家里種植辣椒需要注意:
1.播種之前,先把辣椒種子用清水浸泡8小時(shí)左右,以利于發(fā)芽。把種子撒在土壤表面,然后再淋水,把種子淋到泥縫里。此后每天不定期澆水,保持土壤濕潤即可,五天左右即可發(fā)芽生根,具體時(shí)間視溫度濕度等實(shí)際條件而定。萌芽期澆水不要過(guò)猛,否則容易打翻生根中的辣椒種子。
2.如果要種的辣椒比較多,則可以集中育苗,把種子都播撒在一個(gè)容器里,以后再移植到每個(gè)容器里,減少育苗期的管理。如果種的辣椒比較少,則可以進(jìn)行直播,每個(gè)容器都播種,防止以后移植抑制辣椒生長(cháng)。需要注意的是,就算是直播,每個(gè)容器都要播撒幾粒種子,不能單種一顆種子,防止出現不萌發(fā)或是弱苗等情況。
3.種子萌發(fā)到長(cháng)兩張真葉這段時(shí)間,只澆水,不用施肥。當開(kāi)始抽第三張葉子后,可以每棵辣椒樹(shù)放一顆復合肥或是蔬果專(zhuān)用肥,每4天施放一次。當辣椒樹(shù)長(cháng)出六張葉子后,就可以進(jìn)行移植了,如果不移植,也需要進(jìn)行間苗啦,把弱苗和過(guò)多的苗除掉,只留最茁壯的一棵。此后,每半個(gè)月施肥一次,每次撒幾顆復合肥,具體視葉面生長(cháng)情況加肥或是減肥。辣椒不耐澇,也不太耐寒,因此,只要保持土壤稍稍濕潤即可。當辣椒長(cháng)高后,很可能無(wú)法支撐自身枝葉,因此,要用小棍子固定辣椒樹(shù),防止斷枝和倒伏。
辣椒想要種好,需要注意這些方面:
辣椒在我們的生活中,那是真的太常見(jiàn)了。尤其是在南方,基本上每頓飯都是有辣椒的,辣椒不僅能幫我們改善菜的口味,多吃辣椒還能除去身體中的寒氣,可以說(shuō)種辣椒是非常有前途的,再看看近幾年辣椒的種植量也是 急劇增加,這都得益于辣椒能帶來(lái)好的收益,尤其是在北方,辣椒上市后還能接著(zhù)種白菜,從而可以得到更多利益。
想辣椒種得好,這些要點(diǎn)少不了:
1.播種
辣椒播種可是有講究啊,首先辣椒它種子小,所以咱們必須得保證土壤松軟,而且最好在播種前施肥澆水然后松土。
播種呢,也不能亂播種,這里也有講究,這里講究啥呢:首先種子得好,在播種之前必須先給種子把把關(guān),咱們選種子的時(shí)候呢最好給種子里拌上防蟲(chóng)子的藥,因為這個(gè)田里邊呢會(huì )有很多蟲(chóng)子生活在泥土中,像一些飛蛾的幼蟲(chóng)或者爬行的小蟲(chóng)子啥的,它們能聞到味,然后這就會(huì )有好多種子可能還沒(méi)發(fā)芽就已經(jīng)被蟲(chóng)子給吃掉了,這就會(huì )很影響種子的發(fā)芽率,而喲但發(fā)芽率不高,你想想,連苗都沒(méi)有,怎么會(huì )有產(chǎn)量。
2.管理
不管是種什么農作物,要想有一個(gè)好的產(chǎn)量,好的管理少不了,正像一句俗話(huà)講得好“人家為啥收的多,因為人家管得好”,這句話(huà)說(shuō)的真是一點(diǎn)也不假,辣椒想要有一個(gè)高的產(chǎn)量,必須得好好管,不能說(shuō)因為辣椒好管然后就不好好管,這種想法就是錯誤的,產(chǎn)量必須從管理中來(lái)。
辣椒前期一般不會(huì )得什么疾病,但是需要去苗,因為咱們播種是不均勻的,而且這個(gè)苗也不是你種下了它就一定會(huì )長(cháng)出來(lái),所以這個(gè)辣椒幼苗就需要咱們去去苗和移苗,通過(guò)這樣的方式呢從而使得幼苗均勻分布,既不讓它太密,也不讓它太稀,一般情況下就是5~10公分這樣子,這樣辣椒長(cháng)大后才不會(huì )一塊密一塊稀的,也就不會(huì )因此而造成一片長(cháng)得高一片長(cháng)得矮,均勻分布辣椒長(cháng)得才最好。
另外辣椒呢不同于其他的一些蔬菜,它不容易得病,一般在定苗之后呢,就很少需要在干別的了。但是這并不代表完了,啥也不用做了,一周去一次,看看長(cháng)得如何,有沒(méi)有得病,另外看看用不用澆澆水,其實(shí)辣椒并不太需要澆水,辣椒屬于比較喜歡干燥的生物,水太多反倒會(huì )造成爛根,為了根系更健壯,可以直接用根尚雅隨水灌溉或灌根,二是施入萬(wàn)稼能生物菌肥。通過(guò)補充益生菌可以形成益生菌環(huán)境,對多種土傳病害的防治效果顯著(zhù)。
家里種植辣椒需要注意:1.播種之前,先把辣椒種子用清水浸泡8小時(shí)左右,以利于發(fā)芽。
把種子撒在土壤表面,然后再淋水,把種子淋到泥縫里。此后每天不定期澆水,保持土壤濕潤即可,五天左右即可發(fā)芽生根,具體時(shí)間視溫度濕度等實(shí)際條件而定。
萌芽期澆水不要過(guò)猛,否則容易打翻生根中的辣椒種子。2.如果要種的辣椒比較多,則可以集中育苗,把種子都播撒在一個(gè)容器里,以后再移植到每個(gè)容器里,減少育苗期的管理。
如果種的辣椒比較少,則可以進(jìn)行直播,每個(gè)容器都播種,防止以后移植抑制辣椒生長(cháng)。需要注意的是,就算是直播,每個(gè)容器都要播撒幾粒種子,不能單種一顆種子,防止出現不萌發(fā)或是弱苗等情況。
3.種子萌發(fā)到長(cháng)兩張真葉這段時(shí)間,只澆水,不用施肥。當開(kāi)始抽第三張葉子后,可以每棵辣椒樹(shù)放一顆復合肥或是蔬果專(zhuān)用肥,每4天施放一次。
當辣椒樹(shù)長(cháng)出六張葉子后,就可以進(jìn)行移植了,如果不移植,也需要進(jìn)行間苗啦,把弱苗和過(guò)多的苗除掉,只留最茁壯的一棵。此后,每半個(gè)月施肥一次,每次撒幾顆復合肥,具體視葉面生長(cháng)情況加肥或是減肥。
辣椒不耐澇,也不太耐寒,因此,只要保持土壤稍稍濕潤即可。當辣椒長(cháng)高后,很可能無(wú)法支撐自身枝葉,因此,要用小棍子固定辣椒樹(shù),防止斷枝和倒伏。
辣椒即可作調料也可作為餐桌上的美味菜肴,此外還是一種重要的經(jīng)濟作物,今天小編給大家帶來(lái)辣椒的大田栽培技術(shù),科學(xué)的栽培方法可以使辣椒的產(chǎn)量及質(zhì)量得到更好的提升,從而達到經(jīng)濟效益增長(cháng)的目的。
辣椒栽培技術(shù)一、整地:宜選擇2年以上未種過(guò)茄科作物的肥沃田塊作苗床,種植1畝辣椒需苗床20—30平方米,耙細碎后,開(kāi)溝作床,床寬1米,溝深0.2米,每平方米床面撒石灰1—2兩,過(guò)磷酸鈣1兩,充分腐熟細碎的農家肥1—2斤(或獅馬復合肥2兩),并與表層床土拌勻。二、催芽與播種:1、種子催芽:將種子浸入1000倍高錳酸鉀液中消毒15分鐘,撈起洗凈后,再放入55℃熱水中浸種15分鐘,然后反復搓洗干凈,放在30℃清水中浸5—6小時(shí),撈起濾干并抖散,用濕紗布包好置于30℃溫度下催芽。
2、播種:當60%以上種子露白時(shí),即可播種。播種前用新高脂膜拌種,驅除病蟲(chóng)害,提高出苗率,然后將種子均勻撒播在苗床上,覆蓋約1厘米厚的肥沃細土,用花灑淋少量水,蓋好拱棚防寒保溫。
三、苗期管理:出苗前,不用揭膜;苗基本出齊后,白天適當揭膜通風(fēng)。濕度管理以少澆水或不澆水為宜,如干旱可在晴天上午澆少量水,并注意通風(fēng)排濕,防止病害發(fā)生。
同時(shí),苗拱土后注意噴藥防猝倒病,藥劑可選用雷多米爾錳鋅、普力克等。如缺肥,則選晴好天氣淋施淡糞水或0.1%的復合肥液。
移栽前7—10天逐步揭膜煉苗,至5葉一心以上即可定植大田。四、適時(shí)定植:促早發(fā)根。
早發(fā)苗是掌握定植期及定植后管理的主要原則。辣椒又以溝栽或平栽為宜,定植時(shí)淺覆土,以后逐漸培土封壟,定植后只依靠干旱蹲苗會(huì )損傷根系,所以辣椒苗期管理要小蹲苗或不蹲苗,一促到底。
辣椒株型緊湊,適于密植。試驗證明,辣椒密植增產(chǎn)潛力大,尤其一直生長(cháng)到秋季的青椒。
適當密植有利于早封壟,由于地表覆蓋遮蔭,土溫及上壤濕度變化小,暴雨后根系不至于被暴曬,起到促根促秧的作用。一般青椒生產(chǎn)密度為每畝3000~4000穴(雙株),行距50~60cm,株距25~30Cm。
一般多采用雙株或3株1穴。定植方式有大壟單行密植、大小壟相同密植及大壟雙行密植等,都能獲得較高的產(chǎn)量。
五、田間管理 辣椒喜溫、喜水、喜肥,但高溫易得病,水澇易死秧,肥多易燒根。整個(gè)生育期內的不同階段有不同的管理要求,定植后采收前要促根,促秧;開(kāi)始采收至盛果期要促秧、攻果;進(jìn)入高溫季節后要保根保秧,防止敗秧和死秧;結果后期要繼續加強管理,增產(chǎn)增收。
1、開(kāi)始采收前的管理 此期地溫低、根系弱,應大促小控。即輕澆水,早追肥;勤中耕,小蹲苗;緩苗水輕澆,可結合追少許糞水,澆后及時(shí)中耕,增溫保墑,促進(jìn)發(fā)根,蹲苗不宜過(guò)長(cháng),約10天左右,可小澆小蹲,調節根秧關(guān)系。
蹲苗結束后,及時(shí)澆水、追肥,提高早期產(chǎn)量,追肥以氮肥為主,并配合施些磷鉀肥,促秧棵健壯,防止落花,及時(shí)摘除第一花下方主莖上的側枝。2、始收期至盛果期的管理 這一階段氣溫逐漸升高,降雨量逐漸增多,病蟲(chóng)害陸續發(fā)生,是決定產(chǎn)量高低的關(guān)鍵時(shí)期。
為防止早衰,應提前采收門(mén)椒,及時(shí)澆水,經(jīng)常保持土壤濕度,促秧攻果,爭取在高溫季節封壟。進(jìn)入盛果期,封壟前應培土保根,并結合培土進(jìn)行追肥。
一般每隔1周?chē)?次敵百蟲(chóng),防治蟲(chóng)害;7~10天噴一次1000倍液樂(lè )果滅蚜,防止傳播病毒;噴代森鋅或百菌清500~800倍液,防治炭疽病等病害。3、高溫季節及其以后的管理 高溫雨季易誘發(fā)病毒病,落花落果嚴重,有時(shí)大量落葉。
因此,高溫干旱年份必須灌在旱期頭,而不能灌在早期尾,始終保持土壤濕潤,抑制病毒病的發(fā)生與發(fā)展。雨后施少量化肥保秧,還要及時(shí)灌溉,防止雨季后干旱而形成病毒病高峰。
高溫季節應在早晚灌溉。盛花期噴800~1000倍矮壯素3~4次,有較好的保花增產(chǎn)效果。
4、縮果后期的管理 高溫雨季過(guò)后,氣溫轉涼,青椒植株恢復正常生長(cháng),必須加強管理,。
辣椒的種植 辣椒根系不發(fā)達,主要表現為主根粗,根量少,根系生長(cháng)緩慢,直到2~3真葉時(shí)才有較多二次側根。
根群主要分布在植株周?chē)?5厘米、深度10~15厘米的土層中。露地栽培時(shí)株高多為40~60厘米。
辣椒花為雌雄同花的兩性花,自花授粉,天然雜交率在10%左右,為常異交植物。果實(shí)為漿果,圓錐形,但在植株營(yíng)養不良、夜溫低、日照弱、土壤干燥或栽植過(guò)密時(shí),果實(shí)的肥大會(huì )受到抑制,形成小果或僵國果。
即使正常果。在土壤干旱、施肥過(guò)多,植株吸收水分受到抑制時(shí),果實(shí)也會(huì )變短。
辣椒種子呈扁平狀,微皺,腎狀,淡黃或乳白色。種子壽命一般性5~7年,但使用年限僅為2~3年。
二、辣椒的生育特點(diǎn): 辣椒生育初為發(fā)芽期,摧芽播種后一般5~8天左右出土,15天左右出現第一片真葉,到花蕾顯露為幼苗期。第一花穗到門(mén)椒坐主為開(kāi)花期。
坐果后到拔秧為結果期。辣椒適宜的溫度在15~34度之間。
種子發(fā)芽適宜溫度25~30度,發(fā)芽需要5~7天,低于15度或高于35度時(shí)種子不發(fā)芽。苗期要求溫度較高,白天25~30度,夜晚15~18度最好,幼苗不耐低溫,要注意防寒。
辣椒如果在35度時(shí)會(huì )造成落花落果。辣椒對條件水份要求嚴格,它即不耐旱也不耐澇。
喜歡比較干爽的空氣條件。辣椒被水淹數小時(shí)就會(huì )焉萎死亡,所以地塊選擇要平整,澆水或排水的條件要方便。
辣椒在中性和微酸性土壤都可以種植,但其根系對氧氣要求嚴格,宜在土層深厚肥沃,富含有機質(zhì)和透氣性良好的沙性土或兩性土壤中種植。辣椒生育要求充足的氮、磷、鉀,但苗期氮和鉀不宜過(guò)多,以免枝葉生長(cháng)過(guò)旺,延遲花芽分化和結果。
磷對花的形成和發(fā)育有重要作用,鉀則是果實(shí)膨大的必需元素,生產(chǎn)中必須做到氮、磷鉀互相配合,在施足底肥的基礎上,搞好追肥,以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。 三、育苗技術(shù)特點(diǎn): 1、種子處理:育苗一般在春分至清明。
將種子在陽(yáng)光暴曬2天,促進(jìn)后熟,提高發(fā)芽率,殺死種子表面攜帶的病菌。或者用0.5%的磷酸三鈉,或300~400倍的高錳酸鉀。
或1%硫脲浸泡20~30分鐘,以殺死種子上攜帶的病菌。反復沖洗種子上的藥液后,再用25~30度的溫水浸泡8~12小時(shí)。
2、育苗播種:苗床做好后要灌足底水,再?lài)娪镁G亨一號3000倍進(jìn)行消毒。然后撒薄薄一層細土,將種子均勻灑到苗床上,再蓋一層0.5~1厘米厚的細土覆蓋,最后覆蓋小棚保濕增溫。
3、苗床管理:播種后白天氣溫25~28度,地溫20度左右。6~7天就可以出苗。
70%小苗拱土后,要趁葉面沒(méi)有水時(shí)向苗床撒細土0.5厘米厚。以彌縫保墑,防止苗根倒露。
苗床要有充分的水供應,但又不能使土壤過(guò)濕。辣椒高度到5厘米時(shí)就要給苗床通風(fēng)煉苗,通風(fēng)口要根據幼苗長(cháng)勢以及天氣溫度靈活掌握,在定植前10天可露天煉苗。
煉苗要逐步進(jìn)行,切不可一步到位。如果秧苗徒長(cháng),可以噴灑500毫升每千克的矮壯素,或者5毫升每千克縮節胺。
秧苗弱黃可噴天達2116定植前用病毒靈或植病靈等灌根帶葉面噴灑,對預防病毒又較好作用。 四、田間種植及管理: 1、春辣椒的苗齡在110天左右,有的可達到150天以上,在北方地區,通常在4月中旬、5月下旬才能定植。
辣椒本身高產(chǎn)穩定,但是一些地方出現減產(chǎn)現象是因為品種退化。抗病力較差,病害嚴重造成,種植地塊要選擇在近幾年沒(méi)有種植茄果蔬菜和黃瓜、黃煙的春白地。
剛剛收過(guò)越冬菠菜的地塊也不好。定植前7天左右,每畝地施用土雜肥5000公斤,過(guò)磷酸鈣75公斤,碳酸氫氨30公斤作基肥,按照70厘米行距開(kāi)溝,整平、起壟、覆膜等待定植。
定植可按30公分株距,兩個(gè)相臨行錯開(kāi)放苗,每穴栽一棵。每667平方米2500-3000穴。
2、定植后到出果期是辣椒田間管理的前期,管理上要促根、促秧、促發(fā)棵。次間要注意澆水和中耕,在定植15天后追磷肥10公斤、尿素5公斤,并結合中耕培土高10~13公分,以保護根系防止倒伏。
進(jìn)入盛果期后管理的重點(diǎn)是壯秧促果。要及時(shí)摘除門(mén)椒,防止果實(shí)墜落引起長(cháng)勢下衰。
結合澆水施肥,每667平方米追施磷肥20公斤,尿素5公斤,并再次對根部培土。注意排水防澇。
要結合噴施葉面肥和激素,以補充養分和預防病毒。
辣椒播種應注意這些問(wèn)題:① 播后不能讓土壤板結,否則影響種子幼苗的生 長(cháng)。
土壤質(zhì)地黏重,腐殖質(zhì)含量少,結構不良時(shí)很易發(fā) 生板結現象。所以,在配制床土時(shí)要用含腐殖質(zhì)多的堆 肥、廄肥搭配到土中去。
種子上覆蓋也要用這種培養 土,并可加人礱糠灰或腐熟牛糞可有效防止土面板結。 打足底水,播種后至出苗前不澆水也是防止土面板結的 措施之一。
如果床土非澆水不可,切忌大水漫灌,可用 細孔噴壺灑水。灑水時(shí)從苗床的一'端開(kāi)始,順序向另一' 端灑過(guò)去,一次澆足,不要多次來(lái)回重復澆。
②不出苗 的原因,一是種子質(zhì)量低劣,二是苗床的環(huán)境條件不良。 播種后經(jīng)一段日期仍不出苗,應撥開(kāi)床土檢查種 子。
如果種子不腐爛,剝開(kāi)種皮觀(guān)察種胚仍是白色有生 氣,應分析限制發(fā)芽的原因,采取相應的措施,就可促 使種子發(fā)芽和出苗。③出苗不整齊,表現在出苗時(shí)間不 一致和苗床內幼苗的分布不均勻。
這樣對幼苗生長(cháng)不 利,也不便于管理。 所以,應用發(fā)芽勢強的種子,床土 整平,澆好底水,播種均勻,覆土一致,注意防治病蟲(chóng) 害,加強苗床管理等,盡量使苗床條件一致。
④有時(shí)辣 椒幼苗出土后,種皮不脫落,夾住子葉,稱(chēng)為“頂殼”。 主要原因是在出土過(guò)程中表土過(guò)干,使種皮干燥發(fā)硬的 緣故。
防止幼苗頂殼的措施有:在播種前要打足底水, 覆土的厚薄要適當,床土表面覆蓋地膜保濕保溫。對頂 殼的幼苗,可在早期少量灑水,于苗床濕度較高,種皮 較軟時(shí)人工輔助脫殼。
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