實(shí)用的包餃子日記范文集合五篇
實(shí)用的包餃子日記范文集合五篇
一天的生活不知不覺(jué)間結束了，這一天里，大家身邊一定有一些有趣的見(jiàn)聞吧，是時(shí)候寫(xiě)好總結，寫(xiě)好日記了。那么寫(xiě)日記需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編精心整理的包餃子日記6篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
趁寒假還沒(méi)畫(huà)上完整的句號，我和我的媽媽的腦海里冒出了個(gè)想法:包餃子。
我和我的媽媽早早地買(mǎi)好面粉和餡兒。首先把面粉放入水中，反反復復的搓揉著(zhù)，大概搓了十幾分鐘轉眼間白花花的面團已經(jīng)面團已經(jīng)變成了圓滑滑的面團子，摸上去軟軟的，粘粘的，真好玩。面團揉好了，我的媽媽說(shuō)要把面團放在那里醒半個(gè)小時(shí)再包餃子，因為那樣子做出來(lái)的餃子更有嚼勁。時(shí)間剛剛到，我們把面團切成一小塊一小塊的，用搟面杖搟成扁圓形，當然這些動(dòng)作都是我的媽媽一個(gè)人完成的。
接下來(lái)開(kāi)始包餃子，這包餃子可不是一件容易的事情！你可別小看它，如果餡兒放太多，包不攏，會(huì )把皮撐破掉，如果餡兒放太少，餃子就會(huì )沒(méi)味道，我就包破了好幾個(gè)餃子，“五臟六腑”全都暴了出來(lái)，有的包起來(lái)像扇子，有的像湯圓，還有的像叉燒饅頭，奇形怪狀的。我的媽媽包的餃子可漂亮啦！一字排開(kāi)，整整齊齊的，有模有樣，十分漂亮。煮餃子的任務(wù)就只能交給親愛(ài)的老媽了，等水開(kāi)了，餃子也煮熟了，我迫不及待嘗了嘗，哇！好香啊，我吃過(guò)許多次的餃子但都沒(méi)這次的好吃。這次包餃子給了我一個(gè)啟示:自己包的餃子比菜場(chǎng)里買(mǎi)的餃子更香、更鮮、更美味，不妨你也試試看。
包餃子日記 篇2
那天晚上，我們一家十幾口人擁擠著(zhù)圍在燒得正旺得大爐子旁。爐子上擺著(zhù)許多美味佳肴，有火鍋魚(yú)、排骨湯、雞湯、青椒肉、豆腐、涼拌豆腐干……為了滿(mǎn)足大家，每一道菜都做了雙份，可苦了那做菜得人。火爐上擺滿(mǎn)得琳瑯滿(mǎn)目得菜，招來(lái)了一伙人渴望得目光。不等了。一些嘴饞得家伙先動(dòng)了口，于是，大家紛紛動(dòng)起手來(lái)。大人們一邊喝酒吃菜一邊說(shuō)說(shuō)笑笑，小孩兒們爭著(zhù)搶著(zhù)喝飲料，美味得菜都被擱在了一邊。
大家吃得高興時(shí)，電話(huà)響了，我知道，那是遠方親人親切得問(wèn)候。愛(ài)湊熱鬧得小孩兒丟下飯碗也去聽(tīng)電話(huà)。這時(shí)，屋里更是沸沸揚揚得了。
吃飯，最先沖出屋門(mén)得是孩子。他們拿著(zhù)各自得煙花“乒乒乓乓”地放了起來(lái)。大人們也走出來(lái)看熱鬧。燦爛奪目得煙花在空中綻開(kāi)，爭奇斗艷。看煙花得人們，有得撫掌而笑，有得目瞪口呆，有得活蹦亂跳。膽大得家伙，竟拿出鞭炮來(lái)放，嚇得人們得歡呼聲嘎然而止，不一會(huì )，又鬧了起來(lái)。煙花放完了，大人們有得疲乏不堪，先睡了，有得卻趁興打起了牌。小孩們要閑不住點(diǎn)兒，學(xué)著(zhù)大人們得樣也打牌。但小孩畢竟是小孩，所以，不一會(huì )兒，便鉆進(jìn)被窩，進(jìn)入了甜蜜得夢(mèng)鄉……
包餃子日記 篇3
上午，媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。
奶奶買(mǎi)來(lái)了肉和韭菜，媽媽把肉和韭菜都切碎，攪拌在一起。媽媽攪啊攪，然而不知攪了多少時(shí)間。當攪好肉和韭菜后，再加一個(gè)蘋(píng)果吧！媽媽說(shuō)。我一聽(tīng)，吃驚地張大了嘴巴，哇的一聲叫了出來(lái)：蘋(píng)果是水果，怎么能放進(jìn)餡里呢？當然能?chē)D！我心想：我的媽媽怎么那么有創(chuàng )新思維啊！
等媽媽拌好了蘋(píng)果，我們開(kāi)始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉，再讓小面團沾上干粉，而用手壓扁。接著(zhù)，媽媽拿起搟面杖，在面團上使勁滾動(dòng)，同時(shí)轉動(dòng)面皮。一會(huì )兒工夫，一張面皮從媽媽手指縫里飛出來(lái)了。看著(zhù)這一張張從媽媽指縫里飛出來(lái)的面皮，我打心眼里佩服她。終于該讓我來(lái)?yè){面了，然后我興奮地從媽媽手里奪過(guò)搟面杖，飛快地滾動(dòng)著(zhù)。可是媽媽說(shuō)我搟得太小了。于是，我這邊搟一下，那邊搟一下，總算把面皮搟成圓形了，心想：這下媽媽總該滿(mǎn)意了吧！我把面皮拿給媽媽看，媽媽看了，滿(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：現在輪到你包餃子了。我太興奮了，跳了起來(lái)，馬上動(dòng)手包餃子。
我把蘋(píng)果韭菜肉餡放一點(diǎn)到餃子皮的中央，再把餃子皮對折。接著(zhù)，我把餃子皮的`邊粘在一起。但我覺(jué)得這樣太單調了，于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈！這樣好像一只兔子，雪白雪白的，非常好看！
這次包餃子非常成功，讓我享受到了生活的快樂(lè )！
包餃子日記 篇4
小時(shí)候，總覺(jué)得包餃子是一種雜耍，作文 春節的餃子。拿來(lái)一個(gè)面團，一捏，一按，再拿搟面杖一搟，中間放上餡料，兩手用力向中間一捏，一個(gè)肚子鼓鼓的“元寶”就完成了。
春節的時(shí)候包餃子那才叫熱鬧呢!一家人聚在一起，男人和小孩在客廳里玩耍、拉呱;女人們則在一旁拉著(zhù)家常。一直玩到傍晚，才開(kāi)始準備包餃子的餡料和面團。包餃子正式開(kāi)始時(shí)，已是華燈初上的時(shí)候了。女兒們和兒媳們個(gè)個(gè)心靈手巧，一邊閑扯家常，一邊手上不停。手指翻飛間，一個(gè)個(gè)餃子初具雛形，密密麻麻地排列著(zhù)。
該是下餃子的時(shí)候了，摒棄了平常用的煤氣，而是啟用了逐漸淘汰的灶臺。大鍋里倒上滿(mǎn)滿(mǎn)的一鍋水，灶臺下柴火燒得正旺，風(fēng)箱被拉得呼呼作響，餃子被一個(gè)個(gè)地趕下了鍋，這時(shí)，小孩子按捺不住好奇心，也要跑來(lái)幫忙拉風(fēng)箱、添柴火。餃子煮好了，孩子們的手和臉也變黑了。
餃子真正上桌的時(shí)候，已是晚上八點(diǎn)多鐘了，這時(shí)春晚也開(kāi)始了。男人們在大廳里劃拳喝酒，看著(zhù)春晚，一片熱鬧;女人們則在廚房另拼一桌，輕聲細語(yǔ)地扯著(zhù)家常，一片溫馨。農村有個(gè)習俗：女人是不能上正桌吃飯的。
即使過(guò)了那么多次春節，也仍然忘不了那裊裊蒸氣后那些朦朧的臉龐，忘不了餃子入口時(shí)那一刻的溫馨，忘不了春節那和睦的氣氛。
包餃子日記 篇5
今天，我嚷著(zhù)要吃餃子，外婆拿我沒(méi)辦法，只好答應我今天晚上包餃子吃。
我們先去菜市場(chǎng)購買(mǎi)包餃子需要的配料：餃子皮、豬肉，還有韭菜和豆腐。回到家，差不多該吃晚飯了，我們就準備開(kāi)工包餃子。先把豬肉剁碎，把韭菜切段兒，再把豆腐切成一小塊一小塊的。把處理好的配料都放在一個(gè)大碗里，攪拌均勻，用勺子將豆腐碾碎，然后放在一邊，就可以開(kāi)始包餃子啦!
外婆拿出餃子皮，先給我演示了一遍：把餃子皮放在手上，另一只手用勺子把餃子餡兒放在餃子皮中間，然后把餃子皮對折，兩手一捏，一個(gè)餃子就做好了。我看著(zhù)心想：這也沒(méi)什么難的嘛!看我來(lái)包一個(gè)給你看看。我也學(xué)外婆的樣子包，開(kāi)始一切都順利，我認為勝利在望了，可到了封口的時(shí)候，這可把我難住了，我只好隨便一捏。一個(gè)餃子是包好了，可樣子實(shí)在看不下去。于是，我就慢慢地學(xué)，慢慢地包，終于，我包的餃子有很大的改變。
接下來(lái)開(kāi)始煮餃子。外婆把誰(shuí)倒入鍋內，放在煤氣灶上。開(kāi)火，把水煮沸，把餃子一個(gè)一個(gè)扔進(jìn)鍋里，等到餃子在鍋里“游泳”的時(shí)候，就可以出鍋了。
咬一口，嗯……味美多汁，真是好!今天，我吃上了自己包的餃子，心里充滿(mǎn)了飽福感和成就感。
