一、企業(yè)人員組合在企業(yè)的人員組合方面,分別由同一個(gè)宿舍的男生和女生組成,這有利于我們企業(yè)內(nèi)部事務(wù)的商榷和管理,但正因?yàn)闆]有認(rèn)真挑選而組織起來,在工模過程中也難免出現(xiàn)一些分工的不均和矛盾,再著也不便于管理和組織。
做的比較滿意的是,大家在工模期間也能夠堅(jiān)持下去,在崗位上循規(guī)蹈矩地干起來。其中一個(gè)原因,大家平時(shí)已經(jīng)有了充分的時(shí)間去了解彼此,形成了比較融洽的關(guān)系。
大家都能夠自覺地意識(shí)到自己是整個(gè)企業(yè)里的一分子,同舟共濟(jì)地工作下去。大家在職責(zé)分工上也做得比較好的。
在之前的籌備工作上,企業(yè)的分工都落實(shí)到每一個(gè)成員上,到了工模期間,成員之間都很好地分擔(dān)彼此的工作,讓工作得到了很好的輪流。二、攤位的招投標(biāo)今年的工商模擬市場有一百六十多個(gè)學(xué)生攤位,比少一年多了幾乎一倍。
受著上一屆“熟食賺得比較多”的影響,籌備熟食的企業(yè)一下子多了起來,形成了一個(gè)“認(rèn)識(shí)”—熟食攤位競爭激烈,熟食攤位不夠供應(yīng)給籌備搞熟食的企業(yè),萬一籌備搞熟食企業(yè)投不到熟食攤位,被迫轉(zhuǎn)型精品銷售。在攤位投標(biāo)之前,我們企業(yè)已經(jīng)有了大概的投標(biāo)策略:事先確定本企業(yè)關(guān)于熟食銷售的理想攤位位置的范圍,再根據(jù)上一屆攤位投標(biāo)的價(jià)格參考之后,擬定了我們企業(yè)投標(biāo)的價(jià)格范圍。
在投標(biāo)時(shí),盡量在我們擬定的價(jià)格和位置上爭取投下來。這個(gè)策略看起來比較簡單,但我們覺得這是可行的。
果然在我們預(yù)料之中,熟食的攤位價(jià)格一開始陸續(xù)地被抬到最高競價(jià)價(jià)格,很少熟食攤位是例外的。坐到投標(biāo)時(shí)段的中期,熟食攤位的價(jià)格沒有一點(diǎn)下降的跡象。
但我們的投標(biāo)代表一直非常冷靜,最后以低價(jià)拍得一個(gè)熟食攤和三個(gè)精品攤。三、采購進(jìn)貨在工??傮w方案擬定下來后,我們針對(duì)了企業(yè)銷售產(chǎn)品開始了對(duì)東城市場和清河市場的價(jià)格考察。
但是由于企業(yè)成員的關(guān)系,聯(lián)系到上屆產(chǎn)品批發(fā)的學(xué)姐,其免費(fèi)送貨到學(xué)校的服務(wù)讓我們眼前一亮。事后,我們比較了學(xué)姐的批發(fā)價(jià)格跟2間市場的價(jià)格接近,有的產(chǎn)品還更便宜,大小比較勻稱。
再者,企業(yè)在采購的期間費(fèi)用和成本有了一定的減少。在我們綜合了這些因素之后,決定了從學(xué)姐那里進(jìn)貨。
所以,我們企業(yè)分別在第一,三,五天的時(shí)候去進(jìn)貨采購,每次只需1到2個(gè)人。總結(jié)起來,在采購成本上,我們還是做得不錯(cuò)的。
四、攤位的裝飾布置及策劃工模后,我們統(tǒng)計(jì)了一下,花費(fèi)在攤位布置上的費(fèi)用是30多元,這是在我們預(yù)定的花費(fèi)之內(nèi)。這也是我們做得比較滿意的地方。
但攤位布置后,給人的第一感覺還不是很好,向顧客展現(xiàn)出來的效果不及預(yù)定的效果。一方面,我們固然在控制攤位布置的成本上做得不錯(cuò),另一方面,我們沒有很好地,及時(shí)地彌補(bǔ)地效果展現(xiàn)的不足,沒有靈活地去改變,只是一昧地去遵循地預(yù)定地方案去做下去,這顯然是我們這次在工模上存在的最大的一個(gè)問題。
很多地籌備工作都能體現(xiàn)了這個(gè)問題。其實(shí)在進(jìn)行攤位門面設(shè)計(jì)之前,首先應(yīng)全面了解店鋪銷售的商品種類,規(guī)模,他點(diǎn),使之盡量與店面外部形式想結(jié)合。
同時(shí)還應(yīng)了解周圍環(huán)境。在設(shè)計(jì)構(gòu)思上,我們企業(yè)做得比較欠缺,只顧著控制成本,沒有很好地與產(chǎn)品結(jié)合起來去展現(xiàn)攤位外觀的效果。
這也是我們做得不足的一方面。五、制定營銷方案和廣告宣傳對(duì)比了以往的工模企業(yè)的廣告宣傳和通過市場調(diào)查發(fā)現(xiàn),顧客更多地通過親身去體驗(yàn)工模市場,感受工模的氣氛。
在校園里,廣告宣傳離不開幾種,派傳單,網(wǎng)絡(luò)宣傳,張貼海報(bào),廣播宣傳,這些體現(xiàn)在顧客的宣傳效應(yīng)有時(shí)還比不上同學(xué)之間的人際關(guān)系宣傳。在營銷方面,我們沒有制定某些優(yōu)惠方案,只是在當(dāng)天產(chǎn)品嚴(yán)重停滯的情況下,采取的優(yōu)惠銷售價(jià)格。
最后在共同的討論下,我們決定了取消廣告宣傳。雖然我們?nèi)∠藦V告宣傳,減少了宣傳費(fèi)用的開支,但是我們永遠(yuǎn)不能去衡量這給我們企業(yè)所帶來的損失。
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