服用新開河參(新開河參的吃法)
1.新開河參的吃法有哪些?
新開河參的吃法： 燉服 將紅參切成2cm的薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時(shí)即可服用。
嚼食 將2~3片人參含于口中細(xì)嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡(jiǎn)單服用方法。 磨粉 將人參磨成細(xì)粉，每天吞服，用量依據(jù)個(gè)人體質(zhì)而定，一般每次1~1.5克。
沖茶 將人參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。 泡酒 將整根人參可切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50~60度的白酒浸泡，每日可斟情服用。
燉煮食品 人參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補(bǔ)強(qiáng)身。
2.新開河參 功效 吃法
咀嚼法——直接將人參切成小節(jié)或塊，放在口中細(xì)嚼慢咽即可。
作用： 1、安神、增強(qiáng)記憶力：新開河參對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)的影響作用明顯，鎮(zhèn)靜效果較強(qiáng)，可以安精神、定魂魄、止驚悸。堅(jiān)持服用，可以有效地增強(qiáng)記憶力，提高智力勞動(dòng)效率，使集中精力學(xué)習(xí)過程中的疲性明顯降低，同時(shí)可以增強(qiáng)視力。
對(duì)需要精細(xì)、協(xié)調(diào)動(dòng)作和集中精力的人，效果更為突出。 2、平衡人體機(jī)能：新開河參可刺激外圍血液循環(huán)，能改善心臟衰竭引起的病理狀態(tài)，使心臟收縮力增強(qiáng)，保持血壓正常，改善心肌缺血狀態(tài)，強(qiáng)心作用明顯，對(duì)貧血病療效顯著、能促進(jìn)糖代謝和肝細(xì)胞微粒體及蛋白質(zhì)的生物合成，降低血糖作用突出，具有調(diào)節(jié)膽固醇正常含量的作用，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化形成。
擴(kuò)展資料： 注意事項(xiàng)： 1、少年兒童可不吃人參，但體質(zhì)弱的，發(fā)育遲的（包括身體和智力）需要吃新鮮人參。如果健康兒童服用超量人參，可能會(huì)出現(xiàn)性早熟等問題。
2、新生兒服新開河參要慎重：新生兒不宜服用人參，會(huì)出現(xiàn)副作用，吃人參之所以會(huì)出現(xiàn)副作用，是因?yàn)樾律鷥撼惺芰Φ?，各個(gè)器官非常稚嫩。 3、不能吃蘿卜：人參是大補(bǔ)的藥材，服用之后具有很好的滋補(bǔ)元?dú)獾墓πА?/p>
建議服用人參之后千萬(wàn)不能夠吃蘿卜，其中包括白蘿卜、胡蘿卜以及綠蘿卜。這是因?yàn)樘}卜是具有消食利尿的效果，如果兩者混合在一起服用，那么會(huì)大大的減少人參對(duì)于身體的滋養(yǎng)功效。
參考資料來(lái)源：百度百科-新開河人參。
3.新開河參怎么吃
①新開河參豬肉大補(bǔ)元?dú)猓簩⒏啕悈⒀蟹刍蚯衅?克、豬瘦肉適量切成小塊，置于砂鍋拌湯，加適量清水燉熟服用，一日內(nèi)分兩次服完。
具有大補(bǔ)元?dú)庾饔眠m用手術(shù)后產(chǎn)后，臥床及身體虛弱和勞累過度者。 ②新開河參燉母雞，滋補(bǔ)強(qiáng)壯：用高麗參10克、母雞一只。
雞殺后去毛及腸雜洗凈放砂鍋內(nèi)加入高麗參及適量水先以大火煮沸后轉(zhuǎn)用溫火燉至爛熟，服食。具有滋補(bǔ)強(qiáng)身作用，適用手術(shù)大出血及婦女產(chǎn)前，產(chǎn)后的營(yíng)養(yǎng)調(diào)補(bǔ)。
③新開河參枸杞子：治五勞七傷用用高麗參15克、枸杞子20克、遷茅15克用水煎服每日一劑。治五勞七傷，房事衰弱。
④新開河參酸棗仁補(bǔ)氣血：用高麗參6克切塊或片，酸棗仁10克用水煎服每日服一劑，每劑藥煎2次，早晚各服一次。適用于老年人氣血兩虧神志不安失眠。
⑤新開河參蛤蚧治陽(yáng)痿早泄：用高麗參50克、蛤蚧2對(duì)、冬蟲草100克、淫羊霍250克、兔絲子90克。先裝蛤蚧、高麗參用米酒浸后烘干，冬蟲草、淫羊霍慢火烘干，共研細(xì)末口服，每次5克，日服2次。
治陽(yáng)痿早泄。 ⑥新開河參當(dāng)歸腰子補(bǔ)心腎：用高麗參25克、當(dāng)歸20克、豬腰子2個(gè)、生姜、食鹽、味精適量；把高麗參當(dāng)歸豬腰子切成小塊和以上酌料一起，放入砂鍋內(nèi)加適量清水武火煮沸后文燉一小時(shí)即成。
補(bǔ)心腎，適用于心衰腎虛，自汗等癥。 ⑦新開河參附子補(bǔ)正氣大虛：用高麗參15克、附子15克，先將高麗參加適量水煎汁，然后將附子加水煮2小時(shí)，取汁兌入?yún)诜?/p>
適用于正氣大虛，陽(yáng)氣暴脫，上氣喘急、汗出如淋，肢冷脈微等。 ⑧新開河參玉竹治血壓偏低：用高麗參10克、玉竹30克、紅棗五枚用水煎服，每日一劑。
主要用于血壓偏低。 ⑨新開河參羊肉粥：用高麗參5克、羊肉1斤、黃芪25克、茯苓5克、大棗7枚、粳米2兩，、先將羊肉去脂皮細(xì)切將一半細(xì)切的羊肉與高麗參、黃芪、茯苓、大棗加水適量煮，去渣加入粳米煮粥。
臨床時(shí)將另一羊肉熟后在加少許鹽即可食用。補(bǔ)氣益血、健脾溫腎，用于脾虛食少、氣短無(wú)力，以及腎虧頭昏耳鳴夜尿頻多等癥。
⑩新開河參冰糖益氣補(bǔ)虛：取高麗參5克、冰糖適量，能益氣補(bǔ)虛、延年益壽、適用于老年人體衰，可以直接吃。
