物質(zhì)檢驗的方法方面(化學(xué)中物質(zhì)的常見檢驗方法)
1.化學(xué)中物質(zhì)的常見檢驗方法
物質(zhì)的常見檢驗方法籠統(tǒng)地講有：物理法、化學(xué)法。
物理法就是利用物理性質(zhì)檢驗，如顏色、氣味、水溶性。
化學(xué)法就是利用特征反應(yīng)檢驗。
具體舉例如下：
一、離子的檢驗
1、鈉離子、鉀離子，用焰色反應(yīng)?；鹧骖伾謩e呈黃色、紫色（通過藍(lán)色鈷玻璃片）。
2、鎂離子，能與NaOH溶液反應(yīng)生成白色Mg(OH)2沉淀，該沉淀能溶于NH4Cl溶液。
3、鋁離子，能與適量的NaOH溶液反應(yīng)生成白色Al(OH)3絮狀沉淀，該沉淀能溶于鹽酸和過量的NaOH溶液。
4、鐵離子，能與KSCN溶液反應(yīng)，變?yōu)檠t色Fe(SCN)3。或者與NaOH溶液反應(yīng)生成紅褐色沉淀。
5、亞鐵離子，與NaOH溶液反應(yīng)，先生成白色Fe (OH)2沉淀，迅速變灰綠色，最后變成紅褐色Fe(OH)3沉淀?；蛳騺嗚F鹽溶液中加入KSCN溶液，不顯紅色，加入少量新制的氯水后立即顯紅色。
6、NH4+，銨鹽與氫氧化鈉溶液反應(yīng)，并加熱，放出使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍(lán)的刺激性氣味氣體。
7、cl-，能與硝酸銀反應(yīng)生成不溶于硝酸的白色沉淀。
8、Br-，能與硝酸銀反應(yīng)生成不溶于硝酸的淡黃色沉淀。
9、I-，能與硝酸銀反應(yīng)生成不溶于硝酸的黃色沉淀。
10、硫酸根，能與Ba(OH)2及可溶性鋇鹽反應(yīng)，生成不溶于硝酸的白色沉淀。
11、碳酸根，能與BaCl2溶液反應(yīng)，生成白色的BaCO3沉淀，該沉淀溶于稀鹽酸，且放出無色無味的氣體，能使澄清的石灰水變渾濁。
二、氣體物質(zhì)的檢驗
1、觀察法：對于有特殊顏色的氣體如氯氣（黃綠色）、二氧化氮（紅棕色）、碘蒸氣（紫紅）可根據(jù)顏色檢驗。
2、溶解法：根據(jù)溶于水現(xiàn)象檢驗。例如紅棕色二氧化氮溶于水后溶液無色，紅棕色溴蒸汽溶于水形成橙色溶液。
3、褪色法：例如SO2可以使品紅溶液褪色。
4、氧化法：被空氣氧化看變化，例如NO的檢驗。
5、試紙法：如石蕊試紙，醋酸鉛試紙。
6、星火法：適用于有助燃性或可燃性的氣體。例如O2使帶火星木條復(fù)燃；甲烷、乙炔的檢驗可點(diǎn)燃看現(xiàn)象；甲烷、一氧化碳、氫氣則可根據(jù)其燃燒產(chǎn)物來判斷。
還有一些方法，如聞氣味等，但一般不用。
2.有哪些鑒別物質(zhì)的方法
5.溶解法
利用物質(zhì)的溶解情況進(jìn)行鑒別。
6.溶解熱法
利用物質(zhì)溶于水，放熱或吸熱情況不同，予以鑒別。
例：如何用水鑒別NH4NO3固體和KCl固體。
解：將兩種固體分別溶于水，水溫有明顯降低的是NH4NO3，無明顯變化的是KCl。
7.密度法
根據(jù)物質(zhì)密度不同而進(jìn)行鑒別。
例：水和苯是兩種不相溶的液體，密度是水大于苯。如何進(jìn)行鑒別，不能用試劑和加熱。
解：取一試管，倒入等量兩種液體，此時分為等量兩層，下層是水，上層是苯，再加入任何一種液體，若上層增多，則加入的是苯；若下層增多，則加入的是水。
8.丁達(dá)爾法
根據(jù)膠體有丁達(dá)爾現(xiàn)象，鑒別膠體和其它分散系。
9.凝聚法
加入電解質(zhì)而使膠體發(fā)生凝聚，進(jìn)行鑒別。
例：如何區(qū)別Fe(OH)3膠體和FeCl3溶液。
解：兩種液體分盛于二試管中，滴入幾滴Na2SO4溶液，有紅褐色沉淀產(chǎn)生，則試管內(nèi)放的是Fe(OH)3膠體。若無這種現(xiàn)象的是FeCl3溶液。
10.顏色法
物質(zhì)顏色不同，或與其它物質(zhì)反應(yīng)，生成不同顏色，達(dá)到鑒別的目的。
例1：有兩瓶無色溶液，NaCl和NaBr，請予鑒別。
用AgNO3溶液鑒別。反應(yīng)的離子方程式：
Ag++Cl-=AgCl（白色）↓
Ag++Br-=AgBr（淺黃色）↓
11.加熱法
利用物質(zhì)熱穩(wěn)定性不同，進(jìn)行鑒別。
例：不用任何化學(xué)試劑，如何鑒別失落標(biāo)簽的二種固體物質(zhì)是明礬和硫酸鋁。
解：將二種固體分別放入試管中，加熱，試管口有水珠出現(xiàn)的，是明礬，無此現(xiàn)象的是硫酸鋁。反應(yīng)的化學(xué)方程式：KAl(SO2)2·12H2OKAl(SO4)2+12H2O
12.焰色法
根據(jù)離子或單質(zhì)的焰色反應(yīng)，加以鑒別。
13.燃燒法
利用物質(zhì)燃燒顏色不同或其它現(xiàn)象，予以鑒別。
例：如何區(qū)分兩種無色氣體：H2和C2H2。
解：將兩種氣體分別點(diǎn)燃，有較多濃煙的是C2H2，無煙的是H2。（也可根據(jù)H2和C2H2燃燒時焰色不同進(jìn)行鑒別）。
14.熔、沸點(diǎn)法
利用物質(zhì)熔、沸點(diǎn)不同而區(qū)別的方法。
例：水和二硫化碳的鑒別。
解：將兩種液體取少量，倒在表面皿上，過一會，有一液體立即揮發(fā)，是CS2；反之，不揮發(fā)的是H2O。
15.聞氣味法
根據(jù)物質(zhì)氣味不同而進(jìn)行鑒別的方法。
16.指示劑法
根據(jù)溶液的酸堿性，用指示劑進(jìn)行鑒別的方法。
17.氧化法
利用氧化劑，使被測物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng)，再根據(jù)實驗現(xiàn)象進(jìn)行鑒別的方法。
例：怎樣鑒別KCl和KBr溶液。
用通入Cl2的方法鑒別。反應(yīng)的離子方程式：Cl2+2Br-=Br2+2Cl-
18.還原法
利用還原劑，使被鑒別物質(zhì)發(fā)生還原反應(yīng)，再根據(jù)現(xiàn)象予以鑒別。
例：怎樣鑒別FeCl2和CuCl2溶液。
解：在盛有FeCl2和CuCl2溶液的兩支試管中，通過往試樣溶液中分別放入鐵片的方法鑒別。
19.磁體法
根據(jù)物質(zhì)的磁性，進(jìn)行鑒別的方法。
20.碳化法
利用濃硫酸的脫水性和吸水性，區(qū)別其它物質(zhì)。
3.質(zhì)量檢驗的主要方法有哪些
質(zhì)量檢驗的方式可以按不同的特征進(jìn)行分類。
一、按檢驗數(shù)量劃分 1、全數(shù)檢驗 全數(shù)檢驗使指對一批待檢產(chǎn)品進(jìn)行檢驗。這種方式，一般來說比較可靠。
同時能夠提供較全面的質(zhì)量信息。如果希望檢查得到百分之百的合格品，唯一可行的辦法就是進(jìn)行全檢，甚至一次以上的全檢。
但是還要考慮漏檢和錯檢的可能。全數(shù)檢驗有它固有的缺點(diǎn)： 第一，檢驗的工作量大； 第二，檢驗周期長； 第三，檢驗成本高； 第四，要求檢驗人員和檢驗設(shè)備較多； 第五，較大的漏檢率和錯檢率； 由于檢驗人員長期重復(fù)檢驗的疲勞，工作枯燥，檢驗人員技術(shù)檢驗水平的限制，檢驗工具的迅速磨損，可能導(dǎo)致較大的漏檢率和錯檢率。
具國外統(tǒng)計，這種漏檢率和錯檢率有時可能會達(dá)到10%到15%。 第六，全檢不適合破壞性的檢驗項目。
通常全檢適用于以下幾種場合： 第一，精度要求高的產(chǎn)品和零部件； 第二，對下道或后續(xù)工序影響較大的尺寸部位； 第三，手工操作比重大，質(zhì)量不穩(wěn)定的工序； 第四，一些批量不大，質(zhì)量方面無可靠保證的產(chǎn)品（包括零部件）和工序 第五，采用挑選型抽樣方案時，對于不合格的交驗批，要進(jìn)行100%的重檢和篩選。
質(zhì)量檢驗的方式可以按不同的特征進(jìn)行分類。一、按檢驗數(shù)量劃分 1、全數(shù)檢驗 全數(shù)檢驗使指對一批待檢產(chǎn)品進(jìn)行檢驗。
這種方式，一般來說比較可靠。同時能夠提供較全面的質(zhì)量信息。
如果希望檢查得到百分之百的合格品，唯一可行的辦法就是進(jìn)行全檢，甚至一次以上的全檢。但是還要考慮漏檢和錯檢的可能。
全數(shù)檢驗有它固有的缺點(diǎn)： 第一，檢驗的工作量大； 第二，檢驗周期長； 第三，檢驗成本高； 第四，要求檢驗人員和檢驗設(shè)備較多； 第五，較大的漏檢率和錯檢率； 由于檢驗人員長期重復(fù)檢驗的疲勞，工作枯燥，檢驗人員技術(shù)檢驗水平的限制，檢驗工具的迅速磨損，可能導(dǎo)致較大的漏檢率和錯檢率。具國外統(tǒng)計，這種漏檢率和錯檢率有時可能會達(dá)到10%到15%。
第六，全檢不適合破壞性的檢驗項目。 通常全檢適用于以下幾種場合： 第一，精度要求高的產(chǎn)品和零部件； 第二，對下道或后續(xù)工序影響較大的尺寸部位； 第三，手工操作比重大，質(zhì)量不穩(wěn)定的工序； 第四，一些批量不大，質(zhì)量方面無可靠保證的產(chǎn)品（包括零部件）和工序 第五，采用挑選型抽樣方案時，對于不合格的交驗批，要進(jìn)行100%的重檢和篩選。
2、抽樣檢驗 抽樣檢驗是指根據(jù)數(shù)理統(tǒng)計原理所預(yù)先制定的抽樣方案。從交驗的一批產(chǎn)品中，隨機(jī)抽取部分樣品進(jìn)行檢驗，根據(jù)檢驗結(jié)果，按照規(guī)定的判斷準(zhǔn)則，判定整批產(chǎn)品是否合格，并決定是接收還是拒收該批產(chǎn)品，或采取其它吃力方式。
抽樣檢驗的主要優(yōu)點(diǎn)是，明顯節(jié)約了檢驗工作量和檢驗費(fèi)用，縮短了檢驗周期，減少了檢驗人員和設(shè)備。特別是屬于破壞性檢驗時，只能采取抽樣檢驗的方式。
抽樣檢驗的主要缺點(diǎn)，是有一定的錯判風(fēng)險。例如將合格判為不合格，或把不合格錯判為合格。
雖然運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計理論，在一定程度上減少了風(fēng)險，提高了可靠性，但只要使用抽檢方式，這種風(fēng)險就不可能絕對避免的。 抽樣檢驗適用于一下幾種場合： 第一，生產(chǎn)批量大，自動化程度高，產(chǎn)品質(zhì)量比較穩(wěn)定的產(chǎn)品或工序； 第二，帶有破壞性檢驗的產(chǎn)品和工序； 第三，外協(xié)件、外購件成批的驗收檢驗； 第四，某些生產(chǎn)效率高，檢驗時間長的產(chǎn)品和工序； 第五，檢驗成本太高的產(chǎn)品和工序； 第六，產(chǎn)品漏檢少量不合格不會引起重大損失的產(chǎn)品。
二、按質(zhì)量特性值劃分 1、計數(shù)檢驗 計數(shù)檢驗包括檢查和計點(diǎn)檢查，只記錄不合格數(shù)（或點(diǎn)），不記錄檢測后的具體測量數(shù)值，特別是有些質(zhì)量特性本身很難用數(shù)值表示，如產(chǎn)品的外形是否美觀，食物的味道是否可口等等，它們只能通過感官判斷是否合格，還有一類質(zhì)量特點(diǎn)，如產(chǎn)品的尺寸等雖然可以用數(shù)值表示，也可以進(jìn)行測量，但在大批量生產(chǎn)中，為了提高效率、節(jié)約人力和費(fèi)用，常常只用“過端”和“不過端”的卡規(guī)檢查是否在上下公差范圍以內(nèi)，也就是只區(qū)分合格與不合格品，而不測量實際的尺寸大小。 2、計量檢驗 計量檢驗就是測量和記錄質(zhì)量特性的數(shù)值，并根據(jù)數(shù)值與表準(zhǔn)對比，判斷是否合格。
這種檢驗在工業(yè)生產(chǎn)中是大量而廣泛存在的。三、按檢驗性質(zhì)劃分 1、理化檢驗 理化檢驗是借助物理、化學(xué)的方法，使用某種測量工具或儀器設(shè)備，如千分尺、游標(biāo)卡尺、顯微鏡等等所進(jìn)行檢驗，理化檢驗的特點(diǎn)通常都是能夠得到具體的數(shù)值，人為誤差小因而有條件時，要盡可能的采用理化檢驗。
2、官能檢驗 管能檢驗時靠人的感覺器官來對產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行評價和判斷的。如對產(chǎn)品的形狀、顏色、味道、氣味、傷痕、老化程度等，通常時依靠人的視覺、聽覺、觸覺和嗅覺等感覺器官進(jìn)行檢查的，并判斷質(zhì)量的好壞或是否合格。
官能檢驗又可以分為兩類： 第一類、嗜好形官能檢驗，如美不美、香不香，這類由人的感覺本身作為判斷對象的檢驗，這種檢驗往往因人而異，因為每個人的嗜好可能不同，如每個人都有不同的審美觀，對同一事物，其判斷的結(jié)果可能由所不同。也就是說，這類檢驗往往由較強(qiáng)的主觀意愿。
第二類、分析型官能檢驗，通過人的感覺。
4.化學(xué)中物質(zhì)的常見檢驗方法
物質(zhì)的常見檢驗方法籠統(tǒng)地講有：物理法、化學(xué)法。
物理法就是利用物理性質(zhì)檢驗，如顏色、氣味、水溶性。化學(xué)法就是利用特征反應(yīng)檢驗。
具體舉例如下：一、離子的檢驗1、鈉離子、鉀離子，用焰色反應(yīng)。火焰顏色分別呈黃色、紫色（通過藍(lán)色鈷玻璃片）。
2、鎂離子，能與NaOH溶液反應(yīng)生成白色Mg(OH)2沉淀，該沉淀能溶于NH4Cl溶液。3、鋁離子，能與適量的NaOH溶液反應(yīng)生成白色Al(OH)3絮狀沉淀，該沉淀能溶于鹽酸和過量的NaOH溶液。
4、鐵離子，能與KSCN溶液反應(yīng)，變?yōu)檠t色Fe(SCN)3?；蛘吲cNaOH溶液反應(yīng)生成紅褐色沉淀。
5、亞鐵離子，與NaOH溶液反應(yīng)，先生成白色Fe (OH)2沉淀，迅速變灰綠色，最后變成紅褐色Fe(OH)3沉淀?；蛳騺嗚F鹽溶液中加入KSCN溶液，不顯紅色，加入少量新制的氯水后立即顯紅色。
6、NH4+，銨鹽與氫氧化鈉溶液反應(yīng)，并加熱，放出使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍(lán)的刺激性氣味氣體。7、cl-，能與硝酸銀反應(yīng)生成不溶于硝酸的白色沉淀。
8、Br-，能與硝酸銀反應(yīng)生成不溶于硝酸的淡黃色沉淀。9、I-，能與硝酸銀反應(yīng)生成不溶于硝酸的黃色沉淀。
10、硫酸根，能與Ba(OH)2及可溶性鋇鹽反應(yīng)，生成不溶于硝酸的白色沉淀。11、碳酸根，能與BaCl2溶液反應(yīng)，生成白色的BaCO3沉淀，該沉淀溶于稀鹽酸，且放出無色無味的氣體，能使澄清的石灰水變渾濁。
二、氣體物質(zhì)的檢驗1、觀察法：對于有特殊顏色的氣體如氯氣（黃綠色）、二氧化氮（紅棕色）、碘蒸氣（紫紅）可根據(jù)顏色檢驗。2、溶解法：根據(jù)溶于水現(xiàn)象檢驗。
例如紅棕色二氧化氮溶于水后溶液無色，紅棕色溴蒸汽溶于水形成橙色溶液。3、褪色法：例如SO2可以使品紅溶液褪色。
4、氧化法：被空氣氧化看變化，例如NO的檢驗。5、試紙法：如石蕊試紙，醋酸鉛試紙。
6、星火法：適用于有助燃性或可燃性的氣體。例如O2使帶火星木條復(fù)燃；甲烷、乙炔的檢驗可點(diǎn)燃看現(xiàn)象；甲烷、一氧化碳、氫氣則可根據(jù)其燃燒產(chǎn)物來判斷。
還有一些方法，如聞氣味等，但一般不用。
