今天媽媽在做飯的時(shí)候,不小心把手給切到了。中午飯怎么辦呢?我想了想,對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)荒憬涛易鑫骷t柿炒雞蛋吧。”
說(shuō)完,我便就開(kāi)始干干起來(lái)。我首先準備好了兩個(gè)雞蛋,四個(gè)西紅柿,鹽,食用油。然后把番茄清洗干凈,準備切成塊兒。本以為切番茄很簡(jiǎn)單,結果我在切第一個(gè)番茄的時(shí)候,沒(méi)把番茄按住,番茄打了個(gè)滾兒掉在了地上,番茄液撒了一地,一地都被染紅啦。還好在媽媽的幫助下,我順利地切完了所有的番茄。接下來(lái)就是攪拌雞蛋啦,平時(shí)看著(zhù)媽媽打雞蛋也很容易,在碗上輕輕一磕就打出來(lái)了。但是我打的雞蛋只流出了蛋液,蛋黃始終掉不下來(lái),最糟糕的是最后我的手上、碗外邊,蛋液流的到處都是。哎,沒(méi)辦法,我只好又按照媽媽說(shuō)的方法又嘗試了一次,總算成功啦,雞蛋和蛋黃都流到了碗里,被我攪拌得可均勻啦!
我最怕的是“炒”這一步。因為怕被燙著(zhù),我讓媽媽把我全副武裝起來(lái),長(cháng)袖、帽子、口罩,全都派上了用場(chǎng)。這樣,我才開(kāi)始打火,等鍋里水干了,倒入少許油,油熱了以后,就先把攪拌好的雞蛋液倒入鍋里,炒成金黃色,再把番茄倒入鍋里翻炒松軟,再加少許鹽,最后把炒好的菜盛到盤(pán)子里。
哇,終于出鍋啦!我忍不住償了一口,真是太美味啦!別看西紅柿炒雞蛋就只有兩種材料,可真正做起來(lái)真的不簡(jiǎn)單呀,如果不親身體驗一下,還不知道做飯原來(lái)這么辛苦呢!
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