繽紛童年,冰粉童年。
我剛從教室走出來,嚯!一陣熱浪襲來,好似一團烈火在我心中燃燒,我知道,這是悶熱造成的,也沒顧得多想,趕緊回家,因為今天我準備自制冰粉。
在我們這里一碗冰粉就要8塊錢,還不夠吃,每一次媽媽給我的早餐錢總是要省著點,要攢著買價格昂貴的冰粉,最近我新學了一招——手搓冰粉。買來的冰粉籽加入石膏粉不斷搓洗就會得到一盆比清水顏色略深的液體,這就成功一半了。接著放入冰箱冷藏兩個小時,在這期間,你就應(yīng)該準備小料了。
家庭版的冰粉小料雖比不上外面賣的,味道卻是大同小異。將山楂片切碎,果凍切條并加入飲料,再拿來一瓶媽媽自制的草莓醬,花生碎和芝麻就更簡單了,最后悄悄拿出媽媽為了理氣解郁的玫瑰紅糖,用水沖泡成紅糖水,里面幾絲零星的玫瑰花瓣不僅拉高顏值,還能讓一碗純粹甜味的水有了一絲花香,品嘗起來細膩香甜,頗有一種下雨時走在古代街道上的感覺。兩小時過后,那一大盆液體變成了一大塊類似果凍的東西,把那一大塊“果凍”切成小塊放入碗中,再倒入紅糖水和小料,一碗DIY純手工冰粉就這樣完成了!
如果像淑女一樣每次只喝一小口,那也頂多是嘗到帶有花生和芝麻香味的紅糖水,最后剩下一塊塊透明的,沒有味道的粉就令人感到掃興,在大夏天,應(yīng)當豪爽的端起碗來,不必考慮嗆到或噎著,一氣喝下半碗,不管你有多熱,總會涼了許多。
小伙伴們得知我有這門手藝,放棄了家中舒適的空調(diào)房,三五成群來到我們家,一邊吃冰粉一邊聊天,有一些小伙伴為了能夠經(jīng)常來我們家“蹭”冰粉,而不感到尷尬,自掏腰包,把做冰粉所需要的小料買來,我只顧動手做即可,儼然一副“冰粉大廚”的樣子。
當最后一抹夕陽帶著無限的惋惜離開時,打開風扇,端起一碗冰粉,躺在沙發(fā)上,這是作為一個懵懂的孩子最享受的事情。晶瑩剔透的冰粉中有許多小泡,這些小泡承載著我童年一點一滴的美好回憶,使我的童年五彩繽紛。
你的童年回憶可能會是一本書,一支筆,一個玩具,如果不珍惜就再也找不到了,但我的童年回憶是冰粉,他永遠不會丟,只要我想吃,隨時就能做出來,這多像一位知心朋友,永遠陪伴著我,那份最真摯,最純潔的畫面永遠封存在童年的記憶里。
指導老師:張奧揚
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