榛子怎么讀 1、榛子讀作[zhēn zi]。 2、榛子可補脾胃、益氣力、明目,并對夜尿多、消渴等肺腎不足者頗有幫助。但榛子性溫熱,易上火,不可多吃。 3、由榛子提取的制劑,具有消炎、防腐和擴張血管的作用。 4、榛子中還包含一種抗癌化學成分—紫杉醇,是紅豆衫醇的活躍成分,可治療乳腺癌、卵巢癌等癌癥,是很寶貴的醫(yī)用原料。 5、榛子雖富含油脂,但卻可降血壓血脂、保護視力、延緩衰老。它豐富的油脂也宜于其中的脂溶性維生素被人體吸收,是體弱、易饑餓、病后體虛人群的佳選。 6、榛子富含的天冬氨酸和精氨酸可增強精氨酸酶活性,排除血液中的氨,從而增強免疫力,防止癌變。 7、榛仁油油色淺黃,是優(yōu)良的食用油和工業(yè)用油。油粕可作飼料、肥料。果殼、果苞、葉片含單寧,可制栲膠。 榛子讀zhēn zi。榛子又名山板栗、尖栗或棰子,為樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木,高約1-7米。榛子的果實為黃褐色,接近球形,直徑0.7-1.5厘米,成熟期在9-10月。榛子是國際暢銷的名貴干果,也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一,并有“堅果之王”的美譽。 榛子分布很廣,亞洲、歐洲及北美洲的溫帶均有榛樹分布。 1、土耳其:世界榛子的主要生產(chǎn)國,其榛子產(chǎn)量占全球榛子總產(chǎn)量的三分之二,榛子產(chǎn)品為該國帶來高達12%外貿銷售額。 2、中國:榛子在中國的種植歷史悠久,目前,全國22個地區(qū)都有榛屬植物分布,資源豐富,特別是東北、山西、內蒙古、山東以及河南等地,均分布有很大面積的榛子林。 3、其余國家:榛子的主要生產(chǎn)國還有西班牙、意大利及美國。
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