今天媽媽在做飯的時候,不小心把手給切到了。中午飯怎么辦呢?我想了想,對媽媽說:“媽媽,要不你教我做西紅柿炒雞蛋吧。”
說完,我便就開始干干起來。我首先準(zhǔn)備好了兩個雞蛋,四個西紅柿,鹽,食用油。然后把番茄清洗干凈,準(zhǔn)備切成塊兒。本以為切番茄很簡單,結(jié)果我在切第一個番茄的時候,沒把番茄按住,番茄打了個滾兒掉在了地上,番茄液撒了一地,一地都被染紅啦。還好在媽媽的幫助下,我順利地切完了所有的番茄。接下來就是攪拌雞蛋啦,平時看著媽媽打雞蛋也很容易,在碗上輕輕一磕就打出來了。但是我打的雞蛋只流出了蛋液,蛋黃始終掉不下來,最糟糕的是最后我的手上、碗外邊,蛋液流的到處都是。哎,沒辦法,我只好又按照媽媽說的方法又嘗試了一次,總算成功啦,雞蛋和蛋黃都流到了碗里,被我攪拌得可均勻啦!
我最怕的是“炒”這一步。因為怕被燙著,我讓媽媽把我全副武裝起來,長袖、帽子、口罩,全都派上了用場。這樣,我才開始打火,等鍋里水干了,倒入少許油,油熱了以后,就先把攪拌好的雞蛋液倒入鍋里,炒成金黃色,再把番茄倒入鍋里翻炒松軟,再加少許鹽,最后把炒好的菜盛到盤子里。
哇,終于出鍋啦!我忍不住償了一口,真是太美味啦!別看西紅柿炒雞蛋就只有兩種材料,可真正做起來真的不簡單呀,如果不親身體驗一下,還不知道做飯原來這么辛苦呢!
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