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餐飲開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)方案業(yè)促銷(xiāo)方案-----xxxxx品牌—xxxxxxx店將于近期隆重開(kāi)業(yè),為配合餐廳開(kāi)業(yè),以及更好的在開(kāi)業(yè)之初做好品牌的宣傳和推廣。現特制定一下開(kāi)業(yè)推廣計劃1、媒體宣傳在餐廳開(kāi)業(yè)(具體日期)提前3天開(kāi)始在xx電視臺,xx教育電視臺,調頻廣播進(jìn)行媒體密集宣傳、推廣。2、網(wǎng)站宣傳開(kāi)業(yè)之日起,利用與我公司合作較好、知名度較高的網(wǎng)站進(jìn)行合作宣傳、推廣。重點(diǎn)介紹、宣傳我公司xxxxxx的盛大開(kāi)業(yè)信息。3、xx餐飲旗下xx家分店全面宣傳制作“熱烈祝賀xx飲xxxxx市店盛大開(kāi)業(yè)”的橫幅,在各家門(mén)店的醒目位置進(jìn)行懸掛宣傳。(平均每家店日客流260人*14*30天,約有109200宣傳受眾。4、餐廳開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)支持①團購支持在與我公司長(cháng)期合作的知名團購網(wǎng)站《xxx網(wǎng)》進(jìn)行一次團購套餐銷(xiāo)售,能在短期內顯著(zhù)提高餐廳知名度以及我餐廳的顧客人數(客流)②餐廳開(kāi)業(yè)大酬賓活動(dòng)在餐廳開(kāi)業(yè)前3個(gè)月內,▲dm單憑單(dm)進(jìn)店消費均可免費贈送1道我店招牌菜品(5選1),▲套餐餐廳組合最大優(yōu)惠力度的精美套餐4種進(jìn)行開(kāi)業(yè)酬賓,▲“幸運大轉盤(pán)”活動(dòng)凡進(jìn)店消費的顧客可在就餐結束后,參加我店的幸運大轉盤(pán)活動(dòng),100%中獎率,獎品為我店特色菜品1份,在顧客下次來(lái)店就餐時(shí)可以使用,再無(wú)其他消費限制。5.其他支持①在開(kāi)業(yè)前期全面進(jìn)行員工的各項技能培訓(前廳服務(wù)、廚房操作),提升餐廳的服務(wù)質(zhì)量以及出品品質(zhì),務(wù)必確保每一位進(jìn)店顧客都能享受到最滿(mǎn)意的服務(wù)和就餐感受,以增加再次來(lái)店消費的
1、開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)規模: 參加人數200—260位左右,現場(chǎng)布置以產(chǎn)生熱烈隆重的慶典儀式氣氛為基準,活動(dòng)以產(chǎn)生良好的新聞效應,社會(huì )效益為目標。
2、活動(dòng)場(chǎng)所: 3、活動(dòng)內容: 4、舉辦時(shí)間: 5、活動(dòng)物資籌辦: 6、開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)的司儀人選: 7、開(kāi)業(yè)慶典嘉賓邀請: 嘉賓邀請,是儀式活動(dòng)工作中極其重要的一環(huán),為了使慶典活動(dòng)充分發(fā)揮其轟動(dòng)及輿論的積極作用,在邀請嘉賓工作上必須精心選擇對象,盡力邀有知名度人士出席,制造新聞效應,重要嘉賓應派專(zhuān)人親自上門(mén)邀請。 嘉賓邀請范圍: 8、開(kāi)業(yè)慶典廣告宣傳 廣告媒體安排 在活動(dòng)前一周即須路段的廣告位,并制作好廣告稿件及廣告計劃書(shū),印制好準備派發(fā)的禮品袋、宣傳資料。
印制廣告: 宣傳單頁(yè)、禮品袋…… 場(chǎng)景布置 [條幅] 1、數量: 2、規格: 3、材料: 4、內容:"各單位恭祝****開(kāi)業(yè)”。 5、布置: 印制條幅,喜氣洋洋地迎接每位來(lái)賓,數量能體現出整個(gè)慶典場(chǎng)面的浩勢。
同時(shí)又是有效的宣傳品。 [橫幅] 1、數量: 2、規格: 3、內容: 4、布置: [充氣龍拱門(mén)] 1、數量: 2、規格: 3、材料: 4、內容: 5、布置: [音響] 1、數量: 2、說(shuō)明: 3、位置: 活動(dòng)建議 1.“現場(chǎng)抽獎”(代替派發(fā)禮品的形式) 2.獎項設定:(待商定) 3.活動(dòng)意義 融洽賓主關(guān)系 以新穎的形式引起現場(chǎng)興趣,提高現場(chǎng)的參與意識; 別具一格的內容在歡笑聲中給參與嘉賓留下深刻印象; 通過(guò)此次慶典活動(dòng)而造成轟動(dòng)效應,給以入住商戶(hù)強烈的信心,并推動(dòng)招商工作的發(fā)進(jìn)展。
儀式程序 活動(dòng)結束之后,還要繼續做好如下工作: 一、進(jìn)行實(shí)際費用結算:準確核算實(shí)際支出并與前期預算相對比,寫(xiě)出費用總結報告。 二、慶典活動(dòng)影響力調查:包括信息的收集、整理、反饋,為企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策作好輔助工作。
三、整理并保存資料:包括宣傳畫(huà)冊、圖片、光盤(pán)、方案設計、講話(huà)稿、活動(dòng)后的各種總結資料。 四、寫(xiě)出效果評估報告:包括經(jīng)濟效益、社會(huì )效益、實(shí)際效益、潛在效益。
五、提出經(jīng)營(yíng)建議。
促銷(xiāo)是酒水營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中的重要一環(huán),在品牌成長(cháng)過(guò)程中的各個(gè)階段有著(zhù)相當的重要性,甚至在消費者選擇的一剎那間起著(zhù)生殺予奪的作用。
通常每年廠(chǎng)商以及經(jīng)銷(xiāo)商會(huì )在促銷(xiāo)方面有很大一部分投入,然而這部分的投入的執行狀況以及費用的使用再或者終端的促銷(xiāo)情況,廠(chǎng)家根本無(wú)法知悉及掌控。通常會(huì )被經(jīng)銷(xiāo)商截留作為自己的利潤,從而無(wú)法達到動(dòng)銷(xiāo)的目的。
駱駝兌獎促銷(xiāo)方案將可變二維碼技術(shù)應用于促銷(xiāo)服務(wù),從根本上解決了這一難題,活動(dòng)的執行力以及費用百分百到達終端。并且還能節省附加成本、掌握消費者數據,促銷(xiāo)力度靈活可控。
具體可參看一下駱駝兌獎提供的《酒水行業(yè)促銷(xiāo)運用方案》。是白酒促銷(xiāo)的不二選擇。
讓人驚喜的是,目前駱駝兌獎聯(lián)合全國多家媒體向白酒經(jīng)銷(xiāo)商、廠(chǎng)商發(fā)出邀約,面向市場(chǎng)征集300家合作伙伴(每市不超過(guò)1家),由駱駝兌獎免費提供基于可變二維碼的促銷(xiāo)優(yōu)化方案,并全程提供免費技術(shù)支持、專(zhuān)業(yè)顧問(wèn)服務(wù),并承諾,在試點(diǎn)合作期內,銷(xiāo)量增長(cháng)不超30%不收費!更讓業(yè)界震驚的是,駱駝兌獎甚至承諾不增長(cháng)可以賠付合作伙伴促銷(xiāo)費用。
參考參考開(kāi)業(yè)慶典時(shí)間:年月日(國慶佳節) 活動(dòng)地點(diǎn):市 活動(dòng)目的:“引領(lǐng)酒吧”做時(shí)尚修閑酒吧品牌文化,提升酒吧的知名度,創(chuàng )一流的服務(wù)理念,樹(shù)立酒吧良好的社會(huì )形象。
(一)開(kāi)業(yè)慶典前期廣告宣傳 為了達到向廣大市民告知酒吧開(kāi)業(yè)的喜慶消息,趁此機會(huì )傳播酒吧文化,為開(kāi)張一炮打響奠定良好的基礎。廣告宣傳(開(kāi)業(yè)前一個(gè)月)a.宣傳單、海報(告之開(kāi)業(yè)時(shí)間地點(diǎn)及系列活動(dòng))各2萬(wàn)份由公司組織全體員工對一些繁華街道,商業(yè)街,高檔住宅區,針對性的人群和車(chē)輛進(jìn)行發(fā)放宣傳。
b.橫副宣傳針對市郊區的一些街道進(jìn)行橫掛宣傳。c.貴賓邀請函(附加可享受優(yōu)惠的促銷(xiāo)活動(dòng))主要是以郵寄的方式針對一些大型企業(yè)公司的白領(lǐng)階層和政界的一些人員。
d.邀請大牌明星到場(chǎng)演出。(待定)e.電臺或電視傳播或媒體宣傳。
f.全市出租車(chē)的廣告位。可做一些背套(酒吧 宣傳語(yǔ))或做一些謹告提示牌(酒吧宣傳語(yǔ))。
車(chē)身的一些不干膠海報。g.繁華街道的招商廣告位。
圖片主要以酒吧的效果圖或是邀請來(lái)的大牌明星的形象照片綜合在一起的大型pop放入廣告位中。再加入公司的一些精簡(jiǎn)的宣傳廣告語(yǔ)。
f.酒吧光碟的宣傳。可刻錄一些酒吧cd片帶包裝上面印制利客滿(mǎn)標志(主要發(fā)放給一些高檔轎車(chē),或有音響設備的一些高檔服裝店等等)后期可贈送來(lái)酒吧的消費客人。
報紙畫(huà)冊宣傳a《晚報》《報》發(fā)布內容:a、有關(guān)酒吧開(kāi)張信息。b、有關(guān)開(kāi)業(yè)當天活動(dòng)信息。
c、有關(guān)酒吧企業(yè)文化信息。作用:發(fā)布喜慶祝賀廣告,營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典氣氛,對開(kāi)業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著(zhù)主導作用。
發(fā)布規格:待定發(fā)布日期:發(fā)布日期:年月日——年月日發(fā)布媒體:《晚報》《報》b精美酒吧畫(huà)冊(5萬(wàn)份)發(fā)布內容:a、新店布局特點(diǎn)、b、套餐推介c、服務(wù)推介作用:借助開(kāi)業(yè)時(shí)機,統一vi進(jìn)行品牌傳播。開(kāi)業(yè)必須的資料,酒吧的貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來(lái)源,此類(lèi)顧客必須加以保護,以俱樂(lè )部的形式或者與發(fā)放vip卡的形式鎖定這一部分客源,必為酒吧源源不斷的客流提供基礎。
所以,必須要有整體的一套宣傳方案,系統地進(jìn)行企業(yè)文化傳播,在這方面選定精美畫(huà)冊最好不過(guò),在開(kāi)業(yè)期間發(fā)行,氣氛剛好,不造作。發(fā)行方法:放在開(kāi)業(yè)慶典禮品袋中,每位嘉賓一份,擺放在利客滿(mǎn)酒吧柜臺取閱。
發(fā)布日期:200年9月1日——200年10月8日市內戶(hù)外廣告發(fā)布開(kāi)業(yè)慶典發(fā)布內容:a、有關(guān)酒吧開(kāi)張信息。b、有關(guān)開(kāi)業(yè)當天活動(dòng)信息。
有關(guān)酒吧企業(yè)文化信息。作用:運用栩栩如生的廣告畫(huà)面向社會(huì )公布酒吧開(kāi)張的喜慶氣氛以及進(jìn)行品牌傳播。
廣告突出酒吧的氣勢和“引領(lǐng)市酒吧”的風(fēng)范,戶(hù)外路牌廣告必須在路和路的主要路段,不能小氣,以大廣告,豪氣為首要考慮因素。發(fā)布日期:200年9月1日——200年11月1日(以后畫(huà)面定期更換)彩色宣傳單張夾報發(fā)行發(fā)布內容:a、新店裝飾b、布局特點(diǎn)c、服務(wù)特點(diǎn)d、開(kāi)業(yè)十天內,全場(chǎng)8折(待定)e、酒吧開(kāi)業(yè)慶典十天內消費滿(mǎn)1000元,贈送現金消費券等活動(dòng)細則,現金消費券最低額為100元,一個(gè)月內有效。
作 用:夾報發(fā)行覆蓋面廣,目標客戶(hù)群明確,有噱頭必然會(huì )引起公眾的注意,并很樂(lè )意參加酒吧開(kāi)張舉行的活動(dòng),由此達到宣傳的效果。夾帶媒體:《晚報》、《報》發(fā)布數量:5萬(wàn)份發(fā)布日期:200年9月15日-200年10月8日(二)酒吧開(kāi)業(yè)慶典后期宣傳方案 a廣告宣傳酒吧裝飾,服務(wù)特點(diǎn)等,傳播利客滿(mǎn)良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)-b舉行各類(lèi)市場(chǎng)活動(dòng),保證開(kāi)業(yè)3個(gè)月內的人流量。
c借200年女足世界杯,在《晚報》上做文章,以軟文形式通過(guò)分析女足世界杯現狀側面報道有關(guān)利客滿(mǎn)的企業(yè)文化 ,提升利客滿(mǎn)形象d新聞報道慈善捐款活動(dòng)等等公益活動(dòng),側面樹(shù)立酒吧正面的社會(huì )形象。同時(shí)可以進(jìn)行:1、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)2、實(shí)行會(huì )員制促銷(xiāo)活動(dòng)3、系列主題活動(dòng)等等(三)酒吧開(kāi)業(yè)慶典當日活動(dòng)促銷(xiāo)活動(dòng)a.酒吧聯(lián)合酒商做出一些促銷(xiāo),贈送活動(dòng)。
贈送酒水必須是酒吧以后營(yíng)業(yè)中的主打酒水。b.酒吧自身也可做一些帶酒吧標記的小禮品對消費的客人進(jìn)行贈送。
物品如:時(shí)尚打火機,錢(qián)包或一些有紀念意義的水晶制品等。c.設立一定的抽獎活動(dòng)。
(獎品待定)。現場(chǎng)文藝活動(dòng)(略)另外一個(gè):餐飲業(yè)周年慶典活動(dòng)公關(guān)策劃方案 /listdetail.asp?ID=186 你自己隨便看看吧。
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