家鄉(xiāng),是一種情懷;家鄉(xiāng)的味道,值得一生細(xì)細(xì)品嘗。——題記
“開飯啰!”隨著媽媽一聲響亮的吆喝,我們立即圍坐在了餐桌旁。瞧著一桌熱氣騰騰、色香俱佳的菜肴,我饞得直流口水,可沒等我動(dòng)筷,我親愛的老媽早就吃開了,還一個(gè)勁地夸著:“好吃,好吃,家鄉(xiāng)的味道……”
被媽媽一說,我才注意到,今天的一桌菜比較特別,毛筍燒肉、油燜筍、馬蘭頭、青菜、番茄炒蛋……很普通,但是卻不平常。原來,這些菜都是早上我們從山里的外公家?guī)淼摹ur嫩的竹筍和毛筍是早上外公剛從山上挖來的,青菜和馬蘭頭摘來時(shí)還帶著早上的露珠碧綠碧綠,鴨蛋是外婆剛從鴨棚里撿起的……怪不得媽媽吃得那么迫不及待,原來這些菜里真的有家鄉(xiāng)的味道!
說起這些家鄉(xiāng)菜,最先想起的是外公家門前的小菜園,不管什么時(shí)候去,那里總是一片生機(jī)勃勃,青菜、卷心菜、黃瓜、玉米、辣椒等,時(shí)令蔬菜應(yīng)有盡有。對(duì)我來說,這片菜園還是我的樂園,每次去,我和弟弟總喜歡拿個(gè)小鋤頭,挖挖這里,撬撬那邊,澆水、搗泥漿……玩得盡興,玩得不知疲倦。我還在這片菜園鬧出很多笑話呢?每次回家,阿姨總喜歡圍著菜園子出些問題考考我和住在城里的弟弟,“這是什么菜?”順著阿姨手指的方向,我仔細(xì)地分辨著這一叢既像菜又像草的植物,琢磨了好半天才說:“這不就是青菜嘛!和別的青菜有區(qū)別嗎?”“怎么沒區(qū)別?”阿姨說,“你再仔細(xì)看看它的葉子?”我蹲下身子一比較,確實(shí)有不同,我只得瞎猜:“菠菜!”哈哈,阿姨笑開了。“不是菠菜,是莧菜。”“那是什么?”阿姨又問開了。“嗯,辣椒!”我回答道。“小笨蛋,辣椒分明長(zhǎng)在枝上,怎么會(huì)爬在地上……”幾個(gè)回合,對(duì)于沒有生活經(jīng)驗(yàn)的我完全戰(zhàn)敗,反而逗得外公、外婆、爸爸媽媽全家捂著肚子笑個(gè)不停,也就是在這一次次笑聲中我慢慢認(rèn)識(shí)了菜園子的各種蔬菜,也更加喜歡這個(gè)菜園子里的味道。
媽媽和我從小生長(zhǎng)在那里,特別地喜歡家鄉(xiāng)的菜。只要是家里帶來的菜,一向愛挑食的媽媽和我飯都會(huì)多吃一碗,我們也特別喜歡那一方水土給予我們的饋贈(zèng):一盆子筍里有我童年在竹林間的嬉戲的身影;青菜和馬蘭頭上有我仔細(xì)觀察停留在上面的眼神……
那里是我的家鄉(xiāng),有我的思念,還有那濃的化不開的家鄉(xiāng)的味道!
故鄉(xiāng)的味道
故鄉(xiāng),輕輕合攏手中的名著,嘴里淡淡地呢喃著。
魯迅眼中的故鄉(xiāng)總是美好的,卻似又蒙著淡淡的迷離與眷戀。故鄉(xiāng),對(duì)我這個(gè)十幾歲的少年,仍是一團(tuán)朦朦朧朧的霧氣,仍未成年的我,必然,對(duì)故鄉(xiāng)的情感是單純的,不可能似魯迅的深沉。隨著年齡的增長(zhǎng),對(duì)故鄉(xiāng),愈來愈多了幾分依戀。我記憶中的故鄉(xiāng),呵呵,說似好笑,可它一直根深蒂固地占據(jù)著我心目中故鄉(xiāng)的味道咸菜黃魚湯。
干凈雅致的盤碟,又大又鮮的黃魚,細(xì)碎點(diǎn)綴的咸菜那騰起的熱氣,一如記憶中的那樣暖。
幼時(shí)的我,住在外婆家有一段時(shí)間。外公,是鄉(xiāng)里小有名氣的捕魚好手。那時(shí)候的他,每每出海回來,手里總要拎著幾條新鮮透亮的海魚,其中不乏故鄉(xiāng)舟山特有的野生黃魚。外公一手持擔(dān),一手牽著我的小手。后面是外公牧魚的大海,起伏的波浪,透著魚腥味的海風(fēng),藍(lán)藍(lán)的天。前面是裊裊升起炊煙的小村落,外公的家。我一雙烏黑的大眼睛注視著綠色網(wǎng)袋中的戰(zhàn)果,笑瞇瞇地對(duì)里面的大黃魚打了個(gè)招呼:咸菜,黃魚外公明媚的笑容似西際漸沉的璀璨一般,夕陽,余暉靜靜地跳躍在黃魚的周身,折射金色的光輝回家后,餐桌上便多了一道美味可口的咸菜黃魚湯。
夜晚,一家人圍坐小園桌,望著綠的深沉,黃的耀眼,還冒著熱氣的咸菜黃魚湯,我張圓了O型小嘴,夾起筷子,撅撅小嘴,鮮味直透心肺!嘗著新鮮細(xì)嫩的佳肴,耳聽外公牧魚的驕傲,鼻腔縈繞著咸菜黃魚的馨香。故鄉(xiāng)的味道呢!
那一年,十二歲的我與父母外出游玩,夜色,三人一起走進(jìn)了一家海鮮館,服務(wù)員熱情地端上了一碗咸菜黃魚,我的嘴角染上了一個(gè)可人的弧度,細(xì)細(xì)品嘗著。可一入口,我皺皺眉,這哪是我家鄉(xiāng)的咸菜黃魚啊!此刻,身處異鄉(xiāng)的我,心頭驀地竟涌起了外公那親切的笑臉,無法言喻的自豪!故鄉(xiāng)的味道呢?
咸菜黃魚,記憶中,零零星星,溫馨地流淌著,哈!故鄉(xiāng)的味道呢!
故鄉(xiāng)的味道故鄉(xiāng),輕輕合攏手中的名著,嘴里淡淡地呢喃著。
魯迅眼中的故鄉(xiāng)總是美好的,卻似又蒙著淡淡的迷離與眷戀。故鄉(xiāng),對(duì)我這個(gè)十幾歲的少年,仍是一團(tuán)朦朦朧朧的霧氣,仍未成年的我,必然,對(duì)故鄉(xiāng)的情感是單純的,不可能似魯迅的深沉。
隨著年齡的增長(zhǎng),對(duì)故鄉(xiāng),愈來愈多了幾分依戀。我記憶中的故鄉(xiāng),呵呵,說似好笑,可它一直根深蒂固地占據(jù)著我心目中故鄉(xiāng)的味道咸菜黃魚湯。
干凈雅致的盤碟,又大又鮮的黃魚,細(xì)碎點(diǎn)綴的咸菜那騰起的熱氣,一如記憶中的那樣暖。幼時(shí)的我,住在外婆家有一段時(shí)間。
外公,是鄉(xiāng)里小有名氣的捕魚好手。那時(shí)候的他,每每出海回來,手里總要拎著幾條新鮮透亮的海魚,其中不乏故鄉(xiāng)舟山特有的野生黃魚。
外公一手持擔(dān),一手牽著我的小手。后面是外公牧魚的大海,起伏的波浪,透著魚腥味的海風(fēng),藍(lán)藍(lán)的天。
前面是裊裊升起炊煙的小村落,外公的家。我一雙烏黑的大眼睛注視著綠色網(wǎng)袋中的戰(zhàn)果,笑瞇瞇地對(duì)里面的大黃魚打了個(gè)招呼:咸菜,黃魚外公明媚的笑容似西際漸沉的璀璨一般,夕陽,余暉靜靜地跳躍在黃魚的周身,折射金色的光輝回家后,餐桌上便多了一道美味可口的咸菜黃魚湯。
夜晚,一家人圍坐小園桌,望著綠的深沉,黃的耀眼,還冒著熱氣的咸菜黃魚湯,我張圓了O型小嘴,夾起筷子,撅撅小嘴,鮮味直透心肺!嘗著新鮮細(xì)嫩的佳肴,耳聽外公牧魚的驕傲,鼻腔縈繞著咸菜黃魚的馨香。故鄉(xiāng)的味道呢!那一年,十二歲的我與父母外出游玩,夜色,三人一起走進(jìn)了一家海鮮館,服務(wù)員熱情地端上了一碗咸菜黃魚,我的嘴角染上了一個(gè)可人的弧度,細(xì)細(xì)品嘗著。
可一入口,我皺皺眉,這哪是我家鄉(xiāng)的咸菜黃魚啊!此刻,身處異鄉(xiāng)的我,心頭驀地竟涌起了外公那親切的笑臉,無法言喻的自豪!故鄉(xiāng)的味道呢?咸菜黃魚,記憶中,零零星星,溫馨地流淌著,哈!故鄉(xiāng)的味道呢。
提起我的故鄉(xiāng),最難忘的是家鄉(xiāng)過年的味道。
除夕夜,寧?kù)o的小村莊頓時(shí)沸騰了起來,因?yàn)榧壹覒魬舳济χ鴼㈦u宰羊,我奶奶家也不例外。爺爺奶奶正忙著殺雞殺鴨。突然,我三叔忙忙跑進(jìn)來,急促的說:山上發(fā)現(xiàn)了一頭野羊,快!幫忙去抓!我二話不說,拉起奶奶家的黑狼狗往山上奔去,三叔拿起一根繩子,往山上跑。
一場(chǎng)激烈的圍剿山羊的行動(dòng)就此展開了。狗看見了山羊,便興奮的狂吠起來。山羊嚇得驚慌失措,嘴里還不住的發(fā)出咩咩的恐懼的叫聲。想往樹林里鉆,爸爸連忙撿起身邊的一根木棍,把山羊驅(qū)趕回去。三叔也沒閑著,繞到驚慌失措的山羊背后,以迅雷不及掩耳之勢(shì)將山羊的兩條后腿捆在一起,山羊撲通一聲倒在了倒在地上,大伯拿著一把菜刀,一刀揮向山羊的脖子
祭拜祖宗的供品臺(tái)上鄭重的在正中央多了一個(gè)山羊頭,左右兩別分別擺了一只雞和鴨,并點(diǎn)上了香和蠟燭。一陣鞭炮過后,我們畢恭畢敬的祭拜著祖宗。
我的故鄉(xiāng)過年的味道,久久縈繞在我的腦海里。真叫我難忘啊!
題記――綠豆餅的甜香、黑橄欖的香濃,才是家鄉(xiāng)最真實(shí)的味道!
當(dāng)我咬了一口甜絲絲的綠豆餅,嘴里便蕩漾著家鄉(xiāng)甜蜜的滋味;當(dāng)我沉醉于家鄉(xiāng)黑橄欖香濃的滋味時(shí),滿口是家鄉(xiāng)的情!
家鄉(xiāng)的綠豆餅是我們惠來的特產(chǎn),它包的是綠豆莎,吃起來是綠豆香。它的包裝很特別,先是用不透氣而密封的袋子包起來,再用一張面積很大的紅色紙包住,還要貼上制作店的標(biāo)志紙。雖然是一項(xiàng)很普通的制作,但它包含的情才是家鄉(xiāng)最香的味兒!從很早的時(shí)候,很多外來的人就對(duì)我們這的綠豆餅情有獨(dú)鐘。有些人還千里迢迢來到我們這兒,為的是幾袋企盼已久的綠豆餅。綠豆餅吃的最佳時(shí)候是它剛新鮮出爐之刻,熱乎乎的,非常酥脆。咬一口,是脆;再咬一口,是香。我媽對(duì)綠豆餅再熟悉不過了,每次買都要挑熱乎乎的,那才能讓她滿意。我呢,當(dāng)然是跟著享受啦。
不知你是否曾經(jīng)品嘗過黑橄欖?它香濃而微帶一絲酸的味兒,如果用心品味,便能感到家鄉(xiāng)的味溢滿心間。小時(shí)覺得黑橄欖不好吃,酸酸的,為什么不是甜的呢。但后來,直到有一天我離開家鄉(xiāng)在姑媽家嘗到黑橄欖時(shí),眼里溢滿了淚水,溢滿了對(duì)家鄉(xiāng)思念的淚水……現(xiàn)在我才明白,其實(shí)生活不正是這樣嗎?酸里帶著一絲甘甜。
如今,家鄉(xiāng)的綠豆餅和黑橄欖在生產(chǎn)上有了很大的進(jìn)步,制作更加精細(xì),味道更加醇濃,聞名遠(yuǎn)近。我愛綠豆餅、黑橄欖,更愛我的家鄉(xiāng)!
離開故鄉(xiāng)多年,腦海里除了那一張張慈祥的面孔,還有那醉人心魂的味道。
故鄉(xiāng)的味道是夏天的黃瓜,黃瓜是一種長(zhǎng)在滕上的蔬菜,一眼望去像一條長(zhǎng)龍蜿蜒曲折。摘下來咬一口,嚼一嚼味道清新可口,脆生生甜絲絲的,好吃極了。
故鄉(xiāng)的味道是初秋的玉米。掰下幾個(gè)新鮮的玉米放進(jìn)鍋里,沒等煮熟,玉米的香味便撲鼻而來,沁人心脾,馬上就會(huì)有一種垂涎欲滴立刻就想吃的感覺。玉米出鍋了,那熱氣夾著香味一起散發(fā)出來,一片霧蒙蒙。嘗一嘗,玉米那鮮味真稱得上是美味佳肴,人間少有。
故鄉(xiāng)的味道是深秋時(shí)節(jié)甜甜的“洋姑娘”。“洋姑娘”是長(zhǎng)在地里的一種果實(shí)。從小枝子上掉到地上是成熟的“姑娘”,撿起來,剝開薄薄的一層紅皮,里面是一個(gè)黃黃的小圓球,一口咬到嘴里,甜甜的,酸酸的,味道好極了。
故鄉(xiāng)的味道是難以忘懷的。
篇一:家鄉(xiāng)的味道
家鄉(xiāng)有一種甜蜜的味道,這種味道讓人有一種說不出的感覺,這應(yīng)該就是家鄉(xiāng)獨(dú)特的味道吧!
瞧!又是一年春光好,處處冒出新生的嫩芽,屋前的桃花也相繼開放,粉紅色的花蕾,金黃色的花粉,綠色的小花萼,晶瑩剔透的小花瓣看上去純潔美麗,給邊上的小草增添了生機(jī),小草給桃花裝扮,桃花給小草添美感,真是一副愜意舒適的景象。
我們這兒也是竹的故鄉(xiāng),走進(jìn)竹林,你會(huì)感到從未有過的愜意,那高大而碧綠的竹子,讓整個(gè)山林變得森綠森綠的,讓人有一種沉浸在畫中的感覺。瞧,有幾棵樹苗也不甘示弱,樹苗冒出小嫩芽?jī)海ιL(zhǎng),自力更生。我常常愛深深吸一口氣,體會(huì)山林的味道,當(dāng)?shù)皖^看到這些野花野草時(shí),人似乎會(huì)變得更加愉快。
夕陽西落,我們幾個(gè)小伙伴時(shí)常會(huì)聚在一起說笑,嬉戲,在這兒,我們相處得十分融洽,十分和諧,總是很甜蜜。
這就是我的家鄉(xiāng),這種味道如此甜蜜,這種甜蜜的味道,我會(huì)永遠(yuǎn)記在心頭!
篇二:家鄉(xiāng)的味道
提起我的故鄉(xiāng),最難忘的是家鄉(xiāng)過年的味道。
除夕夜,寧?kù)o的小村莊頓時(shí)沸騰了起來,因?yàn)榧壹覒魬舳济χ鴼㈦u宰羊,我奶奶家也不例外。爺爺奶奶正忙著殺雞殺鴨。突然,我三叔忙忙跑進(jìn)來,急促的說:山上發(fā)現(xiàn)了一頭野羊,快!幫忙去抓!我二話不說,拉起奶奶家的黑狼狗往山上奔去,三叔拿起一根繩子,往山上跑。
一場(chǎng)激烈的圍剿山羊的行動(dòng)就此展開了。狗看見了山羊,便興奮的狂吠起來。山羊嚇得驚慌失措,嘴里還不住的發(fā)出咩咩的恐懼的叫聲。想往樹林里鉆,爸爸連忙撿起身邊的一根木棍,把山羊驅(qū)趕回去。三叔也沒閑著,繞到驚慌失措的山羊背后,以迅雷不及掩耳之勢(shì)將山羊的兩條后腿捆在一起,山羊撲通一聲倒在了倒在地上,大伯拿著一把菜刀,一刀揮向山羊的脖子
祭拜祖宗的供品臺(tái)上鄭重的在正中央多了一個(gè)山羊頭,左右兩別分別擺了一只雞和鴨,并點(diǎn)上了香和蠟燭。一陣鞭炮過后,我們畢恭畢敬的祭拜著祖宗。
我的故鄉(xiāng)過年的味道,久久縈繞在我的腦海里。真叫我難忘啊!
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家鄉(xiāng)是一壺酒;家鄉(xiāng)是一杯茶;家鄉(xiāng)是一股清泉。
我的家鄉(xiāng)在吉林通化,那里有肅慎,東胡,穢貊族等先民的足跡;有風(fēng)景宜人的松花江;有人民英雄——楊靖宇的烈士陵園。
在我的家鄉(xiāng)有早在四五萬年到七萬年前的遠(yuǎn)古人類。據(jù)文獻(xiàn)記載,吉林省在歷史上,除漢族外,主要有三大族系:肅慎,東胡,穢貊族。這些遠(yuǎn)古人類在吉林大地上繁衍,生息,書寫了吉林的輝煌歷史。
美麗的松花江位于吉林,它風(fēng)景秀麗,是個(gè)值得觀賞的好去處。
松花江是黑龍江水系在我國(guó)境內(nèi)最大的一級(jí)支流,全長(zhǎng)一千九百五十六公里,流域面積五十四點(diǎn)五六萬平方公里,有南北兩源,北源嫩江發(fā)源于大興安嶺支脈伊勒呼里山中段南側(cè),長(zhǎng)達(dá)一千零八十九公里,南源第二松花江發(fā)源于長(zhǎng)白山主峰白頭山天池,長(zhǎng)八百余公里,南北兩源于三叉河匯合后稱松花江,干流長(zhǎng)約八百六十七公里,由右岸注入黑龍江。東晉至南北朝時(shí),上游稱速末水,下游稱難水。隋、唐時(shí)期,上游稱粟末水,下游稱那河。遼代,全河上下游均稱混同江、鴨子河。金代,上游稱宋瓦江,下游稱混同江。元代,上、下游統(tǒng)稱為宋瓦江,自明朝宣德年間始名松花江。它的存在為早期生活在吉林的先民提供了有利條件。
1939年2月18日我們的民族楊靖宇在蒙江縣城保安村的三道崴子犧牲,年僅35歲,楊靖宇死后,日軍剖開了他的遺體,想知道,在冰天雪地的林子中,是什么支撐著他一直戰(zhàn)斗。后來,發(fā)現(xiàn)里面沒有一粒糧食,只有野草和樹皮。
我們可以這樣說;人民英雄楊靖宇永垂不朽。因?yàn)闂罹赣類蹏?guó)的精神值得我們?nèi)W(xué)習(xí),他有愛國(guó)的崇高精神,我們應(yīng)向他致敬。
家鄉(xiāng)是你永遠(yuǎn)也品不完的。我愛我的家鄉(xiāng)——通化。因?yàn)樗o予了我無限的愛,是它滋養(yǎng)我,讓我不斷進(jìn)步,不斷成長(zhǎng),讓我成為一個(gè)有才華,有知識(shí)的人。
家鄉(xiāng)是一壺酒,它會(huì)讓你去細(xì)細(xì)品味。
家鄉(xiāng)是一壺茶,它是你閑暇時(shí)休閑品。
家鄉(xiāng)是一股清泉,它會(huì)在你心頭上源上一絲清甜。
家鄉(xiāng)使你受益無窮!家鄉(xiāng)使你有了一顆樸實(shí)而善良的心!它給予了我關(guān)懷的力量!
我愛家鄉(xiāng)吉林通化!
提起我的故鄉(xiāng),最難忘的是家鄉(xiāng)過年的味道。
除夕夜,寧?kù)o的小村莊頓時(shí)沸騰了起來,因?yàn)榧壹覒魬舳济χ鴼㈦u宰羊,我奶奶家也不例外。爺爺奶奶正忙著殺雞殺鴨。
突然,我三叔忙忙跑進(jìn)來,急促的說:山上發(fā)現(xiàn)了一頭野羊,快!幫忙去抓!我二話不說,拉起奶奶家的黑狼狗往山上奔去,三叔拿起一根繩子,往山上跑。一場(chǎng)激烈的圍剿山羊的行動(dòng)就此展開了。
狗看見了山羊,便興奮的狂吠起來。山羊嚇得驚慌失措,嘴里還不住的發(fā)出咩咩的恐懼的叫聲。
想往樹林里鉆,爸爸連忙撿起身邊的一根木棍,把山羊驅(qū)趕回去。三叔也沒閑著,繞到驚慌失措的山羊背后,以迅雷不及掩耳之勢(shì)將山羊的兩條后腿捆在一起,山羊撲通一聲倒在了倒在地上,大伯拿著一把菜刀,一刀揮向山羊的脖子祭拜祖宗的供品臺(tái)上鄭重的在正中央多了一個(gè)山羊頭,左右兩別分別擺了一只雞和鴨,并點(diǎn)上了香和蠟燭。
一陣鞭炮過后,我們畢恭畢敬的祭拜著祖宗。我的故鄉(xiāng)過年的味道,久久縈繞在我的腦海里。
真叫我難忘啊。
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