早午餐(請一份合理的早餐計(jì)劃書)

1.請一份合理的早餐計(jì)劃書

周一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，面包夾草莓醬奶酪（面包200克，草莓醬50克，奶酪3片30克）

周

二：牛奶3瓶，花卷3只（每只50克），蛋糕3只（每只25克），梨1只（150克）

周

三：酸奶3瓶（600克），蛋餅3只（每只含雞蛋25克、小麥粉75克），大蘋果1只（150克）

周

四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，肉包子3只（每只50克），香蕉3根（300克）

周

五：牛奶3瓶，三明治面包3只（每只含面包片兩片50克，生菜兩張50克，雞胸脯肉20克），煎餅3只（每只50克），桔子3只（150克）

周六：大米粥（粳米100克），煎蛋3只（120克），燒賣3只（75克），菜包3只（150克），酸奶3瓶（600克）

周

日：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，火腿腸75克，早餐面包3只（每只50克），香蕉3根（300克）

（這是三個(gè)人的份）

2.健身營養(yǎng)餐計(jì)劃方案

不知道你是哪一種健身（健美）方式，只提供一天的餐食計(jì)劃作為參考：

第一餐：早餐

由于一夜沒有食物供應(yīng)，身體急需熱量，尤其是碳水化合物，以便為頭幾個(gè)小時(shí)的工作提供能量。復(fù)合碳水化合物“燃燒”得很緩慢，能持久地提供能量，是較好的選擇。

當(dāng)然，你還需要攝入蛋白質(zhì)來保持血液中持續(xù)的氨基酸流，這有助于防止肌肉產(chǎn)生分解代謝。這一餐應(yīng)提供大約50克蛋白質(zhì)。

第二餐：上午的小吃

早餐后約3個(gè)小時(shí)就是再次進(jìn)食的時(shí)間了。這是一天中較小的餐次之一，只需使身體在上午的剩余時(shí)間得到能量供應(yīng)和保持血液中持續(xù)的氨基酸流。

氨基酸來自蛋白質(zhì)，這一餐的蛋白質(zhì)可選擇雞胸脯肉，或高蛋白粉。還可攝入一些碳水化合物，如水果。水果也是纖維素的良好來源，而這通常是多數(shù)健美運(yùn)動(dòng)員的飲食所缺乏的

第三餐：午餐

午餐的重點(diǎn)是蛋白質(zhì)，同樣包括復(fù)合碳水化合物和蔬菜。蛋白質(zhì)食物如牛肉、鮭魚之類，是增肌階段的上好選擇，因?yàn)樗鼈兂鞍踪|(zhì)外還能提供額外的熱量（脂肪）。而鮭魚和其它魚類所含的脂肪都是健康的脂肪。

至于碳水化合物，你可選擇任何想吃的復(fù)合碳水化合物，如土豆、米飯和面食。

第四餐：訓(xùn)練前

同上午的小吃一樣，這一餐的主要目的是保證血液中持續(xù)的氨基酸流。它應(yīng)該在訓(xùn)練前至少一小時(shí)前攝入。在增肌階段，你可選擇一種。高蛋白飲料，外加一些碳水化合物。

第五餐：訓(xùn)練后及晚餐

這一餐包括兩部分，首先是訓(xùn)練后30分鐘內(nèi)攝入的飲科。不論你是試圖增大肌肉塊還是減少體脂，這時(shí)都應(yīng)攝入簡單碳水化合物來補(bǔ)充訓(xùn)練中消耗的糖元儲(chǔ)備。 理想的方式是按1:2的比例攝入蛋白質(zhì)和碳水化合物。攝入25—30克蛋白質(zhì)較理想，因?yàn)槟慵纫ＷC充分的氨基酸重建肌肉，又不能因蛋白質(zhì)攝入過多而減緩 簡單碳水化合物的吸收速度。

這一餐的第二部分是在小吃后一小時(shí)左右攝入，由固體食物組成，應(yīng)包括一種復(fù)合碳水化合物（如米飯、土豆）及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（如牛排）、還要吃大量的蔬菜。

第六餐：深夜小吃

這一餐最重要的部分是蛋白質(zhì)，以確保睡黨時(shí)給身體提供氨基酸。如果想吃，也可攝入少量的碳水化合物。當(dāng)然，多數(shù)健美運(yùn)動(dòng)員晚上總是完全避免碳水化臺(tái)物，因?yàn)樵谛菹r(shí)它們更容易轉(zhuǎn)化成脂肪。

3.要20塊錢,做一次營養(yǎng)早餐,請說出設(shè)計(jì)方案

麥片，起司面包加奶酪和雞蛋，這點(diǎn)差不多了1、餛飩皮包餛飩；煮蛋，切了黃瓜蘸香其醬；散步的時(shí)候買的香腸，還有油條！ 2、周末有時(shí)間用照燒雞肉做的壽司卷，還做了厚蛋燒（香蔥蛋卷餅）和奶茶 ，算是早午餐了。

3、蔥香雞蛋餅；剩的米飯鍋底加了一把黑芝麻放水?dāng)嚧虺珊谥ヂ槊缀?；晚上又做了一個(gè)油燜尖椒，早晨起來吃更入味不太辣，放了一把蝦皮味道超好。晚上睡覺前剝了一杯石榴！ 4、前一天晚上剩的芹菜肉和韭菜雞蛋餡的餃子，早起用油煎了，晚上睡覺前抓一把大米泡上南瓜切小塊，早起用豆?jié){機(jī)做的南瓜米糊，還有小蘋果！ 5、剩了1把油菜，晚上熱水焯了一下再加上粉絲和肉末蔥花，早晨起來包了10多個(gè)燙面蒸餃，燙面是烙蔥油餅剩的冷藏在冰箱里的；剩米飯鍋底放了一塊切碎的南瓜加水用豆?jié){機(jī)做的南瓜米糊；涼拌豇豆；一個(gè)獼猴桃，切開。

6、早晨起來只用開水泡一下就能吃得方便餛飩，特適合帶早飯到辦公室的上班族和那些媽媽要早起上班的孩子！ 7、提前做好的蔥油花卷，早晨起來熱一下，晚上煮好的白粥，早晨起來放了新鮮的鮑魚片和香菇調(diào)味，煎了蛋，涼拌了茄子！ 8、自己做的豆餡，蒸了一鍋豆包（豆餡和包法網(wǎng)上都有）冷凍保存，早晨起來蒸鍋熱一下就可以了；蒸了雞蛋羹，10分鐘后放入2只蝦蒸熟；小菜是油黃瓜，水果是小蘋果…… 9、晚上用豆角肉末和橄欖菜做好餡，做好燙面團(tuán)，冷藏保存，早晨起來做的欖菜豆角餡餅，煮了菠菜雞蛋湯，水果是西瓜！ 10、昨晚的剩米飯鍋底，加了水，又放了2個(gè)凍在冰箱里準(zhǔn)備包豆包的紅豆餡，于是10分鐘后就做好了紅豆粥；冷藏里還有一塊剩的燙面團(tuán)，于是烙了3張薄蔥油餅，水果是大頭梨；也可以將蔥油餅搟好冷藏在冰箱里，早晨拿出上鍋一烙就好！ 11、提前包好的白菜粉條餡包子，鮮蝦滑玉米粥，辣白菜，還有水果獼猴桃！ 12、西多士配著冬瓜茶，比較小資的小餐，適合陽光明媚的早晨 13、晚上蒸了地瓜趁熱放入糯米粉用勺子攪成團(tuán)，豆沙餡冰箱里始終有做好的，早晨起來做了包有豆餡地瓜餅，又煮了蝦滑粥，里面放了芹菜和胡蘿卜！ 14、平時(shí)打豆?jié){過濾出來的豆渣都冷凍保存，用來放到饅頭包子中，這樣既不會(huì)浪費(fèi)又有營養(yǎng)，昨晚做的芹菜肉黑豆渣包子，芹菜莖葉全部留下洗凈沒有焯直接切成末放入肉餡中，這樣營養(yǎng)一點(diǎn)不流失，而且芹菜味濃；早上又打了黑豆?jié){，還有煮蛋，黃瓜蘸醬！ 15、炒肉末放剩米飯蔥姜鍋底熬成粥，最后放芹菜葉末再調(diào)味；熏魚；煮蛋抹自制辣醬；用南瓜絲和蔥花面粉雞蛋做了幾張柔軟的煎餅；還有紫葡萄。 16、玉米鮮肉包、玉米大米粥、油黃瓜小菜，葡萄，肉包和小咸菜。

17、晚上翻冰箱看到一大塊前幾天買的豬肉，冷藏里還有幾棵香菜，于是用高壓鍋醬了肉，剩下的連湯一起分成了小份以后用，睡前發(fā)了面，早晨做了肉夾饃、煮了麥片玉米粥，切幾片西瓜！ 18、晚上睡覺前將面糊和好早晨已發(fā)酵好，做了超級(jí)松軟的玉米餅（放了一個(gè)雞蛋和一大勺奶粉），抹自己熬的果醬或者藍(lán)莓煉乳、奶酪吃；煮了紅薯粥；拌了小黃瓜；水果是鮮榨的西瓜汁！ 19、做了3個(gè)小茄子的茄粑子，因?yàn)槊嬉鹿煤?，所以做出來一小鍋；盆里剩下點(diǎn)面糊又加了蔥花一點(diǎn)面粉和水順手煎了一張蛋餅；白菜絲蔥花、蝦皮拌了個(gè)小菜；水果是東北的黃菇蔦。 20、蒸了雞蛋羹，將昨天做肉夾饃剩的醬肉取出一小塊切成末放點(diǎn)醬肉湯和蔥花煮開用少許淀粉勾芡做成汁澆在蛋羹上；剩米飯蒸鍋熱透放入蔥末、胡蘿卜末、黃瓜末、再放入自制肉松和拌飯醬 拌勻后用保鮮膜做成團(tuán)再輕輕一壓就成了醬香米餅；果汁是蘋果胡蘿卜汁放了一些純凈水和蜂蜜。

4.請告訴我一種健康的早中晚餐飲食方案,要寫出食物名稱啊

早餐 7:30

雞蛋，黑芝麻牛奶

主食一份：全麥面包兩片加奶酪和培根或是雞肉米粥一碗或是肉醬面條或是肉饅頭

蔬菜兩份：一份是生的比如黃瓜色拉，一份是熟的比如燙菠菜

早上10:00加餐

水果一份：比如蘋果，草莓，藍(lán)莓

午餐：12:30

糙米飯一碗

一菜一肉一湯：比如番茄蘑菇湯，清蒸鱸魚，炒冬瓜木耳

也可選擇薯類比如地瓜，然后配上豆奶，香蕉，紅豆薏仁紅棗湯和粉蒸肉

下午2:30： 酸奶一杯

晚餐：6:00

一碗餐前開胃湯：比如羅宋湯或是紫菜湯，適當(dāng)加點(diǎn)辣或者醋

糙米飯一碗或是拉面或是一大碗米粥

各種蔬菜肉類混炒一份：比如胡蘿卜洋蔥土豆青椒南瓜牛肉

也可以直接改成蔬菜海鮮焗飯，就是米飯里面拌上各種你想吃的蔬菜和海鮮（蝦仁，海貝等）然后放烤箱或是微波爐烤熟

睡前一杯牛奶

這樣的膳食營養(yǎng)均衡，又能保證血糖穩(wěn)定

5.合理營養(yǎng)的午餐計(jì)劃表

（一）茭白肉絲 素什錦

主菜：鮮肉、茭白、菜椒。

副菜：黃瓜、腐竹、胡蘿卜、黑木耳。

（二）海帶肉絲 素什錦

主菜：鮮肉、海帶、榨菜、青椒。

副菜：西芹、西蘭花、油面筋、水發(fā)肉皮。

（三）韭芽豬肝絲 素什錦

主菜：韭芽、豬肝、瘦肉。

副菜：茭白、油面筋、蘆筍、黑木耳。

（四）萵筍肉丁 木耳菜

主菜：五花肉、萵筍、胡蘿卜。

副菜：木耳菜、花生、蝦皮。

（五）肉末豆腐 香菇小白菜

主菜：五花肉、豆腐、青椒、竹筍、芝麻。

副菜：小白菜、香菇。

（六）土豆肉排 香菇菜心

主菜：肉排、土豆、西芹。

副菜：油菜、豆腐干絲、香菇。

（七）雞蛋肉塊 生菜

主菜：雞蛋、五花肉、青椒絲。

副菜：生菜、蝦皮、枸杞子。

（八）蘋果什錦 金針菇

主菜：蘋果、瘦肉、雞肝、圓椒。

副菜：金針菇、海蜇絲、香菜末。

6.十一餐飲活動(dòng)策劃

推薦給您兩個(gè)方案，可做參考。

酒店餐飲活動(dòng)策劃方案一：

一、活動(dòng)目的

中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

二、活動(dòng)主題：“好禮送不?！?/p>

三、活動(dòng)對象：針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。

四、活動(dòng)時(shí)間：10月1日——10月7日

五、活動(dòng)形式：打折；贈(zèng)送；抽獎(jiǎng)

六、活動(dòng)具體內(nèi)容

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

七、活動(dòng)廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略

人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備.

方案二：

一、期限

自20**年*月*日起至20**年*月*日止。

二、目標(biāo)

把握購物高潮，舉辦“**”的活動(dòng)，促銷**產(chǎn)品，協(xié)助經(jīng)銷商出售產(chǎn)品，提高公司經(jīng)營目標(biāo)。

三、目的

（一）吸引消費(fèi)者對“**”的活動(dòng)感興趣，引導(dǎo)選購**的產(chǎn)品，已達(dá)到促銷的效果。

（二）“**”的活動(dòng)在**地舉行，借此將產(chǎn)品多元化，并在**的基礎(chǔ)上推出**等產(chǎn)品。

四、對象

需要購買**產(chǎn)品的消費(fèi)者，同時(shí)引導(dǎo)消費(fèi)者參加“**”的活動(dòng)，及時(shí)購買。

五、活動(dòng)地點(diǎn)：**

六、活動(dòng)流程

（一）玩游戲：活動(dòng)現(xiàn)場有六項(xiàng)小游戲，每項(xiàng)游戲做完后都有相應(yīng)的積分，計(jì)分方法是通過蓋戳的方式進(jìn)行，每項(xiàng)游戲多少分，就蓋幾個(gè)戳。

1、猜飲食：轉(zhuǎn)盤上有八個(gè)地區(qū)的名菜，旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤，指針指向哪里，就要猜出所指菜的地區(qū)（川菜，吉菜等）；

2、聞?dòng)?，猜油（豆油、橄欖油、葵花油、調(diào)和油）；

3、運(yùn)輸游戲：將拖著油從起點(diǎn)繞過障礙物到達(dá)終點(diǎn)；

4、拼圖：將凌亂的圖板拼湊到指定的位置；

5、扎氣球：通過所扎氣球的個(gè)數(shù)，來判斷所得分?jǐn)?shù)；

6、走迷宮：現(xiàn)場會(huì)有一個(gè)小型迷宮模型，需從起點(diǎn)到終點(diǎn)，用時(shí)30秒。

（二）獲得35個(gè)戳的游戲者，可進(jìn)入舞臺(tái)區(qū)進(jìn)行下一輪的比賽，比賽項(xiàng)目有：

1、猜蔬菜：現(xiàn)場會(huì)有各種蔬菜的摸樣，每隊(duì)出兩個(gè)人，你個(gè)比劃，一個(gè)猜；

2、說食譜；現(xiàn)場游戲的參與者將說出自己印象中最拿手的菜并說出做法。

（三）最終獲勝者獲得**。

七、工作安排

統(tǒng)籌策劃：策劃小組：ⅩⅩ宣傳小組：ⅩⅩ、ⅩⅩⅩ拍攝小組：ⅩⅩ、ⅩⅩ

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

物品名稱物品用途單價(jià)、數(shù)量午餐其他合計(jì)*萬