蜂蜜涼嗎?蜂蜜都涼嗎?
中國人認為食物有屬性。有些食物是涼的,有些是熱的,有些是溫和的。蜂蜜是一種天然營(yíng)養的滋補食品。因為蜂蜜有去火潤燥的作用,所以有人認為蜂蜜是涼的。蜂蜜涼嗎?
蜂蜜是一種溫和滋補的營(yíng)養食品。在許多中醫著(zhù)作和本草書(shū)籍中,都記載蜂蜜是甜的,溫和無(wú)毒的。蜂蜜具有清熱補中、解毒潤燥、止痛的作用。有些人認為蜂蜜能清熱時(shí)就涼了。這種觀(guān)點(diǎn)是片面的,不能一概而論。
比如水白米有明顯的清熱潤燥通便的功效,但水白米是性質(zhì)溫和的蜂蜜。清熱去火的良好效果與其蜜源植物有很大關(guān)系。水白米富含槐花精,具有燥濕利尿、止血涼血的作用,因此具有很強的去火作用。
蜂蜜性質(zhì)溫和,一年四季都可以吃,所以不用擔心吃蜂蜜會(huì )受到季節變化的影響。現在是冬天,特別適合滋補養生。在寒冷干燥的冬天,我們經(jīng)常吃一些棗花蜜,具有補血益氣、散寒暖身的作用。冬天缺水或吃火鍋容易引起上火,此時(shí)可以喝點(diǎn)白蜜。還有枇杷蜜,對緩解和預防感冒咳嗽有顯著(zhù)作用,對北方防霾清肺有一定作用。
但是,最后,野外牧蜂要提醒大家,蜂蜜不是每個(gè)人都能吃的,一歲以下沒(méi)有輔食的幼兒不能吃任何蜂蜜制品。
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