千層餅,又叫“瓤子餅”,是山東東平接山鄉一帶的名吃之一,歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風(fēng)味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來(lái),而內有十數層,層層相分,烙熟后,外黃里暄,酥軟油潤,熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。千層餅也是奉化溪口的特產(chǎn),餅里拌有海苔粉,外面灑上一層芝麻。熟后酥香可口。
小小一餅,歷史悠悠:據傳清光緒年間,溪口王毛龍開(kāi)設王永順餅店,生產(chǎn)脆酥餅,至今已有百年歷史。一次,其弟在制餅時(shí)加了些奉化特產(chǎn)苔菜粉,結果餅味清香撲鼻,風(fēng)味特殊,一時(shí)間顧客盈門(mén)。打那以后,便用苔菜粉作為輔料制作酥餅,人稱(chēng)“毛龍千層餅”,師徒代代相傳,名聲遠揚,盛銷(xiāo)不衰,以至于不遠千里,光臨寒舍的茶桌。原來(lái)如此,餅面那黑糊糊的東東,是暗綠色的苔菜粉,它含糊而色重,反倒把平鋪在餅面的白芝麻給清晰地襯托了出來(lái),粒粒可數。
千層餅,又叫“瓤子餅”,是山東東平接山鄉一帶的名吃之一,歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風(fēng)味最美。
這種餅外邊用一層面皮包起來(lái),而內有十數層,層層相分,烙熟后,外黃里暄,酥軟油潤,熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。千層餅也是奉化溪口的特產(chǎn),餅里拌有海苔粉,外面灑上一層芝麻。
熟后酥香可口。小小一餅,歷史悠悠:據傳清光緒年間,溪口王毛龍開(kāi)設王永順餅店,生產(chǎn)脆酥餅,至今已有百年歷史。
一次,其弟在制餅時(shí)加了些奉化特產(chǎn)苔菜粉,結果餅味清香撲鼻,風(fēng)味特殊,一時(shí)間顧客盈門(mén)。打那以后,便用苔菜粉作為輔料制作酥餅,人稱(chēng)“毛龍千層餅”,師徒代代相傳,名聲遠揚,盛銷(xiāo)不衰,以至于不遠千里,光臨寒舍的茶桌。
原來(lái)如此,餅面那黑糊糊的東東,是暗綠色的苔菜粉,它含糊而色重,反倒把平鋪在餅面的白芝麻給清晰地襯托了出來(lái),粒粒可數。
畫(huà)餅充饑 [huà bǐng chōng jī] 基本釋義畫(huà)個(gè)餅來(lái)解除饑餓。
比喻用空想來(lái)安慰自己。出 處宋·李清照《李清照集·打馬賦》:“說(shuō)梅止渴;稍蘇奔競之心;畫(huà)餅充饑;少謝騰驥之志。”
例 句他是個(gè)講究實(shí)際的人,像這種~的做法,對他來(lái)說(shuō)是無(wú)濟于事的。近反義詞近義詞望梅止渴反義詞名副其實(shí)典 故三國時(shí)候,魏國有個(gè)人叫盧毓。
他十歲就成了孤兒,兩個(gè)哥哥又先后去世。在兵荒馬亂中,他辛勤努力養活著(zhù)寡嫂和侄兒,日子過(guò)得很艱難。
他的為人和學(xué)問(wèn)受到了人們的稱(chēng)贊。后來(lái)盧毓做了官。
他為官清正,任職三年多,提出了不少好建議,魏明皇帝很信任他。那時(shí)選拔官吏,一般是憑人推薦,而推薦者往往只推薦有名的人物,這些名人多數只重清談,不務(wù)實(shí)際,互相吹捧,因此魏明帝很不滿(mǎn)意。
在選拔中書(shū)郎時(shí),魏明帝就下令說(shuō):”這次選拔,要由盧毓來(lái)推薦。選拔的人不要只看名聲。
名聲就像在地上畫(huà)個(gè)餅一樣,其實(shí)是不能吃的啊!”。
劉伯溫的「燒餅歌」是一首甚為準確的預言。這首預言可以 在中國傳統的歷書(shū)『通勝』中找得到。
它的名為何叫做「燒餅歌」呢?在其中也有提及,話(huà)說(shuō)于公元1368年某一日的早上,明太祖在內殿里吃燒餅,只咬了一口,便聽(tīng)到內監會(huì )報劉基劉伯溫進(jìn)見(jiàn)。太祖心想測試劉基一下,于是便以碗蓋著(zhù)只咬了一口的燒餅,再召劉基入殿晉見(jiàn)。 劉基入殿后,太祖便問(wèn)曰:先生心明數理,可知碗中是何物件? 基乃掏指一算,對曰:半似日兮半似月,曾被金龍咬一缺。 到了這里,相信大家可劉伯溫之言而估計得到答案,之后劉伯溫繼續說(shuō)道:「依臣所見(jiàn)碗中為一燒餅是也。」明太祖也不得不為之贊嘆。燒餅歌當然未完,明太祖眼見(jiàn)他擁有奇門(mén)之術(shù),于是便繼續向劉基請教明朝以后的國運。劉伯溫隨后就說(shuō)出對西元2000年后中華民族之預言,各位且仔細看劉先生為中國日后命運所下之注解:
胡人至此亡久矣,
四大八方有文星,
品物咸亨一樣形,
琴瑟和諧成古道,
早晚皇帝又中興,
五百年間出圣君,
圣君尚問(wèn)真人出,
周流天下賢良輔,
氣運南方出將臣,
圣人能化亂淵源,
八面夷人進(jìn)貢臨,
宮女勤耕望夜月,
乾坤有象重黃金,
北方胡虜害生靈,
更令南軍誅滅形,
匠馬單騎安外國,
眾將揖讓留三星,
三元復轉氣運開(kāi),
大修文武圣主裁,
上下三元無(wú)倒置,
衣冠文物一齊來(lái),
七元無(wú)錯又三元,
大開(kāi)文風(fēng)考對聯(lián),
猴子滿(mǎn)盒雞逃架,
犬吠豬鳴太平年,
文武全才一戊丁,
流離散亂皆逃民,
愛(ài)民如子親兄弟,
創(chuàng )立新君修舊京,
千言萬(wàn)語(yǔ)知虛實(shí),
留與蒼生作證盟。
三國時(shí)期,魏國有一個(gè)名叫盧毓(yù)的人,他是前朝東漢名臣盧植的小兒子。盧毓為人忠厚,學(xué)識淵博,魏文帝把他提拔為侍中。在職三年,盧毓對魏明帝曹睿提出過(guò)很多好的建議,魏明帝最初不太高興,但是后來(lái)見(jiàn)他忠心耿耿、踏踏實(shí)實(shí),就提拔他做了吏部尚書(shū)。接著(zhù),魏明帝要盧毓推薦一個(gè)與他自己差不多的人接替侍中的職務(wù),盧毓推薦了鄭沖。魏明帝說(shuō):鄭沖這個(gè)人你不推薦我也知道,你重新推舉一個(gè)我不知道的人吧。盧毓推舉了阮(ruǎn)武和孫邕(yōnɡ)二人。后來(lái),魏文帝選擇孫邕擔任了侍中。
有一次,魏明帝對盧毓說(shuō):國家能不能得到有才能的人,關(guān)鍵就在你了。選拔人才,不要只看那些有名聲的,名氣不過(guò)像在地上畫(huà)的餅一樣,是不能吃的。盧毓回答說(shuō):靠名聲不可能得到真正有才能的人,只能發(fā)現一般的人才。我以為好的辦法是對他們進(jìn)行考核,看他們是否真有才學(xué)。現在廢除了考試法,全靠名譽(yù)提升或降職,所以真偽難辨,虛實(shí)混淆。魏明帝采納了盧毓的意見(jiàn),下令制定考試法,用推薦和考試相結合的辦法錄用人才,受到了人們的稱(chēng)贊。[3]
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