蛋糕裱花大賽活動(蛋糕店創(chuàng)意的營銷方案)
1.蛋糕店創(chuàng)意的營銷方案
常見的促銷有消費后贈送代金卷，贈送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎的店增加銷量的常用方式。
你要聚人氣的話可以選擇：
1.定期推出新品，吸引顧客
2.加大宣傳力度，在任何節(jié)日都可搞一些充值有獎活動啊，充值二百曾一個價值五十的蛋糕啊等等活動
3.運用微信朋友圈，某某行點贊的免費獲得一個面包，或者半價優(yōu)惠體驗新品啥的
4.推出一些飲品，搭配面包甜點
5.真材實料
做實體門店生意的老板肯定知道。實體門店要的就是人流量，人流量大，就有機會賺錢。根本不會虧。
免費模式就是最好的引流、截流、財留、回流營銷模式，也是最好的商業(yè)模式。一種讓客戶無法拒絕的商業(yè)模式?。?/p>
免費模式就是通過前期吃虧、利他的精神，吸引海量客戶，后期延伸產業(yè)鏈，挖掘隱形利潤，實現交叉補貼，賺取別人看不見的錢。
任何活動的成功都離不開這四步：
引流——截流——回流——財流（這四步）
引流：引到客戶無法抗拒
截流：截到客戶心驚肉跳
回流：回到客戶流連忘返
財流：財到客戶心甘情愿
更多可進官網學習
2.蛋糕店店慶活動方案
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內容來自用戶：李鵬亞
蛋糕店店慶活動方案
【篇一：蛋糕店店慶促銷】
所有糕點都是現烤現賣。
為了著重顯示我們店現烤現賣的特點，會在店外設促銷臺。把鮮烤的蛋糕或面包展示出來，作為禮品。禮品的贈送方法為：在店內購買多少錢的蛋糕，就可獲得一定的鮮烤糕點作為開張酬賓：同時使出打折牌，但打折不和送鮮烤糕點同時享受。
以在門口發(fā)放打折的優(yōu)惠券，在親戚朋友間散發(fā)優(yōu)惠券也可以。
顧客么，肯定對給自己利益的東西感興趣。如果你在高校附近，可以在宣傳單上寫上歡迎大家來親自動手制作蛋糕。如果是送給男朋友或者女朋友，那么在蛋糕師傅做好的蛋糕上，能自己親手寫祝福的話或者親手繪制卡通圖案意義比較特別，也一定能得到學生的歡迎。另外就是準備好小禮品，不要再買蛋糕的時候就告訴人家可以得到贈品，而要在蛋糕包裝好后要帶走的時候，拿出小禮品贈送給顧客，這樣人家會覺得很驚喜，心情也會很好，留下好的印象就會常常來光顧了。一.體現個性，清晰可見的點面外觀
優(yōu)秀的點面外觀設計讓人看一眼就能記住，通過其外觀可初步估計店的類別、檔次，并可引起相應的細分市場的關注。麥當勞餐廳那金色的拱門-m已成為快樂的象征。
應該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會讓顧客誤會價格必定很高，以致不敢貿然進入消費。在這種情況下，若在店外顯著的位置設立精美的價格牌，這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進入進行消費。1
3.蛋糕店優(yōu)惠活動方案
常見的促銷有消費后贈送代金卷，贈送盒裝牛奶。
但這些是有人氣基礎的店增加銷量的常用方式。你要聚人氣的話可以選擇：1、到人流量大的地方派發(fā)代金卷；2、店內推出好吃但低價值的小糕點，制作這個小糕點的免費領用券對外分發(fā)贈送。
3、十一限時折扣銷售；4、做區(qū)域團購總之，打折，送贈品做實體門店生意的老板肯定知道。實體門店要的就是人流量，人流量大，就有機會賺錢。
根本不會虧。免費模式就是最好的引流、截流、財留、回流營銷模式，也是最好的商業(yè)模式。
一種讓客戶無法拒絕的商業(yè)模式?。∶赓M模式就是通過前期吃虧、利他的精神，吸引海量客戶，后期延伸產業(yè)鏈，挖掘隱形利潤，實現交叉補貼，賺取別人看不見的錢。任何活動的成功都離不開這四步：引流——截流——回流——財流（這四步）引流：引到客戶無法抗拒截流：截到客戶心驚肉跳回流：回到客戶流連忘返財流：財到客戶心甘情愿更多可進官網學習。
4.求情人節(jié)蛋糕店活動方案
情人節(jié)促銷策劃方案（主題式策略） 內容提要：我們的任務尋找創(chuàng)意的USP（賣點）創(chuàng)意主題的訂立、闡述與運用創(chuàng)意主題的360度深化運用促銷活動方式及現場活動設計我們的任務節(jié)慶日的人氣聚集以及消費者對該餅店的關注程度對于一個品牌店而言是至關重要的，誠然，利用基本的活動促銷宣傳方式，由于在推廣手段上存在很大的局限性，因此得到的只能是一、兩天的熱鬧。
隨著宣傳熱度的見卻，消費者對促銷活動的興趣也會隨之減退。有見及此，經過我們一致的討論與思考后認為：只有透過對目標消費群的深入分析，訂立具有吸引性的宣傳主題，然后將之深化到終端內部繼而廣泛推廣，才能讓促銷活動長期有效。
為打響頭炮、而且對餅店所在的地區(qū)造成一定宣傳效應為餅店吸引更多的消費者，聚集人氣本次促銷活動宣傳策略必須是持續(xù)性的，可延伸性的令采用本促銷活動的餅店從該地區(qū)眾蛋糕店中凸現出來直接幫助餅店提升產品特別是蛋糕、西點的銷量尋找創(chuàng)意的USP本次我們的創(chuàng)意將從“消費者心理”、“蛋糕店品牌特性”這兩個方面進行思考，進而得出我們所需要的主題創(chuàng)意USP。A. 消費者心理分析 要做到吸引消費者的目光，首先我們要知道什么是讓我們目標消費群有好感和愿意嘗試的，針對西點、慕斯的主要消費群體（18—30歲的學生、白領），我們在廣州調查后得出如下結論：他們所感興趣的美食 喜愛什么類型的蛋糕B.蛋糕店品牌特性分析只有保持鮮明的品牌個性，才能讓消費者記憶深刻。
目前消費者也還未充分形成歐式蛋糕的概念。而本次，我們希望能通過情人節(jié)促銷以及同步進行的意式蛋糕美食節(jié)，樹立起惠城的蛋糕、西點，是來自于美食之都意大利的最正宗、最經典的蛋糕，這將有別于其他蛋糕店，而形成我們自己的品牌特色。
國人對蛋糕的聯想結論：綜合上述兩項內容分析，我們不難看出——“歐洲·意大利”便是我們要找出的一種既貼合我們蛋糕店目標消費群的興趣店，又能達到一個餅店店所期望能夠給到消費者的感覺。更能凸現鮮明的品牌個性。
將這貼和目標消費群喜好的元素作為本次新店開張的宣傳主題，將能勾起消費群體關注的目光，同時，更能激發(fā)起他們對我們蛋糕品牌的聯想，相信他們在活動中能夠購買到正宗、美味的歐式蛋糕，從而走進蛋糕店，達到我們所需要的目的。下一步，我們要做的就是將“意大利”、“歐式蛋糕”、“情人節(jié)促銷”這三種元素進行有機的整合，繼而將這一個創(chuàng)意推向市場。
創(chuàng)意主題的訂立、闡述與運用主題創(chuàng)意一：“濃郁、熱情、奔放，盡在意大利美食周”主題創(chuàng)意闡述： 意大利的風情，意大利的美食，從本質上都擁有一般致命的吸引。 意大利這個國度帶來的感覺與美食，一對令人著迷、沉溺的組合。
情人節(jié)的繽紛里，將邀您共同品味意大利的魅力。主題創(chuàng)意二：“玫瑰·蛋糕·情人節(jié) 來自意大利的浪漫祝?！敝黝}創(chuàng)意闡述：習慣了單調的促銷？還是厭倦了淫雨霏霏的天氣？ 在寒冷的2月，讓來自意大利的浪漫帶您一起浮想聯翩，共同點起這冬日里的一把火。
主題創(chuàng)意的優(yōu)勢 1、首先以體驗意大利風情作為本次活動的宣傳點，2、將以另類的新店宣傳方式為促銷活動造勢，3、吸引消費者的眼球，4、令他們產生共鳴，5、進而6、吸引他們對促銷活動的關注。7、除了吸引消費者外，8、以意大利風情作為本次情人節(jié)活動的包裝點，9、將能從另一個側面反映本次餅店所推出的是正宗的歐式蛋糕，10、全面加深消費者對餅店的品牌印象。
11、意大利的風情，12、意大利的美食以及我們舉行的與意大利及情人節(jié)相關的互動游戲，13、從統(tǒng)一的發(fā)源地可以讓消費者對歐式蛋糕、西點、切14、件等產品產生一種持久的記憶，15、有利于和其他品牌蛋糕店有所區(qū)分，16、形成差異。 主題創(chuàng)意的運用 創(chuàng)意主題的360度深化運用 終端店面的形象渲染a. 考慮到成本上的問題，b. 因此，c. 我們將利用意大利相關城市圖片及介紹作為創(chuàng)意主題的內在聯系；d. 于店內每一款活動系列蛋糕旁，e. 放置意大利名f. 城的明信片（圖片），g. 要附有該城市特點以及與此款蛋糕特點的聯系；h. 要有專人推薦、介紹該產品，i. 使顧客進一步理解名j. 城與蛋糕（西點）之間的聯系；k. 店內定時定量推出新產品試吃，l. 除了體現惠城作為歐式蛋糕專家的特性外，m. 更能提高該店的互動與情調；n. 有色更需有聲，而o. 考慮到這個活動的定位，p. 我們建議現場播放些輕快、耳熟能詳的意大利歌曲。
注意：我們必須注意，在店面形象的渲染上，不要讓有關意大利的介紹、圖片占據主題位置，我們畢竟賣的是蛋糕而不是風景畫，因此，恰倒好處的形象渲染在本次新店的產品陳列中顯得至關重要。2、宣傳品的應用原則海報張貼標準基本要求：店內各顯眼位置須統(tǒng)一張貼兒童節(jié)系列促銷宣傳海報，密集排列，要更具視覺沖擊力。
吊旗懸掛標準建議方式：以店中心為基點，呈“米”字狀懸掛，或以“井”字狀懸掛，高度以最低處離地面2米為最佳距離。吊旗展示標準：整齊、顯眼、正面向主通道；便于消費者看到。
POP內容及擺放POP內容：闡述活動的內容，手寫內容，意大利風景為背景，要求簡潔、清晰，字數在30字以內。
