關(guān)于零售企業(yè)創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)
1.互聯(lián)網(wǎng)背景下,零售企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng )新的主要特點(diǎn)有哪些
一、“互聯(lián)網(wǎng)+”對傳統零售業(yè)商業(yè)模式的影響（一）“互聯(lián)網(wǎng)+”的背景和本質(zhì)通俗來(lái)說(shuō)，“互聯(lián)網(wǎng)+”就是“互聯(lián)網(wǎng)+各個(gè)傳統行業(yè)”，從核心本質(zhì)上講，“互聯(lián)網(wǎng)+”的關(guān)鍵詞是融合，它并不是簡(jiǎn)單的兩者相加，而是利用信息通信技術(shù)積極搭建互聯(lián)網(wǎng)平臺，形成一種新型的經(jīng)濟形態(tài)，即在社會(huì )生產(chǎn)要素配置中優(yōu)化和集成互聯(lián)網(wǎng)的作用，將互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng )新技術(shù)融合在經(jīng)濟社會(huì )的各個(gè)領(lǐng)域中。
徐爭榮（2015）[1]提出“互聯(lián)網(wǎng)+”的特點(diǎn)主要有三個(gè)：一是移動(dòng)端應用程序大量涌現，基于“互聯(lián)網(wǎng)+”思維，電商企業(yè)積極開(kāi)發(fā)移動(dòng)端APP程序，不斷推出個(gè)性化產(chǎn)品和服務(wù)。二是碎片化思維，智能手機的普及讓越來(lái)越多的客戶(hù)被吸引到移動(dòng)端，利用碎片化的時(shí)間、碎片化的地點(diǎn)進(jìn)行消費，碎片化消費模式將成為未來(lái)主導消費模式。
三是線(xiàn)上和線(xiàn)下相結合，即O2O(Online to Offline)模式，互聯(lián)網(wǎng)成為線(xiàn)下交易的平臺，線(xiàn)下商務(wù)活動(dòng)與互聯(lián)網(wǎng)結合在一起。（二）“互聯(lián)網(wǎng)+”的提出對傳統零售業(yè)商業(yè)模式的影響伴隨“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的來(lái)臨，無(wú)處不在的網(wǎng)絡(luò )與無(wú)處不在的計算、無(wú)處不在的數據、無(wú)處不在的知識共同驅動(dòng)了無(wú)處不在的創(chuàng )新。
互聯(lián)網(wǎng)的普及打破了時(shí)空和地域的限制，信息傳播的速度和廣度達到前所未有的高度，企業(yè)與顧客、供應商之間的關(guān)系發(fā)生了很大變化。傳統零售行業(yè)的商業(yè)模式是基于實(shí)體店鋪實(shí)現零售商與顧客的直接接觸，互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)特點(diǎn)極大地改變了傳統零售行業(yè)面對的內外部環(huán)境，對零售行業(yè)的商業(yè)模式提出了新的要求和挑戰。
1.適應消費者的快速需求。在傳統零售行業(yè)的商業(yè)模式中，商品采購和庫存成本在整個(gè)價(jià)值體系中比重較大，商品流動(dòng)速度較慢。
但是，在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，信息更新速度加快，消費者需求日新月異，零售行業(yè)需要及時(shí)把握市場(chǎng)消費需求，第一時(shí)間掌握消費者的快速需求信息，分析需求信息并做出快速反應，為消費者提供其所需要的產(chǎn)品和服務(wù)。2.廣泛運用專(zhuān)業(yè)的科學(xué)技術(shù)。
“互聯(lián)網(wǎng)+”條件下傳統零售行業(yè)的商業(yè)模式是一種全新的商業(yè)模式，這種模式側重于大數據的收集、分析與反饋。傳統零售企業(yè)主要是以實(shí)體店形式經(jīng)營(yíng)，側重管理和銷(xiāo)售，缺乏云計算、數據分析等互聯(lián)網(wǎng)零售運作技術(shù)和經(jīng)驗，因此很難在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下創(chuàng )造出良好業(yè)績(jì)。
商業(yè)模式的改革需要專(zhuān)業(yè)技術(shù)，因此傳統零售行業(yè)只有進(jìn)一步完善專(zhuān)業(yè)技術(shù)，才能為改革奠定基礎。3.改革傳統盈利模式。
盈利模式是商業(yè)模式的重要組成部分，決定了零售企業(yè)的利潤來(lái)源。宋倩和王能（2013）提出，傳統零售企業(yè)的傳統盈利模式為“通道費+保底扣點(diǎn)”，但在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，當前這種盈利模式的弊端已經(jīng)開(kāi)始顯露，為了應對各項通道費和扣點(diǎn)費用，供應商往往把增加的費用追加到商品供應價(jià)格中去，并最終轉嫁到消費者身上，零售商、生產(chǎn)者和消費者之間的矛盾在日益加劇。
而盈利模式作為商業(yè)模式的核心，這種矛盾會(huì )直接影響零售企業(yè)的日常銷(xiāo)售和利潤獲取，也間接推動(dòng)了零售企業(yè)商業(yè)模式的改革[2]。二、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下傳統零售企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng )新轉型困局在“互聯(lián)網(wǎng)+”的積極推動(dòng)下，許多傳統零售企業(yè)紛紛在積極嘗試轉型，尋求突破，但在實(shí)踐中，線(xiàn)下渠道依然嚴重被線(xiàn)上渠道分流。
從數據中也不難發(fā)現，2012年以來(lái)，我國社會(huì )消費品零售總額增速一直呈放緩態(tài)勢，說(shuō)明終端消費不景氣，傳統零售業(yè)創(chuàng )新轉型陷入困局。（一）供應商渠道單一，配套物流系統不夠完善“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，大部分傳統零售企業(yè)并沒(méi)有對采購模式進(jìn)行創(chuàng )新，還是延續以往穩定、單一的供應商，合作模式為簽訂合作協(xié)議扣點(diǎn)，以商超為例，供應商返利逐年增加，費用居高不下，利潤逐年下滑，最終轉嫁到終端產(chǎn)品價(jià)格上，使得實(shí)體零售企業(yè)價(jià)格沒(méi)有優(yōu)勢，同樣面臨困境。
同時(shí)，實(shí)體零售企業(yè)在試水電子商務(wù)的過(guò)程中面臨的一大考驗就是配套物流系統不夠完善。對于中小型零售企業(yè)，沒(méi)有自己的配送中心，依賴(lài)第三方物流，信息化水平低；大型零售企業(yè)一般擁有自己的配送中心，但與供應商信息共享水平低，缺貨率高且配送范圍受限制。
（二）獨立建立線(xiàn)上平臺，定位模糊互聯(lián)網(wǎng)籠罩的風(fēng)潮下，傳統零售行業(yè)紛紛選擇向互聯(lián)網(wǎng)零售轉型，但是在轉型過(guò)程中，沒(méi)有結合互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售特點(diǎn)、行業(yè)發(fā)展方向和自身企業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行深入的研究分析，只是單純追隨潮流的表象，定位模糊，導致銷(xiāo)售收入不增反減，企業(yè)形象也收到影響。譬如，當下有很多企業(yè)為了贏(yíng)得市場(chǎng)份額，轉戰網(wǎng)絡(luò )市場(chǎng)，效仿互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)大打價(jià)格牌，獨立建立線(xiàn)上平臺，展開(kāi)O2O營(yíng)銷(xiāo)，讓消費者用線(xiàn)上極低的價(jià)格享受實(shí)體店的產(chǎn)品和服務(wù)。
但是，最終很多這樣的企業(yè)并沒(méi)有在競爭大流中生存下來(lái)，因為他們忽視了傳統零售企業(yè)是建立在實(shí)體店的基礎上的，無(wú)論是店鋪的建立還是經(jīng)營(yíng)擴展都需要大量的資金，運營(yíng)成本較高，如果是單純依靠線(xiàn)上“刷價(jià)格”而并沒(méi)有改革整個(gè)經(jīng)營(yíng)思維不僅不會(huì )給企業(yè)帶來(lái)創(chuàng )收，反而會(huì )讓零售企業(yè)尤其是中小零售企業(yè)陷入虧本的惡性循環(huán)。 （三）技術(shù)人才匱乏，消費者需求無(wú)法及時(shí)獲取“互聯(lián)網(wǎng)+”條件下傳統零售行業(yè)的商業(yè)模式是一種全新的商業(yè)模式，這種模式側重于大數據的收集、分。
2.新零售將給我們帶來(lái)哪些全新的商機?
通俗一點(diǎn)的話(huà)就是運用人工智能及大數據等先進(jìn)的技術(shù)手段，將線(xiàn)上服務(wù)和線(xiàn)下體驗完美融合的零售新模式。
電商與線(xiàn)下實(shí)體不再是競爭對立的關(guān)系，而是融為一體共贏(yíng)的關(guān)系，零售不再是簡(jiǎn)單的進(jìn)行銷(xiāo)售導流，而是融入了企業(yè)文化，品牌價(jià)值的消費體驗享受，新零售的最終形態(tài)是現有電子商務(wù)平臺逐漸消失，取而代之的是企業(yè)擁有自己線(xiàn)上云平臺+線(xiàn)下個(gè)性體驗門(mén)店+新物流的生態(tài)體系。
傳統零售是以商品為核心滿(mǎn)足人的基本需求，新零售恰恰是以人為核心延伸商品的使用價(jià)值。新零售的表現形式?jīng)]有固定的形態(tài)，它是零售實(shí)體店轉型的趨勢和方向。它可以是線(xiàn)上線(xiàn)下全面融合的渠道零售O2O，也可以是統一連鎖體驗式消費，又或是服務(wù)業(yè)的零售+產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈等等。只要你創(chuàng )業(yè)的恒心，你就可以從中找出自己的商機，新零售時(shí)代下，各種技術(shù)日趨成熟，給我們提供了更多創(chuàng )業(yè)商機。
新零售的核心思想是線(xiàn)上與線(xiàn)下深度融合，以消費者為中心，運用大數據、云計算、物流系統，將會(huì )員系統、支付系統、庫系統、服務(wù)系統全面打通，提高效率、降低成本。
3.新零售到底是什么?如何轉型成新零售?
新零售就是消費升級、新技術(shù)、線(xiàn)上線(xiàn)下、大數據……新零售就是以消費升級為大背景、以新技術(shù)所引發(fā)的一場(chǎng)革命，線(xiàn)上線(xiàn)下打通，電商和實(shí)體店打通，也就是說(shuō)電商和實(shí)體店沒(méi)多大區別了。
從線(xiàn)上線(xiàn)下的打通、到大數據云計算、高效物流，以及整個(gè)零售業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng )新所引發(fā)的革命。 以阿里的盒馬為例，盒馬有APP電商平臺，也有實(shí)體店，只要在實(shí)體店的三公里內就可以網(wǎng)上下單，30分鐘送貨（或餐）上門(mén)。
當然消費者也可以到就近的門(mén)店去消費，比如盒馬的海鮮，消費者既可以現場(chǎng)買(mǎi)現場(chǎng)加工現場(chǎng)吃，也可以看中什么再到網(wǎng)上下單。服裝店啊、大賣(mài)場(chǎng)啊甚至購物中心未來(lái)都是這樣的模式，這樣的特點(diǎn)被稱(chēng)為線(xiàn)上線(xiàn)下一體化。
如果還在依托目前的電商平臺，去經(jīng)驗銷(xiāo)售那么也許就已經(jīng)比你的同行慢了半拍，能不能在革新的時(shí)代吃到鮮美的蛋糕，是目前的重中之重，一帆風(fēng)順網(wǎng)絡(luò )則是為零售企業(yè)轉型進(jìn)化的一把利劍。一帆風(fēng)順網(wǎng)絡(luò )10年的物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)沉淀專(zhuān)業(yè)的服務(wù)于技術(shù)，能更好的幫助零售商解決新零售的任何問(wèn)題。
4.經(jīng)營(yíng)零售店要注意什么?怎么樣才有競爭力?
開(kāi)零售店之前，要有一個(gè)周密詳細的計劃，才能做到有備無(wú)患，否則會(huì )將自己推向舉步艱難的境地之中。
市場(chǎng)動(dòng)向要把握 在你的零售店決定開(kāi)設之時(shí)，必須先行評估該地區開(kāi)設店鋪獲利的可能性以及適合的商店規模。 評估開(kāi)店的可行性，必須有實(shí)際的資料、數據，不能單憑個(gè)人的臆測。
這也即是對市場(chǎng)動(dòng)向的了解。美國最權威的管理學(xué)會(huì )對于市場(chǎng)調查下了這樣的定義——有組織地搜集記錄、分析與商品或服務(wù)行銷(xiāo)有關(guān)的各種問(wèn)題、資料。
在做好開(kāi)店的市場(chǎng)調查、了解動(dòng)向之時(shí)，你需要注意以下的條件： 1、總體的概括 這是指該地區店鋪數量、行業(yè)類(lèi)別、賣(mài)場(chǎng)大小、售貨員數目、年營(yíng)業(yè)額等。 2、同類(lèi)店鋪的概況 這是指在量與質(zhì)方面，現有的商店表現如何，是否構成潛在的競爭壓力，以及同行業(yè)的經(jīng)營(yíng)實(shí)力評估、優(yōu)劣比較各項商品構成比例等。
3、消費動(dòng)向 這是指消費者的購買(mǎi)習慣，如習慣在哪一類(lèi)商店購買(mǎi)商品，前往地點(diǎn)距離的遠近，每周購買(mǎi)的次數、購買(mǎi)的原因及購買(mǎi)金額的大小等。 4、消費水準 這是為了了解消費者購買(mǎi)力的大小，所以對當地的人口結構、收入情況、家庭戶(hù)數、教育水平等，應進(jìn)行資料的搜集，通過(guò)比較分析以了解消費者的消費水準及推測潛在的消費力。
零售感悟 市場(chǎng)動(dòng)向直接與零售店的利益掛鉤，只有搞好市場(chǎng)動(dòng)向的調查，才能制定切實(shí)可行的開(kāi)店計劃。 商圈調查的必要 任何一家零售店在開(kāi)店之時(shí)都必須對整個(gè)地區的情況有所了解，而商圈調查則是了解地區情況的最有效途徑。
商圈，即店鋪坐落的地點(diǎn)所能夠交易的范圍、規模。商圈的選擇必須謹慎，且在此之前要調查清楚，以便進(jìn)一步開(kāi)創(chuàng )自我生存的空間。
在一般的情況下，涵蓋面愈大，表示商圈愈大。經(jīng)營(yíng)一家成功的零售店，其所需要的條件很多，不過(guò)，商圈好壞對營(yíng)運成功的影響，可以說(shuō)是關(guān)鍵，因為商圈的調查是否準確直接影響你的經(jīng)營(yíng)決策。
因此，如何選擇一個(gè)好的商圈，對商店日后的發(fā)展有很大影響。 依商圈的特性而言，其通常將實(shí)地情況作以下分類(lèi)： 1、住宅區 住宅區內的住戶(hù)基本上須達1000戶(hù)左右，如以1戶(hù)3人來(lái)計算，則人數將達3000人左右。
2、教育區 教育區及附近有大、中、小學(xué)等學(xué)校，其中以私立學(xué)校較為理想，因為私立學(xué)校的學(xué)生消費層次比較高。當然，也不能忽略補習班，補習班的集中區將更理想。
3、辦公區 是指辦公大樓眾多的地區，一棟辦公大樓內的員工人數可能超過(guò)一兩千人，尤其辦公大樓內的上班族外食比例非常高。 4、商業(yè)區 是指商業(yè)行為集中的地方，由于過(guò)路客的增加，形成各種商店聚集之處。
不難看出，住宅區的顧客群較為穩定，這樣，業(yè)績(jì)也較固定，如再加上交通主動(dòng)脈的配合，加上部分的外來(lái)客，將使該區的業(yè)績(jì)有上升的可能。 通過(guò)商圈調查，你可以預估交易范圍內的住戶(hù)數、消費水準、流動(dòng)人口等，并依次來(lái)判斷該地是否適合開(kāi)店。
申辦、注冊的訣竅 在開(kāi)零售店之時(shí)，申請注冊是一道必不可少的程序。 申請零售店開(kāi)辦的登記管理機關(guān)是各級工商行政管理部門(mén)。
符合規定的個(gè)體商業(yè)經(jīng)營(yíng)的個(gè)人和家庭，應由申請人向戶(hù)籍所在地的工商行政管理所遞交從事個(gè)體工商業(yè)的書(shū)面申請。申請書(shū)的內容包括申請人、從業(yè)人員的身份和經(jīng)營(yíng)目的、經(jīng)營(yíng)范圍和經(jīng)營(yíng)方式等，同時(shí)填寫(xiě)《個(gè)體工商戶(hù)申請登記表》。
工商行政管理機關(guān)在收到申請人提交的符合規定要求的全部文件受理后，應于30日內做出審查決定。核準登記的，發(fā)給《營(yíng)業(yè)執照》；不予登記的，書(shū)面通知申請人。
按照行政法規的規定，商戶(hù)在進(jìn)行登記之時(shí)應該注意以下事項： 1、字號名稱(chēng) 這是指個(gè)體工商戶(hù)為其經(jīng)營(yíng)廠(chǎng)、店所起的名稱(chēng)。 名稱(chēng)應符合有關(guān)名稱(chēng)登記管理的有關(guān)規定。
2、經(jīng)營(yíng)者姓名和住所 經(jīng)營(yíng)者姓名應與戶(hù)籍登記一致，家庭經(jīng)營(yíng)的應當將參加經(jīng)營(yíng)的家庭成員同時(shí)登記。住所是指經(jīng)營(yíng)的應當將參加經(jīng)營(yíng)的家庭成員同時(shí)登記。
住所是指經(jīng)營(yíng)者戶(hù)籍所在地的詳細住址。 3、固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所 指經(jīng)營(yíng)的廠(chǎng)、店的具體地址，或經(jīng)批準設置攤位的地址，或批準流動(dòng)經(jīng)營(yíng)的范圍。
4、從業(yè)人數的確定 指參加經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的所有人員，包括經(jīng)營(yíng)者、參加經(jīng)營(yíng)的家庭成員、請的幫手、帶的學(xué)徒等。 5、具體資金數額 這是指申請開(kāi)業(yè)的注冊資金。
將不利因素納入規劃 商場(chǎng)如戰場(chǎng)，在面對風(fēng)起云涌的市場(chǎng)時(shí)，你不僅需要考慮許多有利的因素，同時(shí)還需要你更多地關(guān)注許多的不利因素，并將它納入價(jià)錢(qián)的規劃之中，這樣你才能在多變的市場(chǎng)之中穩操勝券。 1、別錯打如意算盤(pán) 經(jīng)商最怕的就是一心只打如意算盤(pán)，把什么事情都想得很簡(jiǎn)單。
當然，樂(lè )觀(guān)一點(diǎn)并沒(méi)有什么不對，但過(guò)分樂(lè )觀(guān)、盲目樂(lè )觀(guān)則非常有害。比如，你從國外進(jìn)口了一批藥材，每斤進(jìn)價(jià)1元，賣(mài)價(jià)4元，每斤凈賺3元，這批貨總共10萬(wàn)斤，毛利30萬(wàn)元，除去費用5萬(wàn)元，凈賺25萬(wàn)元。
但殊不知，藥材在長(cháng)途運輸過(guò)程中，遇上了臺風(fēng)或其他惡劣氣候，運途中耽擱時(shí)間過(guò)長(cháng)結果全部爛掉了。最后，進(jìn)口的10萬(wàn)斤藥材，10萬(wàn)元進(jìn)貨款5萬(wàn)元費用全打了水漂。
這就是事先估計不足，準備不充分的結果。如果事前不那么只顧打如意算盤(pán)，把各種可能性周密考慮，加強保鮮措施，購買(mǎi)保險等，損失也不會(huì )那么慘重。
再比如，見(jiàn)市面上旗袍好賣(mài)。
5.零售創(chuàng )新發(fā)展帶來(lái)新動(dòng)能為零售企業(yè)帶來(lái)哪些新動(dòng)能
在新時(shí)代的發(fā)展過(guò)程中，新物種、新規則、新思想、新模式、新潮流大量涌現。
“零售”看似簡(jiǎn)單其實(shí)背后需要很多環(huán)節支撐，以往零售是單純的買(mǎi)賣(mài)關(guān)系，而在智能商業(yè)背景下，新零售、無(wú)界零售、智慧零售等新概念新理念層出不窮，引領(lǐng)內貿創(chuàng )新發(fā)展。在大數據、區塊鏈、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的推動(dòng)下，零售業(yè)進(jìn)入精細化客戶(hù)時(shí)代，線(xiàn)下實(shí)體、線(xiàn)上電商、移動(dòng)端應用等渠道，正在全線(xiàn)融合，同步發(fā)展。
不過(guò)，當下一些傳統零售企業(yè)由于經(jīng)營(yíng)理念落后、投入成本巨大等原因，無(wú)法適應智能商業(yè)時(shí)代的到來(lái)。有些零售企業(yè)在做了諸多錯誤的嘗試之后，甚至開(kāi)始陷入深深的焦慮：一方面知道要變革，但是找不到方向；另一方面，找到了方向，又不知道具體該如何著(zhù)手推動(dòng)。
國內智能商業(yè)開(kāi)創(chuàng )者和引領(lǐng)者云媒股份，一直致力于成為最專(zhuān)業(yè)的智能商業(yè)數據服務(wù)商。自2012年提出“智能商業(yè)”概念以來(lái)，云媒股份就在不同領(lǐng)域率先布局，基于區塊鏈、大數據和云計算技術(shù)，構建了國內領(lǐng)先的訊貓智能商業(yè)體系，為商貿流通行業(yè)供給側結構性改革提供全套技術(shù)系統，為全球傳統商業(yè)提供當前最專(zhuān)業(yè)的商貿流通業(yè)“新動(dòng)能”轉型升級解決方案。
以上由物聯(lián)傳媒轉載，如有侵權聯(lián)系刪除。
