管理費用 答案補充 這種情況下職工食堂一般都作為企業(yè)的一個(gè)非獨立核算單位,食堂收支統一納入企業(yè)會(huì )計核算。
對于這種經(jīng)營(yíng)模式,目前一種很普遍的觀(guān)點(diǎn)認為,企業(yè)自辦食堂為職工提供就餐服務(wù),無(wú)論是否對職工收取費用,它的職能都不同于企業(yè)的制造與管理部門(mén),而是與企業(yè)的醫務(wù)室、職工浴室、理發(fā)室、幼兒園、托兒所一樣,同為企業(yè)福利部門(mén),因此食堂發(fā)生的相關(guān)費用,都應該由“職工福利費”支付,即會(huì )計上不應作為企業(yè)的費用;稅法上,食堂工作人員作為福利部門(mén)的職工,不得列入企業(yè)所得稅計稅工資人數,食堂發(fā)生的相關(guān)費用也不得在稅前扣除。這種觀(guān)點(diǎn)看起來(lái)很有道理,但其實(shí)不論是《企業(yè)會(huì )計制度》還是稅法,都沒(méi)有職工食堂費用必須從“職工福利費”支付的要求。
答案補充 會(huì )計上,根據《企業(yè)會(huì )計制度》,“職工福利費”主要是用于職工醫療保險等醫療費用、職工生活困難補助、職工浴室、理發(fā)室、幼兒園、托兒所人員工資等;稅法上,國稅發(fā)[2000]84號文《企業(yè)所得稅稅前扣除辦法》明確要求從職工福利費列支而不得在稅前扣除的也只有職工生活困難補助、探親路費及醫務(wù)室、職工浴室、理發(fā)室、幼兒園,托兒所人員工資。從上述規定我們可以看到,認為職工食堂費用應從“職工福利費”支出的觀(guān)點(diǎn),無(wú)論在會(huì )計制度還是稅法上,都是沒(méi)有依據的。
從職能上分析,職工食堂與醫務(wù)室、職工浴室、理發(fā)室、幼兒園、托兒所等福利部門(mén)也是有區別的。作為遠離城區的企業(yè),它開(kāi)辦職工食堂,主要是為企業(yè)正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供有力的保障,而上述其他部門(mén)的服務(wù)則完全是為職工提供的一種福利。
因此,筆者認為,職工食堂發(fā)生的費用,包括食堂人員工資,購買(mǎi)糧食、蔬菜等費用,會(huì )計上應該從“管理費用”列支,納稅時(shí)也可以在稅前扣除。
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