車(chē)厘子和櫻桃的區別
1.外觀(guān)和口感不同
①?lài)獾能?chē)厘子呈暗紅色,果實(shí)碩大、堅實(shí)而多汁。但為了方便運輸,國外的車(chē)厘子成熟度不高,所以口感不是很好。
②國內的大櫻桃與國外的沒(méi)有差別,但國內的是新鮮采摘的,成熟度高,口感會(huì )更好。
③國內的小櫻桃,色澤紅艷,個(gè)頭比較小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。這種櫻桃常溫存放24小時(shí)后先褐后霉,只能隨摘隨賣(mài)。
2.生長(cháng)習性不同
①美國西北車(chē)厘子是少數真正屬于季節性水果之一,只是在每年的6月中旬出產(chǎn),而到8月中旬,除了在高山地區少量的產(chǎn)品外,美國西北車(chē)厘子車(chē)就下市了,當然了這之后就是智利車(chē)厘子上市,正好完成交接。
②中國櫻桃抗寒力弱,喜溫暖而潤濕的氣候,大概5月份成熟,生于山坡陽(yáng)處或溝邊,適宜在年平均氣溫15~16℃的地方栽培,土壤以土質(zhì)疏松、土層深厚的沙壤土為佳。
3.營(yíng)養價(jià)值不同
櫻桃和車(chē)厘子的營(yíng)養價(jià)值相差不多,不同的是車(chē)厘子的含鐵量特別高,位于各種水果之首。常食可補充體內對鐵元素的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質(zhì),健腦益智。
總的來(lái)說(shuō),車(chē)厘子和國產(chǎn)櫻桃沒(méi)有太大的區別,但國內的櫻桃更新鮮、成熟度更高、口感更好。
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