學(xué): 因為連鎖業(yè)是一個(gè)全新的開(kāi)始,所有的東西傳統行業(yè)都接觸不到,所以在連鎖業(yè)你是虎得臥著(zhù),是龍得盤(pán)著(zhù),這就是一個(gè)起點(diǎn)。
剛開(kāi)始時(shí)別人給你講那么多,你都在慢慢學(xué)習。 既然都不懂,那就要學(xué),慢慢學(xué)習。
做:你學(xué)會(huì )一些東西了,肯定不能放在那里,要運用上才行,所以你得做,例如:經(jīng)管,講正班,一個(gè)八大心態(tài)等等都要試著(zhù)去做。 學(xué)到肚子里肯定是要消化的,做就是消化的過(guò)程。
教:當你學(xué)會(huì )了,做到了,那么你就是一個(gè)風(fēng)向標了,因為生意無(wú)止盡,源源不斷,剛來(lái)的人要向你學(xué)習,此時(shí)你的角色就類(lèi)似老師了,你可以告訴他該怎么做,那么剛來(lái)的人做的過(guò)程就是學(xué)。 生意無(wú)止盡,為了傳承,為了復制,你就要成為一面旗幟。
所以這樣一代接一代,生意不停歇,才能運行這么久。 也希望你能早日實(shí)現你的夢(mèng)想! 望采納。
1.不斷地為自己和別人建立夢(mèng)想.夢(mèng)想永遠是團隊第一主題
2.把目標具體化.形象化.
3.為你的成功設計并遵循一個(gè)好的策略.
4.相信自己一定做得到.
5.做出一個(gè)高標準的承諾并且貫穿始終.
6每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn).改變使你成為最大的贏(yíng)家.
7.每天花三十分鐘或更多時(shí)間閱讀推薦書(shū)籍.
8.每天檢討.總結.并做筆記
9.成為一個(gè)積極的行動(dòng)者,最短的時(shí)間內采取最大量的行動(dòng)
10.要復制那些緊跟系統的你的上級.并使自己成為可被復制的.
11.只把積極的信息往下傳,絕不傳播消極的思想言論.不利于團結的話(huà)不說(shuō).不利于團隊的事不做.不利于發(fā)展的話(huà)不說(shuō).不利于發(fā)展的事不做.
12.你的成功有賴(lài)于團隊的協(xié)作.為別人付出.就是為自己的團隊付出.永遠把幫助別人放在第一位.
13.高姿態(tài)—姿態(tài)是你影響力的中心,相信成功.想象成功.扮演成功.
14.增強你的能力.親和力.影響力.個(gè)人魅力.
15.愛(ài)上你的電話(huà):半年內必須每天做發(fā)展的工作,發(fā)展是第一要務(wù)!!
16.利用工具.
17.做好深度工作,建立緊密的個(gè)人關(guān)系.
18.建立智囊團,團隊工作使你夢(mèng)想成真.
19.學(xué)習并保持成功的心態(tài),避免誤區.少走彎路.
20.以人為本.注重培訓.保持簡(jiǎn)單.準確復制.邊學(xué).邊做.邊教.
21.專(zhuān)家既是贏(yíng)家!樹(shù)立良好的專(zhuān)業(yè)形象.注重細節.
22.咨詢(xún)—向資深專(zhuān)業(yè)人士和已經(jīng)成功的人學(xué)習.要定期向你的上級咨詢(xún)你的全方位工作.包括你的心態(tài)管理.目標管理.時(shí)間管理.學(xué)習管理.行動(dòng)管理和財務(wù)管理.特別是你要在這個(gè)生意里有所創(chuàng )新時(shí)更要咨詢(xún).
咨詢(xún)線(xiàn)就是你在這個(gè)生意中的生命線(xiàn).
23.多贊美.多鼓勵.多肯定.不批評.不指責.不抱怨.人性中最本質(zhì)的需求.就是渴望得到尊重與欣賞.賞識造就成功.抱怨導致失敗.
24.絕對不要有金錢(qián)和感情上糾紛.
25.嚴格自律.自覺(jué)修煉.保密成為習慣!任何真正的成功最終是人格的完善
26.堅定信念.不受外界干擾
27.欲速則不達,扎實(shí)做好基礎工作.努力工作.聰明工作.快樂(lè )工作.
28.付出.配合.帶動(dòng).推崇.感恩.協(xié)作,把這些融入你的血脈,成為你所遵循的信念和習慣.
29.成長(cháng)—成熟—成功—成就.享受成長(cháng)的痛苦并快樂(lè )著(zhù),這是一條必由之路,改變更要蛻變!記住,經(jīng)歷也是一種財富.
30.你首先要把自己當做領(lǐng)導人看待.你要絕對嚴于律己,寬以待人,要成為一個(gè)好的表率.榜樣.并不斷教導別人這些領(lǐng)導原則.
即使啊,全世界的商學(xué)院有萬(wàn)萬(wàn)千,但是,教具體崗位操作的沒(méi)有。!
偏偏,連鎖店的經(jīng)營(yíng),是完全的零售業(yè)端點(diǎn)上下游的特別多的具體崗位的細碎到無(wú)以附加的多的日常維護。
而,每一點(diǎn)一滴的差距,又偏偏都是每個(gè)世界最偉大的商戶(hù),例如:沃爾瑪;例如:家樂(lè )福;自己,一定要保守的,獨立屹立于絕對競爭強手之間的專(zhuān)有商業(yè)知識。
于是,最大多數的商戶(hù),選擇了對雇員的長(cháng)期雇傭關(guān)系的定時(shí)期望的最常用方法。對任何,有一點(diǎn)兒技術(shù)附加值的崗位。
那,進(jìn)大公司學(xué)本事,成了一種甚至是高于商學(xué)院的實(shí)戰的不二學(xué)習渠道和方法的真實(shí)存在。
1.不斷地為自己和別人建立夢(mèng)想.夢(mèng)想永遠是團隊第一主題2.把目標具體化.形象化.3.為你的成功設計并遵循一個(gè)好的策略.4.相信自己一定做得到.5.做出一個(gè)高標準的承諾并且貫穿始終.6每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn).改變使你成為最大的贏(yíng)家.7.每天花三十分鐘或更多時(shí)間閱讀推薦書(shū)籍.8.每天檢討.總結.并做筆記9.成為一個(gè)積極的行動(dòng)者,最短的時(shí)間內采取最大量的行動(dòng)10.要復制那些緊跟系統的你的上級.并使自己成為可被復制的.11.只把積極的信息往下傳,絕不傳播消極的思想言論.不利于團結的話(huà)不說(shuō).不利于團隊的事不做.不利于發(fā)展的話(huà)不說(shuō).不利于發(fā)展的事不做.12.你的成功有賴(lài)于團隊的協(xié)作.為別人付出.就是為自己的團隊付出.永遠把幫助別人放在第一位.13.高姿態(tài)—姿態(tài)是你影響力的中心,相信成功.想象成功.扮演成功.14.增強你的能力.親和力.影響力.個(gè)人魅力.15.愛(ài)上你的電話(huà):半年內必須每天做發(fā)展的工作,發(fā)展是第一要務(wù)!!16.利用工具.17.做好深度工作,建立緊密的個(gè)人關(guān)系.18.建立智囊團,團隊工作使你夢(mèng)想成真.19.學(xué)習并保持成功的心態(tài),避免誤區.少走彎路.20.以人為本.注重培訓.保持簡(jiǎn)單.準確復制.邊學(xué).邊做.邊教.21.專(zhuān)家既是贏(yíng)家!樹(shù)立良好的專(zhuān)業(yè)形象.注重細節.22.咨詢(xún)—向資深專(zhuān)業(yè)人士和已經(jīng)成功的人學(xué)習.要定期向你的上級咨詢(xún)你的全方位工作.包括你的心態(tài)管理.目標管理.時(shí)間管理.學(xué)習管理.行動(dòng)管理和財務(wù)管理.特別是你要在這個(gè)生意里有所創(chuàng )新時(shí)更要咨詢(xún).咨詢(xún)線(xiàn)就是你在這個(gè)生意中的生命線(xiàn).23.多贊美.多鼓勵.多肯定.不批評.不指責.不抱怨.人性中最本質(zhì)的需求.就是渴望得到尊重與欣賞.賞識造就成功.抱怨導致失敗.24.絕對不要有金錢(qián)和感情上糾紛.25.嚴格自律.自覺(jué)修煉.保密成為習慣!任何真正的成功最終是人格的完善26.堅定信念.不受外界干擾27.欲速則不達,扎實(shí)做好基礎工作.努力工作.聰明工作.快樂(lè )工作.28.付出.配合.帶動(dòng).推崇.感恩.協(xié)作,把這些融入你的血脈,成為你所遵循的信念和習慣.29.成長(cháng)—成熟—成功—成就.享受成長(cháng)的痛苦并快樂(lè )著(zhù),這是一條必由之路,改變更要蛻變!記住,經(jīng)歷也是一種財富.30.你首先要把自己當做領(lǐng)導人看待.你要絕對嚴于律己,寬以待人,要成為一個(gè)好的表率.榜樣.并不斷教導別人這些領(lǐng)導原則。
本書(shū)是一本關(guān)于連鎖經(jīng)營(yíng)的基本概念、基本理論和基本方法的教材。全書(shū)共分八章對連鎖經(jīng)營(yíng)的基礎知識、發(fā)展歷程、應用技巧等方面進(jìn)行了系統的描述,具體內容包括連鎖經(jīng)營(yíng)戰略管理、組織管理、營(yíng)銷(xiāo)策略、商流管理、物流管理、信息管理、財務(wù)管理、人力資源管理與開(kāi)發(fā)等。此外,本書(shū)提供網(wǎng)絡(luò )教學(xué)支持,并及時(shí)更新相關(guān)教案、教學(xué)參考及閱讀資料,有助于加深讀者對教材內容的理解,指導學(xué)生在網(wǎng)絡(luò )時(shí)代如何突破傳統教材的內容限制進(jìn)行自主性、研究性學(xué)習。
本教材內容新穎、圖文并茂、簡(jiǎn)明通俗、實(shí)用性強,并附有大量實(shí)例。既可作為高校經(jīng)濟管理類(lèi)教材,也可供相關(guān)從業(yè)人員參考使用。
全球經(jīng)濟一體化和區域集團化的發(fā)展以及高科技的日新月異為連鎖經(jīng)營(yíng)提供了發(fā)展契機,使其迅速風(fēng)靡全球,在很多發(fā)達國家的商業(yè)領(lǐng)域占據主導地位。近年來(lái),我國經(jīng)濟的日趨國際化使許多連鎖經(jīng)營(yíng)品牌入駐中國,如沃爾瑪、肯德基、麥當勞等國際連鎖巨頭。截止到2006年底,我國已擁有5000多個(gè)連鎖體系,超過(guò)起源國成為世界之最。 然而,同發(fā)達國家和地區相比,我國連鎖經(jīng)營(yíng)管理無(wú)論是規模還是領(lǐng)域都存在一定差距,連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才明顯滯后于連鎖經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)需求,造成高薪人空的尷尬局面,連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展遭遇瓶頸。
現代連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展離不開(kāi)先進(jìn)的運營(yíng)管理思想和經(jīng)營(yíng)技術(shù)的支持,其體現在連鎖經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節,涉及選址、開(kāi)店、商品和服務(wù)管理、營(yíng)銷(xiāo)管理、物流管理、信息管理、財務(wù)管理和人力資源管理等關(guān)鍵職能,而這些職能的順利實(shí)現要求相關(guān)人員具備比傳統流通業(yè)和服務(wù)業(yè)更高的知識水平和操作技能。為此,連鎖經(jīng)營(yíng)管理師職業(yè)資格認證的人才培養目標是:掌握連鎖經(jīng)營(yíng)管理的基本理論、基礎知識和基本技能,能在各行業(yè)的連鎖工商企業(yè)從事市場(chǎng)調查研究、連鎖推廣、商務(wù)談判、商品購銷(xiāo)業(yè)務(wù)、連鎖店營(yíng)銷(xiāo)策劃與管理、店面運營(yíng)管理、連鎖店電子商務(wù)運營(yíng)與管理、連鎖店物流管理、公關(guān)與廣告策劃等經(jīng)營(yíng)管理工作,具有經(jīng)營(yíng)策劃能力、運營(yíng)管理能力、公共關(guān)系能力、商務(wù)談判能力,熟悉國際、國內市場(chǎng),懂得商品知識,具有電子商務(wù)技能,勝任營(yíng)銷(xiāo)管理與策劃工作的高級復合型應用人才。
連鎖經(jīng)營(yíng)管理師培訓項目適合領(lǐng)域:工商管理、行政管理、連鎖經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、國際貿易、電子商務(wù)、經(jīng)濟類(lèi)專(zhuān)業(yè)。連鎖經(jīng)營(yíng)管理師主要通過(guò)對“連鎖經(jīng)營(yíng)的形成、發(fā)展及未來(lái)的發(fā)展趨勢、經(jīng)營(yíng)決策和戰略管理、連鎖經(jīng)營(yíng)的商品管理、商品陳列、物流系統管理、企業(yè)的內部組織管理、展店管理及中外著(zhù)名連鎖企業(yè)的案例分析”等專(zhuān)業(yè)學(xué)習,逐步了解和掌握現代連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理、運作模式,從而為“金融業(yè)、零售業(yè)、旅游業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、教育培訓業(yè)、餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)”等各類(lèi)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)提供專(zhuān)業(yè)化咨詢(xún)服務(wù)。
連鎖經(jīng)營(yíng)是指經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品或服務(wù)的若干個(gè)企業(yè),以一定的形式組成一個(gè)聯(lián)合體,在整體規劃下進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化分工,并在分工基礎上實(shí)施集中化管理,把獨立的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)組合成整體的規模經(jīng)營(yíng),從而實(shí)現規模效益,是一種經(jīng)營(yíng)模式。
連鎖經(jīng)營(yíng)是一種授權人與被授權人之間的合同關(guān)系,也就是說(shuō)授權人與被授權人的關(guān)系是依賴(lài)于雙方合同而存在和維系的。連鎖經(jīng)營(yíng)中的授權是指包括知識產(chǎn)權在內的無(wú)形資產(chǎn)使用權(或利用)。而非有形資產(chǎn)或其使用權。
連鎖經(jīng)營(yíng)把分散的經(jīng)營(yíng)主體組織起來(lái)。具有規模優(yōu)勢。統一化:統一店名店貌;統一廣告、信息;統一進(jìn)貨;統一核算;統一庫存和統一管理。
連鎖經(jīng)營(yíng)是一種商業(yè)組織形式和經(jīng)營(yíng)制度,是指經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品或服務(wù)的若干個(gè)企業(yè),以一定的形式組成一個(gè)聯(lián)合體,在整體規劃下進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化分工,并在分工基礎上實(shí)施集中化管理,把獨立的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)組合成整體的規模經(jīng)營(yíng),從而實(shí)現規模效益。
是一種經(jīng)營(yíng)模式。連鎖經(jīng)營(yíng)主要是“三連”。
第一、連品牌品牌可以說(shuō)是連鎖企業(yè)的生命,它可是說(shuō)是連鎖企業(yè)服務(wù)和質(zhì)量的保證。連鎖企業(yè)之所以能夠得到持續快速的發(fā)展,一定程度上也是連鎖企業(yè)的品牌效應在不斷放大的過(guò)程。
因此,作為一個(gè)連鎖企業(yè)而言,品牌連鎖就顯得尤為重要,甚至于應該把它擺在一比較中心的位置。 第二、連標準標準化可以說(shuō)也是連鎖企業(yè)的一個(gè)特性。
在連鎖企業(yè)中,標準化是保障企業(yè)進(jìn)行低成本營(yíng)運的基本原則,是配送中心和采購職能部門(mén)大規模高效運作的前提,這與戰略目標的唯一化和明確化緊密相關(guān)。而且,連鎖經(jīng)營(yíng)想要系統管理下屬分部和加盟商,需要更加簡(jiǎn)單的方式和更短的途徑,需要更加簡(jiǎn)單的程序完成復雜的問(wèn)題,無(wú)疑,標準化是個(gè)好辦法。
連鎖企業(yè)之所以叫連鎖,就是因為企業(yè)的標準具有可復制性。標準化的內容有很多。
主要有以下幾種: 1、店鋪標準化。無(wú)論企業(yè)如何擴張,都必須制定自己的主營(yíng)業(yè)態(tài),并且要有標準化的門(mén)店,要求統一管理,統一進(jìn)貨,統一標識,統一培訓,統一促銷(xiāo),統一價(jià)格,統一服務(wù)。
這樣,有利于保持企業(yè)的統一品牌形象,確保消費者對品牌的統一的清晰的認知。個(gè)性化的門(mén)店會(huì )造成事實(shí)上的單店經(jīng)營(yíng),難以實(shí)現真正意義上的連鎖管理。
如果要求單店對不同商圈采用個(gè)性化競爭手法,商品庫存資金利用效率由門(mén)店負責,就會(huì )導致整個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)最終依賴(lài)于各個(gè)單店的經(jīng)營(yíng)績(jì)效,同時(shí)必然帶來(lái)擴張和管理上的困難,這與通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)現快速擴張和規模效益是背道而馳的。 2、業(yè)務(wù)流程標準化。
流程的標準化需要具備單一、簡(jiǎn)單、固定等特征。包括銷(xiāo)售的標準化、庫存的標準化、結算方式的標準化以及顧客服務(wù)的標準化等等。
業(yè)務(wù)流程標準化的好處是顯而易見(jiàn)的。首先,它有利于確保品牌定位的清晰性,確保對品牌的有效管理。
其次,這樣也有利于總部加強對分部及加盟商的考核和管理。 業(yè)務(wù)流程標準化的前提是店鋪的標準化。
如果店鋪都是個(gè)性化的,每個(gè)店鋪的管理就不可能統一,更多地依賴(lài)于“人治”而不是“法制”,從而使得管理隨意性增強,最終造成沒(méi)有流程的混亂局面。 3、管理方式的標準化。
連鎖企業(yè)管理方式的標準化主要包括企業(yè)總部對分布或加盟商的主要管理人員實(shí)行統一的培訓,還有就是在對各個(gè)分店的業(yè)績(jì)考核上,主要是用銷(xiāo)售額、品牌貢獻率等指標來(lái)考核。 管理方式的標準化的一個(gè)重要特征就是用數字說(shuō)話(huà),因而,又被稱(chēng)為管理數字化。
用數字管理企業(yè)雖不是最好的,但數據的產(chǎn)生是最真實(shí)的,我們如果能夠將數據加以系統的收集、整理、提煉、分析,形成一套能夠指導經(jīng)營(yíng)的信息加工系統,不論誰(shuí)有沒(méi)有經(jīng)驗,只要通過(guò)數據都能夠對經(jīng)營(yíng)做出正確認識,那樣我們的管理將更加簡(jiǎn)單化,管理的透明度和可控性將大大提高,比起我們憑個(gè)人經(jīng)驗管理和經(jīng)營(yíng)會(huì )有天壤之別。 第三、連文化文化連鎖是連鎖的最高境界。
由于連鎖經(jīng)營(yíng)并沒(méi)有一般企業(yè)那樣嚴格的隸屬關(guān)系,相對屬于一種松散性的“聯(lián)邦”性質(zhì)的組織聯(lián)合體,總部給予分部或者加盟商的權利較大。因此,總部對于分部或者加盟商的實(shí)行有效管理的難度是比較大的。
這個(gè)時(shí)候,除了我們之前說(shuō)的實(shí)行標準化管理以外,還必須有文化上的管理。 文化管理的內容主要包含有兩個(gè)方面的內容: 一是培養分部和加盟商對企業(yè)遠景、理念、企業(yè)價(jià)值觀(guān)的認同感,培養分部與加盟商對連鎖品牌的主人翁意識,增加連鎖企業(yè)的向心力和凝聚力,以便使他們能夠自覺(jué)的維護連鎖品牌的形象,并為連鎖品牌的發(fā)展獻技獻策。
如果分部和加盟商不能對連鎖企業(yè)總部的企業(yè)文化沒(méi)有認同感,沒(méi)有一種對連鎖品牌的強烈的歸宿感,奢望他們主動(dòng)參與連鎖品牌的維護,我認為是徒勞的。而目前國內的連鎖企業(yè)在對其分部和加盟商進(jìn)行培訓時(shí),往往容易忽略這一點(diǎn),這樣,就很容易造成分部和加盟商只注重自己的利益,而對品牌的整體形象和企業(yè)的整體利益有所忽視。
二、對消費者而言,每一種品牌都應該意味著(zhù)一種文化。發(fā)展連鎖店時(shí),在連鎖了標準化的同時(shí),更應該注重連鎖企業(yè)外在的品牌文化。
在這一方面做的比較好的是麥當勞、肯德基等國外連鎖品牌。如麥當勞經(jīng)營(yíng)的不僅僅是漢堡和炸雞等快餐,它的產(chǎn)品的背后有一個(gè)巨大的企業(yè)文化系統在支持。
消費者在麥當勞消費的主要目的不僅僅是吃飯,還在于享受那種獨特的文化氛圍。我國的經(jīng)濟現狀擺在眼前。
“產(chǎn)銷(xiāo)瓶頸化”所以企業(yè)面臨改革,造成了就業(yè)機會(huì )減少,社會(huì )壓力增大,許多人失業(yè),為了能減輕社會(huì )壓力,解決“產(chǎn)銷(xiāo)瓶頸化”問(wèn)題,我們以連鎖銷(xiāo)售的經(jīng)營(yíng)方式,銷(xiāo)售優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,連鎖銷(xiāo)售就是把我們以往傳統的銷(xiāo)售于網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售有機的結合在一起,許多大企業(yè)公司都在運用網(wǎng)絡(luò ),二十一世紀將是網(wǎng)絡(luò )世紀,電腦連網(wǎng)、人際網(wǎng)絡(luò )都將成為當今社會(huì )的潮流。 正規的連鎖銷(xiāo)售行業(yè)產(chǎn)品明晰、價(jià)格合理,嚴格遵從市場(chǎng)的價(jià)值規律。
專(zhuān)業(yè)培養目標:培養掌握連鎖經(jīng)營(yíng)的基本理論,具有較強連鎖經(jīng)營(yíng)管理能力,在連鎖企業(yè)從事經(jīng)營(yíng)管理的高級技術(shù)應用性專(zhuān)門(mén)人才 專(zhuān)業(yè)核心能力:連鎖經(jīng)營(yíng)與管理技能 專(zhuān)業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節:經(jīng)濟學(xué)基礎、管理學(xué)基礎、經(jīng)濟法、消費心理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、商品學(xué)、連鎖經(jīng)營(yíng)管理原理、連鎖企業(yè)采購管理、連鎖企業(yè)營(yíng)運管理、連鎖企業(yè)信息系統管理、連鎖企業(yè)人力資源管理、物流管理 、連鎖企業(yè)認識實(shí)習、辦公自動(dòng)化及商務(wù)軟件操作實(shí)訓、畢業(yè)實(shí)習、畢業(yè)論文等,以及各校的主要特色課程和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節 就業(yè)方向:連鎖企業(yè)總部、連鎖企業(yè)配送中心、連鎖門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理崗位。
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