好開(kāi)頭
1.“沖天香氣透長(zhǎng)安,滿盤盡是紅盔甲。”龍蝦,是我最喜愛(ài)的美食??吹竭@一只只身穿盔甲的“戰(zhàn)士”,也許有人會(huì)覺(jué)得害怕,而我卻會(huì)沉醉于它的美味。
2.讓人回味無(wú)窮的味道,叫人垂涎三尺的食物,令人無(wú)比陶醉的色彩--這,便是四川火鍋的幾大特點(diǎn)。
3.我吃過(guò)無(wú)數(shù)風(fēng)味的小吃:麻辣燙、酸辣粉、年糕……可最愛(ài)的還是那能讓味蕾“燃燒”的豆腐腦。
4.板栗,大家一定吃過(guò)吧!他俗稱毛栗子,享有“千果之王”的美譽(yù),是我家鄉(xiāng)有名的特產(chǎn)。今天,我就來(lái)給你介紹介紹我家鄉(xiāng)的板栗吧!
5.金燦燦的雞蛋,脆生生的干炸菜,胖胖的火腿腸,再把那紅亮亮的麻辣醬一涂,用白色的皮子一包--啊,多香的煎餅?。∥?guī)滋觳怀跃宛挼没拧?/p>
6.俗話說(shuō):民以食為天。每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn)。我的老家西安就有許多著名的風(fēng)味小吃,如涼皮、米線、羊肉泡饃等。其中,最好吃、最有名的莫過(guò)于西安特產(chǎn)--肉夾饃了。
7.“兄弟七八個(gè),圍著柱子坐,大家一分手,衣服全扯破?!比绻逻@個(gè)謎語(yǔ),我敢保證,我們家鄉(xiāng)從大人到小孩一猜就準(zhǔn)。因?yàn)榇笏庠谖覀冞@兒已有它獨(dú)特的地位,是家鄉(xiāng)人的“寵兒”。對(duì)著家鄉(xiāng)的特產(chǎn),我也別具有一種感情。
8.我的家鄉(xiāng)在四川綿陽(yáng),這里風(fēng)景宜人,民風(fēng)淳樸。家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃也是一絕,什么小籠包呀,拉面呀,火鍋呀,抄手呀,串串香呀……真是數(shù)不勝數(shù)。那么我就來(lái)為大家介紹一下吧。
好結(jié)尾
1.“快來(lái)吃素排骨!”“來(lái)了!”姥姥又叫我了。不聊了,吃素排骨去啦。對(duì)了,如果你來(lái)我家,我一定請(qǐng)你吃素排骨!
2.這就是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)--煎餅。它價(jià)廉味美,日食夜嗝。不信,就請(qǐng)您到宿遷來(lái)嘗一嘗,保證您一吃忘不了!
3.朋友,你想吃肉夾饃嗎?如果想,就請(qǐng)到我的家鄉(xiāng)做客,我一定讓你吃上可口美味而又正宗的肉夾饃!
4.朋友,你是否也已經(jīng)嘴饞了?那就在這金秋蟹肥的日子,隨我來(lái)嘗嘗美食精品--蟹黃包子吧!
5.怎么樣,你一定餓了吧?如果你來(lái)到我的家鄉(xiāng)昆明,一定得去吃鮮掉牙的過(guò)橋米線,我可以給你當(dāng)向?qū)叮?/p>
6.怎么樣,我們重慶火鍋的味道很霸道吧?歡迎你來(lái)品嘗哦!
7.怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,對(duì)上海的生煎包很向往吧?歡迎朋友們來(lái)上海品嘗各種小吃,生煎包只是其中之一哦。我保證大家吃了會(huì)贊不絕口,豎起大拇指說(shuō)“Very good”!
8.一張簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的烙饃,卷得下千千萬(wàn)萬(wàn)的美味小菜,怎么樣?口水留下來(lái)了吧!如果你到徐州來(lái),請(qǐng)一定嘗嘗我家鄉(xiāng)的烙饃!
美食的范圍是無(wú)邊無(wú)際的,在別人眼里,可能只有山珍海味,鮑魚(yú)海參才屬于美食,其實(shí)有的時(shí)候臭豆腐也是一種令人回味的美食。
在路邊的小攤上隨處可見(jiàn)到賣臭豆腐的灘子,一元錢三塊。以前爸爸總對(duì)我說(shuō):“路邊小攤上的東西不衛(wèi)生,你看那種油多臟???”“你看,那么多的人都在買,他們吃了就不生病嗎?我也要吃嘛?”我反駁道。爸爸拿我沒(méi)有辦法,給了我一元錢,我高興得一蹦三尺高,來(lái)到買臭豆腐的小灘上,“小朋友,是不是想買臭豆腐啊,一元錢三塊,很好吃的。”老板和藹地對(duì)我說(shuō)。我把一元錢給了他。
只見(jiàn)老板把三塊豆腐放進(jìn)鍋里,用筷子把他們分開(kāi),隨即鍋里奏起了“噼里啪啦”的樂(lè)曲聲,不一會(huì)兒,就全熟透了,我看得直流口水,恨不得立刻撈起來(lái)就吃。老板放進(jìn)盤子里,遞給了我,我迫不及待的吃了起來(lái),由于剛從鍋里拿起來(lái),太燙,我的嘴都快燙出了泡,爸爸見(jiàn)我這番模樣,對(duì)我說(shuō):“很好吃嗎?瞧你的樣子,像幾百年沒(méi)吃飯一樣?!薄罢娴暮芎贸浴!蔽覍?duì)爸爸說(shuō)。吃完豆腐,我連汁帶湯全吃了下去,味道真是不錯(cuò)。
聽(tīng)了“我”自己這樣的吃豆腐經(jīng)歷,你是不是也心動(dòng)了,趕快去嘗嘗吧 ,保證讓你回味無(wú)窮!
1、麥?zhǔn)鞂⒅?,外出路過(guò)南方一個(gè)小鎮(zhèn),有幸在飯店吃到了從小烙印在腦際的美食——碾碾兒。吃著這久違了的美食,當(dāng)年的那種對(duì)其情深意切的欲望不禁又重現(xiàn)于心頭。
那是我童年時(shí)代,正直國(guó)家困難時(shí)期,農(nóng)村百姓過(guò)著食不飽腹的生活。人們想盡辦法,把能入口的東西都吃凈了,就連門前的老榆樹(shù)也不能幸免于難,人們把樹(shù)皮剝光,充當(dāng)了口中食糧。
2、今天是星期五,又有班隊(duì)課啦。這次的班隊(duì)課,很特別,因?yàn)橘Z老師讓我們每個(gè)人準(zhǔn)備好自己烹飪的一道菜和一雙筷子。我們每個(gè)人都準(zhǔn)備了自己精心烹飪的美食,由于是在家準(zhǔn)備的,所以擔(dān)心美食會(huì)涼了,影響美味。沒(méi)想到賈老師早有準(zhǔn)備,把最后一節(jié)班隊(duì)課改成早讀課,這樣我們的美食就不會(huì)受影響了。
3、步入初一,初次聽(tīng)聞美食節(jié),這是什么?我的心中裝滿疑惑與好奇。于是,我懷揣著激動(dòng),于10月26日中午12:30去校園來(lái)品嘗此頓饕餮盛宴。我步入學(xué)校,發(fā)覺(jué)自已早已姍姍來(lái)遲,這次美食節(jié)早已開(kāi)始。
擴(kuò)展資料
開(kāi)頭技巧直入主題法
“直入主題”,就是開(kāi)門見(jiàn)山,開(kāi)篇直入本題,揭示題旨,引出主要人物或展開(kāi)故事情節(jié)的一種開(kāi)頭技巧。這種方法被廣泛地應(yīng)用于各類文章的寫作之中。其表達(dá)方式多種多樣,或“落筆入題”,交代寫作緣由;或“開(kāi)宗明義”,揭示全文主旨;或“言歸正傳”,迅速展開(kāi)故事;或“單刀直入”,挑明對(duì)方謬誤。
這種開(kāi)頭方法的特點(diǎn)是入題簡(jiǎn)捷,不枝不蔓,利于讀者把握文章中心、基調(diào)及思路,臨場(chǎng)運(yùn)用概率較高,創(chuàng)作中常被選用。如《背影》、《白楊禮贊》、《散步》《我的老師》等。
我最愛(ài)的美食
或許你會(huì)忘不了鬧市區(qū)小吃街那些形形色色,琳瑯滿目的美食;也或許你會(huì)忘不了風(fēng)景優(yōu)美的湖邊那些烤全羊,更或許你忘不了西餐廳那絢爛燈光下唯美的牛排,天下美食多多是,你究竟喜歡哪一味?
對(duì)于我來(lái)說(shuō),我最愛(ài)的美食要數(shù)媽媽做的火腿燜飯!
是的,火腿燜飯多么樸素的一道菜,更有甚者連聽(tīng)都沒(méi)有聽(tīng)過(guò),它怎么就成了我最愛(ài)的美食?
記得小時(shí)候家里面條件不好,一個(gè)星期才吃得上一次肉,把我饞的像一只流浪的狗狗遇到了好心人送來(lái)的火腿腸,口水直在嘴里打轉(zhuǎn)!
每一次媽媽都會(huì)切上一小塊火腿肉,配上一些肥肉,用佐料拌均勻,放置半個(gè)小時(shí),然后把米洗干凈,將拌制好的肉與米一起放進(jìn)鍋里,蒸上半個(gè)小以上,等到散發(fā)出一陣陣香味兒后,取出一碗碗蒸熟了的火腿燜飯,再燒上一個(gè)酸菜湯,配上一點(diǎn)素菜,一道美味的火腿燜飯就做成了,一家子帶上幸福與恩愛(ài)一起吃著媽媽做的飯。
隨著我的長(zhǎng)大,離家的時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng),很久很久才能回家一次,每一次回去依舊點(diǎn)那一道最愛(ài)的火腿燜飯,我它百吃不厭,不是因?yàn)檫€在窮,條件不好;而是因?yàn)槟鞘菋寢屪龅娘?,一道包含回憶與愛(ài)的飯——火腿燜飯!
傳統(tǒng)美食──餃子 說(shuō)起餃子,可以說(shuō)大家是再熟悉不過(guò)了。
在我們中國(guó),每當(dāng)逢年過(guò)節(jié),迎親待友,總會(huì)包餃子。餃子滑潤(rùn)可口,味道鮮美,寓意深刻。
每年除夕之夜,在我國(guó)北方家家戶戶都會(huì)圍坐在一起包餃子。“水餃人人都愛(ài)吃,年飯尤數(shù)餃子香?!?/p>
這句話代表著人們對(duì)餃子的鐘愛(ài)之情。 餃子由來(lái)已久,始于東漢末年。
“醫(yī)圣”張仲景在冬至回鄉(xiāng)路過(guò)南洋時(shí),看見(jiàn)不少窮困老百姓耳朵凍傷,饑寒交迫,很多人染上風(fēng)寒。張仲景頓生憐憫之心,于是便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋€(gè)醫(yī)棚,支起一口大鍋,用羊肉、辣椒和袪寒提熱的藥材做餡,再用包成耳朵形狀,盛給窮人們吃。
人們從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。為了感謝張仲景的善良、無(wú)私。
每年的冬至和除夕,人們都要吃餃子。漸漸地,吃餃子就成了我們中國(guó)人的一種習(xí)俗。
在不同的時(shí)期,餃子的叫法也各不相同。東漢末年稱餃子為“嬌耳”。
唐代卻稱之為“湯中牢丸”;元代稱為“時(shí)歲角”;明末稱為“粉角”;清朝又稱為“扁食”……隨著歷史的發(fā)展,餃子漸漸開(kāi)始變得名目繁多。如廣東的澄粉蝦餃、上海鍋貼餃、揚(yáng)州的蟹黃蒸餃、山東的高湯水餃、東北的老邊餃子。
四川的釧水餃等,都各有特色,受人歡迎。 餃子不僅好吃,而且做法獨(dú)特、簡(jiǎn)單。
首先需要將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,再把長(zhǎng)條切成一個(gè)個(gè)小塊,搟成面皮。然后將一些菜或肉剁碎,用油鹽醬醋等佐料調(diào)成餡。
再用面皮把餡包起來(lái),用手把面皮一點(diǎn)點(diǎn)兒捏緊,這樣一個(gè)漂亮的餃子就做好了。這些包好的餃子也是形狀各異,蘊(yùn)含深意:月牙形的叫“捏福”;元寶形的象征著財(cái)富遍地,金銀滿屋;麥穗形的象征著新的一年會(huì)五谷豐登……看來(lái),這小小的餃子里也飽含著人們對(duì)美好生活的向往! 餃子可不僅僅是中國(guó)人的專利哦!外國(guó)的餃子也別有一番風(fēng)味。
如俄國(guó)人的餃子餡有牛肉、胡蘿卜、雞蛋、蔥頭、鹽和味精等,除此之外他們還會(huì)在餃子餡中添加一些辣椒末,而且包的個(gè)頭很大。最特別的是他們煮餃子用的是牛骨熬成的清湯。
不過(guò),對(duì)俄國(guó)人來(lái)說(shuō),喝煮餃子湯是第一道菜,吃餃子和是第二道菜。其他諸如匈牙利餃子、意大利餃子、朝鮮餃子等,也都很有特色,別具一格。
看到這里,你一定很饞了吧!那就讓我們一起動(dòng)手,做一份香噴噴的餃子吧。
油炸臭豆腐
這是江南冬天特有的地方小吃。
小的時(shí)候,一放學(xué)就往街上跑,當(dāng)然,這是在口袋里有幾個(gè)錢的時(shí)候。穿過(guò)小巷,翻過(guò)小橋,就可聞到油炸臭豆腐的香味。經(jīng)營(yíng)油炸臭豆腐的是個(gè)瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他總是挑一副擔(dān)子,擔(dān)子其實(shí)是木頭做的箱子,前面一個(gè)箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤子,還有一個(gè)罐頭瓶,里面插著幾雙筷子。后面一個(gè)箱子安放著一只小煤爐和一口鍋。
老人總是站在街的拐角,專心致致地油炸臭豆腐。從沒(méi)有聽(tīng)過(guò)他的吆喝聲,但總有許多食客尋著香味而來(lái),在他的小擔(dān)子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和別的臭豆腐沒(méi)有什么兩樣,但一入鍋再一出鍋,就變得金燦燦、香噴噴,涂上一層醬油或辣椒醬(他的辣椒醬是自制的,紅艷艷的,辣得香,辣得舒服),黃黃紅紅,煞是好看。小心翼翼咬上一口(因?yàn)榉浅C),外黃內(nèi)白,外酥內(nèi)嫩,香辣刺激,此時(shí)已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。
老人一次總是只炸幾塊,炸好幾塊賣幾塊,所以等的人都是一個(gè)吃,其他的人共同行注目禮。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到這擔(dān)子前就都變成“辣妹子”了,辣椒醬涂了厚厚的一層還要涂,女人此時(shí)也不管斯文了,直吃得嘴唇通紅,涕淚交加,熱汗直冒。老人只是不住地說(shuō):辣得結(jié)棍,勿要吃得格許多。說(shuō)歸說(shuō),他也不去阻擋。所以,老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶。
那時(shí),我父親每月給我五毛錢,至少有一半的錢是貢獻(xiàn)給臭豆腐了。一塊臭豆腐一分錢,吃完一塊,這一天才能安靜下來(lái)。有時(shí)候沒(méi)有計(jì)劃好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里會(huì)長(zhǎng)出鉤子來(lái)。不過(guò),那樣的時(shí)候,只要我不小心溜到老人的擔(dān)子前,老人總會(huì)洞察一切,好象發(fā)現(xiàn)了我的口袋里沒(méi)有半分錢,就會(huì)笑瞇瞇地炸一塊最脆最嫩的送給我吃。不好意思白吃,等下個(gè)月父親寄錢來(lái)的時(shí)候,我馬上就去還給他,老人也收下,但必定多炸一塊臭豆腐給我。
離開(kāi)那個(gè)江南小城二十多年了,我再也沒(méi)有吃過(guò)那樣美味的油炸臭豆腐(雖然我在其他江南城市也吃過(guò)油炸臭豆腐,但是味道好象總是差了一點(diǎn))。它總是出現(xiàn)在我的夢(mèng)里,和它一起出現(xiàn)的還有那個(gè)連名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
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