常用的防老化方法(預(yù)防老化的方法有什么)
1.預(yù)防老化的方法有什么
【預(yù)防老化的方法】
健康、白里透紅的膚色人人愛，但是年過30，要讓肌膚保持最佳狀態(tài)，就不能靠天生麗質(zhì)了，必須勤加保養(yǎng)，內(nèi)外兼顧，才能擁有好氣色。
抗氧化劑具有抵抗自由基攻擊、防止細(xì)胞氧化的功用，補(bǔ)充抗氧化劑能彌補(bǔ)身體抵抗氧化傷害之不足，因此有助幫助人體達(dá)到保持年輕健康的效應(yīng)。其實(shí)抗氧化劑通常存在于天然的食物中，每天均衡攝取綠、黃、橘、紅、紫、白等五種健康顏色的食物，你就可以得到充分的抗氧化劑。
據(jù)《預(yù)防雜志》（Prevention）報(bào)導(dǎo)，年輕皮膚的秘訣，健康的骨頭，精準(zhǔn)的記憶力，疾病的預(yù)防，這些都可在菜市場中找到。蔬菜的顏色越亮麗，抗氧化劑越多。這些食物減輕細(xì)胞損害，預(yù)防動脈硬化，進(jìn)而預(yù)防心臟病與中風(fēng)、記憶力喪失等等。每一種顏色──綠、黃、橘、紅、紫，甚至是白色，都代表著一種養(yǎng)分，每一種都有特殊的好處。
1. 黃色/橘色
甘薯、胡蘿卜、南瓜、芒果、玉米與甜瓜，都含有各種的胡蘿卜素，均可預(yù)防癌癥。
2. 綠色：菠菜還有球花甘藍(lán)富含黃體素，可以讓我們的視力精準(zhǔn)又清晰。
3. 藍(lán)/紫色：藍(lán)莓與黑莓有滿滿的花青素，有預(yù)防腫瘤與抑制腫瘤生長的作用。
4. 紅色：番茄與西瓜富含蕃茄紅素，可以預(yù)防癌癥與心臟病。
5. 白色：花椰菜與球花甘藍(lán)一樣，十字花科的近親，有抗癌癥作用。馬鈴薯也是維他命C的很好來源。大蒜與洋蔥的硫化合物，可保護(hù)胃與預(yù)防大腸癌。其它白色食物如水煮雞、海鮮、低脂乳酪、雞蛋、豆腐也提供重要的蛋白質(zhì)來源。
要有一個真正的抗衰老計(jì)劃，就要在每一餐綜合與混合這些食物顏色，研究顯示抗氧化劑可以協(xié)同一起工作，互相會增強(qiáng)彼此的作用，在一開始的時(shí)候先試試一種可口的配方，至少兩種顏色，最好有三種。
臺灣名模林嘉綺雖然年過三十，還是在模特兒圈中相當(dāng)搶手，她也和大家分享她抗老化的秘訣，除了勤保養(yǎng)，還要冰敷讓肌膚更有彈性。
如何抗老化防衰老，林嘉綺的保養(yǎng)秘訣相當(dāng)獨(dú)特除了冰敷，林嘉綺說市面上的保養(yǎng)品含有維他命A、C，能加強(qiáng)保濕，滋潤的功能，適合在晚間修護(hù)使用。
由于皮膚老化有四種程度，25到30歲會有色素斑和小皺紋出現(xiàn)，隨著年齡愈大，情況會愈嚴(yán)重，就因?yàn)槠つw老化是身體健康的反應(yīng)，所以不能單純的看成是美容的問題，如果三十歲的人卻有五十歲的皮膚老化現(xiàn)象，就必需要就醫(yī)治療了。
希望對你能有所幫助，祝你天天快樂！
2.防衰老的方法是什么
防衰老的方法是什么 俗話說：病從口入，事實(shí)上，美麗也是從美食開始的。
只有當(dāng)你維護(hù)好身體珠“自檢”系統(tǒng)，排除毒素，自然就用不著外來的一些化學(xué)用品，美麗也會從此開始。 一、抗衰老食品：魚肉 推薦理由：能在魚肉中攝取大量蛋白質(zhì)，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有100mg維生素C），而富含維生素E最豐富的食物就數(shù)堅(jiān)果類（諸如松仁）。
美味菜式：太極魚松 原料：草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒 調(diào)料：鹽、味精、胡椒粉、料酒、淀粉、色拉油 做法： 1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯一下，待用。
2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起 3、鍋內(nèi)放少許油，下入魚丁和蔬菜丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調(diào)味，最后用淀粉勾芡，取出后裝入盤子的一邊。 4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，并把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。
二、抗衰老食品：鯽魚 推薦理由：鯽魚含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強(qiáng)化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。
美味菜式：蛋奶鯽魚湯——濃郁的滑嫩口感，幫助緩解肌膚的早期皺紋. 煲湯原料：鯽魚一條、胡椒粒5顆、蛋奶20克、姜10克、蔥10克、鹽適量、雞精適量 制作過程： ①將鯽魚剖腹后，清洗干凈待用。 ②把鯽魚放置3成熱的油中過油，以去除鯽魚的腥味。
③加入適量水和調(diào)料，用小火清燉40分鐘。 ④起鍋時(shí)加入少許蛋奶，能使湯變得白皙濃稠，口感更佳。
制作P.S：蛋奶粉在菜場能買到。如果想更方便更營養(yǎng)，用牛奶替換蛋奶粉也是不錯的選擇。
三、抗衰老食品：西蘭花 推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的蔬菜已被科學(xué)家們證實(shí)是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質(zhì)來源。 美味菜式：西蘭花豆酥鱈魚 原料：鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜 調(diào)料：豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油 做法：1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8—10分鐘，取出待用。
2、鍋內(nèi)放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調(diào)味，待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚上。 3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周圍即成。
四、抗衰老食品：冬瓜 冬瓜肉丸湯 推薦理由：冬瓜富含豐富的維生素C，對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤效果。經(jīng)常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。
美味菜式：冬瓜肉丸湯——爽口清湯，為你抵抗肌膚的第一道皺紋 煲湯原料：冬瓜500克、五花肉250克、蔥10克、生粉少許、鹽適量、味精適量 制作過程 ①將冬瓜去皮并清洗干凈，切成小方塊待用。 ②把剁碎后的五花肉，加入鹽與生粉，捏成肉丸。
③先將肉丸和蔥等調(diào)料放置鍋中，并加入適量的凈水用小火燜煮。 ④20分鐘后再將冬瓜放入，小火煮15分鐘盛出即可。
制作P.S：捏肉丸時(shí)，一定別忘了加入少量生粉，它可以增強(qiáng)肉丸的牢固性。保持其形狀，使肉丸不易被煮碎。
五、抗衰老食品：洋蔥 推薦理由：洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質(zhì)，同時(shí)富含鋅。 美味菜式：洋蔥海鮮湯 原料：洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個 調(diào)料：鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯 做法：1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。 3、鍋內(nèi)放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調(diào)味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。
六、抗衰老食品：豆腐 推薦理由：除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質(zhì)來源。同時(shí)，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì)，可減少強(qiáng)有力的雌激素活動空間。
若你擔(dān)心自己會患乳腺癌，可經(jīng)常食用豆類食品。 美味菜式：黃金豆腐 原料：豆腐、咸蛋黃、香蔥 調(diào)料：鹽、味精、胡椒粉、色拉油 做法： 1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。
2、鍋內(nèi)放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上，再撒少許蔥花即成。
最抗衰老的10大蔬果： 1.奇異果：能顯著延長果蠅的平均壽命，最高可延長26%。 2.龍眼肉：有一定的抗老作用，因?yàn)樗芤种婆c衰老有密切關(guān)系的腦B型單胺氧化活性。
3.菠菜：維生素E含量很多，能阻止機(jī)體內(nèi)部氧化過程。 4.洋蔥：含有抗老物質(zhì)半胱氨酸，能延緩細(xì)胞的衰老，益壽延年。
5.胡蘿卜：富含β-胡蘿卜素，可清除有害自由基，每天吃100克蘿卜約可得到15克β-胡蘿卜素，即能發(fā)揮抗老作用。 6.生姜：含姜辣素，在體內(nèi)能產(chǎn)生抗老物質(zhì)超氧化物歧化，抑制體內(nèi)脂肪褐質(zhì)色素的產(chǎn)生，其抗氧化作用比目前應(yīng)用于食品的諸多抗氧化劑更為有效。
7.番薯：含類似女性荷爾蒙的物質(zhì)，對保持皮膚細(xì)膩，延緩衰老有一定作用。 8.西紅柿：其中的谷胱甘可抑制酪氨酸的活性，使沉著色素減退，有青春抗衰作用。
9.茄子：可增強(qiáng)體內(nèi)抗氧化物質(zhì)的活性，降低自由基，達(dá)到抗老功能。 10.辣椒：辣椒素也是一種抗氧化物質(zhì)，能中和體內(nèi)多種有害的含氧物質(zhì)。
國外的女性現(xiàn)。
3.防衰老,防衰老的方法有哪些
防衰老，防衰老。
現(xiàn)在好多年齡大的人看著都是那么年輕呢？主要就是她們知道防衰老的好辦法，首先你每天都要有均衡的營養(yǎng)，最好是多吃一些防衰老的食物，像蘋果、藍(lán)莓這樣的水果，還有像西蘭花這樣的蔬菜，還有就是豆類也能夠防止衰老，護(hù)膚品來防衰老也是十分的重要的一個步驟，眼角有細(xì)紋我建議你用一個好的眼膜吧！我知道一個效果不錯的眼膜可以介紹給你，葆莼本草抗皺眼膜純本草精華組合而成，有效改善眼部皮膚微循環(huán)，消除自由基等有害物質(zhì)，補(bǔ)給膠原蛋白肽及其他營養(yǎng)，有效的抗眼部細(xì)紋，消除細(xì)紋，這個產(chǎn)品不同于其它產(chǎn)品在里面添加了大量的化學(xué)物質(zhì)像防腐劑、激素、抗菌素等給我們的眼睛帶來不同程度的傷害，它是國內(nèi)唯一一個做大100%純天然的品牌，不僅效果棒，用著也是十分的舒服，讓您越來越年輕。
4.抗衰老的方法主要有哪些
現(xiàn)在生活中補(bǔ)充維生素e成了當(dāng)成白領(lǐng)們?nèi)粘１匦杵妨?，有的人用來美容護(hù)膚，有些有是用來抗衰老，還有的人用來提高生育能力等等。但這些只些一部分，接下來全面介紹一下維生素e的作用和日常生活中維生素e養(yǎng)顏美容的小方法！
維生素e的作用
延緩衰老
維生素e可以延緩衰老的功效，主要是基于它的抗氧化能力。維生素e是體內(nèi)最主要的生物自由基清除劑和抗氧化劑之一。作為一種脂溶性維生素，維生素e屬斷鏈抗氧化劑，主要作用是阻斷脂肪氧化的反應(yīng)鏈，是體內(nèi)抗氧化的第一道防線。維生素e的抗氧化作用定位于細(xì)胞膜，可以阻斷細(xì)胞膜中過氧化物的形成，使細(xì)胞膜免受氧自由基的損害，從而延緩細(xì)胞衰老的過程。
養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
維生素e出色的抗氧化能力，使它能穩(wěn)定細(xì)胞膜的蛋白活性結(jié)構(gòu)，促進(jìn)肌肉的正常發(fā)育及保持肌膚的彈性，令肌膚和身體保持活力；維生素e進(jìn)入皮膚細(xì)胞更能直接幫助肌膚對抗自由基、紫外線和污染物的侵害，防止肌膚因一些慢性或隱性的傷害而失去彈性直至老化。
凈化血液，保護(hù)血管
維生素e可降低血液中的濃度脂蛋白的濃度。低密度脂蛋白附在血管壁上，導(dǎo)致血管硬化，尤其是動脈硬化。維生素E是對所有生物隔膜的組成部分作用最明顯的抗氧化物，能降低有害膽固醇的濃度，有效的改善血液循環(huán)。聯(lián)合國衛(wèi)生組織的一個名為MONICA的項(xiàng)目調(diào)查結(jié)果表明：歐洲北部與地中海國家心積血管疾病發(fā)病率相差7倍，有62%的原因是兩地維生素E攝入水平的差異。
保肝護(hù)肝
80年代研究闡明維生素E是肝細(xì)胞生長的重要保護(hù)因子之一。美國學(xué)者發(fā)現(xiàn)，肝細(xì)胞死亡的最后途徑之一是肝細(xì)胞中維生素e的耗竭，維生素e對多種急性肝損傷具有保護(hù)作用，對慢性肝纖維化有延緩作用。當(dāng)維生素e充足時(shí)，肝臟就有能力解除漂白劑、殺蟲劑、其它環(huán)境污染的毒性，當(dāng)維生素E不足時(shí)，這些物質(zhì)均會使肝臟受損。
促進(jìn)性激素分泌、提高生育能力
維生素e能促進(jìn)性激素分泌，使男子精子活力和數(shù)量增加；使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預(yù)防流產(chǎn)。
維生素e的養(yǎng)顏妙用方法
秋冬保濕：天然維生素e + 乳液或面霜，秋冬干燥時(shí)節(jié)，只需用針刺破天然維生素E軟膠囊外衣，滴一滴混在乳液或面霜中，將其涂于需要保養(yǎng)的部位；在特別干燥的季節(jié)，沐浴后，將維生素E混合護(hù)膚乳液一起使用，能避免干燥起皮；長久堅(jiān)持，能令肌膚滋潤、白皙。此法特別適合長期在空調(diào)室內(nèi)工作的女性。
配合眼霜使用，更易吸收：用維生素e和珍珠粉調(diào)和，當(dāng)眼霜搽。然后多點(diǎn)時(shí)間仔細(xì)按摩后，雙手指互相快速摩擦，令手指發(fā)熱后，捂在眼睛上，停留幾秒，輕輕移至眼角，重復(fù)三至五次，加快眼霜的吸收，感覺不錯，眼睛一點(diǎn)都不油。
養(yǎng)顏美膚：天然維生素e+酸奶+蜂蜜+檸檬汁，取酸奶二匙、蜂蜜半匙、檸檬汁半匙，與三粒天然維生素E調(diào)成糊狀，敷面15分鐘后，用溫水洗凈，注意最好不要用過燙或過冷的水，此法能將毛細(xì)孔里的污垢徹底清除，滋養(yǎng)美白，令肌膚光彩照人。
美發(fā)護(hù)發(fā)：天然維生素e + 洗發(fā)水+ 護(hù)發(fā)素，洗發(fā)時(shí)，將一粒天然維生素E油滴在洗發(fā)水中混合使用；使用護(hù)發(fā)素的時(shí)候，也將天然維生素E混合在一起輕輕按摩，三分鐘后沖洗干凈，此法能令頭發(fā)滋潤、順滑，立時(shí)見效。
5.防止衰老的方法
請您多吃以下的一些食物： 抗衰老66種蔬果排行榜 醫(yī)學(xué)研究證明，與機(jī)體老化相關(guān)的疾病及基因的突變，都與自由基的損傷有關(guān)。
因此保持機(jī)體足夠的抗氧化物質(zhì)，及時(shí)清除自由基，是抗衰老的重要手段。拒絕衰老的兩大要素就是蔬菜和水果。
現(xiàn)代生活的快節(jié)奏，導(dǎo)致女性心理壓力過大，使得一些女性提早出現(xiàn)隱性更年期癥狀。醫(yī)學(xué)專家提醒：都市女性應(yīng)注意保護(hù)自已，防止提前衰老。
醫(yī)學(xué)研究證明，與機(jī)體老化相關(guān)的疾病及基因的突變，都與自由基的損傷有關(guān)。因此保持機(jī)體足夠的抗氧化物質(zhì)，及時(shí)清除自由基，是抗衰老的重要手段。
拒絕衰老的兩大要素就是蔬菜和水果 蔬菜、水果在防治人類一些與自由基損傷相關(guān)的疾病以及抗衰老過程中起著十分重要的作用。世界各國的膳食指南都把攝取蔬菜、水果列為重要內(nèi)容。
美國2000年修訂最新版膳食指南時(shí)，將“選擇富含谷物、蔬菜、水果的膳食”這一條改為“每日選擇多種蔬菜與水果”。 大量科學(xué)測試證明，蔬菜、水果不僅提供人體所需的一些維生素、礦物質(zhì)和纖維素等，而且還含有許多植物抗氧化物質(zhì)，如一些蔬菜、水果含有豐富的多酚類物質(zhì)，包括類黃酮、花色素類等，有些物質(zhì)的抗氧化作用甚至強(qiáng)于人所熟知的抗氧化劑維生素C、維生素E和胡蘿卜素。
近日，天津環(huán)境醫(yī)學(xué)研究所有關(guān)人員對國內(nèi)常見的66種蔬菜、水果的抗氧化活性進(jìn)行了測定比較，結(jié)果如下—— 36種蔬菜抗衰老排行榜（從強(qiáng)到弱） 藕4.57、姜2.24、油菜1.55、豇豆1.43、芋頭1.03、大蒜0.87、菠菜0.84、甜椒0.82、豆角0.75、西蘭花0.71、青毛豆0.71、大蔥0.69、白蘿卜0.60、香菜0.59、胡蘿卜0.55、卷心菜0.49、土豆0.46、韭菜0.44、洋蔥0.41、西紅柿0.40、茄子0.39、黃瓜0.36、菜花0.31、大白菜0.30、豌豆0.30、蘑菇0.28、冬瓜0.27、絲瓜0.24、蒜薹0.20、萵苣0.19、綠豆芽0.14、韭黃0.12、南瓜0.12、芹菜0.12、山藥0.08、生菜0.06 30種水果抗衰老排行榜（從強(qiáng)到弱） 山楂13.42、冬棗6.98、番石榴6.07、獼猴桃4.38、桑葚4.11、草莓3.29、瑪瑙石榴3.10、蘆柑2.29、無籽青皮橘子2.19、橙子1.89、檸檬1.43、櫻桃0.99、龍眼0.94、菠蘿果0.87、紅蕉蘋果0.80、菠蘿0.80、香蕉0.73、李子0.71、荔枝0.59、金橘0.50、玫瑰葡萄0.49、柚子0.39、芒果0.38、久保桃0.38、杏子0.34、哈密瓜0.24、水晶梨0.22、白蘭瓜0.19、西瓜0.16、柿子0.14。 蘋果——健康最有利的水果 此外，在眾多的水果和蔬菜中美國人排出了對健康最有利的水果。
其中蘋果排名第一，因?yàn)樘O果富含纖維物質(zhì)，可補(bǔ)充人體足夠的纖維質(zhì)，降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥。許多美國人把蘋果作為瘦身必備，每周節(jié)食一天，這一天只吃蘋果，號稱“蘋果日”。
食療佳品山楂 山楂，酸甘微溫。中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有健胃消食、降壓降脂之功效，是保健食療的佳品。
長期服用可防治以下疾病： 1.治消化不良：取山楂200克，加水煎煮取汁當(dāng)茶飲，可防治因食肉過多引起的消化不良。 2.治冠心?。阂蛏介S酮類能擴(kuò)張冠狀動脈、增加冠狀動脈的血流量，因此，冠心病患者（包括心絞痛者），宜常飲山楂白糖水。
3.治高血壓、高血脂、肥胖癥、脂肪肝：這些患者每日食山楂5~10枚，堅(jiān)持食用一段時(shí)間，有降壓降脂、調(diào)脂之功效。 4.治便秘：取鮮山楂50克，核桃仁150克，白糖25克，加水稍煮，代茶頻飲，吃山楂、核桃仁，有滋補(bǔ)、通便之功效，可用防治因津液虧損引起的口干燥渴及便秘。
5.治婦科?。喝∩介?0克，加糖適量，煎取汁服食，連服7日，可去瘀活血，用于防治婦女閉經(jīng)、下腹墜脹。 值得提醒的是，山楂雖好，但孕婦及消化性潰瘍患者不宜多食，一般空腹時(shí)也不宜多吃。
6.有什么方法可以防止衰老的
醫(yī)學(xué)研究表明，老年人通過一些有意識的鍛煉，可以推遲精神衰老的到來。以下方法行之有效，不妨一試。
保持樂觀、積極的情緒
人的生自學(xué)成才如果有明確的目標(biāo)，就會感到有一種精神力量在支撐著，人會精神振作，它有助于防止精神衰老。
多與陌生人交談
人在說話時(shí)要動員大腦的許多部分，在陌生人面前講話尤其如此。因此，經(jīng)常在陌生人面前講話，無疑是對大腦相應(yīng)部位的良好刺激，能促使大腦的功能增強(qiáng)。
多背誦、勤記憶
防止大腦衰老的最好辦法是學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)不僅是為了實(shí)用，也是為了防止大腦衰老，有些人通過背誦詩歌來訓(xùn)練大腦，其道理是一樣的。
多寫文章
寫文章時(shí)，要注意文理通順、結(jié)構(gòu)鴿是、描寫生動、用語得當(dāng)，需要調(diào)動大腦的許多部分來參與這項(xiàng)工作，這就能使整個大腦得到很好的鍛煉。
集中注意力
集中注意力的鍛煉方法多種多樣，如保持正確的坐或睡的姿勢，或靜心地傾聽鬧鐘的嘀嗒聲等。做完訓(xùn)練再去學(xué)習(xí)或工作時(shí)，你會感到精神倍增。
多聽優(yōu)美音樂
人的語言、計(jì)算分析等功能，都由大腦的左半球負(fù)擔(dān)。工作后能聽聽音樂是很有好處的。因?yàn)橐魳纺艽碳ご蟪仿氂野肭蚺d奮、活動，可以讓大腦左半球得到充分的休息。
多做口腔運(yùn)動
人在疲倦時(shí)，打個哈欠，或講話、朗讀、唱歌，甚至漱口等，都對增強(qiáng)大腦功能有好處。
7.防止衰老的方法是什么
調(diào)節(jié)膳食防衰老
40歲左右時(shí)，體力、精力日漸衰退，許多疾病便是在這個時(shí)期發(fā)生或埋下禍根的。不過，中年機(jī)能衰退并不可怕，只要中年人懂得這個時(shí)期的生理、心理特點(diǎn)，懂得如何保健，講究養(yǎng)生之道，便可減緩衰老，延年益壽。下面就為您介紹幾種常見養(yǎng)生膳食的制作方法，不妨試試看吧！
海帶薏米蛋花湯
主料：海帶50克，薏米30克。
調(diào)料：蔥末3克，生姜3克，精鹽3克，味精1克，芝麻油5克，雞
蛋清2個。
海帶洗凈，切絲。雞蛋清攪勻。海帶、薏米與蔥、姜、精鹽入砂
鍋，加適量水，煮40分鐘，加蛋清、味精，淋芝麻油即成。本品可健脾利濕降脂，有效防治高血脂癥與高蛋白血癥。
泥鰍荷葉湯
主料：泥鰍魚肉250克，鮮荷葉500克。
調(diào)料：蔥段3克，蒜5瓣，精鹽3克，味精1克。
泥鰍魚肉洗凈，與諸調(diào)料共入鍋內(nèi)，加水適量中火煮燉。泥鰍肉
熟時(shí)，加入鮮荷葉，繼續(xù)煮10分鐘即可。配餐湯，取湯溫服，益氣養(yǎng)陰，止煩渴，并可有效防治糖尿病。
蝦米雞蛋餡餛飩
主料：蝦米50克，雞蛋2個，鮮蘑菇50克。
輔料：蔥、姜、鹽、味精、麻油各適量，紫菜10克。
將蝦米、雞蛋、鮮蘑菇加調(diào)味料做成餡包餛飩，與紫菜同時(shí)放入
滾水中煮熟，調(diào)味即可隨量食用。蝦米是補(bǔ)充鈣質(zhì)的佳品，常食可防治骨質(zhì)疏松癥。
研究顯示吃黑巧克力可防衰老
瑞士蘇黎世大學(xué)醫(yī)學(xué)院和美國加利福尼亞大學(xué)最新的研究顯示，黑巧克力可以顯著改善血管內(nèi)皮功能，而血管內(nèi)皮損傷和功能異常是動脈粥樣硬化癥發(fā)生發(fā)展的始動環(huán)節(jié)。這是在近日舉行的“濃情巧克力，7個喜愛巧克力的理由”活動中，營養(yǎng)學(xué)專家介紹的。
北京大學(xué)第三醫(yī)院運(yùn)動醫(yī)學(xué)研究所常翠青博士說，巧克力中含有鈣、磷、鎂、鐵、鋅、銅等多種對人體有益的礦物質(zhì)。被稱為類黃酮的多酚類物質(zhì)是巧克力中的核心健康成分
多酚類化合物具有抗氧化作用。它可以抑制LDL膽固醇氧化（LDL膽固醇，即“壞膽固醇”是血中的“雜質(zhì)”，可以引起動脈硬化、冠心病和心肌梗死等疾病）。氧化損傷是導(dǎo)致許多慢性病，如心血管病、癌癥和衰老的重要原因。多酚的抗氧化功能可以對這些慢性病起到預(yù)防作用。
8.抗衰老的方法主要有哪些
現(xiàn)在生活中補(bǔ)充維生素e成了當(dāng)成白領(lǐng)們?nèi)粘１匦杵妨?，有的人用來美容護(hù)膚，有些有是用來抗衰老，還有的人用來提高生育能力等等。
但這些只些一部分，接下來全面介紹一下維生素e的作用和日常生活中維生素e養(yǎng)顏美容的小方法！維生素e的作用延緩衰老維生素e可以延緩衰老的功效，主要是基于它的抗氧化能力。維生素e是體內(nèi)最主要的生物自由基清除劑和抗氧化劑之一。
作為一種脂溶性維生素，維生素e屬斷鏈抗氧化劑，主要作用是阻斷脂肪氧化的反應(yīng)鏈，是體內(nèi)抗氧化的第一道防線。維生素e的抗氧化作用定位于細(xì)胞膜，可以阻斷細(xì)胞膜中過氧化物的形成，使細(xì)胞膜免受氧自由基的損害，從而延緩細(xì)胞衰老的過程。
養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚維生素e出色的抗氧化能力，使它能穩(wěn)定細(xì)胞膜的蛋白活性結(jié)構(gòu)，促進(jìn)肌肉的正常發(fā)育及保持肌膚的彈性，令肌膚和身體保持活力；維生素e進(jìn)入皮膚細(xì)胞更能直接幫助肌膚對抗自由基、紫外線和污染物的侵害，防止肌膚因一些慢性或隱性的傷害而失去彈性直至老化。凈化血液，保護(hù)血管維生素e可降低血液中的濃度脂蛋白的濃度。
低密度脂蛋白附在血管壁上，導(dǎo)致血管硬化，尤其是動脈硬化。維生素E是對所有生物隔膜的組成部分作用最明顯的抗氧化物，能降低有害膽固醇的濃度，有效的改善血液循環(huán)。
聯(lián)合國衛(wèi)生組織的一個名為MONICA的項(xiàng)目調(diào)查結(jié)果表明：歐洲北部與地中海國家心積血管疾病發(fā)病率相差7倍，有62%的原因是兩地維生素E攝入水平的差異。保肝護(hù)肝80年代研究闡明維生素E是肝細(xì)胞生長的重要保護(hù)因子之一。
美國學(xué)者發(fā)現(xiàn)，肝細(xì)胞死亡的最后途徑之一是肝細(xì)胞中維生素e的耗竭，維生素e對多種急性肝損傷具有保護(hù)作用，對慢性肝纖維化有延緩作用。當(dāng)維生素e充足時(shí)，肝臟就有能力解除漂白劑、殺蟲劑、其它環(huán)境污染的毒性，當(dāng)維生素E不足時(shí)，這些物質(zhì)均會使肝臟受損。
促進(jìn)性激素分泌、提高生育能力維生素e能促進(jìn)性激素分泌，使男子精子活力和數(shù)量增加；使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預(yù)防流產(chǎn)。維生素e的養(yǎng)顏妙用方法秋冬保濕：天然維生素e + 乳液或面霜，秋冬干燥時(shí)節(jié)，只需用針刺破天然維生素E軟膠囊外衣，滴一滴混在乳液或面霜中，將其涂于需要保養(yǎng)的部位；在特別干燥的季節(jié)，沐浴后，將維生素E混合護(hù)膚乳液一起使用，能避免干燥起皮；長久堅(jiān)持，能令肌膚滋潤、白皙。
此法特別適合長期在空調(diào)室內(nèi)工作的女性。配合眼霜使用，更易吸收：用維生素e和珍珠粉調(diào)和，當(dāng)眼霜搽。
然后多點(diǎn)時(shí)間仔細(xì)按摩后，雙手指互相快速摩擦，令手指發(fā)熱后，捂在眼睛上，停留幾秒，輕輕移至眼角，重復(fù)三至五次，加快眼霜的吸收，感覺不錯，眼睛一點(diǎn)都不油。養(yǎng)顏美膚：天然維生素e+酸奶+蜂蜜+檸檬汁，取酸奶二匙、蜂蜜半匙、檸檬汁半匙，與三粒天然維生素E調(diào)成糊狀，敷面15分鐘后，用溫水洗凈，注意最好不要用過燙或過冷的水，此法能將毛細(xì)孔里的污垢徹底清除，滋養(yǎng)美白，令肌膚光彩照人。
美發(fā)護(hù)發(fā)：天然維生素e + 洗發(fā)水+ 護(hù)發(fā)素，洗發(fā)時(shí)，將一粒天然維生素E油滴在洗發(fā)水中混合使用；使用護(hù)發(fā)素的時(shí)候，也將天然維生素E混合在一起輕輕按摩，三分鐘后沖洗干凈，此法能令頭發(fā)滋潤、順滑，立時(shí)見效。
