酒店消防安全知識競賽活動(dòng)方案(誰(shuí)給我一份消防安全知識競賽的方案)
1.誰(shuí)給我一份消防安全知識競賽的方案
據統計，火災中死亡的人有80%以上屬于（）
A：被火直接燒死 B：煙氣窒息而死 C：跳摟或驚嚇致死
2：在相對封閉的房間內發(fā)生火災時(shí)（）
A：不能隨便開(kāi)啟門(mén)窗 B：只能開(kāi)門(mén) C：只能開(kāi)窗
3：在進(jìn)行建筑內部裝修時(shí)，建筑內的消防栓（）
A：不應被裝飾物遮擋 B：可以移動(dòng)消火栓箱的位置 C：安裝鐵門(mén)并上鎖
4：當發(fā)生火災時(shí)，正確的安全疏散主要有3個(gè)方向，向下可以跑到地面，向上可以爬到屋頂，還可以（）
A：躲到角落里 B：向外逃到陽(yáng)臺 C：鉆到閣樓，大廚等處避難
5：由于行為人的果實(shí)引起的火災，造成嚴重后果的行為，構成（）
A：縱火罪 B：失火罪 C：玩忽職守罪 D：重大責任事故罪
6：在設有車(chē)間或倉庫的建筑物內（）設置員工集體宿舍。
A：允許 B：不得 C：可以
7：煙頭中心溫度可達（），它超過(guò)棉，麻，毛織物，紙張，家具等可燃物的燃點(diǎn)，若亂扔煙頭接觸這些可燃物，容易引起燃燒，甚至釀成火災。
A:100-200℃ B:200-300℃ C:700-800℃
8：配電箱內所用的保險絲越粗越好，這種說(shuō)法（）
A：正確 B：錯誤
9：扔掉煙頭2個(gè)小時(shí)后再著(zhù)火就不用負責任，這種說(shuō)法（）
A：正確 B：錯誤
10：由于室外消防栓不能擅自取消，因此構筑時(shí)可以把室外消防栓圈起來(lái)保護好。這種說(shuō)法（）
A：正確 B：錯誤
2.酒店消防安全知識
為了酒店安全，我們如何防止發(fā)生火災呢？ 1.禁止旅客攜帶危險品入內，不準旅客在室內亂用電氣設備.更不得使用電熱器具，旅客也應自覺(jué)遵守住宿規定.不要躺在床上吸煙.不亂丟煙頭和火柴梗等.做到人走燈滅 2.廚房?jì)纫兹細怏w管道，接頭，儀表閥門(mén)必須定期檢查.及時(shí)處理，嚴防跑氣，漏氣.樓層廚房不使用瓶裝液化石油氣.易燃氣體，易燃固體.易燃液體必須單獨存放.油炸食物時(shí)，應防止油濺出.工作結束后.應及時(shí)關(guān)閉閥門(mén).切斷氣源.火源和電源后方可離開(kāi)，配備防火毯，滅火器等等. 3.所有電器設備的安裝和線(xiàn)路 必須符合規定.不能亂拉臨時(shí)電器線(xiàn)路及增大容量.定期作絕緣和接地電阻測試.對火災報警裝置.自動(dòng)滅火裝置.事故照明燈應備有完好的應急電源.定期檢查維護在需要進(jìn)行維修施工時(shí).除廚房外，其他地方不得隨意動(dòng)用明火.使用電動(dòng)作業(yè)也要經(jīng)過(guò)領(lǐng)導批準，派專(zhuān)人監護.同時(shí)備好滅火器材.使用油漆和易燃化學(xué)粘合劑時(shí).應嚴格控制用量.保持室內通風(fēng).切斷電源和禁止明火.樓梯間及通道要有應急照明燈，在疏散樓梯間不準設置其他用房和堆放物資.作為酒店管理部門(mén)還應制定應急疏散和滅火預案，配備一支訓練有素的應急力量和一定數量的救生或個(gè)人逃生器材，定期組織消防安全教育活動(dòng)和消防演習，有關(guān)滅火應急疏散預案的指職責如下.酒店內發(fā)生火災時(shí)，立即組成指揮處，下設四個(gè)組.通訊聯(lián)系組.滅火行動(dòng)組，疏散引導組.安全防護救護組，通訊聯(lián)絡(luò )組撥119向消防隊報警，同時(shí)通知替他各組人員到位，到主要路迎接消防車(chē)的到來(lái)，滅火行動(dòng)組，利用酒店現有的滅火器材組織滅火，疏散引導組，負責組織疏散人員離開(kāi)火場(chǎng)，搶救受災物資.負責火災現場(chǎng)的警戒.及時(shí)疏散無(wú)關(guān)人員和車(chē)輛，保障消防車(chē)直接進(jìn)入火場(chǎng)撲救，維護火場(chǎng)滅火.疏散物資的良好秩序，安全防護救護組.做好火災現場(chǎng)安全防護工作， 如有人員傷亡，及時(shí)撥打120搶救傷員，假設發(fā)生火災時(shí)你會(huì )怎么辦那？當發(fā)生火災時(shí)，如果發(fā)現火勢并不大，且尚未對人造成很大威脅時(shí)，應果斷使用滅火器， 消防栓等消防器材進(jìn)行滅火.千萬(wàn)不要驚慌失措的亂叫亂竄，置小火于不顧而釀成大災.突遇火災，面對濃煙和烈火，首先要保持鎮靜，迅速果斷的判斷危險地點(diǎn)和安全地點(diǎn)，千萬(wàn)不要盲目的跟從人流和相互擁擠，亂沖亂竄.若通道已被煙火阻擋，則應背向煙火方向離開(kāi)，人的生命是最重要的，身處險境應盡快撤離，不要因害羞或顧及貴重物品，而把寶貴的逃生時(shí)間浪費在穿衣或尋找，搬離貴重物品上.逃生時(shí)經(jīng)過(guò)充滿(mǎn)煙霧的通道時(shí)要防止煙霧中毒窒息，為防止火場(chǎng)濃煙槍入.可用濕毛巾.口罩蒙鼻匍匐撤離的辦法.因煙氣較空氣輕而飄于上部.貼近地面撤離是避免毒煙傷害的最佳方法.另外，可以向頭部.身上澆冷水或用濕毛巾，濕棉被，濕毯子等將頭部身體裹好，再沖出去.在安全通道被堵，救援人員不能及時(shí)趕到的情況下，你可以迅速利用身邊的繩索或床單，窗簾，衣服等自制簡(jiǎn)易救生繩.并用水打濕.從窗臺或陽(yáng)臺將繩緩滑到下面樓層或地面.安全逃生，被煙火圍困暫時(shí)無(wú)法逃離的人員，應盡量呆在陽(yáng)臺，窗子等容易被人發(fā)現和能躲避煙火侵襲的地方，在白天可以向窗外晃動(dòng)鮮艷衣物或向外拋輕型晃眼的物品.在晚上可以用手電筒，手機等不停的在窗口晃動(dòng)或者敲擊物體.及時(shí)發(fā)出有效求救信號.引起救援者的注意， 火場(chǎng)中的人如果發(fā)現身上著(zhù)了火千萬(wàn)不可驚跑或用手拍打.因為奔跑或拍打時(shí)會(huì )形成風(fēng)勢，加速氧氣的補充，促使火勢變大.當身上的衣服著(zhù)火時(shí)，應趕緊設法脫掉衣服或就地打滾，壓滅火苗. 酒店火災的主要撲救方法：1.利用自備滅火器2.利用消防栓. 滅火器的種類(lèi)很多.以酒店自備手提式干粉滅火器為例，一般手提式滅火器其內裝藥劑的噴射滅火時(shí)間.在一分鐘之內，實(shí)際有效時(shí)間僅有10到20 秒.在實(shí)際使用過(guò)程中，必須正確掌握使用方法.否則不僅滅不了火，還會(huì )耽誤滅火的最佳時(shí)機，必須指出的是，發(fā)生火災后，使用滅火器及時(shí)的撲救初起火災是避免火災蔓延，擴大和造成更大損失的有力措施，同時(shí)，一旦發(fā)現火警，也應立即向消防部門(mén)及時(shí)報警.萬(wàn)萬(wàn)不可指望滅火器撲滅火災而不向消防隊報警.因為滅火器的撲救面積和能力是有限的，只能適應撲救初期的火災，火災發(fā)生后，一般蔓延都比較快，推遲了報警時(shí)間，耽誤了滅火戰機.勢必會(huì )造成更大的損失. 滅火器的使用方法是消防撲救的重點(diǎn)，滅火時(shí)可手提或肩扛滅火器快速奔赴火場(chǎng).在距離燃燒處3到5米左右，放下滅火器.如在室外，應選擇在上風(fēng)方向噴射，使用的滅火器若是內置式氣瓶的或者是儲壓式的，操作者應現將開(kāi)啟把上的保險效拔下.然后握住噴射軟管前端噴射嘴部.另一只手將開(kāi)啟把手壓下，打開(kāi)滅火器進(jìn)行滅火.一手應始終壓下壓把.不能放開(kāi)，否則會(huì )中斷噴射，干粉滅火器撲救可燃，易燃液體火災時(shí).應對準火焰要部掃射.如果被撲救的液體呈流淌燃燒時(shí).應對準火焰根部由近而遠.并左右掃射，直至把火焰全部撲滅.如果可燃液體在容器內燃燒.使用者應對準火焰根部左右晃動(dòng)掃射出的干粉流覆蓋整個(gè)容器開(kāi)口表面.當火焰被趕出容器時(shí)使用者仍應繼續噴射.直至將火焰全部撲滅.在撲救容器內可燃液體火災時(shí)，應注意不能將噴嘴直接對準液面噴射，防止噴流的沖擊力使可燃。
3.主題“安全文明月”的活動(dòng)策劃書(shū)
一：活動(dòng)背景： 基本情況：安全日益成為社會(huì )最為關(guān)心的問(wèn)題，而人們的安全意識 卻很淡薄，針對這種情況，我院舉辦第三屆消防安全文化活動(dòng)周活動(dòng)，致力于提高全院師生的安全意識 主要執行對象：針對北京工商大學(xué)嘉華學(xué)院全體師生 組織部門(mén)：由院安委會(huì )辦公室策劃，安委會(huì )安全部，宣傳部協(xié)助 活動(dòng)開(kāi)展原因：安全對個(gè)人生活和社會(huì )安定有舉足輕重的作用 活動(dòng)的內在優(yōu)勢：嘉華學(xué)院占地并不大，學(xué)生人數也不算多，所以安全控制容易實(shí)施 活動(dòng)的弱點(diǎn)：學(xué)生對于組織的活動(dòng)的積極性不好預見(jiàn)，可能出現積極性不高的情況 二：活動(dòng)目的： 增強師生的消防安全防范意識，提高消防安全知識，排查、糾正校園內的消防安全隱患，創(chuàng )造河蟹、平安校園通過(guò)開(kāi)幕儀式宣傳，按照院領(lǐng)導指示要求，人人參與，共同把文化周活動(dòng)舉辦成功 三：資源需要 1、人力資源：辦公室，安全部，宣傳部成員協(xié)助配合開(kāi)展活動(dòng) 2、物力資源：（1）需要地點(diǎn)：舊籃球場(chǎng)（11月8日中午） 一二號樓之間空地（11月9日11點(diǎn)40至13點(diǎn)40） 2a206教室（11月10日晚6點(diǎn)、11月11日晚6點(diǎn)） 四：活動(dòng)開(kāi)展： 1、內容安排： （1）11月8日簽名啟動(dòng)儀式（地點(diǎn)：舊籃球場(chǎng) 時(shí)間：11月8日中午） 校園宣傳：宣傳部繪制海報，貼于學(xué)校宿舍，食堂等人流相對密集的地方，提前讓同學(xué)們了解安全活動(dòng)周的情況 攝像：由辦公室3個(gè)小組出人進(jìn)行拍照以及攝像的記錄工作人員的組織配置以及相應權責： a：由安委會(huì )辦公室撥人，在舊籃球場(chǎng)設點(diǎn)進(jìn)行簽名的準備以及實(shí)施工作 b：由安全部撥人在就籃球場(chǎng)外面的通道上宣傳并且指引同學(xué)們去舊籃球場(chǎng) 內簽名 執行的應變程序：如果遇到刮風(fēng)下雨等惡略的天氣，簽字儀式改在明德樓大廳內進(jìn)行 （2）11月9日安全知識競賽（地點(diǎn)：一二號樓之間 時(shí)間：11月9日中午11點(diǎn)40） 活動(dòng)一：側重點(diǎn)：出行安全 活動(dòng)方式：模擬闖關(guān)游戲 活動(dòng)開(kāi)展：一局人數：10人 游戲方式：通過(guò)出行安全的題目，設立第3關(guān)，第一輪10人共同參與進(jìn)行搶答，一輪10題，回答出的正確題目較多的4人進(jìn)入第二輪 第二輪進(jìn)行簡(jiǎn)答，給出情景由參與者共同搶答，搶到題目者， 根據題目 所給情景進(jìn)行簡(jiǎn)答，回答完整的2人進(jìn)入下一輪 第三輪2人依次說(shuō)出出行期間存在的安全隱患，最后說(shuō)出最多的人贏(yíng)得比賽 活動(dòng)第一名獎品：可樂(lè )一瓶 第二名獎品：可樂(lè )一聽(tīng) 活動(dòng)所需經(jīng)費：假設開(kāi)展3輪游戲，所需經(jīng)費：13.5 活動(dòng)所需人員：比賽裁判1名，執行人員1名 活動(dòng)二：側重點(diǎn)：校園安全 活動(dòng)方式：海報+展板 活動(dòng)開(kāi)展：在一二號樓之間尋一片空地，擺放展板，校園各處張貼海報 活動(dòng)三：側重點(diǎn)：消防安全 活動(dòng)方式：真人飛行棋 活動(dòng)開(kāi)展：前期準備：飛行棋地圖一副，骰子一個(gè) 一局人數：4人 活動(dòng)目的：通過(guò)游戲的方式，學(xué)習安全知識 活動(dòng)規則：4人各自站在棋盤(pán)的4邊開(kāi)始處，依次投骰子，投到幾步走幾步。
在游戲過(guò)程中按照棋盤(pán)所示做出停動(dòng)一局等動(dòng)作，最終首先到達終點(diǎn)者勝利 活動(dòng)第一名獎品：可樂(lè )一瓶 活動(dòng)所需經(jīng)費：假設開(kāi)展5局，所需經(jīng)費12.5 活動(dòng)所需人員：比賽裁判1名 （3）11月10日控煙講座（地點(diǎn)：2a206 時(shí)間：11月10日晚6點(diǎn)） 校園宣傳：在校園中張貼海報 活動(dòng)流程：1、ppt講解 2、控煙小短片播放 3、現場(chǎng)安全知識搶答 4、配樂(lè )做出關(guān)于控煙的倡議 5、保衛處處長(cháng)針對現場(chǎng)提問(wèn)做講解 人員的組織配置：主持人一名，安全部，宣傳部，辦公室各小組組長(cháng)，辦公室成員若干 會(huì )場(chǎng)布置：辦公室人員 攝像：由辦公室3個(gè)小組出人進(jìn)行拍照以及攝像的記錄工作 （4）11月11日播······································。
4.酒店安全、節能活動(dòng)方案
給各部門(mén)定量水電的用量，試行量化考核制度，多觀(guān)察，多提醒，多做，讓部門(mén)負責人在部務(wù)會(huì )中多提一些節約的只是，和心理工作，加強員工素質(zhì)教育，對身邊的水、電、材料、客用品及辦公用品都進(jìn)行監督，節能不是一天的事情，不知是在淡季的時(shí)候需要員工去做，而是每一天都必須去做的事情，舉一些身邊的實(shí)例，讓員工明白，節約不別人和領(lǐng)導的事情，而是大家的事情；
安全措施，各部門(mén)加強安全意思，保安要即發(fā)現及組織，安全上有很多問(wèn)題的存在，酒店沒(méi)有大事，也沒(méi)有小事，
5.酒店安保消防知識
119電話(huà)要記清，及時(shí)準確報火警；
安全使用液化氣，經(jīng)常檢查多警惕；
燃氣泄漏不要慌，快關(guān)閥門(mén)速開(kāi)窗；
燃氣泄漏起火光，毛巾浸濕幫你忙；
發(fā)生火災煙霧濃，巧用毛巾能逃生；
安全出口要記清，遇到火情速逃生；
發(fā)生火災快逃生，莫戀錢(qián)物保生命；
火災煙氣向上升，濕物捂鼻快爬行；
危險物品易爆燃，家中存放不安全；
危險物品易釀災，乘坐車(chē)船勿攜帶；
居民樓道要通暢，雜亂物品別堆放；
發(fā)現樓道異味濃，安全地段報險情；
樓房著(zhù)火心不驚，床單結繩能救生；
屋外著(zhù)火要冷靜，手握房門(mén)判火情；
著(zhù)火開(kāi)門(mén)不貿然，防止煙火進(jìn)房間；
衣服著(zhù)火莫奔跑，就地打滾壓火苗；
家用電器種類(lèi)多，同時(shí)使用易起火；
電源線(xiàn)路常檢查，短路起火先拉閘；
電褥子、保溫暖，折疊使用有危險；
照明燈、有熱度，包裹莫用可燃物；
空調設備要干燥，避免受潮起火災；
電慰斗、通上電，安全防火上關(guān)鍵；
使用電爐想安全，爐具座盤(pán)要非燃；
電腦著(zhù)火莫慌亂，滅火之前先斷電；
電視異常預征兆，快速關(guān)機以防爆；
電冰箱、通風(fēng)好，電器防火不可少；
電飯鍋、平穩放，防止傾斜釀災禍；
油鍋著(zhù)火莫著(zhù)急，捂蓋嚴實(shí)為窒息；
家用電器要安全，用完之后斷電源；
電器壞了別亂動(dòng)，專(zhuān)修人員來(lái)治“病”；
點(diǎn)蠟燭、為照明，莫用蠟燭當手電；
電火鍋、煮飯菜，湯水溢出先斷電；
加油加氣易燃地，手機呼機要關(guān)閉；
滅火器材是個(gè)寶，機動(dòng)車(chē)輛不可少；
消防器材照明燈，滅火逃生有大用；
使用滅火器有三步，拔銷(xiāo)壓柄對火根部。
6.消防與安全知識（賓館、飯店）
賓館、飯店的火災預防 賓館和飯店是供旅客住宿、就餐、娛樂(lè )和舉行各種會(huì )議、宴會(huì )的場(chǎng)所。
現代化的賓館、飯店一般都具有多功能、綜合性的特點(diǎn)，集餐廳、咖啡廳、歌舞廳、展覽廳、會(huì )堂、客房、商場(chǎng)、辦公室和庫房、洗衣房、鍋爐房、停車(chē)場(chǎng)等輔助用房為一體。使用功能復雜，裝修豪華，人員集中，加之思想麻痹，消防安全意識淡薄，致使近幾年來(lái)重特大火災頻頻光顧這些場(chǎng)所。
第一節 賓館、飯店的火災危險性一、室內裝飾裝修標準高，使用可燃物多賓館、飯店雖然大多采用鋼筋混凝土結構或鋼結構，但大量的裝飾、裝修材料和家具、陳設都采用木材、塑料和棉、麻、絲、毛以及其他可燃材料，增加了建筑內的火災荷載。一旦發(fā)生火災，大量的可燃 材料將導致燃燒猛烈、火災蔓延迅速；大多數可燃材料在燃燒時(shí)還會(huì )產(chǎn)生有毒煙氣，給疏散和撲救 帶來(lái)困難，危及人身安全。
二、建筑結構易產(chǎn)生煙囪效應現代的賓館和飯店，很多都是高層建筑，樓梯間、電梯井、電纜井、垃圾道等豎井林立，如同一座座大煙囪；還有通風(fēng)管道縱橫交錯，延伸到建筑的各個(gè)角落，一旦發(fā)生火災，極易產(chǎn)生煙囪效應，使火焰沿著(zhù)豎井和通風(fēng)管道迅速蔓延、擴大，進(jìn)而危及全樓。三、疏散困難，易造成重大傷亡賓館、飯店是人員比較集中的地 方，且大多數是暫住的旅客，流動(dòng)性很大。
他們對建筑內的環(huán)境情況、疏散設施不熟悉，加之發(fā)生火災時(shí)，煙霧迷漫，心情緊張，極易迷失方向，擁塞在通道上，造成秩序混亂，給疏散和施救工作帶來(lái)困難，因此往往造成重大傷亡。四、導致火災的因素多賓館、飯店用火、用電、用氣設備點(diǎn)多量大，如果疏于管理或員工 違章作業(yè)極易引發(fā)火災；加之住店客人消防安全意識不強，亂拉電線(xiàn)，隨意用火，臥床吸煙等也是造成火災的常見(jiàn)現象，因此賓館、飯店的消防管理十分重要，預防火災的任務(wù)相當繁重。
賓館、飯店發(fā)生火災的原因主要是：旅客酒后躺在床上吸煙 ，亂丟煙蒂和火柴梗；廚房用火不慎和油鍋過(guò)熱起火；維修管道設備和進(jìn)行可燃裝修施工等動(dòng)火違章；電器線(xiàn)路接觸不良，電熱器具使用不當，照明燈具溫度過(guò)高烤著(zhù)可燃物等四個(gè)方面。賓館、飯店最易發(fā)生火災的部位是：客房、廚房、餐廳以及各種機房。
第二節 賓館、飯店重點(diǎn)部位及主要防火要求 一、客房、公寓、寫(xiě)字間客房、公寓、寫(xiě)字間是現代賓館、飯店的主要部分，它包括臥室、衛生間、辦公室、小型廚房、客房、樓層服務(wù)間、小型庫房等。1.客房、公寓發(fā)生火災的主要原因是煙頭、火柴梗引燃可燃物或電熱器具烤著(zhù)可燃物。
發(fā)生火災的時(shí)間一般在夜間和節假日，尤以旅客酒后臥床吸煙，引燃被褥及其他棉織品等發(fā)生的事故最為常見(jiàn)。所以，客房?jì)人醒b飾、裝修材料均應符合《建筑內部裝修設計防火規范》的規定，采用不燃材料或難燃材料，窗簾一類(lèi)的絲、毛、麻、棉織品應經(jīng)過(guò)防火處理，客房?jì)瘸斯逃须娖骱驮试S旅客使用的電吹風(fēng)、電動(dòng)剃須刀等日常生活的小型電器外，禁止使用其他電器設備，尤其是電熱設備。
2.對旅客及來(lái)訪(fǎng)人員應明文規定：禁止將易燃易爆物品帶入賓館，凡攜帶進(jìn)入賓館者，要立即交服務(wù)員專(zhuān)門(mén)儲存，妥善保管。3.客房?jì)葢溆薪古P床吸煙的標志、應急疏散指示圖、賓館客人須知及賓館、飯店內的消防安全指南。
服務(wù)員在整理房間時(shí)要仔細檢查，對煙灰缸內未熄滅的煙蒂不得倒入垃圾袋；平時(shí)應不斷巡邏查看，發(fā)現火災隱患應及時(shí)采取措施。二、餐廳、廚房餐廳是賓館、飯店人員最集中的場(chǎng)所，包括大小宴會(huì )廳、中西餐廳、咖啡廳、酒吧等。
這些場(chǎng)所內部可燃裝修多，可燃物數量很大，并連通失火率較高的廚房。有的餐廳，為了增加地方風(fēng)味，臨時(shí)使用明火較多，如點(diǎn)蠟燭增加氣氛，菜肴加熱使用爐火等，這方面已多次發(fā)生事故。
廚房?jì)仍O有冷凍機、廚房設備、烤箱等，由于霧氣、水氣較大，油煙積存較多，電器設備容易受潮和導致絕緣層老化，造成漏電或短路起火；廚房用火較多，油鍋起火是十分常見(jiàn)的。因此，餐廳和廚房應采取的消防安全措施主要是：（一）留出足夠的安全通道，保證人員安全疏散餐廳應根據設計用餐的人數擺放餐桌，留出足夠的通道。
通道及出入口必須保持暢通，不得堵塞。（二）加強用火、用電、用氣管理建立健全用火、用電、用氣管理制度和操作規程，落實(shí)到每個(gè)員工 的工作崗位。
如餐廳內需要點(diǎn)蠟燭增加氣氛時(shí)，必須把蠟燭固定在不燃材料制作的基座內，并不得靠近可燃物。供應火鍋、燒烤風(fēng)味餐廳，必須加強對爐火的看管，使用酒精爐 時(shí)，嚴禁在火焰未熄滅前添加酒精，酒精 爐應使用固體酒精燃料。
餐廳內應在多處放置煙缸、痰盂，以方便賓客扔放煙頭和火柴梗。對廚房?jì)热細馊加凸艿馈⒎ㄌm接頭、儀表、閥門(mén)必須定期檢查，防止泄漏；發(fā)現燃氣燃油泄漏，首先要關(guān)閉閥門(mén)，及時(shí)通風(fēng)，并嚴禁使用任何明火和啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān)。
燃氣庫房不得存放或堆放餐具等其他物品。樓層廚房不應使用瓶裝液化石油氣，煤氣、天然氣管道應從室外單獨引入，不得穿過(guò)客房或其他公共區域。
廚房?jì)仁褂脧N房機械設備，不得超負荷用電，并防止電器設備和線(xiàn)路受潮。油炸食品時(shí)，要采取措施，防止食油溢出著(zhù)火。
工作結束后。
