梨子和櫻桃都是櫻桃,只是品種不同,車厘子一般指的是進口的那種圓,而大的櫻桃,櫻桃的英文名字就叫車厘,櫻桃果臼翻譯作車厘子,外國進口的車厘子一般比中國產櫻桃甜一些,硬一些
有的地方也把車厘子叫做是櫻桃。其實車厘子和櫻桃是有區(qū)別的。車厘子是由國外引進的,果實要比櫻桃的果實要大一些。車厘子就是英語單詞cherries(櫻桃)的音譯,它們在廣東及香港被直譯做“車厘子”。車厘子比較常見到的品種是賓瑩,其次是霖寶,賓瑩果實呈暗紅色,皮厚堅挺,彈性很好味甜。霖寶果實呈淡黃色,果實細膩,多汁。車厘子的主要產地是美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。國內的大櫻桃與國外的車厘子是一樣的,小櫻桃又稱中國櫻桃,個頭比較小,皮薄汁多,一般是淺紅色。在中國的的分布比較廣。其實,車厘子和小櫻桃同屬薔薇科落葉灌木果樹,是同一種植物,只是品種不同而已。車厘子和櫻桃的區(qū)別主要有以下幾個方面:1、外觀上面不同從外觀和口感方面來看車厘子和櫻桃的區(qū)別,我們發(fā)現(xiàn)車厘子是暗紅色的,比櫻桃會大一點,硬一些。果實碩大、堅實而多汁,入口甜美,果肉細膩。國內的大櫻桃和國外的沒有區(qū)別,但國內的是新鮮采摘的,成熟度高,口感會更好。國內的小櫻桃色澤一般是淺紅色,個頭比較小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。2、生長習性方面不同從生長習性方面來看車厘子和櫻桃的區(qū)別,美國西北車厘子是少數真正屬于季節(jié)性水果之一。它只是在每年的6月中旬出產,而到8月中旬,除了在高山地區(qū)少量的產品外,美國西北車厘子都完成了為人們提供夏季美食的使命,等待著來年再次使您一飽口福。中國櫻桃抗寒力弱,喜溫暖而潤濕的氣候,適宜在年平均氣溫15~16℃的地方栽培,大概在5月份成熟。
這是很好區(qū)別的。雖然它們長的很像,但細心點就會發(fā)現(xiàn)兩個不同。一是車厘子普遍比櫻桃大,二是車厘子沒有籽,而櫻桃里面有一個很大的糊。
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