芒果是一種原產(chǎn)印度的漆樹(shù)科常綠大喬木,為著(zhù)名熱帶水果之一,別稱(chēng)馬蒙、抹猛果、莽果等,果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,維生素C含量也不低,礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)等也是其主要營(yíng)養成分,下面我們就一起來(lái)看一看芒果什么時(shí)候成熟吧!芒果什么時(shí)候成熟?芒果一般是在夏季成熟,但是海南這樣的熱帶地區就可以產(chǎn)兩季之多,不同品種的芒果其成熟上市的時(shí)間也不同,以色列的芒果成熟期主要在8~9月,巴西在9~12月,秘魯在1~2月,澳大利亞在12~2月,南非在1~3月,菲律賓、泰國在1~5月,越南在3~5月,馬里、科特迪瓦、布基納法索在3~5月,印度、墨西哥、委內瑞拉、波多黎各和哥斯達黎加在5~7月芒果的季節。
每年的6.7.8是吃芒果的季節
芒果一般是在夏季成熟,但是海南這樣的熱帶地區就可以產(chǎn)兩季之多。現在吃到的芒果不是像夏末吃得那么甜美。不同品種的芒果其成熟上市的時(shí)間也不同。
具體的芒果的食用時(shí)間其實(shí)是根據自己的個(gè)人的喜好來(lái)進(jìn)行決定的,但需要注意的是如果是自己在吃晚飯之后最好是不要吃芒果,這個(gè)時(shí)候,對于芒果的吸收是非常的不好的,而且容易加重自己的腸胃的負擔,而且要注意的是如果自己的腎臟的功能不是特別好的話(huà)也應該是少量的食用芒果,因為芒果的消耗的過(guò)程當中容易造成自己得腎炎的加重,而且芒果是屬于寒涼之類(lèi)的水果,如果腸胃本身偏寒的話(huà)也是應該少吃的。
不能和芒果一起吃的食物:
1、芒果與大蒜等辛物同食不能同食
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等,這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,接觸到人體的皮膚后,就會(huì )造成過(guò)敏,嚴重者會(huì )出現紅腫、疼痛現象。不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。
2、芒果與海鮮不能同吃
兩者同時(shí)吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過(guò)敏的食物,如果同食的話(huà),容易過(guò)敏。
3、芒果和酒不能同食
酒和芒果都是屬于辛辣的食物,吃多了對人體的腎臟器官是有害的。
4、芒果和菠蘿不能同食
同食易過(guò)敏,因為芒果、菠蘿本身就含有易引起皮膚過(guò)敏反應的化學(xué)成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果里還含有醛酸,他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發(fā)口唇紅腫,又癢又痛,重者還會(huì )出現水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類(lèi)、菠蘿蛋白酶等物質(zhì),對人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過(guò)敏常為速發(fā)型,多在吃菠蘿后1小時(shí)左右會(huì )出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。
夏季。芒果是非常著(zhù)名的一種熱帶水果之一,夏季是芒果成熟的最多的季節,因此夏季的芒果也是最新鮮最好吃的,芒果的食用價(jià)值很高,而且它有一種特殊的香味,是其他水果不可媲美的,芒果還可以被做成多種飲品,比如楊枝甘露,西柚和芒果果肉的結合非常美味。芒果有“熱帶水果之王”的美稱(chēng),含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維等,且含有較豐富的維生素A、維生素C;而礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)等,也是其主要營(yíng)養成分。具有清腸胃、止吐、美化肌膚、防治便秘等功效。1.清腸胃、止吐食用芒果具有清腸胃的功效,對于暈車(chē)、暈船有一定的止吐作用。2.美化肌膚芒果中含有大量的維生素,因此適量食用芒果,可以起到一定的滋潤肌膚的作用。3.防治高血壓、動(dòng)脈硬化芒果含有營(yíng)養素及維生素C、礦物質(zhì)等,具有一定的預防動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。4.防治便秘芒果中含有大量的纖維,可以促進(jìn)排便,對于防治便秘具有一定的好處。5.殺菌芒果葉的提取物在一定程度上能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。營(yíng)養價(jià)值芒果含有豐富的糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素及可溶性固形物,而且富含人體必需的微量元素,如硒、鈣、磷、鉀、鐵等;芒果的維生素A含量比杏子還要多出1倍;維生素C的含量也超過(guò)桔子、草莓。果實(shí)除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等食品。
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