水培蔬菜(水培蔬菜都需要注意什么?)
1.水培蔬菜都需要注意什么?
水培蔬菜以葉菜類最為常見，方便管理。
栽培品種：生菜、木耳菜、空心菜 、紫背菜、葉甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜
除有些葉菜類蔬菜外，還有一些果菜類蔬菜也可以水培，如西紅柿、黃瓜、甜瓜、番茄等。
水培蔬菜的特點(diǎn)
1、根系以乳白色毛細(xì)根為主，用以吸收水分和營養(yǎng)；
2、根系適應(yīng)水生環(huán)境，外圍有部分氣生根，用以吸收氧氣；
3、生長周期短，上市早。
水培蔬菜的根系處理
蔬菜小苗長至定植期，將小苗從土壤或無土栽培基質(zhì)中起出后，不要直接定植到栽培容器上，而是要經(jīng)過特殊處理后，才可定植。具體處理方法：
1、用清水洗掉根系的土壤或其他栽培基質(zhì)；
2、剪掉老根或死根、死皮以及多余的側(cè)生根；
3、用水培植物消毒液浸泡根系15-20分鐘，殺菌，消毒，并起到馴化作用。
4、再次用清水沖洗幾遍后，定植到栽培容器上。
營養(yǎng)液
營養(yǎng)液配制是水培蔬菜正常生長的核心技術(shù)。同時也是無土栽培的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。根據(jù)植物生長對養(yǎng)分的需求，把一定量的肥料按適宜的比例溶解于水配制而成的溶液稱為營養(yǎng)液。水培的成功與否在很大程度上取決于營養(yǎng)液配方、濃度、各種營養(yǎng)元素的比例、酸堿度、液溫是否合適，以及植物生長過程中的營養(yǎng)液管理是否能滿足各個不同生長階段的要求。只有采取正確的配方，按適宜的方法配制和管理營養(yǎng)液，使植物在生長發(fā)育的任何時期都處于最適宜的營養(yǎng)液環(huán)境中，植物才能將更多的能量用于生長、開花、結(jié)果，從而獲得快速、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的栽培結(jié)果。
只有深入了解營養(yǎng)液的組成原理、營養(yǎng)液的變化規(guī)律以及調(diào)控方法，才能真正掌握水培的精髓。營養(yǎng)液的配置和管理，絕不是機(jī)械地拿來已有的配方，照方抓藥似地將幾種肥料溶解在水里那木簡單的事情。因?yàn)椴煌乃|(zhì)、栽培方式、氣候條件、栽培時期都對營養(yǎng)液的配制于使用效果有很大的影響。只有正確地、靈活地配制和使用營養(yǎng)液，認(rèn)真實(shí)踐，才能取得栽培上的成功。
水培蔬菜生產(chǎn)管理
以管道式水培蔬菜生產(chǎn)設(shè)備為例。生產(chǎn)管理主要是對營養(yǎng)液供液時間和供液次數(shù)的調(diào)節(jié)。營養(yǎng)液的供液時間和供液次數(shù)主要依據(jù)栽培形式、蔬菜生長狀態(tài)、環(huán)境條件而定。在栽培過程中應(yīng)適時供液，保證充足的養(yǎng)分供應(yīng)。供液時間一般選擇在白天，夜間不供液或少供液。晴天供液次數(shù)多些，陰雨天少供液；氣溫高光照強(qiáng)時多些，反之少些。通常情況下，每天供液2-4次，每次把握在30分鐘即可。這一點(diǎn)可以用時間控制器進(jìn)行適時調(diào)節(jié)。
營養(yǎng)液使用一段時間后應(yīng)適時更換。因?yàn)闋I養(yǎng)液在使用過程中會逐漸積累過多的有礙于植物生長的物質(zhì)，營養(yǎng)不均衡，病菌大量繁殖，致使根系生長受阻，甚至導(dǎo)致植株死亡。一般對生長周期較短的蔬菜來說，每茬更換一次營養(yǎng)液。果菜類，每1-2個月更換一次營養(yǎng)液。
2.蔬菜水培日常怎么管理
蔬菜水培日常管理生菜定植后的管理非常簡單，除保證營養(yǎng)液的正常循環(huán)和控制好溫度外，不需要中耕除草，打藥等。
平時注意觀察小苗的生長情況。為了便于生菜正常生長，從而使其有足夠的空間生長發(fā)育，需要對生菜進(jìn)行必要的分苗。
一般，在播種后7-11天進(jìn)行第一次分苗。第一次分苗也稱二間苗，即將定植在288孔或99孔定植板上的幼苗，移置在72孔或24孔栽培板上繼續(xù)進(jìn)行培育。
分苗時，將一棵棵幼苗輕輕拔出，再輕輕插入栽培板上的定植孔中。插入時，要用鉤子輕輕勾住幼苗的根系，使根系充分接觸營養(yǎng)液。
移植后，要盡快將培育板放入培育池中。播種后的第14—21天還要進(jìn)行一次分苗。
二次分苗也稱三間苗，是最后一次分苗，即將種植在72孔或24孔栽培板上的小苗，移置在18孔或6孔栽培板上，一般每塊栽培板上種植6—9棵生菜。
3.陽臺水培蔬菜的技巧是什么
陽臺水培蔬菜的技巧 1、水培蔬菜的種植器具，可以自己簡單制作，也可以在網(wǎng)上購買，網(wǎng)上出售的裝置都為自動循環(huán)管理裝置，一般定植蔬菜苗后，基本不用人工管理。
裝置會自動控制水循環(huán)，增加水中養(yǎng)分供給。 2、注意幾個細(xì)節(jié)。
育苗是水培的第一步，可以先在沙土中育苗或者使用紙巾育苗，這樣移苗時容易清洗干凈，并且不會傷害根系。其次，若是自行制作水培器具，最好使用透明的塑料、玻璃作為容器，讓水能夠見到陽光。
保證根部的養(yǎng)分。 3、最后，營養(yǎng)液也是水培較關(guān)鍵的一步，可以自行配制，也可以在網(wǎng)上購買。
4.家用水培蔬菜怎么種植
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