2018安全月知識問(wèn)答題(安全知識問(wèn)答)
1.安全知識問(wèn)答
安全使用液化石油氣 一是液化石油氣灶具不能放在臥室、辦公室、陽(yáng)臺或倉庫、禮堂等公共場(chǎng)所內，以防漏氣失火。
二是正確掌握開(kāi)關(guān)的使用方法，要火等氣，不要氣等火，用畢切記關(guān)閥門(mén)、開(kāi)關(guān)，閥門(mén)壞了要及時(shí)更換。不要讓兒童使用灶具或隨意玩弄開(kāi)關(guān)。
三是使用液化氣時(shí)，要有人看管，不可遠離，隨時(shí)注意調節火頭的大小，防止湯水外溢澆滅焰或被風(fēng)吹滅火焰，引起跑氣。 四是液化氣罐應直立，不能倒放，更不能用開(kāi)水泡或火烤。
五是如發(fā)現有氣漏出，應立即采取措施：打開(kāi)門(mén)窗，用扇子煽，以便通風(fēng)換氣（但不能用電扇吹），然后查找漏氣部位。 滅火基本知識 （1）隔離法：這是一種消除可燃物的方法。
（2）窒息法：阻止空氣流入燃燒區，減少空氣中氧氣的含量，使火源得不到足夠的氧氣而熄滅。 （3）冷卻法：用水或其他滅火劑噴射到燃燒物上，將燃燒物的溫度降低到燃點(diǎn)以下，迫使物質(zhì)燃燒停止；或將水和滅火劑噴灑到火源附近的可燃物上，降低可燃物溫度，避免火情擴大。
（4）抑制法。 報警 一旦發(fā)生火災，要迅速打電話(huà)“119”向消防隊報警，并立即組織人員撲救。
撲救時(shí)要先救人后救物，先重點(diǎn)后一般，先斷電后救火，并注意順風(fēng)救災，特別是野外火場(chǎng)。滅火時(shí)一般就地取材，如用水、砂、土等滅火器材，特別要設法控制火勢蔓延。
嚴禁動(dòng)員組織中小學(xué)生參加山林火災的撲救工作。同時(shí)要加強不準中小學(xué)生參加撲救森林火災的教育管理，遇有自發(fā)撲救森林火災的情況，學(xué)校和有關(guān)部門(mén)應及時(shí)加以勸阻，以防止發(fā)生不必要的人身傷亡事故。
報警要注意以下幾點(diǎn)： （1）要說(shuō)明失火單位或住戶(hù)所在的區（縣）、街道或鄉、村。有重名時(shí)，要區別開(kāi)來(lái)，以免找錯。
地名或單位名稱(chēng)有相似或易混的字，要加以強調，說(shuō)得清楚明白。 （2）要報清、報全單位和街、巷名稱(chēng)，不要用簡(jiǎn)稱(chēng)。
（3）要說(shuō)明是什么物質(zhì)著(zhù)火和火勢大小。這樣便于消防隊根據燃燒對象和火勢大小來(lái)決定其出動(dòng)的車(chē)輛和警力。
（4）要說(shuō)明報警人的姓名和所用電話(huà)的號碼，因報警人所用電話(huà)往往離火場(chǎng)較近，消防隊在出動(dòng)力量到達之前，可以用此電話(huà)向報警詢(xún)問(wèn)火勢發(fā)展情況，便于指揮調動(dòng)。 （5）報警后，應由熟悉情況的人到離火場(chǎng)最近的路口迎候消防車(chē)或指引通道，提供水源位置等情況，以便迅速滅火。
樓房火場(chǎng)逃生 一是要鎮靜分析，不要盲目行動(dòng)。要明確自己所在的樓層，要回憶樓梯和樓門(mén)的位置、走向；分析周?chē)幕鹎椋灰つ块_(kāi)窗開(kāi)門(mén)，不然會(huì )助長(cháng)火勢，也不要盲目亂跑，跳樓，造成不應有的傷亡。
二是要選好逃生辦法，不要驚慌失措。如必須從煙火中沖出樓房，要用濕毛巾、衣服等衣物包住頭臉，尤其是口鼻部，低姿行進(jìn)，以免受嗆窒息。
如下樓雖已有火，但火勢不大，就從樓梯沖出去。如樓梯壞了沖不出去，可利用房屋的老虎窗、陽(yáng)臺、水漏管、或用繩子（可用衣服或床上用品撕成系成繩索）系在牢固的門(mén)窗、重物上從窗口滑下。
如果在二三層又無(wú)上述辦法被迫跳樓的，也要向地位拋些棉被等物以增加緩沖，然后手扶窗臺朝下滑，以縮小下落高度并保證雙腳落地。如果各種逃生路均被大火切斷，應退室內、關(guān)閉門(mén)窗，有條件的可向門(mén)窗上澆水，以造緩火勢蔓延，也可向窗外扔小東西、打手電以求救。
在失火的樓房?jì)炔豢捎秒娞荨?如家用電器或燃氣灶起火，應迅速關(guān)掉電源或爐灶開(kāi)關(guān)，千萬(wàn)不能往電器、電線(xiàn)或燃氣灶上潑水。
（2）人身著(zhù)火自救。 如果身上著(zhù)火，千萬(wàn)不能奔跑，否則會(huì )越燒越旺。
可設法脫去衣帽，來(lái)不及可撕開(kāi)扔掉。如再來(lái)不及可臥倒在地上打滾，或跳到池塘、水池、小河中。
倘其他人在場(chǎng)，可用濕麻袋、毯子等把人身上的火包起來(lái)，切不可用滅火器直接向著(zhù)火人身上噴射，因為藥劑會(huì )引起傷口感染。 第三部分 校內外集體活動(dòng)安全常識 一、組織學(xué)生參加和勞動(dòng)社會(huì )實(shí)踐，事先必須對學(xué)生進(jìn)行安全教育，特別要強調遵守紀律，服從管理，聽(tīng)從指揮。
活動(dòng)在老師的指導下進(jìn)行，不宜組織學(xué)生參加有毒、有害、高溫、繁重體力勞動(dòng)等特種作業(yè)。 （一）、防止觸電 1、不要用濕手、濕布觸摸、擦拭電器外殼，更不要在電線(xiàn)上晾衣服或懸掛物體，或將電線(xiàn)直接掛在鐵釘上。
2、發(fā)現絕緣層損壞的電線(xiàn)、燈頭、開(kāi)關(guān)、插座要及時(shí)報告，請專(zhuān)人檢修，切勿亂動(dòng)。 3、萬(wàn)一遇有電氣設備引起的火災，要迅速切斷電源，然后再滅火。
4、發(fā)現有人觸電時(shí)，要先使觸電者盡快脫離電源，再采取其他搶救措施。 遠離高壓帶電體。
（二）、防止落物傷害 1、進(jìn)入建筑施工現場(chǎng)，必須按規定道路行走，必須戴安全帽。 2、起重裝卸、吊運物品的下面嚴禁站立、通行。
二、校外集體活動(dòng)應注意 1、組織學(xué)生參加集體校外活動(dòng)，一定要事先經(jīng)學(xué)校負責人研究，做出周密計劃，嚴格組織，并有學(xué)校負責人或教師帶隊。要事先派人勘查活動(dòng)場(chǎng)地、環(huán)境。
要建立大型集體外出活動(dòng)報上級主管部門(mén)審批的制度。 2、活動(dòng)中如需使用交通工具時(shí)，必須符合安全要求，不得超員運載，不得乘坐沒(méi)有駕駛執照的人員駕駛的車(chē)、船。
3、參加校外集體活動(dòng)的場(chǎng)所、建筑物和各項設施必須堅固安全，出入道口暢通，場(chǎng)內消防設備齊全有效，放置得當。 4、到瀏覽區和游樂(lè )場(chǎng)所活動(dòng)，一定要注意其合理容量。
不。
2.安全知識問(wèn)答題
樓主，你沒(méi)說(shuō)清楚哪類(lèi)安全啊？姑且當作消防安全知識問(wèn)答吧！ 1、什么是燃燒？ 燃燒是一種放熱、發(fā)光的化學(xué)反應。
2、什么是火災？ 在時(shí)間和空間上失去控制的燃燒所造成的災害，稱(chēng)為火災。 3、燃燒所應具備哪幾個(gè)條件？ 燃燒必須具備可燃物、助燃物、著(zhù)火源三個(gè)條件。
4、什么是蓄熱自燃？ 可燃物在沒(méi)有直接火源作用下，由于自身內部的物理、生物、化學(xué)反應，溫度不斷聚集升高，達到燃點(diǎn)發(fā)生燃燒稱(chēng)為蓄熱自燃。 5、為什么白酒會(huì )著(zhù)火？請說(shuō)出酒的度數與火災危險的關(guān)系。
因白酒中含有乙醇。酒的度數越高，閃點(diǎn)就越低，火災危險性就越大。
6、為什么家用冰箱不適宜存放易燃液體？ 因易燃液體蒸發(fā)的可燃氣體達到一定的爆炸濃度時(shí)，遇冰箱內繼電器打火會(huì )發(fā)生爆炸起火。 7、柴灶、煤灶與液化氣灶能在同一房?jì)仁褂脝幔繛槭裁矗?不允許在同一房間內同時(shí)使用，因為一旦液化石油氣灶泄漏遇明火就會(huì )造成火災。
8、滅火的四種基本措施是什么？ 隔離法、窒息法、冷卻法、化學(xué)抑制法。 9、電器著(zhù)火了，該怎么辦？ 家用的電器或電線(xiàn)著(zhù)火，要先切斷電源。
再用干粉或氣體滅火器滅火，不能直接用水滅火。應及時(shí)滅火，要防止爆炸傷人。
10、當你發(fā)現液化石油氣瓶、灶具漏氣時(shí)應當怎么辦？ 首先關(guān)閉氣瓶閥門(mén)，并開(kāi)窗通風(fēng)，使可燃氣體散開(kāi)。嚴禁打開(kāi)任何家用電器以及一切火源，立即找液化石油氣站工作人員及時(shí)維修。
11、使用液化石油氣爐為什么要先點(diǎn)火，后開(kāi)氣？ 如果先開(kāi)氣再點(diǎn)火，先噴出的大量液化石油氣就有可能與空氣形成爆炸氣體，遇到明火就有發(fā)生爆炸的危險。因此應當先點(diǎn)火先開(kāi)氣。
12、液化石油氣初起火災如何撲救？ 用濕布保護好手，迅速關(guān)好氣瓶閥門(mén)，然后用滅火器材進(jìn)行滅火。 13、怎樣使用干粉滅火器？ 先撥掉保險插銷(xiāo)，一手握住噴嘴對準起火點(diǎn)火焰根部，一手壓下壓把。
14、手提泡沫滅火器的使用方法 應一手握提環(huán)，一手抓底圈，把滅火器顛倒過(guò)來(lái)，輕輕抖動(dòng)幾下，泡沫便會(huì )噴出。 15、二氧化碳滅火器的使用及注意事項 手輪式：應把手提提把，翹起噴筒對準火源，打開(kāi)啟閉閥，即可噴出二氧化碳。
鴨嘴式：應拔出保險銷(xiāo)，握住噴筒根部，將上鴨嘴往下壓，二氧化碳即可從噴筒噴出。 注意事項：在窄小的空間使用后應迅速撤離，同時(shí)切勿逆風(fēng)使用，此外還要防止凍傷。
（因液態(tài)的二氧化碳氣化時(shí)需吸熱）。 16、煙頭為什么容易引起火災？ 因為煙頭雖小，但其表面溫度一般都在200至300攝氏度，中心溫度可以高達700至800攝氏度。
而一般的可燃物（如紙張、棉花等）的燃點(diǎn)都在130至350攝氏度，所發(fā)煙頭很容易引發(fā)火災，亂扔煙頭是十分危險的事情。 17、電氣設備引起火災的原因有哪些？ （1）短路；（2）過(guò)負荷；（3）接觸電阻熱；（4）電火花和電弧；（5）照明燈具、電熱元件、電熱工具的表面熱；（6）過(guò)壓熱；（7）渦流熱 18、高層建筑火災有哪些特點(diǎn)？ 一是蔓延快；二是逃生困難；三是撲救困難。
19、居民樓內堆放雜物有哪些危險性？ （1）容易引起火災并使用火災擴大蔓延；（2）發(fā)生火災后，通道堵塞，人員、物資不容易疏散；（3）妨礙火災的撲救。 20、高層民用建筑內是否能使用瓶裝液化石油氣？ 不能使用瓶裝液化石油氣。
由于燃氣本身的易燃、易爆性在運輸、貯存中都潛伏著(zhù)極大的危險。 21、水為什么能滅火？ （1）水能冷卻燃燒的物質(zhì)；（2）水能隔絕空氣，使用燃燒窒息；（3）水能稀釋某些液體，沖淡燃燒區可燃氣體的濃度，降低燃燒程度，能夠浸濕未燃燒的可燃物，使之難以燃燒；（4）水在機械作用下具有沖擊力，強烈沖擊火焰，使用火焰中斷而熄滅。
22、哪些物質(zhì)火災不能用水撲救？ （1）遇水燃燒的物質(zhì)。如鉀、鈉、鎂、鋁粉等，這些物質(zhì)遇水能迅速發(fā)生化學(xué)反應生成氫氣，放出大量的熱，易引起爆炸；（2）高壓電氣裝置的火災，在沒(méi)有良好的接地或沒(méi)有切斷電源時(shí)，一般不能用水撲救；（3）輕于水且又不溶于水的可燃液體火災，如汽油、煤油著(zhù)火；（4）硫酸、鹽酸、硝酸火災，不宜用強大的水流撲救，容易噴濺傷人；（5）熔化的鐵水、鋼水不能用水直接撲救，因水接觸高溫迅速分解成氫、氧，造成燃燒爆炸。
23、我國常用的滅火劑有哪些？ 有水、干粉、泡沫、二氧化碳等類(lèi)。 24、滅火器一般應放在什么位置？ 應放在被保護物的附近和通風(fēng)干燥、取用方便的地方。
25、干粉滅火器多長(cháng)時(shí)間檢查一次？ 每半年檢查一次。 26、常見(jiàn)的消防車(chē)有哪些？ 有水罐消防車(chē)、泡沫水罐消防車(chē)、干粉消防車(chē)、消防車(chē)云梯車(chē)、多功能消防車(chē)等 27、家庭生活中有哪些引發(fā)火災的因素？ （1）吸煙；（2）燈火照明；（3）生活用火；（4）小孩玩火；（5）驅蚊；（6）燃放煙花爆竹；（7）祭祀和宗教活動(dòng)用火；（8）使用或存放易燃物品；（9）電氣線(xiàn)路和家用電器。
28、電線(xiàn)短路為什么會(huì )引起火災？家庭用電短路的原因有哪些？ 短路是電氣線(xiàn)路的火線(xiàn)與零線(xiàn)、火線(xiàn)與地線(xiàn)碰在一起，引起電流突然大量增加的現象。短路時(shí)會(huì )瞬間產(chǎn)生高溫高熱，使電線(xiàn)金屬熔化，絕緣層燃燒，引燃附近的可燃物導致火災。
家庭用電短路的主要原因有：（1）絕緣選擇不合適，如電壓等級高，絕緣等級低。
3.有關(guān)安全知識的問(wèn)答題
原發(fā)布者：flyyu64
安全知識答題【七年級】單選1.室外起火冒煙，不正確的做法是（C）窗體頂端A.如果門(mén)縫不斷冒出濃煙，不要輕易外逃，等待救援B.用手摸門(mén)是否發(fā)燙，發(fā)燙就在室內等待救援C.不管什么情況迅速逃出去D.用濕床單堵住門(mén)縫減少煙氣進(jìn)入，把水潑在門(mén)上降溫窗體底端2.下水前試試水溫，謹防抽筋等。游泳的水溫最適宜的是（B）。窗體頂端A.8攝氏度；B.28攝氏度；C.38攝氏度。D.18攝氏度；窗體底端3.我國實(shí)行（）的原則，任何宗教都沒(méi)有超越憲法和法律的特權，都不能干預國家行政司法教育等國家職能的實(shí)施。窗體頂端A.宗教自由B.政教分離C.政教合一D.獨立自主自辦教會(huì )窗體底端4.非機動(dòng)車(chē)通過(guò)有交通信號燈控制的交叉路口應當：（）窗體頂端A.轉彎的非機動(dòng)車(chē)讓直行的車(chē)輛行人優(yōu)先通行B.向左轉彎時(shí)，靠路口中心點(diǎn)的左側轉彎C.遇有前方路口交通阻塞時(shí)，進(jìn)入路口等候窗體底端5.在什么情況下可能發(fā)生了生物恐怖襲擊（）窗體頂端A.蚊蟲(chóng)叮咬B.貓狗亂跳C.事件區發(fā)現不明粉末或液體，遺棄的容器和面具，大量昆蟲(chóng)D.流行感冒窗體底端6.建筑物外墻不能借助逃生的豎直管線(xiàn)有哪些（）窗體頂端A.避雷針引線(xiàn)B.電線(xiàn)桿C.落水管D.電話(huà)線(xiàn)窗體底端7.中學(xué)生網(wǎng)上交友時(shí)應注意（）窗體頂端A.說(shuō)出自己的真實(shí)姓名和地址、電話(huà)號碼等信息B.與低俗的網(wǎng)友開(kāi)罵戰C.單獨去赴約D.對網(wǎng)上求愛(ài)者不予理睬窗體底端8.遭雷雨時(shí)，以下做法正確的是窗體頂端A.以上做法都錯誤B.躲到
4.100道安全知識小題目,選擇題最好,要有答案,有解析,要常見(jiàn)的
一、選擇題 1. 未滿(mǎn)___ 的兒童，不能像大人一樣到馬路上騎自行車(chē)。
因為馬路上車(chē)很多，容易出危險。 A.10歲 B.11歲 √ C.12歲 2.騎自行車(chē)時(shí)，千萬(wàn)不要與___搶道；不要雙手撒把騎車(chē)。
√A.機動(dòng)車(chē) B.自行車(chē) C.行人 3.火車(chē)運行途中，不要把___的任何部分伸到車(chē)窗外，也不要亂走動(dòng)，以免碰傷，燙傷。 √A.身體 B.物品 C.食品 4.地鐵到站或啟動(dòng)時(shí)要留意聽(tīng)清___，以免造成提前下車(chē)或過(guò)站。
A.別人說(shuō)話(huà) B.收音機 √C.廣播 5.船在水上航行，受___條件影響較大。 A.身體 B.健康 √C.氣候 6.電器起火時(shí)，要先___ 。
A打家里電話(huà)報警 √B切斷電源 C用滅火器滅火 7.放煙花爆竹應該在哪里放？ A人多的地方 √B堆放著(zhù)易燃物處 C 草地上 8.衣服著(zhù)火時(shí)，需___。 A 撲在地上打滾 √B 用手拍身上的火 9. 當油起火時(shí)，應用___。
√A 泡沫滅火器 B干粉滅火器 C 1211滅火器 10. 點(diǎn)蚊香要在___的地方點(diǎn)。 A 窗口 B桌子上 √C 空地上 11.足球比賽時(shí)___ . A. 穿帶鐵釘的足球鞋 √B.穿普通的足球鞋 12.上體育課時(shí)，要穿___ . √A. 運動(dòng)服 B. 禮服 13.上體育課時(shí)，___ . A. 可帶別針、小刀等金屬硬物 √B.不帶與體育課無(wú)關(guān)的物品 14.初學(xué)游泳的人___ . √A. 應準備一些防護用品 B. 可直接下水游泳 15.在單杠、雙杠練習時(shí)，周?chē)鷳獢[放___ . √A. 海綿墊 B. 紙張 16.要飲用___水。
√A、優(yōu)質(zhì) B、自來(lái) C、白開(kāi) D、泉 17.冷飲有___作用。 A、生病 √B、消暑 C、潤喉 D、涼爽 18.食物中毒是___。
√A、非常危險 B、一般危險 C、沒(méi)什么大不了 D、很可怕 19.平時(shí)要注意___的意識。 √A、自我保護 B、中毒 C、眼睛 D、身體 20.放置時(shí)間___的食品，不能吃。
A、不久 √ B、過(guò)久 C、短 21.郊游乘搭交通工具時(shí)，應該 A、一擁而上 B、不著(zhù)急，慢慢來(lái) C、隨便上哪個(gè)都行 √ D、按計劃講次序動(dòng)作快 22.火災發(fā)生時(shí)應馬上___。 √A 沿防火通道朝樓下跑 B 乘電梯逃走 C跳下窗 23. 郊游一般安排在什么季節較好？ √A、春季 B、夏季 √C、秋季 D、冬季 24. 在參觀(guān)生產(chǎn)場(chǎng)所時(shí)，應該 A、東摸西看 B、跟同學(xué)追打玩耍 C、不感興趣一走了之 √ D、按指示參觀(guān)和操作 25. 參觀(guān)游覽時(shí)，應該 A. 隨心所欲自由行動(dòng) B、好看就自己慢慢看 √C、按計劃服從指揮 D、獨來(lái)獨往 26.千萬(wàn)不要到去玩耍。
A、沙灘 √B、建筑工地 C、樂(lè )園 27.在外面不能吃 給的東西。 √A、陌生人 B、家人 28.千萬(wàn)不要被寵物，不然很危險！ √A、抓傷 B、舔 29.爬高是非常危險的，一不小心就會(huì )跌傷 。
A、腳趾 √B、大腦 30.千萬(wàn)不要到建筑施工場(chǎng)地去玩，那里暗藏著(zhù)許多 。 A、游戲 B、寶藏 √C、危險 31.當預計本市最高氣溫24小時(shí)內將要或已達到 度以上 。
A.32 B.34 √C.35 D.38 32.當臺風(fēng)預警信號為白色時(shí)，熱帶氣旋 小時(shí)可能影響我市。 A.12 B.24 C.36 √D.48 二、判斷題 1.過(guò)馬路如果遇到?jīng)]有人行道的馬路時(shí)要靠右側路邊行走。
（ √ ） 2.高速公路上，乘車(chē)時(shí)不要站立，不要隨便開(kāi)窗和搖晃。 （ √ ） 3.乘飛機可以不用系安全帶。
（ * ） 4.乘飛機嚴禁攜帶易燃易爆、腐蝕性和放射性物品、刀具及其它危險物品。 （ √ ） 5.進(jìn)出地鐵站臺時(shí)要依次上下，站在自動(dòng)扶梯上要站穩扶牢，防止跌傷。
（ √ ） 6.干粉滅。
5.有關(guān)安全知識的問(wèn)答題
關(guān)于食品安全知識的問(wèn)題
第八和第九為多選題.其余為單選題
1.牛奶是營(yíng)養食品，可有些人喝牛奶后，會(huì )出現腸鳴、腹痛甚至腹瀉等現象，這主要是由于他們體內缺乏 。
A 蛋白酶
B 纖維素 酶
C 乳糖 酶
D 淀粉酶
2.七八分熟的涮羊肉不宜吃，因為比較容易得 。
A 旋毛蟲(chóng)病
B 蛔蟲(chóng)病
C 絳蟲(chóng)病
D 肝吸蟲(chóng)病
3.亞硝酸鹽屬劇毒類(lèi)化學(xué)物質(zhì)，又叫工業(yè)用鹽。酸菜中就含一定量的亞硝酸鹽，吃酸菜時(shí)最好吃一些 ，可減少亞硝酸鹽的危害。
A 綠色食品
B 新鮮蔬菜
C 富含維生素C的水果
D 各種雜糧
4.對于使用有機磷農藥的果蔬，可以使用 方法去除農藥殘留。
A 高溫殺菌
B 沸水浸泡
C 堿水浸泡
D 淘米水浸泡
18.全球報道最多、各國公認的食源性疾病的首要病原菌是 。
A 副溶血性弧菌
B 金黃色葡萄球菌
C 志賀氏菌
D 沙門(mén)氏菌
5.食品加工企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中，生熟食品的流通通道要分開(kāi)，如果不能分開(kāi)應該 。
A 由高污染區向低污染區流通
B 由低污染區向高污染區流通
C 不流通
D 隨意流通
6.針對當前產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面存在的問(wèn)題，中國政府決定，從2007年8月23日起在全國范圍內開(kāi)展為期 個(gè)月的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治。這是一場(chǎng)維護人民群眾生命健康和切身利益，維護中國產(chǎn)品信譽(yù)和國家形象的特殊戰役。
A 4
B 5
C 6
D 8
7.以下哪種食品可以食用 。
A 發(fā)霉的茶葉
B 發(fā)芽的土豆
C 變綠的豆芽
D 變紅的湯圓
8.北京市為了保證奧運食品安全，構建了食品安全監管的三大體系，包括 。
A 首都食品安全控制體系
B 組織網(wǎng)絡(luò )體系
C 食品安全責任體系
D 食品安全檢測體系
9.為預防中毒，不要大量食用 。
A 炒過(guò)的栗子
B 炒過(guò)的苦杏仁
C 各種生的果核仁
D 生木薯
10蜂蜜中有部分結晶析出時(shí)說(shuō)明蜂蜜已經(jīng)開(kāi)始變質(zhì)。
A 對
B 錯
11.紅心鴨蛋是受消費者歡迎的產(chǎn)品，為使鴨蛋心變紅，可以在鴨飼料中加入蘇丹紅。
A 對
B 錯
答案
1.C 乳糖酶
2.A 七八分熟的涮羊肉不宜吃，因為比較容易得（旋毛蟲(chóng)病 ）
3.C 亞硝酸鹽屬劇毒類(lèi)化學(xué)物質(zhì)，又叫工業(yè)用鹽，如酸菜中就含一定量的亞硝酸鹽，吃酸菜時(shí)最好吃一些（富含維生素C的水果）
4.C 對于使用有機磷農藥的果蔬，可以使用（堿水中浸泡 ）方法去除農藥殘留
18.D 全球報道最多、各國公認的食源性疾病的首要病原菌是（ 沙門(mén)氏菌）
5.B 食品加工企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中，生熟食品的流通通道要分開(kāi)，如果不能分開(kāi)應該（由低污染區向高污染區流通 ）
6.A 針對當前產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面存在的問(wèn)題，中國政府決定，從2007年8月23日起在全國范圍開(kāi)展為期（ 4 ）個(gè)月的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治，這是一場(chǎng)維護人民群眾生命健康和切身利益、維護中國產(chǎn)品信譽(yù)和國家形象的特殊戰役
7.C 以下哪種食品可以食用（變綠的豆芽）
8.BCD 北京市為了保證奧運食品安全，構建了食品安全監管的三大體系，包括（ 食品安全檢測體系，組織網(wǎng)絡(luò )體系，食品安全責任體系，）
9.CD 為預防中毒不要大量食用（各種生的果核仁，生木薯）
10.B 蜂蜜中有部分結晶析出時(shí)說(shuō)明蜂蜜已經(jīng)開(kāi)始變質(zhì)（錯 ）
11.B 紅心鴨蛋為受消費者歡迎的產(chǎn)品，為使鴨蛋心變紅，可以在鴨飼料中加入蘇丹紅（錯）
6.2020年校園安全知識競賽題題庫及答案
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2020年校園安全知識競賽題題庫及答案
1.香煙引起下列哪種物品燃燒的時(shí)間最短（ B ）
A.紙張 B.棉絮 C.晴綸 D.木頭
2.香煙引起棉絮、木棉著(zhù)火，只需多長(cháng)時(shí)間（ A ）
A.1—2分鐘 B.3—4分鐘 C.5—6分鐘 D.8—10分鐘
3.未熄滅的煙頭最高溫度可達：（ C ）
A、100多度 B、900多度 C、850度 D、950度
4.最適合短時(shí)儲存含有肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)等食品的溫度是：A
A.5℃ B.10℃ C.15℃ D.38℃
5.下面可以用于撲救帶電設備電氣火災的滅火劑是（ B ）
A、泡沫滅火劑 B、干粉滅火劑 C、水
6.電器起火時(shí)，要先（ B ）
A、打家里電話(huà)報警 B、切斷電源 C、用滅火器滅火
7.請說(shuō)出全國消防宣傳日的日期：（ B ）
A、1月19日 B、11月9日
8.發(fā)生火災時(shí)，如各種逃生的路線(xiàn)被切斷，最直接的做法應當（ C ）同時(shí)，可向室外扔出小東西，在夜晚則可向外打手電，發(fā)出求救信號。
A、大聲呼救 B、強行逃生 C、退居室內，關(guān)閉門(mén)窗
9.下列已經(jīng)死亡的水產(chǎn)品中，不能再用于加工或食用的是：D
A.甲魚(yú) B.鱔魚(yú) C.河蟹 D.以上都是
10.珍貴圖書(shū)起火最好選用下列哪種滅火器？（ C ）
A、清水滅火器 B、ABC干粉滅火器 C、二氧化碳滅火器
11.消火栓周?chē)嗌倜滓詢(xún)葒澜＼?chē)？（ D ）
7.安全知識問(wèn)答題
1. (1)不用手或 （ 導體） 去接觸（ 探試電源插座內部） 。
(2)發(fā)現有人觸電要設法及時(shí)關(guān)斷 （電源）；或者用干燥的木棍等物將觸電者與（帶電的電器 ）分開(kāi)，不要用手去直接救人；年齡小的同學(xué)遇到這種情況，應 （呼喊成年人相助） ，不要 （ 自己處理，以防觸電 ） 。
2.如果發(fā)生火災或看到鄰居家發(fā)生火災，你應該立即撥打火警電話(huà) 119 。
3. 自己在家時(shí)，不給陌生人 （開(kāi)門(mén)） ，如有人敲門(mén)，應該 （要從門(mén)鏡或門(mén)縫中看看，如果不認識，絕不能開(kāi)門(mén)。）
1. 必須在（家長(cháng)） 的帶領(lǐng)下游泳，不得（單獨 ）去游泳。
2. 在游泳之前一定要做充足的 （準備活動(dòng)） 。夏季天氣炎熱，不做準備活動(dòng)馬上入水，水溫、體溫、氣溫相差很大，聚然入水，毛孔迅速收縮，刺激感覺(jué)神經(jīng)，輕則引起肢體 （抽筋） ，重則引起反射性心臟停跳休克，很容易造成溺水死亡。
3.游泳過(guò)久會(huì )引起肌肉疲勞。突然遇冷或猛然用力，都會(huì )引起水中（抽筋）。遇此情況，要冷靜，動(dòng)作放松，對抽筋部位的肌肉做 （按摩） ，或變換游泳姿勢，趕緊上岸休息。
8.安全知識問(wèn)答題
一、
⒈遵守交通法規，不違章騎車(chē)，過(guò)馬路走人行橫道。
⒉乘公共車(chē)、船主動(dòng)購票，給老、幼、病、殘、孕婦及師長(cháng)讓路、讓座，不爭搶座位。
⒊遵守公共秩序，購票購物按順序，對營(yíng)業(yè)人員有禮貌。
⒋愛(ài)護公用設施、文物古跡。愛(ài)惜莊稼、花草、樹(shù)木。保護有益動(dòng)物和生態(tài)環(huán)境。
⒌參觀(guān)游覽守秩序，瞻仰烈士陵墓保持肅穆。
⒍觀(guān)看演出和比賽，做文明觀(guān)眾，不起哄滋擾，結束時(shí)鼓掌致意。
⒎尊重外地人，遇有問(wèn)路，認真指導。
⒏見(jiàn)義勇為，對違反社會(huì )公德的行為要進(jìn)行勸阻，發(fā)現違法犯罪行為及時(shí)報告。
二、
⒈勤洗手.
⒉勤換牙刷.
⒊腳部保暖.
⒋提倡冷水洗臉.
⒌飲食清淡.
⒍精神愉快.
⒎合理睡眠.
三、
⒈迅速將中暑者轉移至陰涼通風(fēng)處休息。使其平臥，頭部抬高，松解衣扣。
⒉如果中暑者神志清醒，并無(wú)惡心、嘔吐，可飲用含鹽的清涼飲料、茶水、綠豆湯等，以起到既降溫、又補充血容量的作用。
⒊可采用電風(fēng)扇吹風(fēng)等散熱方法，但不能直接對著(zhù)病人吹風(fēng)，防止又造成感冒。
⒋亦可頭部冷敷，應在頭部、腋下、腹股溝等大血管處放置冰袋（用冰塊、冰棍、水激凌等放入塑料袋內，封嚴密即可），并可用冷水或30%酒精擦浴直到皮膚發(fā)紅。
每10—15分鐘測量1次體溫。
四、
⒈搶救傷員
⒉保護現場(chǎng)
⒊及時(shí)報案
五、
⒈癥狀較輕者：即神智清醒，呼吸心跳均自主者可就地平臥，嚴密觀(guān)察，暫時(shí)不要站立或走動(dòng)，防止繼發(fā)休克或心衰。
⒉呼吸停止、心搏存在者：將傷者就地平臥，解松衣扣，通暢氣道，立即進(jìn)行口對口人工呼吸，有條件的可實(shí)施氣管插管，加壓氧氣人工呼吸。亦可針刺人中、涌泉等穴，或給予呼吸興奮劑（如山梗菜堿、咖啡因、可拉明）。
⒊心搏停止、呼吸存在者：應立即作胸外心臟按壓。
⒋呼吸心跳均停止者，人工呼吸和心臟按壓以2:15進(jìn)行，最好2人.
⒌如有外傷、灼傷均需同時(shí)處理。
⒍不要隨意移動(dòng)傷員.
⒎人工呼吸和心臟按壓在醫務(wù)人員未接替前不能停止。
六、
⒈將傷員抬出水面后，應立即清除其口、鼻腔內的水、泥及污物，用紗布（手帕）裹著(zhù)手指將傷員舌頭拉出口外，解開(kāi)衣扣、領(lǐng)口，以保持呼吸道通暢，然后抱起傷員的腰腹部，使其背朝上、頭下垂進(jìn)行倒水。
⒉呼吸停止者應立即進(jìn)行人工呼吸，一般以口對口吹氣為最佳。
⒊心跳停止者應先進(jìn)行胸外心臟按壓。
七、
⒈切斷電源、氣源，防止火災發(fā)生。
⒉應避開(kāi)高大建筑物、窄小胡同、高壓線(xiàn)、變壓器、陡山坡、河岸邊。
⒊保持冷靜，選擇較安全地方（如床下、桌子底下）躲避.
⒋高層住戶(hù)向下轉移時(shí)，千萬(wàn)不能跳樓，也不能乘電梯。
八、
⒈要懂得交通規則，不闖紅燈.
九、
⒈不要玩火.
⒉不亂接亂拉電線(xiàn).
十、
⒈要撥準火警電話(huà)：119;
⒉不要慌張，說(shuō)話(huà)要清楚；
⒊報告失火的詳細地址和燃燒物質(zhì)，講明所用電話(huà)號碼和報警人姓名；
⒋得到消防隊的明確回答后，方可掛電話(huà)；
⒌到主要路口迎接消防車(chē)并帶路。
十一、
⒈校園暴力是人的潛在本能--攻擊性所引起的校園內部的暴力.
⒉包括家庭因素、學(xué)校因素和社會(huì )因素.
9.有關(guān)安全知識的問(wèn)答題
關(guān)于食品安全知識的問(wèn)題第八和第九為多選題.其余為單選題1.牛奶是營(yíng)養食品，可有些人喝牛奶后，會(huì )出現腸鳴、腹痛甚至腹瀉等現象，這主要是由于他們體內缺乏 。
A 蛋白酶 B 纖維素 酶 C 乳糖 酶 D 淀粉酶 2.七八分熟的涮羊肉不宜吃，因為比較容易得 。 A 旋毛蟲(chóng)病 B 蛔蟲(chóng)病 C 絳蟲(chóng)病 D 肝吸蟲(chóng)病 3.亞硝酸鹽屬劇毒類(lèi)化學(xué)物質(zhì)，又叫工業(yè)用鹽。
酸菜中就含一定量的亞硝酸鹽，吃酸菜時(shí)最好吃一些 ，可減少亞硝酸鹽的危害。 A 綠色食品 B 新鮮蔬菜 C 富含維生素C的水果 D 各種雜糧 4.對于使用有機磷農藥的果蔬，可以使用 方法去除農藥殘留。
A 高溫殺菌 B 沸水浸泡 C 堿水浸泡 D 淘米水浸泡 18.全球報道最多、各國公認的食源性疾病的首要病原菌是 。 A 副溶血性弧菌 B 金黃色葡萄球菌 C 志賀氏菌 D 沙門(mén)氏菌 5.食品加工企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中，生熟食品的流通通道要分開(kāi)，如果不能分開(kāi)應該 。
A 由高污染區向低污染區流通 B 由低污染區向高污染區流通 C 不流通 D 隨意流通 6.針對當前產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面存在的問(wèn)題，中國政府決定，從2007年8月23日起在全國范圍內開(kāi)展為期 個(gè)月的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治。這是一場(chǎng)維護人民群眾生命健康和切身利益，維護中國產(chǎn)品信譽(yù)和國家形象的特殊戰役。
A 4 B 5 C 6 D 8 7.以下哪種食品可以食用 。 A 發(fā)霉的茶葉 B 發(fā)芽的土豆 C 變綠的豆芽 D 變紅的湯圓 8.北京市為了保證奧運食品安全，構建了食品安全監管的三大體系，包括 。
A 首都食品安全控制體系 B 組織網(wǎng)絡(luò )體系 C 食品安全責任體系 D 食品安全檢測體系 9.為預防中毒，不要大量食用 。 A 炒過(guò)的栗子 B 炒過(guò)的苦杏仁 C 各種生的果核仁 D 生木薯 10蜂蜜中有部分結晶析出時(shí)說(shuō)明蜂蜜已經(jīng)開(kāi)始變質(zhì)。
A 對 B 錯 11.紅心鴨蛋是受消費者歡迎的產(chǎn)品，為使鴨蛋心變紅，可以在鴨飼料中加入蘇丹紅。 A 對 B 錯 答案1.C 乳糖酶 2.A 七八分熟的涮羊肉不宜吃，因為比較容易得（旋毛蟲(chóng)病 ） 3.C 亞硝酸鹽屬劇毒類(lèi)化學(xué)物質(zhì)，又叫工業(yè)用鹽，如酸菜中就含一定量的亞硝酸鹽，吃酸菜時(shí)最好吃一些（富含維生素C的水果） 4.C 對于使用有機磷農藥的果蔬，可以使用（堿水中浸泡 ）方法去除農藥殘留 18.D 全球報道最多、各國公認的食源性疾病的首要病原菌是（ 沙門(mén)氏菌） 5.B 食品加工企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中，生熟食品的流通通道要分開(kāi)，如果不能分開(kāi)應該（由低污染區向高污染區流通 ） 6.A 針對當前產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面存在的問(wèn)題，中國政府決定，從2007年8月23日起在全國范圍開(kāi)展為期（ 4 ）個(gè)月的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治，這是一場(chǎng)維護人民群眾生命健康和切身利益、維護中國產(chǎn)品信譽(yù)和國家形象的特殊戰役 7.C 以下哪種食品可以食用（變綠的豆芽） 8.BCD 北京市為了保證奧運食品安全，構建了食品安全監管的三大體系，包括（ 食品安全檢測體系，組織網(wǎng)絡(luò )體系，食品安全責任體系，） 9.CD 為預防中毒不要大量食用（各種生的果核仁，生木薯） 10.B 蜂蜜中有部分結晶析出時(shí)說(shuō)明蜂蜜已經(jīng)開(kāi)始變質(zhì)（錯 ） 11.B 紅心鴨蛋為受消費者歡迎的產(chǎn)品，為使鴨蛋心變紅，可以在鴨飼料中加入蘇丹紅（錯）。
10.急求安全知識試題
消防知識題庫 1、什么叫燃燒？ 答：可燃物與氧化劑作用發(fā)生的放熱反應，通常伴有火焰、發(fā)光和（或）發(fā)煙現象，稱(chēng)為燃燒。
2、燃燒的必要條件是什么？（ABC） 答：A、可燃物 B、氧化劑 C、溫度（引火源） 3、燃燒的充分條件是什么？（ABC） 答：A、一定的可燃物濃度 B、一定的氧氣含量 C、一定的點(diǎn)火能量 4、空氣中含有大約多少的氧？ 答：21% 5、什么叫火災？ 答：在時(shí)間和空間上失去控制的燃燒所造成的災害。 6、火災分為哪幾類(lèi)？ 答：火災分為A、B、C、D四類(lèi)。
7、A類(lèi)火災是指哪類(lèi)火災？ 答：固體物質(zhì)火災，如木材、棉花、麻、紙張火災等。 8、B類(lèi)火災是指哪類(lèi)火災？ 答：液體火災和可熔化的固體物質(zhì)火災，如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、瀝青、石蠟火災等。
9、C類(lèi)火災是指哪類(lèi)火災？ 答：指氣體火災，如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣火災等。 10、D類(lèi)火災是指哪類(lèi)火災？ 答：是指金屬火災，如鉀、鈉、鎂、鈦、鋯、鋰、鋁等火災。
11、熱傳播的途徑有哪些？（ABC） 答：A、熱傳導 B、熱對流 C、熱輻射。 12、當火災處于初起階段時(shí)，什么成為熱傳播的主要形式？ 答：熱對流。
13、當火災處于發(fā)展階段時(shí)，什么成為熱傳播的主要形式？ 答：熱輻射。 14、滅火的基本原理有哪些方面？（ABCD） 答：A、冷卻 B、窒息 C、隔離 D、化學(xué)抑制。
15、同系物的閃點(diǎn)隨其分子量的增加而（升高），隨其沸點(diǎn)升高而（升高）。 16、同系物中異構體比正構體的閃點(diǎn)（低）。
17、低閃點(diǎn)液體和高閃點(diǎn)液體形成的混合液，其閃點(diǎn)低于這兩種液體閃點(diǎn)的（平均值）。 18、爆炸可分為哪幾類(lèi)？（AB） 答：A、物理爆炸 B、化學(xué)爆炸。
19、氣體的燃燒可分為哪幾類(lèi)？（AB） 答：A、擴散燃燒 B、預混燃燒。 20、固體燃燒的方式有哪些？（ABCD） 答：A、蒸發(fā)燃燒；B、分解燃燒；C、表面燃燒；D、陰燃。
21、燃燒產(chǎn)物主要有那些？（ABC） 答：A、氣體 B熱量 C可見(jiàn)煙 22、什么是最典型的未完全燃燒產(chǎn)物？ 答：一氧化碳。 23、電氣火災形成的主要原因是什么？（ABCDE） 答：A、電氣線(xiàn)路和電氣設備的選用不當 B、安裝不合理 C操作失誤 D違章操作 E長(cháng)期過(guò)負荷運行 24、發(fā)生電氣線(xiàn)路火災的主要原因有哪些？（ABCDE） 答：A、漏電 B短路 C過(guò)負荷 D接觸電阻過(guò)大 E電火花和電弧 25、進(jìn)入油庫（站）不準帶哪些東西？ 答：進(jìn)入油庫（站）不準帶火柴、打火機及其他能發(fā)火的物品，并禁止穿釘子鞋。
26、事故照明供電時(shí)間不應少于多少？ 答：不應少于20分鐘 27、一個(gè)滅火器配置場(chǎng)所內的滅火器不應少于多少？不宜多于多少具？ 答：不少于2具，不多于5具。 28、滅火器是由哪些部件組成的？（ABC） 答：A、筒體 B、器頭 C、噴嘴 29、滅火器按移動(dòng)方式可分為哪幾類(lèi)？（AB） 答：A、手提式 B、推車(chē)式。
30、按驅動(dòng)滅火劑的動(dòng)力來(lái)源滅火器可分為哪幾類(lèi)？（AB） 答：A、儲氣瓶式 B、儲壓式。 31、滅火器應怎樣維護保養？（ABC） 答：A、存放在滅火器使用溫度范圍內的場(chǎng)所 B、便于取用的通風(fēng)、陰涼、干燥處 C、禁止暴曬 32、滅火器的設置地點(diǎn)有何規定？（ABC） 答：A、位置明顯 B、便于取用 C、不影響安全疏散 33、手提式滅火器的設置方式主要有哪幾種？（ABC） 答：A、掛鉤 B、托架 C、滅火器箱 34、滅火器設置高度有何要求？（AB） 答：A、滅火器頂部離地面高度應小于1.5米 B、滅火器底部離地面高度不能小于0.15米 35、消火栓由哪些部件組成？（ABC） 答：A、閥門(mén) B、出水口 C、殼體 36、消火栓分為哪幾類(lèi)？（AB） 答：A、室內消火栓 B、室外消火栓 37、室外消火栓分為哪幾類(lèi)？（AB） 答：A、地上消火栓 B、地下消火栓 38、干粉滅火器撲救可燃、易燃液體火災時(shí)，應對準哪里掃射？ 答：火焰根部。
參考資料 。
