俗話說得好:“民以食為天,食以安為先?!笔澄锸侨祟愘囈陨娴谋仨殫l件,可是,在當今社會,這個不斷進步的社會,食品安全成了人們的關注焦點。在今天,誰還能站出來保證我們的食品是綠色無公害的呢?今天就讓我來說一說這食品安全問題吧。
吃個西瓜竟能吃到爆炸,弄得大家心驚肉跳;喝杯奶粉喝出一個個“大頭娃娃”,讓媽媽們心驚肉跳;吃根香腸也能吃出不明物體,搞的大家坐立不安?? 一起起食品安全調查,一幕幕食品背后制作的陰謀、欺騙,揭穿了那些冠冕堂皇的食品那可怕的一面。怪不得大部分民眾都開始質疑:我們還能吃到真正綠色無公害的食物嗎?
原本,我對食品安全還抱有一絲信任,可是經過那次,我親眼目睹后我便改變了想法。那次,我看著新出爐的油炸丸子,垂涎三尺!可是??可是接下來,我親眼目睹——老板把今天用剩了的油倒入一個骯臟的,布滿油跡的奶粉罐子里!他的動作是那么“熟練”!看著老板一邊倒油,嘴角一邊翹起詭異的弧度,那種讓人作嘔的笑容真讓我感到渾身不自在。他怎么能這樣?他怎么能不顧買家的身體健康?他怎么能這樣?我感到憤憤不平。我的心涼透了,頓時感覺食品安全在當今是多么重要。
食品廠家們啊!你們捫心自問:自己的食品到底安全與否?消費者的安全有沒有保障?又有多少個食品廣告是真是可信?一次次的曝光擺在眼前,看著電視里的那些不法商家竟還可以理直氣壯地說自己的產品絕對綠色無公害!我想問一聲:“你們難道就不會臉紅嗎?” 為了大家的健康,為了社會的和諧,為了人與人之間的信任,讓我們攜起手來,生產出綠色安全的食品,讓食品安全再度得到這個社會的認可;讓大家吃得安心,買的放心;讓地球上的每一個人都能自信地說出:“我們的食物保證綠色無公害!”
民以食為天,食品安全向來都是人民生活之根本,國家穩(wěn)定之基礎,社會發(fā)展之前提。
而最近接二連三爆出的社會食品安全問題,攙有蘇丹紅的咸鴨蛋,含有孔雀綠的多寶魚,加農藥的金華火腿等著一連串的食品質量問題的曝光,卻大大增加了我們對這一國之根本的關注和擔憂。仔細回想這一連串的食品問題,發(fā)現(xiàn)并不是偶然巧合,而是目前特殊條件下多方社會經濟道德因素共同作用下的結果。
我國目前正處于由計劃經濟向市場經濟轉型期間,原有制度在新的經濟形勢下明顯有些“力不從心”,這就給一些不法分子提供了可乘之機,他們利用當前法律的盲點和漏洞,大肆造假,以謀取不法利潤。當前社會大眾對食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全的危險,而且當前的政管力度尚需加強也是原因之一,個別地方政府處于對保護地方利益或一己私利的考量,對于食品造假者采取睜一只眼閉一只眼的態(tài)度,更加助長了造假者的囂張氣焰。
此外,當前社會“金錢至上”“利潤第一”的道德觀無疑更加深了造假者的危害性。縱觀原因種種,我們不難發(fā)現(xiàn)目前食品安全問題并不是一個孤立的現(xiàn)象,而是跟我們目前特殊的社會大環(huán)境有密不可分的聯(lián)系,只有從多方面著手,才能真正解決當前問題。
面對當前日益嚴重的食品安全問題,我們大致可以從三方面著手。一、完善社會主義市場經濟制度下各種法律和規(guī)范的制訂。
好的法律和規(guī)范不僅能夠打擊造假違法者,而且還可以保護守法者,規(guī)范市場體系,促進市場經濟健康合理發(fā)展。社會主義經濟要健康,政府引導很重要,而政府最重要的方法就是通過制訂完善的法律體系,只有制訂了完善合理的法律政策體系,就等于對于那些不顧人民生命安全的造假者堵死了最后一道漏洞。
使他們在違法造假時就像過街老鼠人人喊打。二、要加強政府行政部門對市場的監(jiān)管力度。
在“有法可依”的前提下,“執(zhí)法必嚴”就成了打擊造假者最直接最嚴厲的途徑。地方各部門因加強自身管理和對市場的監(jiān)管,不能因為處于各種原因而對市場上的假冒偽劣產品視而不見。
最為人民信賴的執(zhí)行者,在這點上因該充分展現(xiàn)一個為人民生命安全保衛(wèi)者的形象。三、加強新時代的社會道德教育刻不容緩。
所有那些昧著良心的造假者無一例外的是道德淪喪的德典型。對于這種金錢至上,一切向看的社會風氣,只能從加強社會道德教育層面上去解決,要倡導誠實守信,遵紀守法社會新風氣,大力學習“八榮八恥”的新時代精神,從根本上消除造假,違法賴以生存的土壤。
從食品安全入手,只有做好方方面面的工作,百姓才能安居樂業(yè),和諧社會才能真正建立。民以食為天,食品安全就是天大的事,它影響著人身體的健康,關乎著人的性命。
電視上的播出,報紙上的報料,揭發(fā)著一個個令人目瞪口呆的真相:那杯使我們饞言欲滴的珍珠奶茶,竟是從不堪入目的“地下工廠”里加工出來的;那顆紅彤彤的棗子,居然是青色的冬棗在藥水中泡過而變色成的。最近鬧得全國沸沸揚揚、家喻戶曉的“三鹿奶粉”,搞得人心惶惶。
我們如何相信天天吃的食物是安全的? 過去小學的時候,上學、放學路上我總是被小攤上那香氣撲鼻的燒烤、無骨雞柳、臭豆腐所吸引。這些琳瑯滿目的食品,惹得我口水流下三千尺,可又不知道是否有害健康,只能望而卻步,咽下口中的口水,不得不遠離這些誘惑。
然而我真的不想吃嗎?絕對不是,歸根結底還是食品安全問題使我形成懷疑,因而在“好吃”與“安全”之間,我迷茫了。 就像“三鹿奶粉”事件的發(fā)生,伊利、蒙牛等多家奶企業(yè)的奶制品被查出含有三聚氰胺,市場上奶制品的銷售量急劇下降,民眾對各大品牌的奶制品作出了質疑,許多新生兒父母都不知給孩子選擇哪種品牌的奶粉了! 按理說,食品安全是理所當然的。
但現(xiàn)在誰能保證什么食品是安全的呢?食品安全不該是重印保質期就能蒙混過關,昧著良心賺黑錢,拿人民的健康當賭注! 食品的安全再度敲響警鐘,有關部門應該更加重視食品安全的問題。加強食品安全,提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗能力,及時發(fā)現(xiàn)隱患,防患于未然,是擺在有關部門面前的緊迫任務! 安全食品何處尋? 愿垃圾食品遠離我們的身邊,讓健康食品與我們相伴讓食品安全處處尋。
綠色食品與一些天然食品,保健食品不同,是以環(huán)保、安全、營養(yǎng)為首要概念。其一,產品或產品的原料產地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標準;其二,農作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產操作規(guī)程;其三,產品必須符合綠色食品質量和衛(wèi)生標準。
綠色食品的標志為綠色正圓形圖案,上方為太陽,下方為葉片與蓓蕾,標志的寓意為保護
食品是大自然賦予人類的基矗然而,隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展,我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到了嚴重破壞。農藥、生長素、激素等的使用,使許多動、植物的安全。因而純天然的、無公害的食物,已成為人們日長生活的首眩
對我來說:綠色食品就是健康的食品,肉、疏菜、水果等。綠色食品不但關系人們的健康,也是人們的一種享受。
如:食用菌其營養(yǎng)豐富,,請保留此標記味道鮮美,肉質細嫩,自古就被美食家喻為“只應天上有”之物。近代研究證實,食用蓖是高蛋白、低脂肪、多營養(yǎng)、多藥效的食品,含有多種氨基酸、蛋白質、維生素、礦物質等人體所需要的微量元素。它集中了食物的一切良好特性,它不僅芳香味美,而且長期食用有助于調節(jié)人體節(jié)能、增強免疫力,具有極高的食用和藥用價值,深受現(xiàn)代化消費者的喜愛。
蕎頭是一種含有糖和多種礦物質的蔬菜食品,具有殺菌、解膩、開胃、護膚、美容養(yǎng)顏等功能。
蘆筍含有豐富的維生素、具有防治乳腺癌、腸癌、肺癌等功能。蘆筍中還含有非常豐富的葉酸,有益于心臟,是天然的抗氧化劑。
多吃玉米能抑制抗癌藥物對人體的副作用,而且刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力。
菠蘿不但好吃而且還含有豐富的維生素c等等。
(事例)1前兩天,董先生在早市買了1公斤紫茄子。從外觀上看,茄子顏色喜人,個個“挺拔”。董先生洗菜時,沒搓上兩下,卻發(fā)現(xiàn)雙手沾滿了紫色,原來是茄子掉色了。董先生這才知道,自己受騙了,商販在這些還沒成熟的茄子上刷了一層色素。
董先生用刮皮刀把茄子的皮剝掉,然后放進鍋里烹飪。第二
天一大早,董先生感覺渾身不舒服,不但腦袋昏沉,而且喉頭水腫。他來到沈陽市第五人民醫(yī)院看病,急癥科主任王兵檢查確診,是服用不明物質導致的急性過敏,罪魁禍首很可能就是上色茄子。
沈陽軍區(qū)總醫(yī)院變態(tài)反應科副主任林小平表示,很多農貿市場上都有過于鮮艷的蔬菜,例如豆綠色的粉絲、紅黃色的鮮蝦片、綠色的豌豆、紫色的花生米,這些美麗的色彩都是生產者在食品生產過程中加入了色素。
食用色素有天然色素和人工合成色素之分。人工合成色素是以煤焦油為原料制成的,成本低廉,不易褪色。試驗結果表明,人工合成的色素可引起過敏癥,如哮喘、喉頭水腫、鼻炎、蕁麻疹、皮膚瘙癢以及神經性頭痛等癥狀。某些人工合成的色素作用到人的神經,會影響神經沖動的傳導,導致一系列的多動癥狀。
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2上個周末,王女士在沈陽某超市買黃花魚,看上去,顏色偏黃、個頭大的黃花魚特別搶眼。王女士買了4條這樣的黃花魚,結果魚放在水里后掉色了。
業(yè)內人士解釋說,這種“黃花魚”是由價格便宜的黃姑魚通過工業(yè)色素或是食用色素“化妝”成的,色素經過高溫烹調后會對人體產生很多危害。
此外,沈城的一些非定點飯店還加工出售含有毒素的河豚。今年10月,廣東省兩名男子吃了8條河豚后中毒身亡。經過調查,確定是河豚毒素致死。
河豚的毒素是劇毒物質,不同的河豚魚在不同的季節(jié)毒素含量有所不同。在春季雌河豚的發(fā)育期,河豚的毒素含量比較大,毒性也比較強,這個時候吃河豚最容易中毒。
開頭:在我們的生活中,存在著各種各樣的食物。在提倡綠色食品、健康食品的今天,我想說,還是有一些食品存在的一些安全隱患。
結尾:說到這,你應該明白一些道理了吧?,F(xiàn)在,讓我們動起手來,讓我們從我做起,從小做起,做好對不衛(wèi)生食品的提防,做一個健康的小市民。
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