食材:我們需要成熟的菠蘿蜜,菠蘿蜜全身都是寶,它的果實(shí)也可以煮熟食用。
煮熟后食用
1、打開(kāi)需要用的鍋,然后燒開(kāi)一鍋水,(放入的水的多少根據需要煮的菠蘿蜜核的多少來(lái)定)。
2、放入洗干凈的菠蘿蜜的核,同時(shí)放入少許的鹽,一起用溫火煮。
3、大約煮到一刻鐘左右的時(shí)間(喜歡吃比較軟的可以煮的時(shí)間長(cháng)點(diǎn)),開(kāi)鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來(lái),稍微涼一下就可以吃了。
炒菠蘿蜜核
1、取出需要用的菠蘿蜜核的量,剝去其黃色的軟膜,用清水洗干凈。
2、燒上一鍋水(水的多少還是要根據你選的菠蘿蜜核的多少來(lái)定)。
3、將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟。
4、煮熟后將菠蘿蜜核盛起來(lái),把鍋內的水倒了,將盛起來(lái)的菠蘿蜜核再次倒入鍋內,開(kāi)火炒菠蘿蜜核(炒的時(shí)間不確定,可以根據菠蘿蜜核熟的情況來(lái)定)
5、炒熟a686964616fe59b9ee7ad之后,剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了。
煲湯
1、菠蘿蜜的核也可以用來(lái)煲湯,這個(gè)是比較簡(jiǎn)單的。
2、只需要在煲湯的時(shí)候把菠蘿蜜核一起放進(jìn)去就可以了,記住要把菠蘿蜜的核洗干凈,其他沒(méi)有什么需要注意的,吃起來(lái)軟軟的,挺不錯的
3、這個(gè)不僅味道鮮美,而且營(yíng)養豐富。
煮粥
1、將菠蘿蜜的核與米都洗干凈。
2、煮米的時(shí)候同時(shí)放入菠蘿蜜核。
3、待煮好后就可以吃了(粥熟了后,菠蘿蜜核也就熟了)。
注意事項
菠蘿蜜核好吃但要適量,吃多了如果上火并且可能會(huì )有其它微小反應,老人孩子少吃為好。
菠蘿蜜怎么剝皮
像現在外面賣(mài)的很多的榴蓮,火龍果,菠蘿蜜等等,在以前都是十分不常見(jiàn)的,都是屬于外來(lái)引進(jìn)的一些水果種類(lèi)。
但是在現在的生活中,這些東西在外面的超市或者大市場(chǎng)都可以買(mǎi)到,但是菠蘿蜜這個(gè)東西,雖然好吃,但是很多人都不知道怎么去打開(kāi)這個(gè)堅硬的外殼。
菠蘿蜜要等到熟了才好吃,如果是不太熟的,里面會(huì )有許多膠體,所以剖開(kāi)時(shí)要在開(kāi)果的刀上要抹點(diǎn)油,把果子打開(kāi)后把中間的那些白色的棉狀體用刀去掉。
然后就可以用手把中間黃色的一個(gè)一個(gè)包著(zhù)核的果肉拿來(lái)吃了。
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