購買(mǎi)青菜用什么(公司購買(mǎi)食堂蔬菜應該計入哪個(gè)?)
1.公司購買(mǎi)食堂蔬菜應該計入哪個(gè)會(huì )計科目?
買(mǎi)菜取得發(fā)票之后
借：應付職工薪酬-應付福利費
貸：其他應付款、應付賬款 其實(shí)不是很?chē)栏瘢斎黄渌麘稌?huì )好一點(diǎn)，因為不是公司經(jīng)營(yíng)支出，不簽訂合同，所以用 應付賬款 太正式了，但是在會(huì )計原理上不算錯。付款的時(shí)候
借：其他應付款、應付賬款
貸：現金 或 銀行存款 都可以管理費用-福利費是計提的時(shí)候使用的科目，福利費是可以先計提再使用的。所以，使用的時(shí)候借應付職工薪酬-應付福利費。如果你公司不是屬于先計提在使用的記賬方式，而是直接計入費用的，也是可以 直接 借管理費用-福利費的。關(guān)鍵看你們的記賬方式。
拓展資料：
1、應付賬款核算使用的主要科目
為了總括地反映和監督企業(yè)應付賬款的發(fā)生及償還情況，應設置“應付賬款”科目。該科目的貸方登記企業(yè)購買(mǎi)材料、物資及接受勞務(wù)供應的應付但尚未付的款項；借方登記償還的應付賬款、以商業(yè)匯票抵付的應付賬款；期末貸方余額表示尚未支付的應付款項。該科目應按照供應單位設置明細賬，以進(jìn)行明細分類(lèi)核算。
2、應付賬款主要的賬務(wù)處理
公司購入材料、商品等驗收入庫，但貨款尚未支付，根據有關(guān)憑證（發(fā)票賬單、隨貨同行發(fā)票上記載的實(shí)際價(jià)款或暫估價(jià)值），借記“原材料”、“庫存商品”、“應交稅金--應交增值稅（進(jìn)項稅額）”等科目，貸記“應付賬款”科目。企業(yè)接受供應單位提供勞務(wù)而發(fā)生的應付但尚未支付的款項，應根據供應單位的發(fā)票賬單，借記“制造費用”、“管理費用”等有關(guān)成本費用科目，貸記“應付賬款”科目；
企業(yè)償付應付賬款時(shí)，借記“應付賬款”科目，貸記“銀行存款”科目。企業(yè)開(kāi)出、承兌商業(yè)匯票抵付購貨款時(shí)，借記“應付賬款”科目，貸記“應付票據”科目。企業(yè)的應付賬款，因對方單位發(fā)生變故確實(shí)無(wú)法支付時(shí)，報經(jīng)有關(guān)部門(mén)批準后，可視同企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)以外的一項額外收入，借記“應付賬款”科目，貸記“營(yíng)業(yè)外收入”科目。
參考資料：搜狗百科-應付賬款
2.食堂購買(mǎi)蔬菜計入哪個(gè)會(huì )計科目?
1如果.食堂單獨核算，那么食堂采購員購買(mǎi)蔬菜，但未付款應做：
借：原材料：------做到原材料科目是針對食堂餐飲伙食而言
貸：應付賬款：xx單位；--不作其他應付款是針對食堂餐飲原材料的直接供應商而言
2.付款后應作：
借：應付賬款：xx單位；
貸：現金
3-1）.如果是企業(yè)財務(wù)，對食堂發(fā)生的伙食費月底做帳才做：
借：管理費用：職工福利費；
貸：其他應付款：xx單位；
3-2）企業(yè)財務(wù).付款給供貨商后應做：
借：其他應付款：xx單位；
貸：現金/銀行存款
3.餐飲業(yè)購進(jìn)的水果,蔬菜,牛排等用什么會(huì )計科目
菜肉瓜果等可直接記入“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”科目。
餐飲業(yè)一般執行小企業(yè)會(huì )計制度。首先要想真實(shí)核算就必須建好賬，需要建總賬、現金賬、銀行帳、材料明細賬、庫存商品明細賬、往來(lái)資金明細賬及固定資產(chǎn)明細賬。
科目主要設置現金、銀行存款、應收賬款、其他應收款、材料、庫存商品、固定資產(chǎn)、累計折舊、短期借款、應付賬款、其他應付款、應付工資、應繳稅費、利潤分配、本年利潤、實(shí)收資本、主營(yíng)業(yè)務(wù)收入、主營(yíng)業(yè)務(wù)成本、其他業(yè)務(wù)收入、其他業(yè)務(wù)支出、營(yíng)業(yè)費用（小型流通企業(yè)可不設管理費用，合并到營(yíng)業(yè)費用中核算）、財務(wù)費用，營(yíng)業(yè)外收入、營(yíng)業(yè)外支出、所得稅費用等，科目可根據需要增減。
4.請問(wèn)：蔬菜新品種應該列入哪個(gè)會(huì )計科目
應在生物資產(chǎn)科目中核算。
具體核算規定詳見(jiàn)<> 企業(yè)會(huì )計準則第5號——生物資產(chǎn)（2006） 財會(huì )[2006]3號 頒布時(shí)間：2006-2-15發(fā)文單位：財政部 第一章 總則 第一條 為了規范與農業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的生物資產(chǎn)的確認、計量和相關(guān)信息的披露，根據《企業(yè)會(huì )計準則——基本準則》，制定本準則。 第二條 生物資產(chǎn)，是指有生命的動(dòng)物和植物。
第三條 生物資產(chǎn)分為消耗性生物資產(chǎn)、生產(chǎn)性生物資產(chǎn)和公益性生物資產(chǎn)。 消耗性生物資產(chǎn)，是指為出售而持有的、或在將來(lái)收獲為農產(chǎn)品的生物資產(chǎn)，包括生長(cháng)中的大田作物、蔬菜、用材林以及存欄待售的牲畜等。
生產(chǎn)性生物資產(chǎn)，是指為產(chǎn)出農產(chǎn)品、提供勞務(wù)或出租等目的而持有的生物資產(chǎn)，包括經(jīng)濟林、薪炭林、產(chǎn)畜和役畜等。 公益性生物資產(chǎn)，是指以防護、環(huán)境保護為主要目的的生物資產(chǎn)，包括防風(fēng)固沙林、水土保持林和水源涵養林等。
第四條 下列各項適用其他相關(guān)會(huì )計準則： （一）收獲后的農產(chǎn)品，適用《企業(yè)會(huì )計準則第1號——存貨》。 （二）與生物資產(chǎn)相關(guān)的政府補助，適用《企業(yè)會(huì )計準則第16號——政府補助》。
第二章 確認和初始計量 第五條 生物資產(chǎn)同時(shí)滿(mǎn)足下列條件的，才能予以確認： （一）企業(yè)因過(guò)去的交易或者事項而擁有或者控制該生物資產(chǎn)； （二）與該生物資產(chǎn)有關(guān)的經(jīng)濟利益或服務(wù)潛能很可能流入企業(yè)； （三）該生物資產(chǎn)的成本能夠可靠地計量。 第六條 生物資產(chǎn)應當按照成本進(jìn)行初始計量。
第七條 外購生物資產(chǎn)的成本，包括購買(mǎi)價(jià)款、相關(guān)稅費、運輸費、保險費以及可直接歸屬于購買(mǎi)該資產(chǎn)的其他支出。 第八條 自行栽培、營(yíng)造、繁殖或養殖的消耗性生物資產(chǎn)的成本，應當按照下列規定確定： （一）自行栽培的大田作物和蔬菜的成本，包括在收獲前耗用的種子、肥料、農藥等材料費、人工費和應分攤的間接費用等必要支出。
（二）自行營(yíng)造的林木類(lèi)消耗性生物資產(chǎn)的成本，包括郁閉前發(fā)生的造林費、撫育費、營(yíng)林設施費、良種試驗費、調查設計費和應分攤的間接費用等必要支出。 （三）自行繁殖的育肥畜的成本，包括出售前發(fā)生的飼料費、人工費和應分攤的間接費用等必要支出。
（四）水產(chǎn)養殖的動(dòng)物和植物的成本，包括在出售或入庫前耗用的苗種、飼料、肥料等材料費、人工費和應分攤的間接費用等必要支出。 第九條 自行營(yíng)造或繁殖的生產(chǎn)性生物資產(chǎn)的成本，應當按照下列規定確定： （一）自行營(yíng)造的林木類(lèi)生產(chǎn)性生物資產(chǎn)的成本，包括達到預定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目的前發(fā)生的造林費、撫育費、營(yíng)林設施費、良種試驗費、調查設計費和應分攤的間接費用等必要支出。
（二）自行繁殖的產(chǎn)畜和役畜的成本，包括達到預定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目的（成齡）前發(fā)生的飼料費、人工費和應分攤的間接費用等必要支出。 達到預定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目的，是指生產(chǎn)性生物資產(chǎn)進(jìn)入正常生產(chǎn)期，可以多年連續穩定產(chǎn)出農產(chǎn)品、提供勞務(wù)或出租。
第十條 自行營(yíng)造的公益性生物資產(chǎn)的成本，應當按照郁閉前發(fā)生的造林費、撫育費、森林保護費、營(yíng)林設施費、良種試驗費、調查設計費和應分攤的間接費用等必要支出確定。 第十一條 應計入生物資產(chǎn)成本的借款費用，按照《企業(yè)會(huì )計準則第17號——借款費用》處理。
消耗性林木類(lèi)生物資產(chǎn)發(fā)生的借款費用，應當在郁閉時(shí)停止資本化。 第十二條 投資者投入生物資產(chǎn)的成本，應當按照投資合同或協(xié)議約定的價(jià)值確定，但合同或協(xié)議約定價(jià)值不公允的除外。
第十三條 天然起源的生物資產(chǎn)的成本，應當按照名義金額確定。 第十四條 非貨幣性資產(chǎn)交換、債務(wù)重組和企業(yè)合并取得的生物資產(chǎn)的成本，應當分別按照《企業(yè)會(huì )計準則第7號——非貨幣性資產(chǎn)交換》、《企業(yè)會(huì )計準則第12號——債務(wù)重組》和《企業(yè)會(huì )計準則第20號——企業(yè)合并》確定。
第十五條 因擇伐、間伐或撫育更新性質(zhì)采伐而補植林木類(lèi)生物資產(chǎn)發(fā)生的后續支出，應當計入林木類(lèi)生物資產(chǎn)的成本。 生物資產(chǎn)在郁閉或達到預定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目的后發(fā)生的管護、飼養費用等后續支出，應當計入當期損益。
第三章 后續計量 第十六條 企業(yè)應當按照本準則第十七條至第二十一條的規定對生物資產(chǎn)進(jìn)行后續計量，但本準則第二十二條規定的除外。 第十七條 企業(yè)對達到預定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目的的生產(chǎn)性生物資產(chǎn)，應當按期計提折舊，并根據用途分別計入相關(guān)資產(chǎn)的成本或當期損益。
第十八條 企業(yè)應當根據生產(chǎn)性生物資產(chǎn)的性質(zhì)、使用情況和有關(guān)經(jīng)濟利益的預期實(shí)現方式，合理確定其使用壽命、預計凈殘值和折舊方法。可選用的折舊方法包括年限平均法、工作量法、產(chǎn)量法等。
生產(chǎn)性生物資產(chǎn)的使用壽命、預計凈殘值和折舊方法一經(jīng)確定，不得隨意變更。但是，符合本準則第二十條規定的除外。
第十九條 企業(yè)確定生產(chǎn)性生物資產(chǎn)的使用壽命，應當考慮下列因素： （一）該資產(chǎn)的預計產(chǎn)出能力或實(shí)物產(chǎn)量； （二）該資產(chǎn)的預計有形損耗，如產(chǎn)畜和役畜衰老、經(jīng)濟林老化等； （三）該資產(chǎn)的預計無(wú)形損耗，如因新品種的出現而使現有的生產(chǎn)性生物資產(chǎn)的產(chǎn)出能力和產(chǎn)出農產(chǎn)品的質(zhì)量等方面相對下降、市場(chǎng)需求的變化使生產(chǎn)性生物資產(chǎn)產(chǎn)出的農產(chǎn)品相對過(guò)時(shí)等。 第二十條 企業(yè)至少應當于每年年度終了對生產(chǎn)性生物資。
5.餐廳購菜的會(huì )計分錄是放原材料上直接做主營(yíng)業(yè)務(wù)成本的,那銷(xiāo)售出去
購菜時(shí)候，如果屬于新鮮產(chǎn)品當天是用，直接計入借方主營(yíng)業(yè)務(wù)成本，貸方現金，應付賬款等。
根據配比原則。
購入時(shí)
借：原材料
貸：現金（銀行存款）
領(lǐng)用時(shí)
借：營(yíng)業(yè)成本---原材料
貸：原材料
收入時(shí)
借：現金（銀行存款）
貸：營(yíng)業(yè)成本
結轉多少成本，根據配比原則，參照行業(yè)利潤率、企業(yè)特點(diǎn)、實(shí)際材料消耗量庫存量等不斷修正。
主營(yíng)業(yè)務(wù)成本是指公司生產(chǎn)和銷(xiāo)售與主營(yíng)業(yè)務(wù)有關(guān)的產(chǎn)品或服務(wù)所必須投入的直接成本，主要包括原材料、人工成本（工資）和固定資產(chǎn)折舊等。“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本” 用于核算企業(yè)因銷(xiāo)售商品、提供勞務(wù)或讓渡資產(chǎn)使用權等日常活動(dòng)而發(fā)生的實(shí)際成本。
“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”賬戶(hù)下應按照主營(yíng)業(yè)務(wù)的種類(lèi)設置明細賬，進(jìn)行明細核算。期末，應將本賬戶(hù)的余額轉入“本年利潤”賬戶(hù)，結轉后本賬戶(hù)應無(wú)余額。
擴展資料；
一、本科目核算保險中介公司從事主營(yíng)業(yè)務(wù)而發(fā)生的實(shí)際成本。包括支付給營(yíng)銷(xiāo)員的傭金，業(yè)務(wù)部門(mén)的辦公費、折舊費、水電費、人員工資、福利費、差旅費、交通費、通訊費，以及其他與主營(yíng)業(yè)務(wù)直接相關(guān)的成本。
二、對于同一會(huì )計年度開(kāi)始并完成的業(yè)務(wù)，公司應當在結轉主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的同時(shí)結轉主營(yíng)業(yè)務(wù)成本；對于跨年度業(yè)務(wù)，應當在年末按規定的方法計算確定應結轉的主營(yíng)業(yè)務(wù)成本。結轉主營(yíng)業(yè)務(wù)成本時(shí)應借記“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”等科目，貸記相關(guān)科目。
參考資料來(lái)源：搜狗百科-主營(yíng)業(yè)務(wù)成本
