烏龜?shù)翱梢猿詥嵊惺裁礌I養(yǎng)

烏龜?shù)翱梢猿詥嵊惺裁礌I養(yǎng)

家養(yǎng)烏龜下得蛋可以吃。如果家里只有一只烏龜，下得蛋沒有孵化價值，可以吃掉。

烏龜?shù)皟r值簡介：

烏龜?shù)昂胸S富的蛋白質(zhì)，鈣和核黃素。鈣的含量是雞蛋的四倍多，核黃素的含量則是雞蛋的兩倍。烏龜?shù)爸刑?、脂肪、膽固醇的含量非常低，總糖的含量只有雞蛋的1/16，脂肪含量是雞蛋的一半，膽固醇的含量則低至雞蛋的1/9左右。而且烏龜?shù)斑€有一定的藥用價值。

擴展資料;

烏龜?shù)暗氖秤梅椒ǎ蝴}水煮烏龜?shù)埃簩觚數(shù)耙粋€一個洗凈待用。鍋內(nèi)放入少許油燒熱、放蔥花、姜末、烏龜?shù)胺瓟嚤匆幌隆⒎披}、料酒少許調(diào)料。放少許水待燒開后連湯汁倒入碗內(nèi)即成。吃的時候只要撕開小孔吸食即可。水煮可同類比做雞湯或者骨湯可以一起放入烏龜?shù)埃M行烹飪。

燉烏龜?shù)埃簩⒌跋磧?，再一個個打破，去外殼(像平時打雞蛋)，放入磁器碗中，注意不要將蛋搗開，保持一個個完整狀。再加入白糖(量適個人喜好)，最后放入鍋中微火燉15分鐘左右，即可食用。

參考資料：百度百科《甲魚蛋》

烏龜?shù)翱梢猿詥嵊惺裁礌I養(yǎng)

　　家養(yǎng)烏龜?shù)澳艹浴?br>　　烏龜?shù)安粌H蛋白質(zhì)含量很高，而且還含有豐富的鈣和核黃素，其中鈣的含量是雞蛋的四倍多，核黃素的含量則是雞蛋的兩倍。與此同時，烏龜?shù)爸刑?、脂肪、膽固醇的含量卻非常低，總糖的含量只有雞蛋的1/16，脂肪含量是雞蛋的一半，膽固醇的含量則低至雞蛋的1/9左右。烏龜?shù)敖^對是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低糖的上佳食品。由于烏龜?shù)暗倪@“一高三低”的成分組成，對于人體有很好的藥用和營養(yǎng)價值。
　　烏龜?shù)暗氖秤梅椒ǎ?br>　　【原料】烏魚蛋
　　【調(diào)料選用】鹽、味精、黃酒、醋、麻油、姜汁等。
　　【制作及食用過程】
　　(1)將烏魚蛋洗凈入水煮熟，(時間為煮雞蛋時間相同)。放入冷水浸泡待用。
　　(2)鍋內(nèi)放入雞湯、烏魚蛋、姜汁及調(diào)料。待燒開后勾薄芡，再加入醋、胡椒粉、翻攪兩下，倒入碗內(nèi)，淋上麻油，撤上香菜即成。
　　成品特點：質(zhì)地軟嫩，鮮而清淡，微帶酸辣味.
　　鹽水煮烏龜?shù)?br>　　【原料】烏魚蛋
　　【調(diào)料選用】鹽、味精、料酒、蔥花、姜末等。
　　【制作及食用過程】
　　(1)將烏魚蛋一個一個洗凈待用。
　　(2)鍋內(nèi)放入少許油燒熱、放蔥花、姜末、烏龜?shù)胺瓟嚤匆幌?、放鹽、料酒少許調(diào)料。放少許水待燒開后連湯汁倒入碗內(nèi)即成。吃的時候只要撕開小孔吸食即可。
　　烏龜?shù)暗氖朝熥饔?
　　1.烏龜?shù)凹捌涮崛∥锬苡行У仡A防和抑制肝癌,胃癌,急性淋巴性白血病,并用于防治因放療,化療引起的虛弱,貧血,白細胞減少等癥。
　　2.烏龜?shù)耙嘤休^好的凈血作用,常食者可降低血膽固醇,因而對高血壓,冠心病患者有益。
　　3.烏龜?shù)斑€能“補勞傷,壯陽氣,大補陰之不足”。
　　4.食烏龜?shù)皩Ψ谓Y(jié)核,貧血,體質(zhì)虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。
　　5.烏龜?shù)疤貏e之功能：小孩吃了夏天不生痱子。

巴西龜?shù)澳艹詥?一一個月下幾次蛋

巴西龜?shù)翱梢猿裕唧w做法如下：
烏龜?shù)暗氖秤梅椒ǎ?br>烏龜?shù)霸谏秸浜Ｎ独?屬于八珍的一珍。口感很好軟軟的,非常嫩,吃的人很多,廣東沿海地區(qū)消費量最大,烏龜?shù)耙彩且坏烂F的菜，下面介紹常見的食用方法：
【原料】烏魚蛋
【調(diào)料選用】鹽、味精、黃酒、醋、麻油、姜汁等。
【制作及食用過程】
(1)將烏魚蛋洗凈入水煮熟，(時間為煮雞蛋時間相同)。放入冷水浸泡待用。
(2)鍋內(nèi)放入雞湯、烏魚蛋、姜汁及調(diào)料。待燒開后勾薄芡，再加入醋、胡椒粉、翻攪兩下，倒入碗內(nèi)，淋上麻油，撤上香菜即成。
成品特點：質(zhì)地軟嫩，鮮而清淡，微帶酸辣味.
鹽水煮烏龜?shù)?br>【原料】烏魚蛋
【調(diào)料選用】鹽、味精、料酒、蔥花、姜末等。
【制作及食用過程】
(1)將烏魚蛋一個一個洗凈待用。
(2)鍋內(nèi)放入少許油燒熱、放蔥花、姜末、烏龜?shù)胺瓟嚤匆幌?、放鹽、料酒少許調(diào)料。放少許水待燒開后連湯汁倒入碗內(nèi)即成。吃的時候只要撕開小孔吸食即可。

沙灘上的烏龜生蛋怎么做好吃的

【原料】烏魚蛋
【調(diào)料選用】鹽、味精、黃酒、醋、麻油、姜汁等。
【制作及食用過程】
(1)將烏魚蛋洗凈入水煮熟，(時間為煮雞蛋時間相同)。放入冷水浸泡待用。
(2)鍋內(nèi)放入雞湯、烏魚蛋、姜汁及調(diào)料。待燒開后勾薄芡，再加入醋、胡椒粉、翻攪兩下，倒入碗內(nèi)，淋上麻油，撤上香菜即成。
成品特點：質(zhì)地軟嫩，鮮而清淡，微帶酸辣味.
鹽水煮烏龜?shù)?br>【原料】烏魚蛋
【調(diào)料選用】鹽、味精、料酒、蔥花、姜末等。
【制作及食用過程】
(1)將烏魚蛋一個一個洗凈待用。
(2)鍋內(nèi)放入少許油燒熱、放蔥花、姜末、烏龜?shù)胺瓟嚤匆幌?、放鹽、料酒少許調(diào)料。放少許水待燒開后連湯汁倒入碗內(nèi)即成。吃的時候只要撕開小孔吸食即可。

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