牌，轉(zhuǎn)變觀念，實(shí)施特色農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷(xiāo)。品牌效應(yīng)，不僅使新鄭大棗的平均價(jià)格比外地棗的平均價(jià)高，還為帶動(dòng)了當(dāng)?shù)仄渌a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

大棗帶動(dòng)了新鄭的旅游業(yè)、餐飲業(yè)。“中華棗鄉(xiāng)風(fēng)情游”是新鄭推出的一項(xiàng)集觀賞性、娛樂(lè)性、參與性、知識(shí)性為一體的生態(tài)旅游活動(dòng)，繼。

4.水果市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

調(diào)整果業(yè)結(jié)構(gòu)，要堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，不僅要按照市場(chǎng)要求，調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，而且要根據(jù)市場(chǎng)的變化，調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)策略。要研究果品以什么品種、何種規(guī)格、什么形式、那種價(jià)位進(jìn)入市場(chǎng)，既能賣(mài)得出，又能賣(mài)出好價(jià)錢(qián)。根據(jù)近幾年果品市場(chǎng)變化趨勢(shì)，建議在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)上注重下列策略。平方米

1.高品質(zhì)化策略。隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)果呂品質(zhì)的要求越來(lái)越高，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)正成為新的消費(fèi)動(dòng)向。要實(shí)施果業(yè)高效，必須實(shí)現(xiàn)果品優(yōu)質(zhì)，實(shí)行“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)——高產(chǎn)高效”策略。把引進(jìn)、選育和推廣優(yōu)質(zhì)果品作為搶占市場(chǎng)的一項(xiàng)重要策略，淘汰劣質(zhì)品種和落后生產(chǎn)技術(shù)，打一個(gè)質(zhì)量翻身仗，以質(zhì)取用勝，以?xún)?yōu)發(fā)財(cái)。平方米

2.低成本化策略。價(jià)格是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的法寶，同品質(zhì)的果品價(jià)格抵的，競(jìng)爭(zhēng)力就強(qiáng)。生產(chǎn)成本是價(jià)格的基礎(chǔ)，只有降低成本，才能使價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的策略得以實(shí)施。要增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，必須實(shí)行“低成本——低價(jià)格”策略，依*新技術(shù)、新品種、新工藝、新機(jī)械，減少生產(chǎn)費(fèi)用投入，提高產(chǎn)出率：要實(shí)行呆品的規(guī)?；⒓s化經(jīng)營(yíng)，努力降低單位產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，以低成本支持低價(jià)格，求得經(jīng)濟(jì)效益。平方米

3.大市場(chǎng)化策略。果品銷(xiāo)售要立足非產(chǎn)區(qū)，關(guān)注身邊市場(chǎng)，著眼國(guó)內(nèi)外大市場(chǎng)，尋求銷(xiāo)售空間，開(kāi)辟空白市場(chǎng)，搶占大額市場(chǎng)。開(kāi)拓果品市場(chǎng)，要樹(shù)立大市場(chǎng)觀念，實(shí)行“在市場(chǎng)）—分化”策略，定準(zhǔn)自己果品銷(xiāo)售地域，按照銷(xiāo)售地的消費(fèi)習(xí)性，生產(chǎn)適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品，如上海人喜食紅富士，如果產(chǎn)品銷(xiāo)往上海市場(chǎng)，就應(yīng)生產(chǎn)紅富士，不能生產(chǎn)秦冠。

4.多品種化策略。果品消費(fèi)需求的多樣化決定了生產(chǎn)品種的多樣化，一個(gè)產(chǎn)品不僅要有多種品種，而且要有多種規(guī)格。引進(jìn)、開(kāi)發(fā)和推廣一批名、特、優(yōu)、新、稀品種，以新品種，引導(dǎo)新需求，開(kāi)拓新市場(chǎng)。要根據(jù)市場(chǎng)需求和客戶要求，生產(chǎn)適銷(xiāo)對(duì)路、各種規(guī)格的產(chǎn)品。要實(shí)行“多品種、多規(guī)格、小批量、大規(guī)?！辈呗?，滿足多層次的消費(fèi)需求，開(kāi)發(fā)全方位的市場(chǎng)，化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，提高綜合效益。平方米

5.加工化策略。發(fā)展果品加工，既是滿足市場(chǎng)的需要，也是提高附加值的需要，發(fā)展以食品工業(yè)為主的加工是民辦果業(yè)發(fā)展的新方向、新潮流。世界發(fā)達(dá)國(guó)家果品的加工品占其生產(chǎn)總量的90%，加工后增值2~3倍；我國(guó)加工品只占其總量的25%，增值30%；我國(guó)果品加工潛力巨大。應(yīng)瞄準(zhǔn)國(guó)內(nèi)外城市市場(chǎng)，發(fā)展初加工、深加工和精加工，對(duì)果產(chǎn)品進(jìn)行系列化加工開(kāi)發(fā)，提高競(jìng)爭(zhēng)力，提高果品的附加工值。平方米

6.標(biāo)準(zhǔn)化策略。隨著我國(guó)加入“世界貿(mào)易組織”的加快，果品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上蝮著強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)，提高競(jìng)爭(zhēng)力，必須加快建立標(biāo)準(zhǔn)休體系，實(shí)行果品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。制定完善一批產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品爭(zhēng)創(chuàng)名牌，搶占市場(chǎng)。平方米

7.名牌化策略。因果品買(mǎi)方市場(chǎng)的形成，消費(fèi)者挑選的余地加大，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越集中于品牌競(jìng)爭(zhēng)，名牌成為開(kāi)啟市場(chǎng)的一把金鑰匙。果品要實(shí)施名牌化策略，搞好創(chuàng)牌工作，一是要提高質(zhì)量，提升品位，以質(zhì)創(chuàng)牌；二是要搞好包裝，美化外表，以面樹(shù)牌；三是開(kāi)展商標(biāo)注冊(cè)，叫響品牌名稱(chēng)，以名創(chuàng)牌；四是加大宣傳，樹(shù)立公眾形象，以勢(shì)創(chuàng)牌。要以名牌產(chǎn)品開(kāi)拓市場(chǎng)。

5.水果市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

上面說(shuō)的我感覺(jué)一般，實(shí)質(zhì)的東西不多。（不是攻擊哈）

說(shuō)說(shuō)我的意見(jiàn)。

1.首先看你水果的品質(zhì)如何。比如你的是美國(guó)的鮮橙，在這個(gè)地方競(jìng)爭(zhēng)人少，這樣你就需要打開(kāi)市場(chǎng)的策略。比如，進(jìn)行零風(fēng)險(xiǎn)承諾，不好吃免費(fèi)退貨等。然后進(jìn)行客戶名單的收集，以問(wèn)卷調(diào)查的形式，寫(xiě)一份問(wèn)卷，送多少水果，再然后進(jìn)行鎖定銷(xiāo)售。

2.如果你只是很一般的水果，你就得考慮運(yùn)用其他的方法了。比如：捆綁式銷(xiāo)售，一斤蘋(píng)果賣(mài)1元，假如你賣(mài)兩斤的話，只需要付1.9元，類(lèi)似的，努力擴(kuò)大利潤(rùn)。

3.太多太多了，一時(shí)很難說(shuō)完。

這樣你從下面這三個(gè)地方考慮你的策略：

3.1擴(kuò)大購(gòu)買(mǎi)人數(shù)（客戶人數(shù)）

3.2擴(kuò)大購(gòu)買(mǎi)金額

3.3擴(kuò)大購(gòu)買(mǎi)次數(shù)（重復(fù)購(gòu)買(mǎi)率）

從上面3點(diǎn)去考慮你的策略，同時(shí)運(yùn)用的話，你的銷(xiāo)售額會(huì)有一個(gè)很大的提升