啤酒加生雞蛋有什么功效？
近日，網絡上有傳言稱：將生雞蛋加入啤酒中飲用，不僅營養(yǎng)，而且能夠起到延年益壽的作用！事實真的如此嗎？
第一，喝啤酒有什么好處？
1.使骨骼強壯
研究表明，啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用，但對于年輕婦女、更年期過后的婦女卻沒有發(fā)現(xiàn)益處。據稱，可能是飲料中硅含量較高。但過量飲酒，可導致骨折的幾率大大增加。
2.保護血管
2007年美國哈佛大學公共衛(wèi)生學院的研究人員發(fā)現(xiàn)，適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發(fā)作的風險都有所減低。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成，預防缺血性腦中風。
3.預防冠心病
在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯(lián)系，據2005年來自美國農業(yè)部的報告稱，每天喝1—2杯酒的人，死亡風險似乎最低，這可能是由于啤酒起到了起到預防冠心病和中風的作用。
4.降低糖尿病風險
研究顯示，糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手——冠心病發(fā)作的風險。研究還表明，輕度飲酒習慣可幫助保護來自發(fā)展中國家的2型糖尿病患者。這可能是因為，飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。
在此，小編特別提醒，這些都是在飲酒適量的情況下哦！
第二，吃生雞蛋有什么好處？
1.補充優(yōu)質蛋白質
蛋白質是人體必需的一種營養(yǎng)物質，雞蛋中的蛋白質氨基酸構成較好，和人體的結構基本相似，所以是非常適合人體補充的一種物質。另外，雞蛋中的蛋白質吸收利用率也要比面包和粥之類的食物要高。
2.增加飽腹感
雞蛋不僅僅能夠為身體補充蛋白質，還能夠延緩胃的排空速度，也就能增加餐后的飽腹感。有研究發(fā)現(xiàn)，早餐吃雞蛋，能夠增加人的飽腹感，雞蛋中蛋白質和脂肪能夠為人體提供能量，沒那么容易餓。
3.提高記憶力
雞蛋蛋黃當中含有卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D等物質，雞蛋中的一些成分能夠很好的提高記憶力，讓注意力更加的集中。所以，上班族和學生每天早上吃一個雞蛋對身體是有利的。另外，有研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋在加熱的過程中，會生成糖化毒素，這種毒素可能會增加患上糖尿病的風險，而生雞蛋則不會。
小編特別提醒：盡量的選擇一些經過殺菌的雞蛋，確保雞蛋是衛(wèi)生健康的。如果是沒有經過殺菌，那么就盡量選擇新鮮的雞蛋，這樣才能吃得更放心。
第三，啤酒加生雞蛋真的那么神奇嗎？
專家提醒：當把一個雞蛋打到啤酒里時，第一它的生物素會阻礙營養(yǎng)物質的吸收；第二就是生雞蛋在生產過程當中，被沙門氏菌感染的風險是很大的。那么這種沒有經過加熱燒熟的生雞蛋打入啤酒當中，不知道細菌的數(shù)量有多少，所以還是有食品污染發(fā)生的風險。
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胃疼。
忍著！
