經(jīng)營(yíng)煙酒店(開(kāi)煙酒店需要什么手續,需要注意些什么?)
1.開(kāi)煙酒店需要什么手續,需要注意些什么?
煙屬于專(zhuān)營(yíng)的商品。要到煙草局等辦理專(zhuān)賣(mài)手續。同時(shí)要到指定地方上貨。
不能私自從其他渠道進(jìn)貨。
酒控制沒(méi)有那么嚴，辦個(gè)有食品類(lèi)的營(yíng)業(yè)執照就可以了。
稅務(wù)手續也要辦理，煙酒店的納稅有兩種，一種固定稅，一種和營(yíng)業(yè)額掛鉤。店小就辦固定稅，店大就辦普通營(yíng)業(yè)稅。
其他還有什么問(wèn)題，不要猶豫，再補充下。
大飯店煙酒都是自己進(jìn)的。另外，我說(shuō)過(guò)，煙是專(zhuān)營(yíng)的所以很多飯店只賣(mài)酒，不賣(mài)煙，當然也不能賣(mài)你的煙。你如果想傍一個(gè)大飯店，那那就把煙酒店開(kāi)在它旁邊，如果有能力，開(kāi)在飯店里面，不過(guò)這樣你就只能賣(mài)煙，不能賣(mài)酒了。
一切皆有可能，看你努力了。
2.開(kāi)煙酒店需要注意什么
賣(mài)煙要辦卷煙零售許可證，賣(mài)煙只要有合法的進(jìn)貨渠道就沒(méi)有問(wèn)題。
如果要辦煙草證，首先營(yíng)業(yè)執照要盡快辦理好。去煙店所屬煙草專(zhuān)賣(mài)局申請辦理，有一個(gè)合理布局問(wèn)題（各地不同可當地煙草局問(wèn)這也是難點(diǎn)所在），其它好辦。
正常辦證費用。一、申請范圍1、新經(jīng)營(yíng)煙草制品零售業(yè)務(wù)的企業(yè)或個(gè)人。
2、許可證有效期限屆滿(mǎn)需要延續的企業(yè)或個(gè)人。二、辦理機關(guān)申請新辦煙草專(zhuān)賣(mài)零售許可證的企業(yè)或個(gè)人應向其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在地的煙草專(zhuān)賣(mài)局提出申請。
三、辦證條件根據《中華人民共和國煙草專(zhuān)賣(mài)法實(shí)施條例》第九條，取得煙草專(zhuān)賣(mài)零售許可證，應當具備下列條件：1、有與經(jīng)營(yíng)煙草制品零售業(yè)務(wù)相適應的資金；2、有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所；3、符合煙草制品零售點(diǎn)合理布局的要求；4、國務(wù)院煙草專(zhuān)賣(mài)行政主管部門(mén)（國家煙草專(zhuān)賣(mài)局）規定的其他條件。 四、提交材料1、《煙草專(zhuān)賣(mài)零售許可證申請（換證）審批表》；2、工商營(yíng)業(yè)執照副本復印件；3、法定代表人（負責人）或經(jīng)營(yíng)者身份證復印件；4、許可證正副本（新開(kāi)業(yè)的不用提交）。
五、辦證程序1、申請申請企業(yè)或個(gè)人可以通過(guò)兩種途徑提交申請：（一）可以到經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在地的煙草專(zhuān)賣(mài)局辦證廳直接遞交《煙草專(zhuān)賣(mài)零售許可證申請（換證）審批表》及其他申請材料；（二）可以通過(guò)登陸系統，在“網(wǎng)上辦公”欄目直接進(jìn)行網(wǎng)上申請。 2、受理受理過(guò)程中，如申請人的申請事項屬于本級煙草專(zhuān)賣(mài)局法定職權范圍，申請材料齊全、符合法定形式，或者申請人按照要求提交了全部補正申請材料的，各級煙草專(zhuān)賣(mài)局應當受理，并將加蓋專(zhuān)用印章的《受理行政許可通知書(shū)》送達申請人；不予受理的，各級煙草專(zhuān)賣(mài)局應負責將加蓋專(zhuān)用印章的《不予受理行政許可通知書(shū)》送達申請人。
3、實(shí)地核查各級煙草專(zhuān)賣(mài)局受理后，將會(huì )指派2名以上工作人員到經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行核查，核查申請內容與實(shí)際情況是否一致，并結合當地合理布局的要求，提交核查結果。4、審核各級煙草專(zhuān)賣(mài)局的審核人根據有關(guān)法律法規和當地合理布局的要求，對申請人提交材料的真實(shí)性、合法性、有效性、完整性等進(jìn)行審核，并提出是否辦理意見(jiàn)，提交審批人審批。
5、審批各級煙草專(zhuān)賣(mài)局的審批人根據法律法規和當地合理布局要求進(jìn)行復審，并在其受理之日起20個(gè)工作日內依法作出審批決定。 予以辦理的，系統將發(fā)布領(lǐng)證公告，各級煙草專(zhuān)賣(mài)局加蓋專(zhuān)用印章后送達申請人，申請以此為憑證前往相應的地點(diǎn)領(lǐng)取許可證；不予辦理的，作出決定的煙草專(zhuān)賣(mài)局應負責將加蓋專(zhuān)用印章的《不予行政許可通知書(shū)》送達申請人，并告知其享有依法申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。
3.如何經(jīng)營(yíng)好一家小的煙酒店?
（眾所周之，東北三省的煙酒消費量是很大的）的一煙酒店做銷(xiāo)售，所以，對此有些看法和見(jiàn)的。
首先，煙酒消費本身就是消費品和高檔消費品層次。因此，首先必須提高你的店在當地同行中的影響力。
所以，裝修和宣傳要跟上，這是長(cháng)久投入。其次，要對你周邊客戶(hù)有清醒認識。
以前，我們老板是個(gè)精明的女老板，煙和酒都有固定不變的老客戶(hù)，而且多是政府要職或老板級別之人，僅維護好這些客戶(hù)，對店內高檔煙酒的銷(xiāo)售就是很大的拉動(dòng)。尤其是在高檔煙，（例如中華，熊貓等），高檔酒（茅臺，五糧液等），甚至在淡季就是靠這些人的消費來(lái)拉動(dòng)。
不要指望賣(mài)那些平價(jià)煙賺個(gè)3快5快的你就掙錢(qián)，真正的利潤在高檔煙酒，所以你的客戶(hù)你心里隨時(shí)要有譜。其次，擴大你經(jīng)營(yíng)的品種。
你可以進(jìn)些火機，高中低都有最好，煙盒，火機油等，最好是沾邊的東西你都搞點(diǎn)。這樣客戶(hù)來(lái)一次就知道了，這次有了，下次肯定來(lái)。
最好，風(fēng)險最大的，也就是最掙錢(qián)的。 也許你知道，煙酒都要免稅和不免稅之分。
（即你經(jīng)營(yíng)的有從不正規途徑拿到的貨），這些貨本身進(jìn)價(jià)低，利潤高。但是你經(jīng)營(yíng)這些的前提是，你必須要對當地主管部門(mén)何時(shí)來(lái)查了解，至少要隨時(shí)關(guān)注。
要經(jīng)營(yíng)好跟業(yè)內主管部門(mén)的關(guān)系。說(shuō)白了就是賺的多，擔的風(fēng)險也大。
最好這些貨不要放在你店內倉庫，一旦查到，你就賠大了。
4.關(guān)于開(kāi)煙酒業(yè)的問(wèn)題我馬上要和我一個(gè)朋友合作開(kāi)煙酒店.可這方面沒(méi)什
淺談煙酒專(zhuān)賣(mài)店操作煙酒專(zhuān)賣(mài)店一般是指品牌專(zhuān)賣(mài)店（如茅臺專(zhuān)賣(mài)店），即是品牌酒的歸屬地。
目前最普遍的是名煙酒商行、名煙名酒店鋪，有些廠(chǎng)家也在試著(zhù)開(kāi)設自己的煙酒專(zhuān)賣(mài)店，但又苦于不知從何下手。筆者針對煙酒店開(kāi)發(fā)如何跟經(jīng)銷(xiāo)商做好聯(lián)手工作及在運作時(shí)需注意的問(wèn)題，淺談煙酒專(zhuān)賣(mài)店操作，僅供參考！ 一、經(jīng)銷(xiāo)商選擇與協(xié)作 目前市面上打著(zhù)各種煙酒商行、名煙名酒的店鋪非常多，其檔次、規模、品種與經(jīng)營(yíng)能力是參差不齊，其中不乏一些專(zhuān)賣(mài)假冒偽劣煙酒者，所以，我們的廠(chǎng)家在開(kāi)設煙酒店鋪時(shí)，經(jīng)銷(xiāo)商的選擇也非常重要。
一般情況下，根據煙酒店鋪所處的位置、面積大小、品類(lèi)結構、服務(wù)水平等因素我們可以通過(guò)劃分煙酒店鋪類(lèi)型來(lái)參考選擇終端經(jīng)銷(xiāo)商。 通常情況下，我們應選擇一些地段好、位置優(yōu)、并具有一定規模和影響力的煙酒店鋪來(lái)推廣自己的產(chǎn)品，因為這類(lèi)店鋪一般都屬于具有一定品牌意識和網(wǎng)絡(luò )優(yōu)勢的經(jīng)銷(xiāo)商。
象廣東中外名酒專(zhuān)賣(mài)行連鎖有限公司在當地就具有一定數量的連鎖店，無(wú)論白酒、紅酒還是洋酒都有，但煙酒店鋪往往在專(zhuān)營(yíng)意識、經(jīng)營(yíng)檔次與開(kāi)拓能力方面較次于名酒專(zhuān)賣(mài)商，所以有一定網(wǎng)點(diǎn)規模的煙酒經(jīng)銷(xiāo)商較少，因為多數情況下是一個(gè)店鋪一個(gè)老板。所以，針對目標市場(chǎng)我們除了選擇信譽(yù)好、有實(shí)力的經(jīng)銷(xiāo)商外，更重要的是要把這些大量的煙酒店團結在一起，相互協(xié)作，共同推廣市場(chǎng)。
1、選擇一定數量的煙酒店鋪，提供以本品牌命名的店招，但要做到煙酒店鋪統一品牌形象，即：統一裝璜風(fēng)格，統一店鋪標識，統一商品價(jià)格，統一配送服務(wù)，統一培訓管理，統一促銷(xiāo)宣傳。 2、積極鼓勵經(jīng)銷(xiāo)商重力推動(dòng)本品牌，可允許經(jīng)銷(xiāo)其他同類(lèi)品牌，但一定要提供合理的利潤空間和適時(shí)的促銷(xiāo)支持給經(jīng)銷(xiāo)商。
3、配合經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)拓該市場(chǎng)領(lǐng)域，廠(chǎng)家應成立專(zhuān)門(mén)的“煙酒店鋪營(yíng)銷(xiāo)”隊伍，平時(shí)的工作職責是協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行目標客戶(hù)開(kāi)發(fā)、陳列指導、市場(chǎng)維護等工作。 4、把煙酒店的促銷(xiāo)重心放在拉動(dòng)方面，因為煙酒店鋪的老板一般主動(dòng)性、專(zhuān)業(yè)性都較差，單靠這部分經(jīng)銷(xiāo)商推動(dòng)市場(chǎng)是很難的，廠(chǎng)家需要不斷地開(kāi)展宣傳、促銷(xiāo)和生動(dòng)化陳列工作。
充分利用店鋪直接面對消費者的優(yōu)勢，投放DM單、X展架、宣傳畫(huà)及布幅等展開(kāi)宣傳攻勢、并同時(shí)開(kāi)展一些針對性強的銷(xiāo)售促進(jìn)活動(dòng)。 5、協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商完善客戶(hù)信息收集與整理。
二、煙酒店營(yíng)運的關(guān)鍵點(diǎn) 煙酒店不同于商超、酒店、零售店鋪這些終端消費場(chǎng)所已經(jīng)建立了成熟的消費環(huán)境，因為這些終端大都形成了濃郁的消費氛圍，并能適應大眾的購買(mǎi)消費習慣。 而煙酒店鋪消費，并非一種主流消費形式，需要對消費大眾與目標群體進(jìn)行合理有效的引導才行。
1、廠(chǎng)家應積極培育店主的品牌意識、質(zhì)量意識和服務(wù)意識，僅任期自然銷(xiāo)售是不行的，這方面，一定要要求業(yè)務(wù)代表加強客戶(hù)回訪(fǎng)、進(jìn)行客情的深度維護，廠(chǎng)家也可經(jīng)常開(kāi)展一些聯(lián)系會(huì )、培訓會(huì )強化經(jīng)銷(xiāo)商對品牌的情感，從而激發(fā)他們的主動(dòng)推銷(xiāo)意識。 2、按片區進(jìn)行市場(chǎng)劃分和網(wǎng)點(diǎn)管理，按每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)所輻射區域進(jìn)行周?chē)诵南M群的開(kāi)發(fā)，同時(shí)應制定合理的價(jià)格體系，避免經(jīng)銷(xiāo)商因價(jià)差引起的不滿(mǎn)情緒。
3、積極引導目標群體之“煙酒店消費習慣”，可不定期根據市場(chǎng)情況，聯(lián)合經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)展一些消費拉動(dòng)，如：利用節假日派專(zhuān)賣(mài)店的促銷(xiāo)人員到一些具有規模的口岸店鋪發(fā)放宣傳單和促銷(xiāo)品，或通過(guò)公關(guān)活動(dòng)建立VIP會(huì )員，即想辦法瓦解其他渠道的消費者很關(guān)鍵。 4、在“煙”上做文章。
通過(guò)有銷(xiāo)的煙酒整合營(yíng)銷(xiāo)模式促進(jìn)提升目標群體對本品的認知與消費，如買(mǎi)酒送煙（可暗箱操作）。 5、煙酒連鎖店應高度重視本品牌的生動(dòng)化陳列，建議可給店主提供有本品牌廣告宣傳的柜臺陳列酒架和香煙貨架。
總之，煙酒店鋪不光是開(kāi)發(fā)一個(gè)店鋪就算完成了任務(wù)，一定要在消費行為方面多做引導工作，一定要在“煙酒聯(lián)合”促銷(xiāo)上多下功夫。 三、針對酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店的促銷(xiāo)如何“促而有力”！ 近年來(lái)，酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店被一些廠(chǎng)商冠以“新的營(yíng)銷(xiāo)通路”、“終端的新金礦”這些時(shí)髦詞匯，多者都欲擺脫酒店盤(pán)剝的束縛，能通過(guò)專(zhuān)賣(mài)店這種模式實(shí)現新的變革！但筆者發(fā)現，除了名酒專(zhuān)賣(mài)店略顯生機外，更多的專(zhuān)賣(mài)店并非有的廠(chǎng)商前期預想的那么樂(lè )觀(guān)，特別是有的在頻頻出擊促銷(xiāo)攻勢之后，同樣未見(jiàn)多少成效！那么，不少廠(chǎng)商為什么采取了這種看似很不錯的直接渠道方式往往卻又事倍功半呢？這里，筆者粗淺地談一下自己的想法。
首先，隨著(zhù)市場(chǎng)競爭的日益激烈，雖然我們不少廠(chǎng)家都在想方設法縮短流通渠道、建立新的終端銷(xiāo)售模式，但是總體來(lái)講，受消費者習慣性購買(mǎi)行為的影響，類(lèi)似專(zhuān)賣(mài)店這種模式還并沒(méi)有從根本上建立起消費者新的購買(mǎi)行為和偏好。目前，不論是酒業(yè)還是其它食品市場(chǎng)領(lǐng)域，消費者一般是在大宗商超、便民店鋪和餐飲場(chǎng)所這三個(gè)端口進(jìn)行終端消費，到一些廠(chǎng)商開(kāi)設的酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店或其它煙酒專(zhuān)賣(mài)店去購買(mǎi)消費的行為意識還沒(méi)有形成，這里，筆者覺(jué)得創(chuàng )建該渠道的消費趨勢還是后話(huà)，而最關(guān)鍵的是需要先引導和培育目標公眾的消費行為，讓他們認為到專(zhuān)賣(mài)店買(mǎi)酒也是一種“方便”和“樂(lè )事”才行！因為只有專(zhuān)賣(mài)店的“人流量”上去了，你才。
5.開(kāi)煙酒店要注意些什么才能做好
1、煙屬于國家專(zhuān)賣(mài)，必須從煙草局進(jìn)貨，而且需要辦理煙草專(zhuān)賣(mài)證才行，否則就算是真的，一樣按照無(wú)證經(jīng)營(yíng)全部沒(méi)收的！
2、酒一般都是代理制度的，如果有資金的話(huà)，你可以直接聯(lián)系廠(chǎng)家代理品牌，沒(méi)有資金的話(huà)，就從代理商那里直接拿貨吧.
3、設定合理的配送環(huán)節和流程，配送環(huán)節中的各個(gè)配送節點(diǎn)的整合管理，設定合理的庫存等問(wèn)題。
4、門(mén)市安全問(wèn)題
5、質(zhì)量。質(zhì)量要保證，最重要的是香煙和白酒，仿貨太多，要保證供貨渠道的正規與合法。
6、價(jià)格。你要貨比三家；現在的市場(chǎng)競爭很激烈，供貨渠道自然比較多，就像賣(mài)水果的地攤一樣，水果都差不多一個(gè)樣，那咱們去價(jià)格最便宜的那攤買(mǎi)。
7、服務(wù)。服務(wù)是關(guān)鍵，打個(gè)比方，你給供貨商電話(huà)要某某貨明天一定送到，人家隔個(gè)三五天才送到，那寧可選擇價(jià)位高點(diǎn)的服務(wù)好的供貨商。
祝你事業(yè)有成！
