風(fēng)味食品作文好開頭

1.介紹自己喜歡的風(fēng)味食品的作文.開頭和結(jié)尾要好.今天就要

開： “予獨(dú)愛蓮之出淤泥而不染”那蓮花亭亭玉立，中通外直，不蔓不枝。因此，我不但愛蓮，也愛吃“藕”。

結(jié)： 愛藕更愛它的白，潔，脆。同予者何人？

注：那個(gè)叫蜜汁糯米藕，也是我喜歡的，吼吼（莪在網(wǎng)上找的，請(qǐng)參考，只是這個(gè)做法，開頭結(jié)尾我自己寫的）

做法：

1、先把糯米洗好，泡兩個(gè)小時(shí)以上。

2、買大一點(diǎn)的藕節(jié)，刮皮，兩頭切下約半個(gè)厘米，備用。

3、再在一頭切下一節(jié)，約三個(gè)厘米，把米裝進(jìn)藕的洞洞里，用筷子搗一搗，也不過太緊，煮的時(shí)候米還會(huì)發(fā)漲。

4、兩節(jié)藕用牙簽固定住，再把剛才切下的薄片上下反轉(zhuǎn)過來，固定在兩頭把洞堵住，為了不讓米漲出來。

5、鍋內(nèi)加水，再加三大勺紅糖，大火燒開，小火煮一個(gè)小時(shí)，熬至藕和米都軟糯撈出，涼一會(huì)兒切片裝盤。

6、鍋里剩的水繼續(xù)熬，到水很少的時(shí)候勾簿芡，涼一下再加進(jìn)蜂蜜和桂花糖。

7、把做好的汁澆在藕上面就行了。

2.美食作文開頭結(jié)尾

好開頭

1.“沖天香氣透長(zhǎng)安，滿盤盡是紅盔甲。”龍蝦，是我最喜愛的美食。看到這一只只身穿盔甲的“戰(zhàn)士”，也許有人會(huì)覺得害怕，而我卻會(huì)沉醉于它的美味。

2.讓人回味無窮的味道，叫人垂涎三尺的食物，令人無比陶醉的色彩--這，便是四川火鍋的幾大特點(diǎn)。

3.我吃過無數(shù)風(fēng)味的小吃：麻辣燙、酸辣粉、年糕……可最愛的還是那能讓味蕾“燃燒”的豆腐腦。

4.板栗，大家一定吃過吧！他俗稱毛栗子，享有“千果之王”的美譽(yù)，是我家鄉(xiāng)有名的特產(chǎn)。今天，我就來給你介紹介紹我家鄉(xiāng)的板栗吧！

5.金燦燦的雞蛋，脆生生的干炸菜，胖胖的火腿腸，再把那紅亮亮的麻辣醬一涂，用白色的皮子一包--啊，多香的煎餅啊！我?guī)滋觳怀跃宛挼没拧?/p>

6.俗話說：民以食為天。每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn)。我的老家西安就有許多著名的風(fēng)味小吃，如涼皮、米線、羊肉泡饃等。其中，最好吃、最有名的莫過于西安特產(chǎn)--肉夾饃了。

7.“兄弟七八個(gè)，圍著柱子坐，大家一分手，衣服全扯破。”如果要猜這個(gè)謎語，我敢保證，我們家鄉(xiāng)從大人到小孩一猜就準(zhǔn)。因?yàn)榇笏庠谖覀冞@兒已有它獨(dú)特的地位，是家鄉(xiāng)人的“寵兒”。對(duì)著家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，我也別具有一種感情。

8.我的家鄉(xiāng)在四川綿陽，這里風(fēng)景宜人，民風(fēng)淳樸。家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃也是一絕，什么小籠包呀，拉面呀，火鍋呀，抄手呀，串串香呀……真是數(shù)不勝數(shù)。那么我就來為大家介紹一下吧。

好結(jié)尾

1.“快來吃素排骨！”“來了！”姥姥又叫我了。不聊了，吃素排骨去啦。對(duì)了，如果你來我家，我一定請(qǐng)你吃素排骨！

2.這就是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)--煎餅。它價(jià)廉味美，日食夜嗝。不信，就請(qǐng)您到宿遷來嘗一嘗，保證您一吃忘不了！

3.朋友，你想吃肉夾饃嗎？如果想，就請(qǐng)到我的家鄉(xiāng)做客，我一定讓你吃上可口美味而又正宗的肉夾饃！

4.朋友，你是否也已經(jīng)嘴饞了？那就在這金秋蟹肥的日子，隨我來嘗嘗美食精品--蟹黃包子吧！

5.怎么樣，你一定餓了吧？如果你來到我的家鄉(xiāng)昆明，一定得去吃鮮掉牙的過橋米線，我可以給你當(dāng)向?qū)叮?/p>

6.怎么樣，我們重慶火鍋的味道很霸道吧？歡迎你來品嘗哦！

7.怎么樣，聽了我的介紹，對(duì)上海的生煎包很向往吧？歡迎朋友們來上海品嘗各種小吃，生煎包只是其中之一哦。我保證大家吃了會(huì)贊不絕口，豎起大拇指說“Very good”!

8.一張簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的烙饃，卷得下千千萬萬的美味小菜，怎么樣？口水留下來了吧！如果你到徐州來，請(qǐng)一定嘗嘗我家鄉(xiāng)的烙饃！

3.介紹自己喜歡的風(fēng)味食品開頭怎么寫

在中國(guó)，美食一直占有很高的地位，在中央九臺(tái)上播出的《舌尖上的中國(guó)》讓全球的吃貨口水流下三千尺。在這琳瑯滿目的美食中，我最喜歡令人垂涎欲滴的川菜。

川菜以善用麻辣著稱，并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味，在中國(guó)的八大菜系中，川菜可以說是首屈。其中的六大名菜是：魚香肉絲，宮保雞丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回鍋肉，東坡肘子。

而我最鐘愛與魚香肉絲。特別是奶奶炒的。那天，我在旁邊看著奶奶做。奶奶把買來的瘦肉，木耳，胡蘿卜，玉蘭片和調(diào)料拿出來，然后把菜和肉一一切成絲兒；在肉絲兒上放些淀粉和料酒，把胡羅卜絲在油鍋里炒一下，然后取出盛盤待用，再把肉絲放進(jìn)鍋里；等肉熟了，奶奶把一袋調(diào)料放進(jìn)鍋，頓時(shí)，廚房里彌漫著香味。最后把切好的木耳和玉蘭片放入，開大火，翻炒到全部都熟了后，放胡蘿卜絲；最后一步翻炒均勻，裝盤即可。

“嗯——，真香啊。”我迫不及待拿起筷子，夾起一簇，放入嘴中：香濃的魚味，還甜甜的，肉絲滑嫩，素材香脆。真不愧是名菜，我慢慢享受著佳肴。

魚香肉絲將永遠(yuǎn)在川菜菜譜上熠熠發(fā)光，它將永遠(yuǎn)是我不變的選擇。

4.風(fēng)味食品作文結(jié)尾

俗話說：民以食為天，每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn)。我家鄉(xiāng)英德就有許多著名的風(fēng)味食品，如角子、粽子、擂茶粥等。可是我最愛吃，最獨(dú)特的就得數(shù)“灰水糍”了，又俗稱“糯米糍”、“水糍”。它味脆嫩，性清涼，能解暑解毒，健胃消食，生津化淤，極富藥膳功效、味美合胃，據(jù)說還有清肝明目的作用。老少咸宜，是人人喜愛的風(fēng)味食品，在我們家鄉(xiāng)每逢年過節(jié)都少不了那美味的灰水糍了。

這種糍粑的做法是：先將選好的瓷白糯米浸泡碾成粉，再把黃爽干凈的糯禾稈燒成灰，用上等的山泉水將糯臼禾稈的灰沖泡，一兩個(gè)時(shí)辰后用布將灰渣濾出，取灰水燒沸晾溫與糯米粉攪拌做成面團(tuán)。再將大面團(tuán)分成幾個(gè)小面團(tuán)，揉成陀螺型，這時(shí)利用拇指及食指的力量在陀螺頂開個(gè)小洞，最后將事先準(zhǔn)備的餡放入小洞中，糍粑就完成了。現(xiàn)在剩煮了，糍粑放入水中煮上五分鐘。或是蒸上十分鐘，或是用油煎一煎就可食用。隨個(gè)人的喜愛可蘸上或甜或酸或咸或辣的餡菜食用，增加口感與效用。花樣翻新，品位不同，味道各異，吃起來自然就會(huì)別有一番風(fēng)味了。

說起那灰水糍還有個(gè)傳說呢：遠(yuǎn)古時(shí)有一年山里的人得了一種怪病，肚子發(fā)脹高凸如鼓，吞下的食物無法消化，高燒發(fā)熱渾身起毒包，無論用什么樣的藥物皆不能治好。后來觀音菩薩為了拯救患病的鄉(xiāng)親們而特意托夢(mèng)給鄉(xiāng)親們，說這是節(jié)日的一種惡鬼作祟，大家只要用糯米粉與灰水做成面團(tuán)，煮熟用木臼沖成糍粑食用，就能驅(qū)妖除病，消食健體，確保平安。鄉(xiāng)親們依照菩薩的吩咐，在節(jié)期間做灰水糍吃，果然治好了病。自此，灰水糍便作為一種農(nóng)家的風(fēng)味食品。

愛上這灰水糍了吧，那就趕緊來英德做客吧！

5.關(guān)于美食作文的好開頭

1、麥?zhǔn)鞂⒅粒獬雎愤^南方一個(gè)小鎮(zhèn)，有幸在飯店吃到了從小烙印在腦際的美食——碾碾兒。吃著這久違了的美食，當(dāng)年的那種對(duì)其情深意切的欲望不禁又重現(xiàn)于心頭。

那是我童年時(shí)代，正直國(guó)家困難時(shí)期，農(nóng)村百姓過著食不飽腹的生活。人們想盡辦法，把能入口的東西都吃凈了，就連門前的老榆樹也不能幸免于難，人們把樹皮剝光，充當(dāng)了口中食糧。

2、今天是星期五，又有班隊(duì)課啦。這次的班隊(duì)課，很特別，因?yàn)橘Z老師讓我們每個(gè)人準(zhǔn)備好自己烹飪的一道菜和一雙筷子。我們每個(gè)人都準(zhǔn)備了自己精心烹飪的美食，由于是在家準(zhǔn)備的，所以擔(dān)心美食會(huì)涼了，影響美味。沒想到賈老師早有準(zhǔn)備，把最后一節(jié)班隊(duì)課改成早讀課，這樣我們的美食就不會(huì)受影響了。

3、步入初一，初次聽聞美食節(jié)，這是什么？我的心中裝滿疑惑與好奇。于是，我懷揣著激動(dòng)，于10月26日中午12:30去校園來品嘗此頓饕餮盛宴。我步入學(xué)校，發(fā)覺自已早已姍姍來遲，這次美食節(jié)早已開始。

擴(kuò)展資料

開頭技巧直入主題法

“直入主題”，就是開門見山，開篇直入本題，揭示題旨，引出主要人物或展開故事情節(jié)的一種開頭技巧。這種方法被廣泛地應(yīng)用于各類文章的寫作之中。其表達(dá)方式多種多樣，或“落筆入題”，交代寫作緣由；或“開宗明義”，揭示全文主旨；或“言歸正傳”，迅速展開故事；或“單刀直入”，挑明對(duì)方謬誤。

這種開頭方法的特點(diǎn)是入題簡(jiǎn)捷，不枝不蔓，利于讀者把握文章中心、基調(diào)及思路，臨場(chǎng)運(yùn)用概率較高，創(chuàng)作中常被選用。如《背影》、《白楊禮贊》、《散步》《我的老師》等。

6.介紹風(fēng)味小吃作文開頭

小吃，其實(shí)是窺察一方水土風(fēng)情的一個(gè)窗口。小吃，也是極具平民化的飲食方式之一，地域文化的林林總總和本土人的稟性都在小吃這個(gè)窗口里暴露無遺。

數(shù)千年來，在坦蕩無礙的魯西南平原上，農(nóng)業(yè)社會(huì)的傳統(tǒng)與儒家重道輕器的觀念相結(jié)合，催生了眾多風(fēng)味各異的手工小吃。我打小就特別喜歡家鄉(xiāng)小吃，從小吃到大。

前幾天回濟(jì)南，居然在人防那邊的小吃攤上吃到了菏澤的李家吊爐燒餅！這吊爐燒餅，一般不是在爐里烤，而是在爐子上倒扣一口平鍋，把拌好的發(fā)面貼在鍋面用碳火烤透。烤熟的燒餅外皮酥脆、顏色乳黃；內(nèi)瓤松軟，味道咸香。年輕牙口好的還可將燒餅放在微火上烤，將內(nèi)外水分全部蒸干，成為“干嘣兒”，用手一拍即碎，吃起來嘣焦酥脆，口齒生津，別有風(fēng)味，而且燒餅又大又厚，一只燒餅下肚可達(dá)半飽，吃的時(shí)候還要雙手抱著啃，一防芝麻掉在地下。大家也許不知道，幾乎沒有一個(gè)菏澤人沒吃過燒餅，幾乎沒有一個(gè)菏澤人不具有燒餅情結(jié)。圓圓的燒餅，散發(fā)著芝麻的香氣，影響了本土的一代又一代人。《水滸傳》寫沿街叫賣“炊餅”（類似今日之燒餅）的武大郎，一部《水滸傳》其實(shí)也是一部魯西南的小吃文化史。如果不登長(zhǎng)城非好漢，那么牙齒撕不開冷凍的牛蹄筋、舌頭攪不動(dòng)風(fēng)干的燒餅蓋的菏澤人也非英雄的后人。

餅在古時(shí)，是谷物、粉面制成的食品的統(tǒng)稱。餅在小吃行里，是個(gè)大家族，有蒸餅、白餅、湯餅、肉餅、油旋等等，其中以生面或發(fā)面團(tuán)作餅烤之，曰燒餅。

大家也許不明就里，說燒餅和火燒一樣，其實(shí)最大的區(qū)別就是，燒餅是在火下烤的，而火燒是在火上烤的，所以燒餅又叫吊爐燒餅，意謂燒餅倒貼于鍋上烘烤。告訴大家我們菏澤人都知道的餅方吧：白面二斤，香油半斤，鹽半兩，好椒皮一兩，茴香半兩，三分為率，以一分純用油椒鹽、茴香和面為穰，更入芝麻粗屑尤好。每一餅夾穰一塊，提薄入爐。可見吊爐燒餅由來以久。

不知道這是不是純正的吊爐燒餅，也不知道它是什么時(shí)候來到省俯的。但是不管怎樣，愿李家燒餅一路走好！

不知道大家是不是喜歡吃濟(jì)南的砂鍋呢？！反正我是很喜歡，尤其喜歡一道砂鍋豆腐！大家不知道吧，這道菜最早是出自菏澤的“老賈豆腐砂鍋”！烹制此菜，別具匠心。先將豆腐經(jīng)旺火沸氣蒸出蜂窩狀，然后涼透一點(diǎn)點(diǎn)濾出水分，再與粉絲、火腿、蘑菇、冬筍丁等放入砂鍋雞湯中，燒開罷改用文火慢燉，后用精鹽、味精調(diào)口，待豆腐入味后，淋熱油出勺，此菜湯鮮爽口，名雖“老賈”，實(shí)在“真嫩”。

小砂鍋里存有大乾坤，在“砂鍋”的店里，每次性急的食客拍桌子問，砂鍋為什么還不端上來，師傅們總笑著說：“甭急，甭急，慢慢燉才有味嗎。”砂鍋如此，生活亦復(fù)如此。

國(guó)人歷來喜歡用砂鍋熬湯、燉肉，這是因?yàn)樯板伿翘罩破罚鼙３质称吩械纳⑾恪⑽丁６板佊炙匾晕幕鹇裏鯙楹茫允帜_毛糙的廚師做不來上好的砂鍋，猴急如豬八戒的食客也咂摸不出砂鍋的真滋味。煮砂鍋的師傅須具備熬中藥的心情，吃砂鍋也是食客僅次于品茶第二等大事。品茶須正襟危坐，安神撫氣，但吃砂鍋可以大呼小叫，可以用雙手往燙著的舌頭扇涼氣；品茶是閑云野鶴的雅事，而砂鍋卻是大眾化的抗饑之物，引車賣漿者可以吃，吃得腹?jié)q肚鼓連放響屁，小資女郎也可以吃，吃得臉現(xiàn)桃花直打飽嗝。

在濟(jì)南，更大超市里都能見到曹縣燒牛肉吧！喜歡食葷不防買點(diǎn)嘗嘗看這從清朝傳下來的手藝！自清起，曹縣燒牛肉便是民間下酒名菜，取上好牛肉，洗凈，放好大料，入鍋燉，至爛為佳，是豪爽的山東人大塊吃肉的絕好酒肴。

在曹縣東關(guān)，打著“米家燒牛肉”招牌的小攤或作坊不下20家，與之區(qū)別的僅是，其中米金元的牛肉店鋪有著“老牌”兩字。“老牌米家燒牛肉”16元錢一斤，“一個(gè)子都不能少，但一個(gè)子也不會(huì)多收”。

前不久，濟(jì)南的一家經(jīng)營(yíng)肉類產(chǎn)品的個(gè)體商戶米廣洲搶注了“米家燒牛肉”的商標(biāo)，這就意味曹縣米家軍所經(jīng)營(yíng)的燒牛肉生意都屬于“侵權(quán)行為”。此次失去“身份證”的曹縣米家牛肉將面臨著一場(chǎng)浩劫，在注重法律和規(guī)則的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)里，商家失去了商標(biāo)就意味著夭折乃至破產(chǎn)。而米金元卻對(duì)此很坦然，認(rèn)為“商標(biāo)與我何干？我把牛肉做好，別人自然來買。”既然當(dāng)事人都這么說了， 我們的哀其不幸，恨其不爭(zhēng)也是多余的了！那么就好好吃肉，咋都得對(duì)得起人家的手藝！

其實(shí)，有時(shí)候我會(huì)想，幸好，菏澤小吃藝人不識(shí)大局、不趕潮流，不能簡(jiǎn)單地用機(jī)械化生產(chǎn)、流線式作業(yè)代替手工勞動(dòng)，才使得我們清醒地認(rèn)識(shí)到，正是這些技藝純熟精湛、恪守經(jīng)營(yíng)之道、深諳菏澤人口味的師傅們守護(hù)著地域飲食文化的最后一片家園。

7.介紹喜歡的風(fēng)味食品的作文開頭怎么寫

俗話說：民以食為天，每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn).我家鄉(xiāng)中山那里就有許多著名的風(fēng)味小食，如杏仁餅，炒米餅，粽子``````其中，最好吃，最有名的可 莫過于海洲"容樹頭"魚餅了.海洲魚餅色香味亮，好吃至極，味道可口，令人百吃不厭.那炸好的魚餅，個(gè)個(gè)"黃皮膚"似的.一咬，那魚肉十分彈牙，那香噴噴的魚肉加上那香蔥，這個(gè)配合真的是天衣無縫啊，十全十美.那魚餅外層的那塊皮最好吃了，吃下去十分爽口.海洲魚餅不僅色香味亮，好吃至極，而且形狀十分多.海洲魚餅的形狀有圓的，用辣椒佳著的；有扁院形的；如果我們想做出更多各種各樣的形狀，那可以做成星星形，正方形，長(zhǎng)方形，心形```````注意（以上的形狀在魚餅店那里是沒有的買的，是我自己研制出來的形狀）海洲魚餅的做法看似很簡(jiǎn)單，其實(shí)也有不少的學(xué)問和技巧包含在其中.我們首先要用一把鋒利的刀把那條魚切開那些魚肉.把這一片片的肉剁成碎肉，再用木棒或手去打那些魚肉.在拿幾條蔥切成蔥碎，在灑到那些魚肉里.再開鍋，放小小的花生油下去，等鍋熱了后，再用一個(gè)個(gè)圓形的框把魚肉框成圓形，再放如鍋?zhàn)掷?火候也十分講究，如果太快了會(huì)太腥.如果太熟就不好吃，所以炸3到4分鐘左右就可以了.而那魚圓前面的做法一樣，只是把它搞成圓圓的就行了.而辣椒魚餅?zāi)兀【褪怯靡粋€(gè)辣椒開口，再把他的崽挖出來，再把魚餅塞進(jìn)去，在煎.這樣，魚餅就做好了，而且色，香，味樣樣俱全.吃辣椒魚餅的時(shí)候，許多人都喜歡幾口幾口的吃，而我就與眾不同.我就喜歡把那些辣椒和魚餅分開，先吃魚餅，再吃辣椒，因?yàn)檫@樣可以看出辣椒辣不辣.有一次，我爸爸買了許多魚餅和辣椒魚餅， 因?yàn)槟菚r(shí)侯太多人了，我不能那么惡心地把辣椒和魚餅分開，所以我只好一口一口地吃，當(dāng)我吃第一口的時(shí)候，辣得我的舌頭幾乎沒有知覺，眼淚了冒了出來了.從此我就給辣椒魚餅改了別名----"吃到冒眼淚了"朋友，你們想吃魚餅嗎？如果想請(qǐng)到我家鄉(xiāng)做客，我一定會(huì)給你吃上可口美味而有正宗的海洲魚餅.讓你對(duì)我家鄉(xiāng)的魚餅流連往返.安江特產(chǎn)是香yo。