烏龜蛋可以吃嗎有什么營養(yǎng)
烏龜蛋可以吃嗎有什么營養(yǎng) 家養(yǎng)烏龜下得蛋可以吃。如果家里只有一只烏龜，下得蛋沒有孵化價值，可以吃掉。 烏龜蛋價值簡介： 烏龜蛋含有豐富的蛋白質，鈣和核黃素。鈣的含量是雞蛋的四倍多，核黃素的含量則是雞蛋的兩倍。烏龜蛋中糖、脂肪、膽固醇的含量非常低，總糖的含量只有雞蛋的1/16，脂肪含量是雞蛋的一半，膽固醇的含量則低至雞蛋的1/9左右。而且烏龜蛋還有一定的藥用價值。 擴展資料; 烏龜蛋的食用方法：鹽水煮烏龜蛋：將烏龜蛋一個一個洗凈待用。鍋內放入少許油燒熱、放蔥花、姜末、烏龜蛋翻攪爆炒一下、放鹽、料酒少許調料。放少許水待燒開后連湯汁倒入碗內即成。吃的時候只要撕開小孔吸食即可。水煮可同類比做雞湯或者骨...
