一個晴朗的下午,媽媽包著餃子,我一下子就被迷上了,讓媽媽教我包餃子。
媽媽做了一個示范,拿起了一個餃子皮,然后用手沾了一點水,抹在了餃子皮的外圈,接著用勺子挖了半勺餃子餡放進餃子皮里,最后就可以捏成一個餃子了。
我拿起了餃子皮,沾了點水,抹在餃子皮上,我想:把餃子餡多放點,應該更好吃。說完,我就放了兩大勺進去,捏了一捏就好了。
媽媽將餃子下鍋了,又添了水,可突然餃子散開了,變成了餃子皮和餃子餡,我不高興了起來,媽媽看到我傷心了,便說:“加油,你可以的!”
我又包了起來,這時,我放的餃子餡不多不少,可當最后一步的時候我沒捏好,放進鍋里的時候又變成了難看的餃子皮和餃子餡混合。我不想干了,對媽媽說:“我不干了。”媽媽又勸說我,我答應媽媽這是最后一次包了,包不成就不包了。第三次,我拿起餃子皮,沾點水,放進餃子餡,捏一捏就好了。
媽媽又一次將餃子下了鍋,這次很成功,我高興地笑起來。我津津有味地吃著餃子,心里樂開了花!
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