羅宋湯做法最正宗的做法？

1準(zhǔn)備原料。2鍋內(nèi)加入清水，燒開后放入，放入牛肉，香葉，蔥，姜，煮制1小時(shí)左右，待牛肉軟爛后撈出放涼，切成拇指大小的丁。3面粉放入鍋中炒至面粉微黃出香味。4入碗中備用。5鍋內(nèi)加入黃油燒熱，加入元蔥，姜片，蒜，香葉炒香。6放入番茄醬，加入牛肉，西紅柿，卷心菜，土豆，胡蘿卜和適量水燒開。7加入面粉20g，胡椒粉2g，鹽3g調(diào)味，待湯汁粘稠，放入西芹段出鍋即可。8羅宋湯做好了。