咖喱雞肉土豆用料 胡蘿卜1根 土豆1個 雞胸肉1塊 姜絲少許 料酒適量 鹽少許 金龍魚黃金比例食用調和油(非轉基因)適量 咖喱塊一塊半 做法步驟 1、胡蘿卜和土豆洗凈削皮 2、把胡蘿卜和土豆切塊 3、雞胸肉切丁加入適量黃酒、少許鹽、少許鮮醬油、少許淀粉、兩片姜片抓勻腌制二十分鐘。 4、熱油放入蔥段爆香后依次加入雞肉、胡蘿卜和土豆,雞肉炒的變色后再加入后兩樣。 5、加水沒過食材然后煮開 6、我用的這個咖喱,(里面四塊,我掰了一塊半)等煮開后再加入咖喱攪拌至濃稠 7、差不多就可以出鍋了
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