人讓車(chē),讓出一片溫情,讓出一片秩序;車(chē)讓人,讓出一片安全,讓出一片理解。
在這個(gè)世界上,只有人與車(chē)互相謙讓?zhuān)拍鼙M可能地避免交通事故的發(fā)生,減少死亡的人數,珍愛(ài)寶貴的生命。生命是惟一的,是寶貴的,世界因為有了生命而變的精彩。
您的生命,您珍惜嗎?要想生命得到保障,那就請您遵守交通規則,維護交通秩序。珍惜生命 安全出行我們每天都要出門(mén),去上學(xué)、上班、買(mǎi)菜……。
當我們走在馬路上,交通安全是很重要的。有些人問(wèn)“大熱天不系安全帶行不行?”“賣(mài)瓜農用車(chē)咋不讓上高速?”有關(guān)人員解釋?zhuān)簾崽焐细咚僖脖仨毾蛋踩珟В恳恍┳稍?xún)的司機說(shuō)大熱天上高速系安全帶更熱,能不能不系?據統計,發(fā)生交通事故后,前排司乘人員如系安全帶可有效減少70%的傷亡。
安全帶是為車(chē)輛發(fā)生意外后專(zhuān)門(mén)保護前排乘坐人的生命免受傷害而設計的,能有效地保護前排乘坐人避免二次碰撞。目前天氣炎熱,一些人在行車(chē)時(shí)圖一時(shí)涼快不系安全帶,實(shí)際上是對自己的生命不負責任。
賣(mài)瓜農用車(chē)為啥不讓上高速?據《高速公路交通管理辦法》第四條明確規定,行人、非機動(dòng)車(chē)、拖拉機、農用運輸車(chē)、電瓶車(chē)、輪式專(zhuān)用機械車(chē)、全掛牽引車(chē)以及設計最高時(shí)速低于70公里的機動(dòng)車(chē)輛,不得進(jìn)入高速公路。農用運輸車(chē)、兩輪摩托車(chē)因安全系數低,防護措施差,極易釀成惡性交通事故,所以不能在高速公路上行駛。
孩子是社會(huì )未來(lái)的接班人,他們能否健康成長(cháng),關(guān)系到民族的興衰和社會(huì )的進(jìn)步。育人不僅要進(jìn)行智力教育,還要進(jìn)行道德、紀律教育。
十年樹(shù)木,百年樹(shù)人,交通安全宣傳教育工作從幼兒學(xué)生抓起,使學(xué)生從小就接受交通安全知識教育,達到自己教育自己,自己管理自己,養成自覺(jué)遵守交通法規的良好習慣,是能達到一代人和一個(gè)社會(huì )的良好秩序的百年大計。新學(xué)期一開(kāi)始,為確保學(xué)校師生上放學(xué)的道路交通安全,維護校園的教學(xué)、生活秩序,與學(xué)校一道一方面加強對校園內交通安全教育和管理,另一方面加大學(xué)校“綠色通道”的建設和學(xué)校周邊交通環(huán)境的整治。
以進(jìn)一步增強中小學(xué)生交通安全意識,提高他們的自防自護能力,遏制交通事故的發(fā)生。據了解,每年因各種事故,數以萬(wàn)計天真無(wú)邪的兒童少年死于非命,而因交通意識缺乏和淡薄引發(fā)的交通傷亡事故,在中小學(xué)生傷亡事故中占有較大的比例。
中小學(xué)生的交通安全牽涉到千萬(wàn)個(gè)家庭的幸福,需要交警、學(xué)校、家庭和社會(huì )共同負責,齊抓共管。交通法規規定,做到行車(chē)安全必須具備兩個(gè)最基本的條件:一是無(wú)牌無(wú)證的車(chē)輛不能上路,二是年滿(mǎn)18 歲并考取了相關(guān)駕照才有資格駕駛車(chē)輛。
然而,交警在上路巡邏執勤時(shí)發(fā)現,有相當部分的車(chē)輛“三證”不齊,一些還不符合法定年齡的學(xué)生也騎車(chē)上街。看來(lái),學(xué)生交通安全教育問(wèn)題任重道遠,如何讓中小學(xué)生平平安安上學(xué),高高興興回家呢?我建議定期或不定期選派民警或教師勸導員在交通復雜的學(xué)校門(mén)口或路口維持上、放學(xué)高峰的交通秩序,保障“綠色通道”安全暢通。
同時(shí)將交通安全教育和管理列入學(xué)校管理的內容,每所中小學(xué)平時(shí)就必須按照驗收考評標準抓工作,并將交通安全教育納入素質(zhì)教育督導評估的內容之一。建議小學(xué)生上放學(xué)實(shí)行“排路隊”和戴“小黃帽”的方法,把同路、同方向的學(xué)生編排成隊,由教師護送過(guò)馬路,保證學(xué)生走路安全;在組織學(xué)生外出集體活動(dòng)或組織春、秋游時(shí),嚴格規范審批手續,把好審批關(guān),堅決制止病車(chē)、超載車(chē)運送學(xué)生,保證學(xué)校師生的交通安全。
同時(shí),加強了對學(xué)校及周邊交通環(huán)境的整治,堅決取締校園門(mén)口擺攤設點(diǎn)、占道為市等妨礙學(xué)校師生通行的違章行為。為廣大師生創(chuàng )造了一個(gè)良好的交通環(huán)境。
說(shuō)了這么多,我想大家應該知道交通安全的重要性了。那么,就請大家“保護生命,拒絕違章”,珍惜自己的生命吧上帝是公平的也是吝嗇的,他只賜予每個(gè)人一次生命,所以我們必須珍惜。
生活中交通安全與我們的關(guān)系是非常密切的,它就像我們的朋友。日日夜夜都守在我們的身邊,教育我們,勸戒我們。
生命是寶貴的,人的一生就只有一次生命,我們應該愛(ài)惜生命。注意交通安全也是愛(ài)惜生命的一部分。
現在因為交通事故而死于非命的人太多了,難道他們不是死的太冤枉了嗎?我曾經(jīng)就聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣一則交通安全事故:那是一個(gè)晴朗的日子,我和媽媽在方塔街上散步。突然,一輛車(chē)“唰”地一下擦肩而過(guò),我定睛一看,原來(lái)是一個(gè)男孩騎著(zhù)自行車(chē),不知要去哪兒,由于他騎得太快了,差一點(diǎn)兒就撞上了斑馬路上的行人。
行人勸他不要騎得那么快,可他不聽(tīng)勸告,繼續騎他的“飛車(chē)”,臉上不時(shí)露出得意而急促的神情。我想:這個(gè)男孩可能是有什么急事吧!要不然他怎么會(huì )騎得那么快呢?但這樣很有可能會(huì )發(fā)生交通事故的。
果然不出我所料。我和媽媽在一個(gè)拐彎的地方,看見(jiàn)許多人圍在路中央,我們就帶著(zhù)好奇心走了過(guò)去。
“啊”我不禁驚叫起來(lái)。這不是剛才騎“飛車(chē)”的那個(gè)男孩嗎,他怎么被車(chē)撞了?我聽(tīng)見(jiàn)旁觀(guān)者議論紛紛,“唉!這孩子這可憐啊!剛才不小心撞上了一輛大卡車(chē),連人帶車(chē)一起飛了出去。”
“如果這個(gè)孩子車(chē)騎得慢一點(diǎn),如果那個(gè)開(kāi)車(chē)的開(kāi)慢一點(diǎn),如果……”可是,再多。
一、如何制作引人注目的PPT幻燈片
如果您設計的幻燈片雜亂無(wú)章、文本過(guò)多、不美觀(guān),那么就不能組成一個(gè)吸引人的演示來(lái)傳遞信息。下面的這些建議將幫助您開(kāi)發(fā)出專(zhuān)業(yè)且引人注目的演示。
1 保持簡(jiǎn)單
PowerPoint從水平或橫向使用幻燈片。該軟件可方便地顯示圖形信息,并支持解說(shuō)與附錄功能。幻燈片本身從來(lái)不是演示的主角。(當然,觀(guān)眾才是主角。)人們來(lái)傾聽(tīng)、感受或接受您傳達的信息(或二者兼而有之)。不要讓幻燈片喧賓奪主,所以它們不必過(guò)于繁雜或充滿(mǎn)Edward Tufte所謂的"圖表垃圾";您的幻燈片應力求簡(jiǎn)潔。
您的幻燈片應該留有大量的空白空間,或實(shí)體周?chē)目臻g。不要被迫用妨礙理解的標識或其它不必要的圖形或文本框來(lái)填充這些空白區域。幻燈片上的混亂越少,它提供的視覺(jué)信息就越直觀(guān)。
2 限制要點(diǎn)與文本數量
演示的對象是觀(guān)眾。但用一條又一條的要點(diǎn)令觀(guān)眾生厭可沒(méi)有好處。應用文本也要遵循這一原則。最優(yōu)秀的幻燈片可能根本沒(méi)有文本。由于今天人們過(guò)于依賴(lài)文本型幻燈片,這聽(tīng)起來(lái)可能有些荒唐,但沒(méi)有解說(shuō)(由您來(lái)做),最優(yōu)秀的PowerPoint幻燈片就幾乎沒(méi)有什么意義。記住,幻燈片的目的在于支持解說(shuō)者的敘述,而不是使解說(shuō)者成為多余的人。
經(jīng)常聽(tīng)到有人這樣說(shuō):"對不起,我沒(méi)有看到您的幻燈片。聽(tīng)說(shuō)它很不錯,您可以把您的PowerPoint幻燈片發(fā)給我嗎?"但如果它們是不錯的幻燈片,沒(méi)有您的解說(shuō),它們就沒(méi)有多大用處。
所以除了PowerPoint幻燈片以外,最好還要準備一份書(shū)面資料,強調并詳細說(shuō)明演示中的內容。向觀(guān)眾發(fā)送說(shuō)明幻燈片的詳細書(shū)面宣傳材料,比僅用PowerPoint幻燈片,更利于觀(guān)眾理解演示的內容。在演示完成以后,再向觀(guān)眾發(fā)放一份詳細的宣傳材料或印刷物,您就不必用大量文本來(lái)填充PowerPoint幻燈片。
我們將在下面的交付部分說(shuō)明更多細節,但只要涉及到文本,請記住一點(diǎn),決不能將背朝向觀(guān)眾,逐字閱讀幻燈片上的文字。
3 限制過(guò)渡與動(dòng)畫(huà)
謹慎使用動(dòng)畫(huà)與幻燈片過(guò)渡。應該使每個(gè)幻燈片上的動(dòng)畫(huà),如要點(diǎn)活動(dòng)起來(lái)。加入一些動(dòng)畫(huà)當然不錯,但應堅持使用最精致、專(zhuān)業(yè)的動(dòng)畫(huà)(類(lèi)似于您在晚間電視新聞上看到的動(dòng)畫(huà))。
對于要點(diǎn)來(lái)說(shuō),使用簡(jiǎn)單的從左至右顯示(通過(guò)動(dòng)畫(huà)菜單)就行了,但移動(dòng)(Move)或漂動(dòng)(Fly)動(dòng)畫(huà)就顯得過(guò)于沉悶與緩慢(然而,今天許多演示還使用這種形式的動(dòng)畫(huà))。一幀接一幀的動(dòng)畫(huà)很快就會(huì )讓聽(tīng)眾感到厭煩。至于幻燈片之間的過(guò)渡,只需要使用二到三種類(lèi)型的過(guò)渡特效,不要在所有幻燈片之間添加特效。
(一) 校內安全1.在校內不互相追逐打鬧,上下樓梯不要擁擠,要注意禮讓靠右慢行。嚴禁在樓梯的扶手欄桿向下直滑或追逐奔跑。初中樓的三樓近來(lái)還發(fā)現有個(gè)別學(xué)生坐在欄桿外面突出的石墩上。
2.嚴禁爬高或在宿舍陽(yáng)臺護欄上探取東西,在做衛生時(shí),禁止打鬧,以防滑倒跌傷。
3.學(xué)習用電常識,不要用硬的物品接觸電源,也不要用人體某個(gè)部位接觸電源,以防觸電。不要亂插、私接電源,特別是不要用濕手去插電源插頭。不要用濕布擦電器開(kāi)關(guān)。
4.體育課要做好準備活動(dòng),以防拉傷身體。身體有某些方面疾病的同學(xué)一定提前報告給班主任,防止在體育課或做其他劇烈運動(dòng)時(shí)發(fā)生意外。同時(shí)也請體育科的各位老師,要對學(xué)生的運動(dòng)安全要經(jīng)常給予指導:如學(xué)生不能爬到籃球架上去,不能吊在足球架上等等。
5.住宿學(xué)生不得將貴重物品帶入宿舍。不得在宿舍使用明火。不得私自接用電器電線(xiàn),不能使用專(zhuān)用插座。
6.住宿學(xué)生在周末留宿時(shí),不得單獨外出,必須經(jīng)過(guò)相關(guān)部門(mén)批準后在有教師引領(lǐng)下才能外出,且在規定時(shí)間內必須返回學(xué)校。
7.學(xué)校目前有一些在建工程,請學(xué)生不要進(jìn)入施工地,以防發(fā)生安全事故。同時(shí),學(xué)校為了全校師生能擴大知識的視野,在飯堂和學(xué)生宿舍的周?chē)伦隽撕芏鄠€(gè)用有機玻璃鋼做成的宣傳窗,也請我們的班主任教育學(xué)生愛(ài)惜好這些公共財物。
8.陰雨天氣,學(xué)校地面的磁磚濕滑,請注意安全。
9.學(xué)生在實(shí)驗室上課時(shí),各位指導教師有責任和義務(wù)給予學(xué)生并保證學(xué)生在實(shí)驗過(guò)程中的安全:如藥品的安全使用,器材的使用和保管等。
10.同學(xué)們應加強網(wǎng)絡(luò )安全意識,不瀏覽不健康網(wǎng)站,不玩網(wǎng)絡(luò )游戲。嚴禁進(jìn)入游戲機室、網(wǎng)吧、錄相廳、歌舞廳,以免接觸到一些壞人。
(二)校外安全
1. 一個(gè)人在家時(shí)要關(guān)好門(mén)窗;對陌生人來(lái)訪(fǎng)不要隨便開(kāi)門(mén); 陌生人強行闖入,要跑到窗口,大聲叫喊或打110電話(huà)。
2.在集體旅游等活動(dòng)中,自覺(jué)服從老師和帶隊人員的統一管理,不打鬧、不隨意離開(kāi)班級或活動(dòng)小組;如有身體不適等情況要及早報告老師或有關(guān)人員。
3.不要離家出走,與大人賭氣出門(mén)在外,讓大人操心,也避免遇上壞人。周末放學(xué)回家不要在外面玩,應先回家,如果有什么事需外出應與家長(cháng)商量,讓家人知道你的去向。
4.坐校車(chē),外出旅游都要教育好我們學(xué)生一定的安全知識,注意交通安全
(1)行人走路須走人行道,養成文明走路好習慣。
(2)橫過(guò)公路時(shí),應走人行橫道線(xiàn)或人行天橋和人行地道。
(3)遇有信號燈的路段,須嚴格遵守紅燈停.綠燈行的規定。
(4)在沒(méi)有人行橫道.人行天橋或地道的路段,橫過(guò)公路應觀(guān)察無(wú)來(lái)往車(chē)輛時(shí),做到快速通過(guò)。
(5)不要在車(chē)輛臨近時(shí)突然橫穿公路。
(6)嚴禁翻越行人護欄或其他交通隔離設施。
(7)不要嬉戲.打鬧,不要在車(chē)前車(chē)后亂跑。
(8)乘車(chē)人應注意乘車(chē)安全,不要把頭手伸出車(chē)外。
(9)候車(chē)時(shí)應站在人行道上,不要在車(chē)行道上候車(chē)
一、火災常識1、火災:火災就是在時(shí)間或空間上失去控制的燃燒所造成的災害。
2、燃燒的發(fā)生必須具備三個(gè)條件,即:可燃物、助燃物和著(zhù)火源。可燃物:指可以加熱后自行燃燒的物質(zhì),比如:紙、塑料、布、油、可燃氣體等。
助燃物:空氣、氧氣等。著(zhù)火源:火源發(fā)生地。
3、制止火災發(fā)生的基本措施包括:⑴控制可燃物,以難或不燃的材料代替易燃或可燃的。⑵隔絕空氣,使用易燃物質(zhì)的生產(chǎn)應密閉的設備中進(jìn)行。
⑶消除著(zhù)火源。⑷阻止火勢蔓延。
4、火災發(fā)生的原因有哪些?火災事故發(fā)生的原因主要有:放火、電氣、違章操作、用火不慎、玩火、吸煙、自燃、雷擊以及其它因素如地震、風(fēng)災等引起。5、火災的發(fā)展過(guò)程分為哪幾個(gè)階段?火災的發(fā)展過(guò)程分為初起、發(fā)展和猛烈、下降、熄滅五個(gè)階段。
初起階段:一般固體物質(zhì)燃燒時(shí),10-15分鐘內,火災的面積不大,煙和氣體的流動(dòng)速度比較緩慢,輻射熱較低,火勢向周?chē)l(fā)展蔓延比較慢,燃燒一般還沒(méi)有突破房屋建筑外殼。發(fā)展階段:燃燒強度增大、溫度升高、氣體對流增強、燃燒速度加快、燃燒面積擴大,為控制火勢發(fā)展和撲滅火災,需一定滅火力量才能有效撲滅。
猛烈階段:燃燒發(fā)展達到高潮,燃燒溫度最高,輻射熱最強,燃燒物質(zhì)分解出大量的燃燒產(chǎn)物,溫度和氣體對流達到最高限度,建筑材料和結構的強度受到破壞,使其發(fā)生變形或倒塌。6、常見(jiàn)的火源有哪些?常見(jiàn)的火源主要有以下八種:一是明火。
如爐灶火、火柴火、蠟燭火等。二是高溫物體。
如點(diǎn)燃的煙頭、發(fā)熱的白熾燈、汽車(chē)排氣管、暖氣管等。三是電熱能。
如各種電熱器具發(fā)熱,電弧、電火花、靜電火花、雷擊放電產(chǎn)生的熱等。四是化學(xué)熱能。
經(jīng)過(guò)化學(xué)變化產(chǎn)生的熱能。如燃燒生成的熱,某些有機物發(fā)熱自燃,化合物分解放出熱等。
五是機械熱能。由機械能轉變?yōu)闊崮堋?/p>
如摩擦熱、壓縮熱、撞擊熱等。六是生物熱。
如微生物在新鮮稻草中發(fā)酵發(fā)熱等。七是光能。
由光能轉變?yōu)闊崮堋H缛展饩劢沟取?/p>
八是核能。如分裂產(chǎn)生的熱。
以上著(zhù)火源最常見(jiàn)的是明火火焰、電火花、高溫物體引起火災發(fā)生的。二)火災的分類(lèi) 火災依據物質(zhì)燃燒特性,可劃分為A、B、C、D、E五類(lèi)。
A類(lèi)火災:指固體物質(zhì)火災。這種物質(zhì)往往具有有機物質(zhì)性質(zhì),一般在燃燒時(shí)產(chǎn)生灼熱的余燼。
如木材、煤、棉、毛、麻、紙張等火災。 B類(lèi)火災:指液體火災和可熔化的固體物質(zhì)火災。
如汽油、煤油、柴油、原油,甲醇、乙醇、瀝青、石蠟等火災。 C類(lèi)火災:指氣體火災。
如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣等火災。 D類(lèi)火災:指金屬火災。
如鉀、鈉、鎂、鋁鎂合金等火災。 E類(lèi)火災:指帶電物體和精密儀器等物質(zhì)的火災 (三)滅火器的適用范圍 撲救A類(lèi)火災可選擇水型滅火器、泡沫滅火器、磷酸銨鹽干粉滅火器,鹵代烷滅火器。
撲救B類(lèi)火災可選擇泡沫滅火器(化學(xué)泡沫滅火器只限于撲滅非極性溶劑)、干粉滅火器、鹵代烷滅火器、二氧化碳滅火器。 撲救C類(lèi)火災可選擇干粉滅火器、鹵代烷滅火器、二氧化碳滅火器等。
撲救D類(lèi)火災可選擇粉狀石墨滅火器、專(zhuān)用干粉滅火器,也可用干砂或鑄鐵屑末代替。 撲救帶電火災可選擇干粉滅火器、鹵代烷滅火器、二氧化碳滅火器等。
帶電火災包括家用電器、電子元件、電氣設備(計算機、復印機、打印機、傳真機、發(fā)電機、電動(dòng)機、變壓器等)以及電線(xiàn)電纜等燃燒時(shí)仍帶電的火災,而頂掛、壁掛的日常照明燈具及起火后可自行切斷電源的設備所發(fā)生的火災則不應列入帶電火災范圍。 (四)滅火器的種類(lèi) 滅火器的種類(lèi)很多,按其移動(dòng)方式可分為:手提式和推車(chē)式;按驅動(dòng)滅火劑的動(dòng)力來(lái)源可分為:儲氣瓶式、儲壓式、化學(xué)反應式:按所充裝的滅火劑則又可分為:泡沫、干粉、鹵代烷、二氧化碳、酸堿、清水等。
(五)滅火器使用方法 1.二氧化碳滅火器的使用方法 滅火時(shí)只要將滅火器提到或扛到火場(chǎng),在距燃燒物5米左右,放下滅火器拔出保險銷(xiāo), —手握住喇叭筒根部的手柄, 另一只手緊握啟閉閥的壓把。對沒(méi)有噴射軟管的二氧化碳滅火器, 應把喇叭筒往上板70~90度。
使用時(shí), 不能直接用手抓住喇叭筒外壁或金屬連線(xiàn)管, 防止手被凍傷。滅火時(shí), 當可燃液體呈流淌狀燃燒時(shí), 使用者將二氧化碳滅火劑的噴流由近而遠向火焰噴射。
如果可燃液體在容器內燃燒時(shí),使用者應將喇叭筒提起。從容器的一側上部向燃燒的容器中噴射。
但不能將二氧化碳射流直接沖擊可燃液面, 以防止將可燃液體沖出容器而擴大火勢,造成滅火困難。 使用二氧化碳滅火器時(shí),在室外使用時(shí), 應選擇在上風(fēng)方向噴射。
在室內窄小空間使用時(shí), 滅火后操作者應迅速離開(kāi),以防窒息。 2.手提式1211滅火器的使用方法 使用時(shí),應手提滅火器的提把或肩扛滅火器帶到火場(chǎng)。
在距燃燒處5米左右,放下滅火器,先拔出保險銷(xiāo),一手握住開(kāi)啟把,另一手握在噴射軟管前端的噴嘴處。如滅火器無(wú)噴射軟管,可一手握住開(kāi)啟壓把,另一手扶住滅火器底部的底圈部分。
先將噴嘴對準燃燒處,用力握緊開(kāi)啟壓把,使滅火器噴射。當被撲救可燃燒液體呈現流淌狀燃燒時(shí),使用者應對準火焰根部由近而遠并左右掃射,向前快速推進(jìn),直至火焰全部撲滅。
如果可。
企業(yè)安全生產(chǎn)知識培訓
A. 安全生產(chǎn)的定義
1. 安全生產(chǎn)的定義:是指為預防生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生員工人身、設備事故,形成良好勞動(dòng)環(huán)境和工作秩序而采取的一系列措施和活動(dòng)。
2. 安全生產(chǎn)是指生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在勞動(dòng)生產(chǎn)過(guò)程中人身安全、設備安全和產(chǎn)品安全,以及交通運輸安全等。
3. 安全生產(chǎn)是保障勞動(dòng)者在生產(chǎn)過(guò)程中的安全的一項方針,也是企業(yè)必須遵循的一項原則。要求在生產(chǎn)過(guò)程中最大限度地減少勞動(dòng)者的工傷和職業(yè)病,保障勞動(dòng)者在生產(chǎn)程中的生命安全和身體健康!
4. 安全生產(chǎn)的本質(zhì)是要在生產(chǎn)過(guò)程中防止各種事故的發(fā)生,確保國家、工廠(chǎng)財產(chǎn)和人民生命安全。總之是指生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的人身安全和財產(chǎn)安全等。
※ 安全與生產(chǎn)的關(guān)系是辯證統一的關(guān)系:安全是生產(chǎn)的前提條件,不安全就無(wú)法生產(chǎn)。另一方面,安全可以促進(jìn)生產(chǎn),抓好安全,為職工創(chuàng )造一個(gè)安全、衛生、舒適的工作環(huán)境,可以更好的調動(dòng)員工積極性,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率及減少因事故帶來(lái)的不必要損失!
* 企業(yè)領(lǐng)導必須善于安排好安全工作和生產(chǎn)工作,特別是在生產(chǎn)任務(wù)繁忙的情況下,更應搞好安全工作。否則,就會(huì )招致工傷事故,即妨礙生產(chǎn),又影響安全!
* 安全生產(chǎn)工作以預防為主。要做到“防微杜漸,防患于未然”把工傷事故和職業(yè)危害消滅在萌芽狀態(tài)中。同時(shí),對于已發(fā)生的事故必須堅持“四不放過(guò)”的原則:1事故原因分析不清不放過(guò);2事故責任者和員工沒(méi)有收到教育不放
過(guò);3沒(méi)有采取切實(shí)可行的防范措施不放過(guò);4事故責任沒(méi)有收到追究不放過(guò)!
這些要求也正是我們進(jìn)行工傷事故的調查和處理,防止再發(fā)生的真正目的所
在。安全生產(chǎn)檢查的主要內容包括:查思想認識,查管理制度,查紀律,查領(lǐng)導,查設備、查安全衛生設施,查個(gè)人防護用品使用情況,查各種事故隱患等。
如何防止燙傷? 燙傷是生活中常常遇到的事故。
在家庭生活中,最常見(jiàn)的是被熱水、熱油等燙傷。如何防止燙傷呢? 1.從爐火上移動(dòng)開(kāi)水壺、熱油鍋時(shí),應該戴上手套用布襯墊,防止直接燙傷;端下的開(kāi)水壺、熱油鍋要放在人不易碰到的地方。
2.家長(cháng)在炒菜、煎炸食品時(shí),不要在周?chē)嫠!⒋驍_,以防被濺出的熱油燙傷;年齡較大的同學(xué)在學(xué)習做菜時(shí),注意力要集中,不要把水滴到熱油中,否則熱油遇水會(huì )飛濺起來(lái),把人燙傷。 3.油是易燃的,在高溫下會(huì )燃燒,做菜時(shí)要防止油溫過(guò)高而起火。
萬(wàn)一鍋中的油起火,千萬(wàn)不要驚慌失措,應該盡快用鍋蓋蓋在鍋上,并且將油鍋迅速從爐火上移開(kāi)或者熄滅爐火。 4.家里的電熨斗、電暖器等發(fā)熱的器具會(huì )使人燙傷,在使用中應當特別小心,尤其不要隨便去觸摸。
如何安全用電? 隨著(zhù)生活水平的不斷提高,生活中用電的地方越來(lái)越多了。因此,我們有必要掌握以下最基本的安全用電常識: l.認識了解電源總開(kāi)關(guān),學(xué)會(huì )在緊急情況下關(guān)斷總電源。
2.不用手或導電物(如鐵絲、釘子、別針等金屬制品)去接觸、探試電源插座內部。 3.不用濕手觸摸電器,不用濕布擦拭電器。
4.電器使用完畢后應拔掉電源插頭;插拔電源插頭時(shí)不要用力拉拽電線(xiàn),以防止電線(xiàn)的絕緣層受損造成觸電;電線(xiàn)的絕緣皮剝落,要及時(shí)更換新線(xiàn)或者用絕緣膠布包好。 5.發(fā)現有人觸電要設法及時(shí)關(guān)斷電源;或者用干燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開(kāi),不要用手去直接救人;年齡小的同學(xué)遇到這種情況,應呼喊成年人相助,不要自己處理,以防觸電。
6.不隨意拆卸、安裝電源線(xiàn)路、插座、插頭等。哪怕安裝燈泡等簡(jiǎn)單的事情,也要先關(guān)斷電源,并在家長(cháng)的指導下進(jìn)行。
安全教育班會(huì )教案1 教學(xué)目標: 1. 了解校園安全隱患。
2. 掌握安全知識,培養學(xué)生“珍愛(ài)生命,安全第一”的意識。 教學(xué)重點(diǎn): 掌握安全知識,培養學(xué)生“珍愛(ài)生命,安全第一”的意識。
教學(xué)過(guò)程: 一.校園中存在的安全隱患。(可請學(xué)生列舉一些現象) 1. 學(xué)生集會(huì )、集體活動(dòng)、課間活動(dòng)的安全隱患。
2. 學(xué)生飲食、就餐的安全隱患。 3. 學(xué)生交通安全隱患。
4. 校園隱性傷害的隱患。 二.學(xué)生集會(huì )、集體活動(dòng)、課間活動(dòng)中應該注意的安全事項。
上下樓梯要注意什么? 1、不要因為趕時(shí)間而奔跑。 2、在人多的地方一定要扶好欄桿。
3、整隊下樓時(shí)要與同學(xué)保持一定距離。 4、上下樓時(shí)不要將手放在兜里。
5、不要在樓道內彎腰拾東西、系鞋帶。 6、上下樓靠右行。
集體活動(dòng)中要一切行動(dòng)聽(tīng)指揮,遵守時(shí)間,遵守紀律,遵守秩序,語(yǔ)言文明。 課間活動(dòng)應當注意什么? l.室外空氣新鮮,課間活動(dòng)應當盡量在室外,但不要遠離教室,以免耽誤下面的課程。
2.活動(dòng)的強度要適當,不要做劇烈的活動(dòng),以保證繼續上課時(shí)不疲勞、精力集中、精神飽滿(mǎn)。 3.活動(dòng)的方式要簡(jiǎn)便易行,如做做操等。
4.活動(dòng)要注意安全,切忌猛追猛打,要避免發(fā)生扭傷、碰傷等危險。 三.學(xué)生飲食、就餐的安全注意事項。
不吃過(guò)期、腐爛食品,有毒的藥物(如殺蟲(chóng)劑、鼠藥等)要放在安全的地方。 禁止購買(mǎi)用竹簽串起的食物:油反復使用,竹簽容易傷人,食品衛生得不到保證,油炸食品有致癌物質(zhì)。
四.交通安全注意事項 行人靠右走,過(guò)馬路要走斑馬線(xiàn),注意觀(guān)察來(lái)往車(chē)輛,紅燈停,綠燈行,遵守交通規則。 乘坐公交車(chē)注意事項: 1. 車(chē)停穩后,方能上下車(chē),上下車(chē)時(shí)注意秩序,不要擁擠。
2. 乘車(chē)時(shí),要站穩扶牢,不要把身體任何部位伸出窗外,人多時(shí),應該注意看管好自身物品,謹防扒手。 3. 注意公共場(chǎng)所禮儀,時(shí)刻牢記“壽春品牌,當我責任”。
不要大聲喧嘩,保持環(huán)境衛生,主動(dòng)為老若病殘讓座等。 騎自行車(chē)須知 1、要學(xué)習了解、自覺(jué)遵守道路交通法規。
2、保持車(chē)況良好,車(chē)鈴、剎車(chē)齊全有效。 3、行駛中要遵守交通信號燈,不得搶穿紅燈。
4、穿越無(wú)信號燈的十字路口,必須"一慢、二看、三通過(guò)"。 5、必須在規定的非機動(dòng)車(chē)道內行駛;在無(wú)分道標志線(xiàn)的道路,必須靠邊行駛。
6、行駛時(shí)不要隨意搶占機動(dòng)車(chē)道、不要多車(chē)并排行駛。 7、行駛時(shí)要集中思想,不要帶著(zhù)耳機收聽(tīng)廣播、音樂(lè )。
8、在轉彎時(shí)必須看清后面來(lái)車(chē),先伸手示意,不要突然轉彎、斜行轉彎。 9、對于不同天氣特點(diǎn),做到安全行車(chē):順風(fēng)不要借助風(fēng)勢騎快車(chē);逆風(fēng)不要低頭猛騎不看路;霧天視線(xiàn)變差要慢速騎行;下雪結冰路滑要扶穩車(chē)把;雨天穿戴雨披更要多留心 五.其他校園安全的注意事項: 1. 如何正確對待老師的批評,甚至誤解? 敢于自我反省,認真反思。
如果真是老師誤解,應該和老師好好交流。切忌偏激,甚至做出什么過(guò)激的行動(dòng)。
2.你與同學(xué)發(fā)生矛盾怎么辦? 自己的所作所為也要有安全意識。青少年時(shí)期容易沖動(dòng),容易感情用事,因此,在同學(xué)間遇到矛盾時(shí),一定要冷靜,要理智,切忌用拳頭代替說(shuō)理,給自己和同學(xué)帶來(lái)不良的后果。
3.如何加強教室安全 要注意教室的安全。學(xué)生上課離開(kāi)本班教室一定要關(guān)好門(mén)窗,要將錢(qián)和貴重物品帶在身上,不能給小偷有可之機;不要把球帶到教學(xué)樓,在教室樓的走廓上踢,這種行為既違反了校規,又存在著(zhù)很大的安全隱患,試想一想,若把玻璃窗踢碎,玻璃片飛入哪一位同學(xué)的眼中,那后果是不堪設想的。
4.為什么不能提前到校? 校門(mén)沒(méi)開(kāi),一些學(xué)生在校門(mén)發(fā)生矛盾,無(wú)人調解會(huì )造成不必要的傷害。 在校門(mén)外擁擠,會(huì )造成意外傷害。
5. 當自己感到身體不適時(shí),怎么辦? 及時(shí)告知班主任或任課教師,與家長(cháng)取得聯(lián)系。 6. 你不認識的人自稱(chēng)是你家人的朋友,要將你接走,你怎么辦? 先讓班主任與家人取得聯(lián)系再視情況而定。
7.安全小常識 臨危逃生的基本原則: 保持鎮靜,趨利避害;學(xué)會(huì )自救,保護自己;想方設法,不斷求救;記住電話(huà),隨時(shí)求救: “119”----火警 “110”----報警 “120”----急救 “122”----交通事故報警 打電話(huà)時(shí)要說(shuō)清地點(diǎn)、相關(guān)情況、顯著(zhù)特征。 六.小結 安全教育主題班會(huì )教案2 (一)班會(huì )目的: 1.使學(xué)生知道一些簡(jiǎn)單的安全常識。
2.使學(xué)生掌握一些在家遇到火災、觸電、食物中毒、遇到壞人對付處理方法,有一定應變能力。 (二)活動(dòng)地點(diǎn): 教室 (三)教育重點(diǎn): 學(xué)習防火、防觸電、防中毒、防壞人破壞的生活常識,培養有關(guān)防范力。
教具:玩具電話(huà)一個(gè)、電視模型一個(gè)、電插頭一個(gè),一盆水和毛巾一條,黃瓜一條。 (四)、班會(huì )流程: 1、第一組代表表演防火:(一人讀情節過(guò)程,三人表演) 2、大家認真觀(guān)察表演后討論: (1)發(fā)生了什么事?他們是怎么處理的?發(fā)生火情應該怎樣與消防隊取得聯(lián)系?(打火警119、講清出事地點(diǎn)詳細地址、火勢情況) (2)總結:情景表演向我們介紹了哪些方面知識。
還有什么情況可能發(fā)生火災?發(fā)生火災怎么辦?怎樣防火?打什么電話(huà)求救? 3、學(xué)習防觸電知識的情景表演: (1)第二組代表表演: (2)大家認真討論觀(guān)察表演后討論: a.提問(wèn):發(fā)生了什么事?他們是怎么做的? b.總。
小朋友,仔細聽(tīng),安全常識有本經(jīng),時(shí)時(shí)注意言和行,家長(cháng)老師才放心.
過(guò)馬路,眼要明,一路縱隊靠右行,車(chē)輛靠近早避身,舉手行禮表深情.
拐彎處,莫急跑,以防對方來(lái)撞倒,夜晚走路更小心,不碰墻壁不碰釘.
風(fēng)揚塵,護眼睛,塵埃進(jìn)入需冷靜,輕柔慢擦手洗凈,情況嚴重找醫生.
細小物,注意玩,千萬(wàn)別往口中含,一旦下肚有麻煩,快找醫生莫拖延.
饑餓時(shí),嘴莫讒,吃飯之前洗手臉,細嚼慢咽成習慣,這樣身體才康健.
吃零食,壞習慣,不分場(chǎng)合和時(shí)間,三心二意分精力,別人覺(jué)得也討厭.
照明電,不要玩,千萬(wàn)不能摸電線(xiàn),電線(xiàn)處處有危險,用電常識記心間.
電視劇,動(dòng)畫(huà)片,躺下床鋪就不看,迷迷糊糊睡著(zhù)了,當心電視被燒爛.
遇火災119,火警電話(huà)記心頭,速離險境求援助,生命安全是最關(guān)鍵.
家來(lái)人,不認識,接待不可太隨便,哄你出門(mén)找爹媽?zhuān)统脵C來(lái)做案.
遇車(chē)輛,莫阻攔,爬車(chē)攔車(chē)不安全,出了事故傷了人,輕留疤痕重丟命.
閃電亮,雷聲?shū)Q,自然現象不虛驚,高墻大樹(shù)不靠近,導體拋開(kāi)地下蹲.
下雨天,路泥濘,團結互助講文明,大小相幫講真情,平平安安把家還.
吃瓜果,先洗凈,蚊叮蠅爬傳染病,病從口入是古訓,講究衛生不生病.
玩游戲,遠金屬,無(wú)意也會(huì )傷人身,理由再多不管用,終歸還是不安寧.
莫喝酒莫吸煙,吸煙喝酒神志亂,亂了神志把法犯,英俊少年不體面.
炎熱天,汗淋淋,莫用涼水沖洗身,重者臥床不能起,輕者風(fēng)濕也上身.
遇匪徒110,匪警電話(huà)要記清,機智靈巧去周旋,歹徒被擒快人心.
私下河,不安全,要防頭暈與痙攣,一江大水喝不完,青春年少赴黃泉.
接熱水,要小心,壺倒瓶翻燙壞身,誤時(shí)花錢(qián)且哀痛,醫好皮膚不勻稱(chēng).
河水漲,莫強過(guò),逞強逞能必招禍,繞道行走才安全,雨過(guò)天晴家家樂(lè ).
過(guò)院落,別逗犬,呼叫大人把狗趕,切莫自耍小聰明,被狗咬傷有危險.
大熱天,走遠程,切記莫把生水喝,肚子痛來(lái)頭發(fā)昏,途中哪里找醫生.
青少年,莫玩火,星星之火可燎原,燒了房子燒了山,一不小心要坐監.
冬天冷,要取暖,火區電器要檢點(diǎn),亂七八糟,遍地擺,出了火災后悔晚.
藥醋瓶,要收好,千萬(wàn)不能亂了套,老人小孩分不清,誤食會(huì )把命喪掉.
打乒乓,學(xué)投籃,體育運動(dòng)大發(fā)展,單雙杠,爬吊桿,都要按照規則辦.
不打架,不罵人,文明禮貌樹(shù)新人,德志體美全發(fā)展,人人爭當接班人.
壞故事,莫要聽(tīng),影響學(xué)習誤青春,黃色書(shū)碟更莫看,不會(huì )分析會(huì )受騙.
安全事說(shuō)不完,時(shí)刻小心理當然,偶出事故總難免,自覺(jué)自愿入保險.
莫登高,莫爬樹(shù),當心高處穩不住,失手失足滾下去,誰(shuí)也不知傷何處.
住上鋪,莫馬虎,安全時(shí)刻要記住,如果上下不小心,老師父母都操心.
注射器,有針尖,玩它容易傷害眼,藥品更不隨便拿,人人做個(gè)好娃娃.
玩滑梯,蕩秋千,安全意識記心間,謹防失手繩又斷,摔傷身體不方便.
用電爐,燒煤氣,結束一定要關(guān)閉,房間一定要通風(fēng),血的教訓要牢記.
變壓器,不能攀,高壓電源很危險,一旦接觸人身體,命歸黃泉上西天.
倡保險,促平安,安全知識記心間,園丁精心勤澆灌,安全碩果分外甜.
說(shuō)安全,道安全,安全工作重泰山,教師學(xué)生齊參與,校內校外享平安.
提供篇類(lèi)似的教案,希望對你有幫助。
幼兒園教案:不玩危險物品
教師:屈老師
一、活動(dòng)目標:
1、了解日常生活中存在的危險,如:火、電、刀等。
2、知道不能隨意觸碰危險物品,有初步的自我保護意識。
二、活動(dòng)準備:
PPT課件:不玩危險物品
三、活動(dòng)重難點(diǎn):
活動(dòng)重點(diǎn):了解日常生活中存在的危險,如:火、電、刀等。
活動(dòng)難點(diǎn):知道不能隨意觸碰危險物品,有初步的自我保護意識。
四、活動(dòng)過(guò)程:
1、觀(guān)看課件圖3,通過(guò)談話(huà)引出主題活動(dòng)。
教師:小朋友,你們看,阿姨的手怎么了?
教師:阿姨為什么要綁著(zhù)繃帶?
教師:阿姨在家,用菜刀時(shí),不小心把手割破了。
教師小結:我們小朋友在家不能玩菜刀,刀是很危險的東西。
2、觀(guān)看課件圖4,引導幼兒說(shuō)說(shuō)身邊有哪些東西是危險的,不能玩的。
教師小結:生活中有許多東西是危險的,如:打火機、火柴、電器的插孔、藥品等,不一定小心就會(huì )讓我們受傷,所以小朋友們一定要小心,在家不能玩危險的物品。
3、觀(guān)看課件圖5-圖11,讓幼兒議一議圖中小朋友的做法對不對?
4、觀(guān)看課件圖12,請幼兒說(shuō)說(shuō)哪些地方是危險的,要特別小心,不能去玩。
5、觀(guān)看課件13,讓幼兒認識匪警:110 火警:119 急救:120
6、初步認識常見(jiàn)的安全標記,欣賞兒歌《火災來(lái)》、交通安全歌》和《地震自救歌》。
五、活動(dòng)反思:
孩子年齡小,對任何事物都特別感興趣,不管是否有危險,都會(huì )去摸索。因此,在日常生活中經(jīng)常的發(fā)生幼兒劃破扎傷身體等。如何讓幼兒遠離危險且培養幼兒的自我保護意識?根據幼兒的實(shí)際情況,特進(jìn)行"不玩危險的物品"的活動(dòng),讓幼兒躲開(kāi)危險,遠離危險。
這活動(dòng)我共分五方面來(lái)進(jìn)行教學(xué),首先讓幼兒觀(guān)察、認識安全標記。了解它的特征和意義。因為幼兒本身就有一定的認識基礎,而且對這些標志比較感興趣,所以課堂秩序還是很好的。
在翻開(kāi)活動(dòng)用書(shū)時(shí),幼兒都能積極的舉手告訴我書(shū)上圖片描述的是什么,從這里可以看出幼兒對于這些危險物品還是有一定的危險意識;并對它們造成的后果也是比較了解的,大多數的幼兒一次就把所有物品的用途都說(shuō)出來(lái)了,但是對于他們的共同之處幼兒的回答就不太完整,雖然知道但是不能用一個(gè)較好的詞語(yǔ)來(lái)進(jìn)行概括,從這里我發(fā)現我班幼兒在語(yǔ)言發(fā)展方面,詞匯還是不夠豐富需要加強。
幼兒對"為什么這些東西是危險物品",不太了解,有的幼兒說(shuō)"本來(lái)就是這樣的"有的說(shuō)"因為它會(huì )個(gè)給人和事物造成傷害"……因此,在我講了以后幼兒就有了一種恍然大捂的神情,感到很高興,還不時(shí)和邊上的同伴那進(jìn)行交流。課堂的氣氛一下字就活躍了起來(lái)。
在第四個(gè)環(huán)節中主要讓幼兒自己分辨哪些東西是危險的物品,不能吃也不能玩的。幼兒都積極的舉手發(fā)言回答,總體來(lái)說(shuō)幼兒的知識經(jīng)驗還是較豐富的,有些我也沒(méi)有馬上想到,但是幼兒一下子就聯(lián)想到了,還對我說(shuō)了很多發(fā)生在他們自己或者周?chē)松砩系囊恍┯嘘P(guān)于這些危險物品造成的傷害,從中不難看出現在的幼兒知識面還是比較廣的,他們都能對這些事情做出自己的評價(jià),并進(jìn)行分析,了危險物品對人的傷害
最后一個(gè)環(huán)節,幼兒積極討論其他孩子的回答是否正確。孩子們都非常喜歡這樣的談話(huà)方式,課堂的氣氛非常熱烈。當中有的幼兒說(shuō)的不夠準確,或語(yǔ)言表達不清楚的,其他幼兒還會(huì )進(jìn)行指正,從這里可以看出幼兒已經(jīng)基本掌握了對危險物品的認識和造成的嚴重性,活動(dòng)的目標基本達到了!
最后我進(jìn)行了一個(gè)簡(jiǎn)短的小結,把幼兒的講述的內容進(jìn)行了匯總,然后讓幼兒欣賞兒歌《火災來(lái)》、交通安全歌》和《地震自救歌》,進(jìn)步一步加強幼兒的安全意識。
食品安全教育
一、教學(xué)目標
1、知道食物含有的主要營(yíng)養成分以及人需要的營(yíng)養成分主要來(lái)自食物。
2、增強好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時(shí)好習慣的意識。
3、了解健康標志士什么,知道安全飲食的常識。
4、培養關(guān)注自己飲食健康的責任感,養成良好的飲食習慣。
二、教學(xué)重點(diǎn)
知道如何健康飲食.
三、教學(xué)難點(diǎn)
培養關(guān)注自己飲食健康的責任感。
三、教學(xué)過(guò)程
(一)談話(huà)導入
1、討論:小朋友,在你的印象中,你覺(jué)得什么樣的人是健康的?(學(xué)生各抒己見(jiàn))
2、是啊,過(guò)胖、過(guò)瘦、面色蠟黃……都不能稱(chēng)為健康的人。看來(lái),一個(gè)人的健康直接跟飲食有關(guān),所以,在日常生活中,我們一定要注意健康飲食。(板書(shū)課題:吃出你的健康來(lái))學(xué)生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢?
(二)好好吃早餐
1、同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,民以食為天,食以安為重。下面請聽(tīng)一個(gè)故事。(故事大概內容:一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺(jué),怕上學(xué)遲到又沒(méi)有時(shí)間吃早飯,結果才上了第一節課肚子就開(kāi)始餓得受不了,更別提上課認真聽(tīng)講了。)
2、同學(xué)們聽(tīng)了這個(gè)故事后,有什么話(huà)想說(shuō)?
早餐對我們有多重要呢?
(三)飯前飯后多補水
身體缺水時(shí),新陳代謝大大減慢。所以,人必須及時(shí)補充水分。要使人體儲備足夠的水分,你應該每天喝兩升水。這包括喝白開(kāi)水,或在早餐時(shí)喝牛奶、下午休息時(shí)喝橙汁、晚飯時(shí)喝湯等等。
為什么需要這么多的水呢?因為一天下來(lái)你會(huì )不知不覺(jué)地失去兩升水的儲備。其中,大約有一升水是通過(guò)排尿排出體外。另外一升水是通過(guò)汗和呼吸排出體外。
不過(guò),即使你吃的是固體食物,你也有可能吸收了同樣的水分。比如,多吃水果、蔬菜、魚(yú)、蛋和面包,也能補充一些水分。
(四)有節制地吃點(diǎn)零食也不壞
零食對任何人都有誘惑力,不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食,把握好進(jìn)食的時(shí)間,吃點(diǎn)零食對健康也有好處。有些零食含有身體所需的各種營(yíng)養素,因此,可以適當吃一點(diǎn)零食。平常我們各異的零食具有不同的功能:
花生:花生中富含維生素B2,多吃些花生,有助于防治口唇干裂、眼◆您現在正在睛發(fā)紅、發(fā)癢以及脂溢性皮炎等多種疾病。
核桃:核桃中含有豐富的生長(cháng)素,能使指甲堅固,不易開(kāi)裂。同時(shí),核桃中富含植物蛋白,能促進(jìn)指甲的生長(cháng)。
葵花籽:葵花籽含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì),其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細嫩,防止皮膚干燥和生成色斑。
無(wú)花果:無(wú)花果中含有類(lèi)似阿司匹林的化學(xué)特質(zhì),可稀釋血液的流動(dòng),從而使大腦量充足。
奶糖:奶糖含糖、鈣,適當進(jìn)食能補充大腦能量,令人神清氣爽,皮膚潤澤。
吃零食最好在兩頓飯之間,不要在接近正餐的時(shí)間吃。臨睡錢(qián)和看電視時(shí)吃,都不是好習慣。零食就是零碎食物,因此,不能吃得太多,只能作為生活的調味品,更不能影響正餐的食欲。
(五)良好的烹調促進(jìn)健康
良好的烹調能減少食物營(yíng)養損失;不恰當的烹調,會(huì )大大降低食品中的營(yíng)養含量。比如,有些烹調法損失會(huì )損失食物中的維生素,而換一種烹調法能使維生素較好地保留下來(lái)。
煮:煮過(guò)的蔬菜,會(huì )損失百分之七十的水溶性維生素,B族維生素和維生素C。
蒸:蒸比煮,能夠保留更多的營(yíng)養成分,但仍會(huì )損失百分之三十的水溶性維生素。
微波加熱:如果使用較少的水,微波加熱能保留部分的水溶性營(yíng)養成分。
烘和烤:烘烤的高溫,會(huì )損失維生素C。烘烤家禽類(lèi)食品,需要徹底烤透。
(六)學(xué)生自查哪些方面未做好,今后要加強注意。
(七)教師總結。
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