可樂(lè)雞翅有什么簡(jiǎn)便的做法？
您好！我是美食領(lǐng)域的丫頭醬醬，很高興回答您的問(wèn)題：可樂(lè)雞翅有什么簡(jiǎn)便的做法？我的回答是用電飯鍋煮可樂(lè)雞翅簡(jiǎn)便又好吃接下來(lái)就是具體步驟解析希望能幫到您
【烹飪步驟】
1. 準(zhǔn)備材料：雞翅500g、姜三片、蒜頭三瓣、可樂(lè)一瓶、小米辣椒兩個(gè)
2、把雞翅沖洗干凈，瀝干水分
3、把雞翅放砧板上，每一個(gè)的兩面的翅中都用刀劃上兩刀
4、劃好后放入盤中，放入適量油、醬油、鹽少許、胡椒粉、姜片，蒜、接著用手抓均勻，蓋上保鮮膜腌制15分鐘方便入味
5、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的電飯鍋，按開(kāi)始煮飯鍵，接著把腌好的雞翅倒進(jìn)去，稍微兩面煎一下，再倒入一瓶可樂(lè)
6、蓋上電飯鍋蓋，一直煮至煮飯鍵跳到保溫，再按一次快煮鍵收汁即可乘出裝盤
7、把小米辣椒灑到雞翅上提鮮，香噴噴的雞翅就可以開(kāi)動(dòng)啦！
【小帖士】
1、有蔥白可以加入兩根，蔥能夠提香
2、喜歡吃辣可以適當(dāng)放入干辣椒
大家好！我是丫頭醬醬，是一位九零后愛(ài)美食喜歡做菜的寶媽，感謝您的閱讀，歡迎您點(diǎn)贊評(píng)論轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)注我@丫頭醬醬
可樂(lè)雞翅做法？
一、可樂(lè)雞翅
原料：雞翅，可樂(lè)，醬油，鹽，料酒，蔥姜，花椒粒，油
做法：
1. 雞翅中清洗干凈，在背面劃三刀，使雞翅更加入味，待用。
2. 切蔥段和姜片。
3. 把待用的雞翅中、蔥段、姜片放入容器中，加醬油、料酒、鹽少許，腌制15-20分鐘。
4. 再切少許蔥絲和姜絲。
5. 鍋內(nèi)放油，當(dāng)有6分熱時(shí)放點(diǎn)花椒粒，翻炒至聞到香味關(guān)火，撈出花椒粒丟掉。
6. 再開(kāi)火，油熱爆香蔥絲和姜絲，然后放入容器里腌制的雞翅中，翻炒至雞翅變色，在炒的過(guò)程中會(huì)有點(diǎn)水分的，這是正常的現(xiàn)象，炒到水快干就可以放可樂(lè)了。
7. 向鍋中倒入可樂(lè)，沒(méi)過(guò)雞翅即可，可樂(lè)要溜鍋邊倒入，這樣不容易起泡沫。
8. 大火將可樂(lè)燒開(kāi)，改為小火開(kāi)始燉，時(shí)常看看情況。
9. 可樂(lè)快干的時(shí)候，改為大火，不停的翻炒，讓可樂(lè)汁粘稠起來(lái)包上雞翅中，一定要掌握火候，不要糊鍋哦！小然的新手美味可樂(lè)雞翅要入盤，上桌啦！
可樂(lè)雞翅是一款色香味俱佳的佳肴，不僅做法簡(jiǎn)單，而且特別能挑逗人的食欲，具有溫中、補(bǔ)精益髓、益氣的作用，加入的可樂(lè)讓整個(gè)雞翅滿口留香，配料姜具有降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表的作用。
食材
食譜熱量：1175(大卡)
主料雞翅500g可樂(lè)半罐
雞翅洗凈，蔥姜切片
鍋內(nèi)燒開(kāi)水，放入雞翅再次煮滾撈出，瀝干水份
鍋內(nèi)放少許油燒熱，放入雞翅煎至兩面泛黃
倒入可樂(lè)，老抽，加入姜蔥，鹽，料酒燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火至湯汁濃稠即可
開(kāi)盤，擺盤，為您的可樂(lè)雞翅爭(zhēng)取一個(gè)好的賣相
注意事項(xiàng)鹽的量要根據(jù)自己喜好加，但還是建議少吃鹽喲如果不喜歡老抽，可以不放，但是色澤絕對(duì)不是這樣，有些淡
