豬皮凍怎么熬制好吃(豬皮凍怎樣熬)
豬皮凍怎么熬制好吃 豬皮凍的做法想要制作出美味的豬皮凍，首先需要我們準(zhǔn)備好生豬皮，洗凈之后就可以切長(zhǎng)段。然后需要我們及時(shí)的把豬皮段放到鍋中，然后選擇用大火去煮開，等到豬皮出現(xiàn)變色的情況時(shí)，這時(shí)候就可以及時(shí)撈出。一般來說是煮5分鐘就可以了。煮好了豬皮之后，我們就可以把豬皮晾涼了，然后需要我們用小鑷子去拔凈豬皮上殘余的豬毛。清理干凈了豬皮之后，我們就要用刀去把豬皮上存在的油脂全部都刮凈了，這樣做出來的豬皮凍，是非常透明剔透的，不僅好看而且味道和口感也是非常好的。同時(shí)對(duì)豬皮來說，實(shí)際上我們只要把油脂刮凈了，這樣就可以用刀去切細(xì)條了。然后我們要在鍋中坐水，同時(shí)大家還要把豬皮條放到鍋中，用大火煮開，去掉...
