額,沒在這個(gè)行業(yè)做過,貌似也沒聽說過關(guān)于這個(gè)行業(yè)的一些會(huì)計(jì)處理方式,但是個(gè)人覺得這個(gè)跟工業(yè)企業(yè)的會(huì)計(jì)處理上應(yīng)該差不多吧,但估計(jì)會(huì)更簡(jiǎn)單些,可能蛋糕房在成本上控制的會(huì)更明細(xì)一些吧。
關(guān)于會(huì)計(jì)分錄,我提一些供樓主你參考: 一個(gè)是費(fèi)用的支付,比如工資啊比如送貨時(shí)的車費(fèi),這個(gè)很簡(jiǎn)單了,無非借方記某某費(fèi)用,貸方付款,不多說了。 再一個(gè)是資產(chǎn)的計(jì)入,比如購(gòu)烤面包機(jī),也是借方記相關(guān)資產(chǎn),比如固定資產(chǎn)啊,貸方付款或者掛相應(yīng)的往來科目。
相關(guān)稅費(fèi)也跟工業(yè)企業(yè)一樣,計(jì)入相關(guān)應(yīng)交稅費(fèi)里吧。 比較不好處理的就是生產(chǎn)過程及成本控制,總不好做好一個(gè)蛋糕就入庫存商品吧,所以個(gè)人覺得是不是可以這樣來做:根據(jù)收款多少直接計(jì)入主營(yíng)業(yè)務(wù)收入,成本就根據(jù)材料領(lǐng)用或耗用的實(shí)際材料數(shù)來借記主營(yíng)業(yè)務(wù)成本,貸記庫存材料等。
還有其他一些面包及其他比如曲奇餅泡芙等小食品,因?yàn)榭赡芤惶靸商觳粫?huì)全賣掉,所以個(gè)人覺得是不是可以一星期或者半個(gè)月來結(jié)轉(zhuǎn)一次收入,日常收款就暫時(shí)計(jì)入預(yù)收款。
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