某酒店餐廳國慶節營(yíng)銷(xiāo)方案 by西西出品 每一個(gè)節日的到來(lái),餐飲和酒店都有自己的規劃,這里我就把2011年國慶節酒店餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案策劃拿出來(lái)給大家分享咯!以便各餐廳更好地開(kāi)展自己的促銷(xiāo)活動(dòng)! 促銷(xiāo)活動(dòng)方案一——國慶同歡喜,好禮送不停 一、活動(dòng)目的 國慶節歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節,也是刺激消費者,拉動(dòng)消費的最好機會(huì ),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題:“國慶同歡喜,好禮送不停” 三、活動(dòng)對象:針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的國慶促銷(xiāo)活動(dòng),有效的照應不同的人群。 四、活動(dòng)時(shí)間:9月28日——10月8日 五、活動(dòng)形式:打折;贈送;抽獎 六、活動(dòng)具體內容 1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。
并隨桌贈送中秋特別加菜。 2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加國慶燈迷有獎競猜活動(dòng)。同時(shí)可免費得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳 1、人流量集中的地方,火車(chē)站,公交車(chē)站等,做戶(hù)外廣告。 2、報紙、當地電視臺也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。 八、其它相關(guān)策略 人員調動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結,為促銷(xiāo)評估做準備。
原發(fā)布者:王雪梅
酒店周年慶典策劃方案 下文是本人為你精選的酒店周年慶典策劃方案,歡迎查閱參考。 界江國際大酒店9月28日一周年慶典策劃方案 XX年9月28日是我酒店開(kāi)業(yè)慶典一周年紀念,在我酒店開(kāi)業(yè)一年來(lái),在我們共同努力積極開(kāi)拓下,業(yè)績(jì)與日俱增,博得了許多省市領(lǐng)導的好評。 熱烈祝賀界江國際大酒店開(kāi)業(yè)一周年魅力界江、精彩無(wú)限 在我酒店開(kāi)業(yè)一周年慶典之即及十月一國慶節的來(lái)臨,借助周年慶典與黃金周擴大酒店的知名度,對外樹(shù)立酒店形象,加強與商務(wù)客戶(hù),市、縣領(lǐng)導的感情聯(lián)系,進(jìn)一步提升界江酒店在鶴崗地區的影響力,為開(kāi)辟省內、省外市場(chǎng)做鋪墊,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。 1、喜慶的現場(chǎng)布置,整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點(diǎn)突出隆重、大方、簡(jiǎn)樸的氛圍 2、密切結合大眾消費,關(guān)注大眾飲食習慣,借助大眾習慣進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推出周年慶典、黃金周促銷(xiāo)活動(dòng)。 3、加大媒體炒作方法,媒體-促銷(xiāo)-廣告相結合。 1、邀請市、縣領(lǐng)導嘉賓及酒店大客戶(hù),合作單位等一同參加此次周年慶典活動(dòng)。 2、聯(lián)系蘿北、鶴崗電視臺日報社針對此次活動(dòng)進(jìn)行報道,邀約哈市、鶴崗同行業(yè)酒店在媒體同慶。 3、酒店內外環(huán)境的布置。 4、酒店周年慶典酒店門(mén)前舉行慶典儀式。 5、回顧一周年酒店所經(jīng)歷的照片及活動(dòng)特寫(xiě)。圣誕節 親子活動(dòng)、幫助敬老院、升旗儀式、募捐活動(dòng)等。 6、邀請參加活動(dòng)領(lǐng)導嘉賓用餐。 7、借助周年慶典、黃金周增加促銷(xiāo)內容,從而取
公 關(guān) 策 劃 書(shū) 夢(mèng)園賓館開(kāi)業(yè)慶典公關(guān)策劃方案 (草案) 目 錄 活動(dòng)背景………………………………………… 活動(dòng)主題………………………………………… 活動(dòng)目標………………………………………… 活動(dòng)程序………………………………………… 活動(dòng)方案………………………………………… 經(jīng)費預算………………………………………… 效果預測………………………………………… 公 關(guān) 策 劃 書(shū) —— 夢(mèng)園賓館開(kāi)業(yè)慶典公關(guān)策劃方案 活動(dòng)背景 夢(mèng)園賓館為夢(mèng)園集團在四平開(kāi)辦的一家四星級賓館,夢(mèng)園集團為餐飲服務(wù)類(lèi)企業(yè),主要經(jīng)濟活動(dòng)范圍:華北、華東、華中、華南、東南的較大城市,在東北沈長(cháng)哈大四市也有幾家賓館。
四平夢(mèng)園賓館是夢(mèng)園集團在四平開(kāi)辦的首家賓館,也是四平首家四星級賓館。對于四平這樣的中型城市,夢(mèng)園集團看中的是四平的交通樞紐的重要性;再者,振興東北老工業(yè)基地的政策,預示著(zhù)東北的復興,所以夢(mèng)園集團想以幾個(gè)大中型城市為基礎,搶占東北的市場(chǎng)。
作為一個(gè)新進(jìn)入四平的企業(yè),知名度不是很高,而且四平還有如四平賓館、吉平賓館、麗豪賓館等一些已有一定名聲的競爭對手,所以要想在四平站穩腳跟,開(kāi)業(yè)慶典是公關(guān)的第一炮,因此這次機會(huì )一定要抓住。 活動(dòng)總主題 1、夢(mèng)園——您夢(mèng)想的家園! 2、給您回家的感覺(jué)——夢(mèng)園賓館 3、你我共建美好家園 4、您的家園由我們來(lái)建設 活動(dòng)目標 通過(guò)本次活動(dòng),讓四平人們了解夢(mèng)園、認識夢(mèng)園,對夢(mèng)園有個(gè)感性的認識。
活動(dòng)程序 活動(dòng)方案 5、前期指6、示牌宣傳(設置指7、示牌): (1)設置地點(diǎn):以夢(mèng)園賓館為中心,2KM范圍內的主要道路上 (2)設置形式:重新報建,如不允許,則租用現有合適的位于道路兩旁的戶(hù)外媒介(如公共汽車(chē)侯車(chē)亭廣告位) (3)數量:每個(gè)不同文案至少要求設置5個(gè),共至少10個(gè) (4)大小、高度:視實(shí)際情況而定,文字能大就大,力求醒目 (5)設計要求:要求使用夢(mèng)園賓館標準的標識及標準字體 (6)時(shí)間要求:于開(kāi)張前10天設好 (7)目的:提升知名度,引發(fā)好奇心,樹(shù)立一定的美譽(yù)度; 2、開(kāi)業(yè)公關(guān)活動(dòng)策劃方案 (1)主題:夢(mèng)園賓館為您過(guò)生日! (2)活動(dòng)時(shí)間:開(kāi)業(yè)當天。 (3)活動(dòng)地點(diǎn):夢(mèng)園賓館。
(4)活動(dòng)概況:給夢(mèng)園賓館開(kāi)業(yè)當天過(guò)生日的30位公民每人贈送一間包間,他可以邀請親朋好友前來(lái)包間聚餐消費,所有費用最后由夢(mèng)園賓館代為支付。 (5)活動(dòng)細則、注意事項: 1)刊登活動(dòng)廣告: A、時(shí)間:開(kāi)業(yè)前10天 B、媒介:《四平日報》、《新文化報》 C、版面:1/4版 D、文案內容: 標題:夢(mèng)園賓館為您過(guò)生日! 正文第一段:夢(mèng)園賓館介紹 文第二段:為您過(guò)生日活動(dòng)介紹——夢(mèng)園賓館將于XXXX年XX月XX日正式開(kāi)張營(yíng)業(yè),為慶祝夢(mèng)園賓館的開(kāi)業(yè),特舉辦夢(mèng)園賓館為您過(guò)生日活動(dòng),免費贈送30個(gè)包間消費。
名條件:凡當天過(guò)生日,并在四平有固定居所的市民,均可報名參加 名登記日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8點(diǎn)-下午6點(diǎn) 額限制:限30名,先到先得,額滿(mǎn)即止; 名地點(diǎn):夢(mèng)園賓館一樓大廳辦事處 名須知:憑本人身份證、戶(hù)口本原件,親臨報名;未成年必須有監護人陪同;年老體弱的人必須有人陪護。 其余說(shuō)明:進(jìn)入時(shí),必須衣冠整齊,否則主辦單位有權拒絕入內;本次活動(dòng)家一切解釋權歸夢(mèng)園賓館。
2)先報名預定房間 報名時(shí)間:廣告刊出后當天開(kāi)始,至開(kāi)業(yè)前一天截止。 報名須知:憑當天報紙廣告、持本人身份證(或戶(hù)口本,以防身份證有假),親臨夢(mèng)園賓館預先訂房登記。
報名的其他條件:凡未成年人,應由其監護人陪同前來(lái);年老體弱的應由其親戚陪護;進(jìn)餐時(shí),需衣著(zhù)整潔,否則有權拒絕入席。 菜譜限制:在限定的一類(lèi)或幾類(lèi)菜單中選擇當天的菜譜。
菜的數量:限定一個(gè)總的上限,如每人限2個(gè)菜,以便避免浪費。 酒水限制:在限定的一類(lèi)或幾類(lèi)酒水單中選擇。
吃不完的處理:要告知所點(diǎn)的菜吃不完,需要作小小懲罰,象吃自外助餐一樣,要不然他們會(huì )亂點(diǎn)。 名人數超過(guò)30人,則采用先來(lái)先得的方式,直至滿(mǎn)額為止。
為防止秩序混亂,應準備好排隊的號籌,來(lái)一個(gè)發(fā)一個(gè),憑號籌辦理,這樣不會(huì )出亂子。 注意在廣告中注明:活動(dòng)解釋權歸夢(mèng)園賓館;活動(dòng)時(shí)送生日蛋糕,并舉行共切生日蛋糕儀式。
3)開(kāi)張當天: A)拍照留念:所有同天生日的來(lái)賓與夢(mèng)園賓館管理層代表合影留念(如該照片需在某范圍內,如夢(mèng)園賓館使用,則應與其簽定肖像權使用協(xié)議) B)舉行夢(mèng)園賓館請您定菜價(jià)定價(jià)員抽取及聘收頒發(fā)儀式。 從當天參加的成年來(lái)賓中,通過(guò)抽簽的方式(即抽即知),抽取30名定價(jià)員,發(fā)出聘書(shū),邀請其于XX月XX日(應選擇星期天)來(lái)夢(mèng)園賓館參加評菜價(jià)的活動(dòng)。
4)軟性文章:為配合本次活動(dòng),盡量于《四平日報》等美食版,發(fā)表軟性文章,以別開(kāi)生面的開(kāi)業(yè)慶典為題,通過(guò)反映四平餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌,來(lái)達到宣傳夢(mèng)園賓館的目的。 3、開(kāi)業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)(一)——主題:夢(mèng)園賓館請您定菜價(jià)! (1)活動(dòng)日期:開(kāi)業(yè)后10天左右的某一個(gè)星期天 (2)活動(dòng)時(shí)間:上午8:00——10:00 (3)活動(dòng)地點(diǎn):夢(mèng)園賓館 (4)活動(dòng)概況:聘請30位定價(jià)員,對提出的若干類(lèi)別的若干菜名,集體評定。
通過(guò)此營(yíng)銷(xiāo)策劃,使酒店以獨特的島嶼規劃建設的五星級休閑商務(wù)酒店,在行業(yè)中起到獨領(lǐng)風(fēng)騷的獨特的競爭優(yōu)勢。
其與中心城市的若接若離的地理位置,可以讓賓客暫離城市的喧囂,有其特有的幽靜和私密性;同時(shí),通過(guò)當地旅游局、政府的支持與協(xié)助,在本地市場(chǎng)以高檔脫俗的國際化酒店形象占領(lǐng)新的制高點(diǎn),在外地市場(chǎng)則做足做透“海洋”文化和“佛教”文化,吸引外地商務(wù)客、旅游客、休閑度假客、會(huì )議會(huì )務(wù)客來(lái)此逗留消費。我們應該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制、把海上服務(wù)項目開(kāi)發(fā)得更透徹,使整個(gè)海島洋溢出恬靜幽雅又生機勃勃的氣氛,也可以使酒店存在相應的不足的劣勢轉化為競爭的強勢。
酒店開(kāi)業(yè)初期,形象觸目(曝光)率不高,交通不方便等問(wèn)題,可以通過(guò)精心包裝、傾力打造,而成為優(yōu)勢特點(diǎn),補位缺勢不足形成錯位競爭是我們此次營(yíng)銷(xiāo)策劃的重點(diǎn),最終目的是以開(kāi)業(yè)前后的活動(dòng)為載體,將賓館全方位地宣傳出去,達到受眾人群人人皆知的程度,廣泛吸引消費者的關(guān)注,為開(kāi)業(yè)后賓客盈門(mén)、經(jīng)營(yíng)效益提升和社會(huì )效益攀高峰的良好局面打下扎實(shí)的基礎。 第二章、策劃內容 確定賓館經(jīng)營(yíng)規模與功能,突出產(chǎn)品特色:一、尊榮之島 獨特的島中島酒店,又有知名的“雷迪森”品牌,其實(shí)硬件施的條件已經(jīng)基本具備。
***雷迪森假日酒店高級豪華會(huì )所,又可以成為舟山地區高星級酒店中獨一無(wú)二的頂級私人會(huì )所,她將以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)、完善氛圍、高品質(zhì)的銷(xiāo)售而吸引周邊地區的尖瑞客戶(hù),是酒店服務(wù)的進(jìn)一步延伸,同時(shí)推廣會(huì )員制,實(shí)施五星級貴賓服務(wù),實(shí)現價(jià)值提升。 二、商務(wù)之島 形成商務(wù)會(huì )議、商務(wù)旅游、商務(wù)度假為一體化的服務(wù), 酒店是***地區第一家國際品牌五星級標準酒店,不但有五星級的設施設備,更有雷迪森多年的管理經(jīng)驗,“以人為本”的服務(wù)理念,高效、創(chuàng )新、務(wù)實(shí)的管理團隊,不但能使酒店在優(yōu)良的服務(wù)品質(zhì)上打動(dòng)舟山消費者的心,更能以品牌效應吸引寧波、杭州、臺州、上海、江蘇等地的客人,因為這些大中城市的客人對品牌認知度相對更高一些。
雖然酒店的會(huì )場(chǎng)還不能與“***”相抗衡,客房數量尚不算多,但是,酒店的全海景客以及即將配備優(yōu)良的會(huì )議設施,必將對外地的高端會(huì )務(wù)市場(chǎng)有著(zhù)很大的吸引力,使會(huì )議市場(chǎng)進(jìn)一步細分,在會(huì )務(wù)服務(wù)和經(jīng)營(yíng)上分到一杯羹。 三、休閑之島 我們可以利用酒店獨特的地理位置這個(gè)特點(diǎn)作為賣(mài)點(diǎn),努力做到讓舟山本地高檔消費群體的消費理念發(fā)生根本的轉變,要讓他們知道能上***島消費,才是真正的放松休閑和高貴尊榮,而且相對的私秘性,更能發(fā)揮海島的優(yōu)勢,“去**島”這句話(huà)要成為本地區上層社會(huì )的流行詞、口頭禪。
四、花園之島 通過(guò)對島上園林綠化、山水景色、景區景觀(guān)的設計、建設和維護,形成花園式的美麗景色,同時(shí)在景觀(guān)的亭臺樓閣、假山疊石、造型跌水、魚(yú)塘花池、戶(hù)外音響等等的加以細節化處理,使***季季有花香、月月花不敗、四季郁郁蔥蔥、鳥(niǎo)語(yǔ)花香,成為賓客散步休閑的絕佳公園,使***融入**南部諸島4A景區中獨特的旅游海島,配合舟山市政府旅游的文化開(kāi)發(fā)和建設。 第三章、市場(chǎng)形勢分析 一、市區老三星、四星酒店 優(yōu)點(diǎn):在舟山本地知名度較高、地理位置好,交通方便,客房品種全,餐飲、會(huì )務(wù)設施全。
缺點(diǎn):除在本地區享有一定的知名度外,在其它地區如上海、杭州等地沒(méi)有品牌知名度不高,加上其設施設備雖經(jīng)翻新,但與新開(kāi)的周?chē)频晗啾冗€是有差距的,在服務(wù)品質(zhì)方面除了個(gè)別酒店還可以外,其它酒店在管理與服務(wù)品質(zhì)方面都較欠缺。 二、市區新開(kāi)的三星、四星酒店 優(yōu)點(diǎn):這些新開(kāi)酒店的設施設備比較新,地理位置好,交通方便,客房品種全,餐飲、會(huì )務(wù)設施一般。
缺點(diǎn):新開(kāi)的酒店在外地市場(chǎng)都沒(méi)有自己的品牌效應,在本地也沒(méi)什么知名度,在酒店管理,與服務(wù)品質(zhì)方面都比較欠缺。 三、旅游景區的三星、四星酒店 優(yōu)點(diǎn):本地區旅游資源較中富,吸引了大部分舟山以外地區,以旅游為目的的旅游客人及商務(wù)客人,特別是佛教文化對華東地區各層次人群的吸引力非常強。
缺點(diǎn):因政府政策的限定,其在景區不可以隨便開(kāi)會(huì ),特別是***景區是限制客人在景區的酒店開(kāi)會(huì )的,其主要就是以旅游、拜佛的客人為主,所以其的客源結構比較局限、單一,季節性,淡旺季非常的明顯。 第四章、市場(chǎng)客源結構細分 根據酒店獨特的地理位置及本地區(舟山市)市場(chǎng)及周邊(寧波、紹興、杭州、臺州、上海、江蘇)市場(chǎng)的客源結構分析,結合本酒店是本地區最高檔的品牌國際五星級酒店,加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢:高檔的客房設施、特色的餐飲,優(yōu)良的會(huì )議設施,豐富的娛樂(lè )休閑設施,可以把我們酒店定位為華東地區最高檔的精品五星級會(huì )務(wù)度假型酒店,頂級休閑度假會(huì )所。
客源結構可分為: 1) 華東地區中小型高端會(huì )務(wù)團; 2) 全國高檔旅游度假團; 3) 來(lái)舟山的高檔商務(wù)散客; 4) 本地區上層社會(huì )的尖端消費群體; 5) 本地區企業(yè)高層會(huì )議; 6) 本地區政府機關(guān)的高層次會(huì )議,及高規格的接待安排。 第五章、促銷(xiāo)方式 一、開(kāi)業(yè)前促銷(xiāo)方式 1、網(wǎng)絡(luò )促銷(xiāo) 1) 酒店訂房網(wǎng): 攜程網(wǎng)、e龍網(wǎng)、舟山訂房網(wǎng),以上三個(gè)訂房網(wǎng)都是抽取傭金方式,前期。
在現代酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中,主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展起著(zhù)不可替代的作用。
可以說(shuō)酒店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)就是由一個(gè)個(gè)連續不斷的主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)組成的。主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)在為酒店創(chuàng )造可觀(guān)的經(jīng)濟收益的同時(shí),也為酒店塑造出一定的社會(huì )效益。
如何策劃一系列便行有效的主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)成為酒店管理中的重要工作。為了讓營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)豐富多彩,酒店策劃人員可謂是絞盡腦汁,好在中國的節日多,而酒店則是每逢節日必有活動(dòng),從中國的春節到國外的圣誕節。
可是每年的節假日相同、主題活動(dòng)相似,一年又一年的主題活動(dòng)做下來(lái),酒店策劃人員不禁要問(wèn):我們的新創(chuàng )意在哪?如何使酒店的活動(dòng)策劃方案各有特色、逐步提高,既滿(mǎn)足個(gè)性消費的流行趨勢、使酒店永遠有新穎感,同時(shí)又合理運用公關(guān)費用,促進(jìn)酒店品牌的創(chuàng )建和經(jīng)濟效益的同時(shí)提高?我國酒店業(yè)基本上已步入了成熟的發(fā)展時(shí)期,加之酒店產(chǎn)品的無(wú)專(zhuān)利性易于模仿,想在主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)上有所創(chuàng )新,不是一件容易的事。而在長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)中,一些重要節日的主題活動(dòng),慢慢地成為每年酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)出奇制勝的重頭戲。
事不在多,貴于精致。酒店在營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)過(guò)程中,注重知識含量和知識的價(jià)值,幫助賓客增加對服務(wù)及產(chǎn)品的認識,提高賓客消費素質(zhì),引導賓客消費需求,從而達到營(yíng)銷(xiāo)效果,培育和締造潛在市場(chǎng),并最終占有市場(chǎng)的目的,這便是知識營(yíng)銷(xiāo)。
知識營(yíng)銷(xiāo)方式與主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)相結合,為酒店在文化氛圍的營(yíng)造及諸多方面賦予了更多的機遇與內涵。賦予主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)文化內涵 主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),顧名思義,任何一次主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都是經(jīng)過(guò)營(yíng)銷(xiāo)策劃者深思熟慮后而舉辦的活動(dòng),具有特定的“主題”。
而這特定的主題,是需要用文化的手段來(lái)向賓客加以闡述的。文化是能給人的精神帶來(lái)持久享受的源泉,每次主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的展開(kāi),策劃者必須認識、選擇隱藏在自己所要推出的產(chǎn)品背后的文化即活動(dòng)“主題”,并以含蓄而易于理解的方法表現出來(lái)。
作為一家高星級酒店,知識營(yíng)銷(xiāo)在其主題活動(dòng)中的運用,主要體現在,酒店不僅要向賓客提供看得見(jiàn)、摸得著(zhù)的實(shí)物消費,更要通過(guò)主題活動(dòng)向賓客宣揚一種文化,一種生活方式,讓賓客在文化知識方面受益。比如酒店在舉辦美食節時(shí),一方面不僅要向賓客提供地道的、可口的菜肴,另一方面對美食節的文化背景也作相關(guān)的介紹,在餐廳的布景上力求營(yíng)造出一種當地的風(fēng)俗民情氣氛,讓賓客切身感受到自己身處在一種異地文化的氛圍中。
人們常說(shuō),到五星級酒店吃的是一種文化,因而,作為高星級酒店主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)發(fā)展的趨勢,知識營(yíng)銷(xiāo)手段必然會(huì )成為酒店策劃者愛(ài)不釋手的寵兒。精心布置活動(dòng)展臺,以文化烘托主題。
一次主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的舉辦成功,除了活動(dòng)內容吸引人外,必要的展臺布景也是活動(dòng)得以制勝的重要因素。主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的布景,貴在簡(jiǎn)單扼要,起到畫(huà)龍點(diǎn)睛之妙處。
如酒店在舉辦春茶節期間,活動(dòng)策劃者在酒店大堂放置一只巨型的,且古色古香的紫砂茶壺,渲染主題,再設一位女子,輕拂古琴,炒茶師傅現場(chǎng)焙烤茶葉,表演茶道,讓茶香之氣,古琴之韻,溢于大堂之內。賓客進(jìn)入酒店大堂后便可得到視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)上全方位的沖擊與享受。
有了這樣一種經(jīng)歷,想遺忘怕也不是一件容易的事。活動(dòng)布景主題要明確,有些酒店為了節省費用,將幾個(gè)活動(dòng)的布景合為一起,主題不明晰。
如酒店在圣誕布景時(shí),將春節甚至于元宵節的布景一并考慮進(jìn)去,柱子用金色的紙裹得嚴嚴實(shí)實(shí),與圣誕節有關(guān)的東西全部放進(jìn)大堂。一時(shí)間,梅花鹿、雪橇、圣誕老人和小木屋都擠在一塊。
在棕櫚樹(shù)上噴了一些雪花,再在上面掛幾盞大紅燈籠。讓人分不清到底要過(guò)中國的節日還是外國的節日,讓人有些啼笑皆非。
主題活動(dòng)需要宣傳,引導需求。這是一個(gè)知識信息時(shí)代,“酒香也怕巷子深”。
因此,宣傳在主題活動(dòng)中顯得特別重要。而知識營(yíng)銷(xiāo)以文化為風(fēng)骨,易于吸引人們的注意力并為之接受。
酒店銷(xiāo)售產(chǎn)品需要宣傳,同時(shí)慎重選擇宣傳媒介。在當今時(shí)代,傳播媒介呈現多樣化,不同媒介所針對的受眾和輻射范圍各有不同。
通過(guò)調查不難發(fā)現,一些酒店雖然經(jīng)常在某些媒體廣告上出現,但真正起到的效果卻并不理想。原因是酒店的目標顧客一般比較分散,而媒體的接受者又相對集中。
對于覆蓋整個(gè)市場(chǎng)的宣傳,酒店應該通過(guò)知識營(yíng)銷(xiāo)手段,制造新聞宣傳自己,如設法吸引名人、政要入住飯店,以及舉辦社會(huì )反響較大的活動(dòng)等,頻頻在媒體亮相,借助新聞宣傳擴大酒店影響。即便做廣告,也要在酒店主流顧客進(jìn)入城市的關(guān)口,比如機場(chǎng)、車(chē)站、碼頭等處設立戶(hù)外廣告,還可以有針對性地給老客戶(hù)和潛在客戶(hù)散發(fā)信函、紀念品、宣傳品上門(mén)促銷(xiāo),這樣才能收到較好的效果。
知識創(chuàng )新,為主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)培育市場(chǎng),創(chuàng )新尤其是知識創(chuàng )新,是一個(gè)企業(yè)的生命,追求創(chuàng )新是知識經(jīng)濟中的一個(gè)永恒主題。而每次知識創(chuàng )新,又會(huì )給予主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)莫大的機遇與發(fā)展前景。
比如,作為一個(gè)酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃者,要清楚地知道,并不是每次主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都必須以盈利為最終目的,有些活動(dòng)的展開(kāi)是為了酒店以后開(kāi)展主題活動(dòng)及盈利而做準備的。中秋團圓宴每年的預訂并不理想,這表明賓客的這種需求不強,還。
餐廳酒店十一國慶節促銷(xiāo)活動(dòng)方案參考 一: 10月1日至8日餐飲康樂(lè )共同推出以下促銷(xiāo)活動(dòng): 中餐廳: 特惠價(jià)格全新推出海南特色水果宴,A款20元/位(一席8-10人);B款25元/位(一席8-10人);所有啤酒、軟飲品舉行買(mǎi)三送一的推廣活動(dòng)。
大堂吧: “喝咖啡/茗茶配曲奇,喝出新情趣”活動(dòng) 只要您在大堂吧喝咖啡、茗茶(只限此兩類(lèi)飲品),可免費品嘗我們特別為您制作的曲奇餅干兩塊。 康樂(lè )部: 繼續開(kāi)展“買(mǎi)一送一”的優(yōu)惠大酬賓活動(dòng)。
咨詢(xún)電話(huà):0898-88236888-6/8008 以上活動(dòng)最終解釋權歸三亞明日大酒店所有 餐廳酒店十一國慶節促銷(xiāo)活動(dòng)方案參考二: 紅珠山賓館“暢游紅珠 健康相伴”國慶促銷(xiāo) 金秋的陽(yáng)光,灑落紅珠湖畔,與自然山水悠然相伴,對我們尊貴的客人,盎然相迎。 歡樂(lè )假期,到紅珠山賓館放松身心,打造健康、活力的自己。
我們祝愿您在這里,找到屬于自己的歡樂(lè )節拍。 1、紅珠湖畔自助晚餐 精心挑選的秋季養身滋補原料,烹飪更加美味的仙山佳肴,于美麗的紅珠湖畔共品秋日的夕陽(yáng),絕對是假期的最優(yōu)選擇。
2、國慶節期間,凡在賓館餐廳用餐一次性消費500元以上,贈送峨眉山紀念品一份;一次性消費1000元以上,可免費自選本月創(chuàng )新菜一份;一次性消費2000元以上,贈送價(jià)值180元的紅酒一瓶或每周末推出的價(jià)值168元的紅珠湖畔自助餐券一張。 3、溫泉會(huì )館KTV包間超值優(yōu)惠 活動(dòng)時(shí)間:9月18日——10月10日 活動(dòng)期間KTV包間廳費一律5折 KTV大包間1680元/次 4小時(shí) 贈送:紅酒一瓶、啤酒半打、精美小吃2份、果拼1份 KTV中包間1280元/次 贈送:啤酒半打、精美小吃2份、果拼1份 KTV小包間1080元/次 贈送:精美小吃2份、果拼1份 4、紅珠森林星光溫泉快樂(lè )假期優(yōu)惠價(jià) 上午10點(diǎn)——12點(diǎn) 68元/人次 中午12點(diǎn)——凌晨1點(diǎn) 108元/人次 餐廳酒店十一國慶節促銷(xiāo)活動(dòng)方案參考三 2008年迎中秋、慶國慶廈門(mén)福佑大飯店餐飲促銷(xiāo) 廈門(mén)福佑大飯店是您的最佳選擇!中秋節、國慶節期間,一樓逸軒自助餐廳、大堂咖啡吧、禧福會(huì )康體休閑娛樂(lè )中心推出系列活動(dòng),并可參加9月27日奧運慶功演唱會(huì )(喬丹之夜)和10月18日周杰倫演唱會(huì )門(mén)票的抽獎。
● 一樓逸軒自助餐廳 價(jià) 格:午餐:68元/人,晚餐118元/人。兒童半價(jià),另加15%服務(wù)費 可享受4人免1人,3人以下八折優(yōu)惠 ★ 凡來(lái)用餐的客人從即日起至9月28日,可參加搏餅打折活動(dòng),可享受如下優(yōu)惠: 如搏到狀元可獲得免費自助午餐券1張; 如搏到對堂可獲得免費茶室體驗券1張; 如搏到三紅可獲得免費電子高爾夫練習體驗券1張; 如搏到四進(jìn)可獲得免費健身房體驗券1張; ★ 9月12日至9月14日晚餐,逸軒自助餐廳將特別推出20款冷菜,并免費贈送每位用餐客人一件酥皮月餅。
★ 對事務(wù)繁忙的商業(yè)人士特別設計了三款精致套餐,健康營(yíng)養,經(jīng)濟實(shí)惠。 價(jià)格分別為:48元/人、58元/人、68元/人 ★ 五樓禧福會(huì )康體休閑娛樂(lè )中心,將推出1988元/半天,超值優(yōu)惠套餐活動(dòng),超過(guò)四小時(shí)(半天)的將按每項消費8折優(yōu)惠。
● 一樓咖啡吧 船甲木地板、獨特的太陽(yáng)傘打造戶(hù)外餐廳悠閑的用餐環(huán)境,共設96個(gè)餐位,是鬧市中一個(gè)安靜而舒適的地方。金秋來(lái)臨,坐在舒服的木椅上仰望星空,微風(fēng)扶面,有得天獨厚的無(wú)敵海景。
戶(hù)外綠樹(shù)的搖曳帶來(lái)的是心情和身體的雙重氧吧…… 提供各款套餐、冰凍果汁、水果冰淇淋冰沙等各種美食。 文章來(lái)源與:中國吃網(wǎng) 。
我們公司以前也搞過(guò),之間是找一家小雅文化公司辦的,辦的還不錯,你可以看看是否能用,一些細節可以按照自己情況做一些修改店慶活動(dòng)應圍繞演出時(shí)間短,著(zhù)重品牌、課程概念、宣傳,演出演員質(zhì)量高,顧客群體檔次高為中心。
一、活動(dòng)預算費用1、場(chǎng)地租金2、獎品、禮品3、背景布置4、現場(chǎng)拍攝、照相5、蛋糕、紅酒6、化妝品、音樂(lè )光盤(pán)7、現場(chǎng)燈光8、演出服裝9、禮花10、員工的工作餐11、領(lǐng)導禮品12、形象大使獎品13、海報、宣傳、節目表二、具體流程1、在活動(dòng)前做一個(gè)市場(chǎng)調查分析,確定觀(guān)眾人數,會(huì )場(chǎng)大小,酒店以往聲譽(yù),服務(wù)程度。2、制定詳細的責任制度,迎賓、舞臺、場(chǎng)下、禮品四處各設一個(gè)負責人,負責人在制定流程表時(shí)將各人員具體負責事項明確分工。
3、節目要在半年前開(kāi)始排練,一個(gè)月前進(jìn)行篩選,節目單確定后要在演出前15天交市場(chǎng)部,然后在公司內部張貼,每一個(gè)工作人員手上要有一張節目表。4、分析本次活動(dòng)支出與預計回收,控制資金。
三、活動(dòng)前期準備1、活動(dòng)前一個(gè)月準備工作① 少兒節目要在演出前半年進(jìn)行排練,編排。② 節目在演出前一個(gè)月進(jìn)行篩選,前15天內將節目演出順序表交市場(chǎng)部。
③ 活動(dòng)策劃方案在一個(gè)月前制作完畢,15天后加入演出流程表。④ 活動(dòng)前一個(gè)月確定活動(dòng)場(chǎng)地,租金及進(jìn)行宣傳工作。
宣傳工作注意事項:詳細周密的宣傳單,只有能做到的才能在宣傳單上體現,比如紅酒,蛋糕,區奇等,哪些能在活動(dòng)當天提供給每一位顧客觀(guān)眾的必須體現出來(lái),如不能提供給每一位顧客觀(guān)眾的,不許在宣傳單內體現,避免到時(shí)觀(guān)眾顧客因得不到我們承諾提供的物品時(shí)引起情緒不滿(mǎn))⑤ 確認活動(dòng)當天場(chǎng)地情況,座位數量(應預留一定數量防止活動(dòng)當天購票人數過(guò)多所造成的座位不足而混亂),座位的安排(包括領(lǐng)導席,演員席區域,贊助商席,聯(lián)盟商家席位及邀請人員席位),座位的具體為,要求活動(dòng)場(chǎng)地提供方提供平面圖一張,平面圖包括(舞臺位置、大小,桌子分布情況,座位的具體分布情況,每一張桌子的號數編排,迎賓、保安、服務(wù)員具體位置,演員休息室,演員化妝室,廁所等具體位置)。⑥ 開(kāi)始門(mén)票銷(xiāo)售,有針對性的挑選顧客群體,為避免現場(chǎng)顧客素質(zhì)低下,造成場(chǎng)面混亂,氣氛差,門(mén)票只出售給有檔次的顧客。
⑦ 確定促銷(xiāo)活動(dòng),進(jìn)行店慶促銷(xiāo)活動(dòng)。⑧ 由市場(chǎng)部聯(lián)系聯(lián)盟商家和贊助商家。
2、活動(dòng)前15天完成工作① 活動(dòng)物品的準備,購買(mǎi)。② 確認當晚出席的領(lǐng)導,聯(lián)盟商家,邀請人員,贊助商。
③ 市場(chǎng)部向教學(xué)部拿節目演出順序表,加到活動(dòng)策劃方案流程內。④ 節目和聯(lián)盟商家確定后在15天前以印刷方式印制精美節目表(節目表應包括演出節目順序,邦尼公司簡(jiǎn)介,聯(lián)盟商家信息等),要求每個(gè)觀(guān)眾,演員,工作人員,聯(lián)盟商家等都要人手一張(印刷費用由市場(chǎng)部統計完畢后由邦尼公司和各聯(lián)盟商家和贊助商灘分)3、活動(dòng)前一個(gè)星期① 活動(dòng)前一個(gè)星期將確定演出節目CD及VCD交誒活動(dòng)場(chǎng)地提供方進(jìn)行試播,如發(fā)現提交CD及VCD不能播放,應及時(shí)更換及再次試播。
② 市場(chǎng)部聯(lián)系演出當晚媒體跟蹤報道。③ 跟活動(dòng)場(chǎng)地提供方簽署協(xié)議,應具體體現內容:(1)具體桌子、座位數量,領(lǐng)導嘉賓席及其他席位。
(2)確定活動(dòng)場(chǎng)地提供方當晚服務(wù)員、迎賓員、保安等具體人員。(3)活動(dòng)場(chǎng)地提供方所提供的服務(wù),包括酒水,食品,物品等。
(4)排練當天及演出當天活動(dòng)場(chǎng)地應配合事項,如排練時(shí)場(chǎng)地的服務(wù)人數,布置會(huì )場(chǎng)時(shí)所能提供的服務(wù)。(人員、物品、布置會(huì )場(chǎng)時(shí)間、連排時(shí)間)(5)活動(dòng)場(chǎng)地提供方應同意本方能使用對講機等通訊工具,如不同意,應由場(chǎng)地提供方提供。
(6)如活動(dòng)當天活動(dòng)場(chǎng)地提供方不能對閱協(xié)議承諾,本方將有理由拒付剩下活動(dòng)資金,協(xié)議應該一式兩份。(7)以上5點(diǎn)應該明確的在協(xié)議中體現,保留協(xié)議,活動(dòng)結束后跟活動(dòng)場(chǎng)地提供方確認活動(dòng)場(chǎng)地提供方所對閱承諾。
4、連排時(shí)間提前進(jìn)行,要在演出前3天連排完畢(連排時(shí)通知演員具體演出時(shí)間)連排流程負責工作人員:① 連排總監② 連排主要負責人③ 演員的到場(chǎng)后組織人員④ 演出催場(chǎng),演員道具,演員管理人員⑤ 小演員上廁所帶領(lǐng),引導人員⑥ 音響、音樂(lè )、麥克風(fēng)等跟進(jìn)人員5、活動(dòng)前兩天準備完畢所有活動(dòng)物品(包括演出服裝、道具,會(huì )場(chǎng)布置物品,領(lǐng)導禮品,觀(guān)眾禮品及其他一切附屬物品)。詳細物品清單演出服裝:道具:會(huì )場(chǎng)布置物品:領(lǐng)導禮品:形象大使禮品:演出演員紀念品:紅酒、蛋糕:觀(guān)眾禮品:其他:6、活動(dòng)前一天將一部分運送至活動(dòng)場(chǎng)地保管,防止活動(dòng)當天攜帶物品過(guò)多。
四、活動(dòng)當天1、場(chǎng)地布置的負責部門(mén)另外制定一份詳細會(huì )場(chǎng)布置流程表,安排各人員具體工作。2、工作人員提前到位熟悉場(chǎng)地情況,作為安排情況等。
3、座位次序的規范化。具體規范到每一張椅子的號數。
4、燈光提前到位,完成對光、追光的事宜。5、燈光到位安裝完畢后進(jìn)行演出連排(負責人員參考前3天連排安排,時(shí)間另定)。
6、麥克風(fēng)應在演出前半小時(shí)到位。7、安排專(zhuān)人對音樂(lè )的試音、檢查CD及VCD的順序、質(zhì)量、全場(chǎng)音樂(lè )播放進(jìn)行全程跟蹤。
8、設置拍攝區域及非拍攝區域,禁止拍攝區域由。
武漢公民酒店發(fā)展有限公司輝煌十三周年店慶活動(dòng)方案十三周年盛典(1996——2009) 一、活動(dòng)目的 慶祝武漢公民酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶,樹(shù)公民企業(yè)新形象,提高公民酒店的美譽(yù)度,并借此機會(huì )回饋新老朋友。
二、活動(dòng)主題 長(cháng)袖予我十三年 寧靜志遠又一朝(繼往開(kāi)來(lái)十三周年慶)三、活動(dòng)時(shí)間 2009年5月18日——2009年6月18日四、活動(dòng)具體內容 活動(dòng)一:零點(diǎn)消費大贈送:?jiǎn)巫老M: 1)、消費滿(mǎn)100元以上,送:38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副; 2)、消費滿(mǎn)300元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副; 3)、消費滿(mǎn)500元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽(yáng)傘壹把 +公民貴賓撲克牌壹副; 4)、消費滿(mǎn)800元以上,送:68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽(yáng)傘壹把 +公民貴賓撲克牌壹副;活動(dòng)二:公民花園、宴席樂(lè )園(食在公民、樂(lè )在公民) 1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿(mǎn)月宴優(yōu)惠活動(dòng); 1)、宴席滿(mǎn)10桌,送:300元代金券; 2)、宴席滿(mǎn)20桌,送:600元代金券; 3)、宴席滿(mǎn)30桌,送:900元代金券 2、聯(lián)手三大酒水供應商、同賀店慶、共同酬賓;(提供超市平價(jià)白酒、啤酒、飲料) 1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖買(mǎi)壹件贈送2升飲料壹件; 2)、關(guān)公坊:六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買(mǎi)壹件贈送2升飲料(百事或雪碧)壹件; 3)、黃鶴樓:二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買(mǎi)壹件贈送2.5升飲料壹件。活動(dòng)三:客房?jì)?yōu)惠 1)、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓撲克牌壹副; 2)、棋牌室特惠10元/時(shí),100元封頂; 3)、四樓單間特價(jià)房70元/間。
活動(dòng)四:隨園、花園攜手共慶、真情大奉送 1)、凡在5月18日—6月18日期間,在隨園會(huì )館消費滿(mǎn)500元送48元(以此類(lèi)推) +花園店客房20元代金券貳張 2)、凡在隨園會(huì )館消費的客人每桌均贈送貴賓撲克牌壹副。活動(dòng)五:公民公益大講堂 ☆ 為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶(hù),屆時(shí)會(huì )特邀國內頂尖大師親臨我店授課,對公民會(huì )員進(jìn)行服務(wù),提供大家感興趣課程。
A、思八達邵老師、向老師講授“魅力女性”; B、海棠中醫美容老師講授“中醫美容知識”; C、其它課程待定,如:儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。
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