工廠食堂員工守則(工廠員工守則)
工廠食堂員工守則
工廠食堂員工守則
1、食堂工作人員必須持有健康證方可上崗。
2、食堂工作人員必須嚴(yán)格遵守國家相關(guān)的法律 法規(guī)，遵守公司的廠紀(jì)廠規(guī)。
3、食堂工作人員上班時(shí)必須穿公司統(tǒng)一的服裝，保持著裝干凈、整潔，不赤膊、不穿拖鞋、短褲，隨時(shí)隨地保持優(yōu)良工作形象。
4、食堂工作人員必須保持良好的服務(wù)態(tài)度和職業(yè)道德，搞好與公司員的關(guān)系，做到說話和氣，服務(wù)熱情，虛心接受員工的意見。
5、食堂工作人員必須認(rèn)真搞好食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，做到“三防”防蛆、防鼠、防蒼蠅。
6、以上條例食堂員工如有違規(guī)，公司將采取相應(yīng)處罰措施。
食堂職工守則
一、食堂員工受總務(wù)處的直接領(lǐng)導(dǎo)，在炊事班長的分工下進(jìn)行工作，要堅(jiān)決服從管理，服從分工（包括臨時(shí)性任務(wù)）。
二、食堂全體員工必須樹立主人翁精神，全心全意地為師生員工服務(wù)，改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量，積極主動(dòng)設(shè)計(jì)食品、菜品和調(diào)味，增加花色品種，努力提高食堂飯菜質(zhì)量。
三、食堂全體員工必須遵守學(xué)校及食堂的一切規(guī)章制度，任何員工不得以任何理由收取現(xiàn)金，積極參加各項(xiàng)政治學(xué)習(xí)和活動(dòng)，按時(shí)上下班，不遲到、不早退、不脫崗不串崗，開飯前10分鐘，全體人員必須到位做好一切準(zhǔn)備工作。特殊情況請假一天以上時(shí)必須由學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)且扣工資40元/天。無故曠工者扣工資60元/天。請假不超一天是由炊事班長處理。
四、食堂工作人員必須領(lǐng)取健康證，堅(jiān)決執(zhí)行“食品衛(wèi)生法”和食品衛(wèi)生“五四制”，搞好食品飲水衛(wèi)生，杜絕食物中毒，做好個(gè)人衛(wèi)生，上班必須穿工作服，衛(wèi)生區(qū)分工包干負(fù)責(zé)，每天三小做，每周一大做，每月徹底做，操作間、熟食間控制外人進(jìn)出。
五、愛護(hù)公共財(cái)物，全體工作人員對食堂的`一切設(shè)備設(shè)施要做好保管和保養(yǎng)工作，操作時(shí)必須按規(guī)定規(guī)范進(jìn)行，防止人為造成損失，任何人不得在工作時(shí)間喝酒，飲酒不得過量，確保安全生產(chǎn)。不得隨意亂扔、亂摔、亂拋餐具、食物等公物。
六、食堂用具要按規(guī)定地點(diǎn)存放，放置整齊美觀，食堂炊餐用具一律不外借（特殊情況，需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)），如有丟失炊事班全體人員負(fù)責(zé)賠償。
七、食堂員工要注意自身安全，不準(zhǔn)穿拖鞋、背心、短褲。經(jīng)常檢修所用的電器設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修，安全操作，嚴(yán)防熱油鍋、熱湯鍋、開水鍋燙傷，以及電器擊傷。下班后，關(guān)掉一切水、電源，處理好大伙、鍋爐、煤爐等火源，以防漏火、漏電、漏水。
八、食堂員工不得將自己的親屬、朋友、閑雜人員擅自留客在食堂就餐，全體人員必須廉潔自愛，做到不將公物、食品帶出校外，不送人情飯菜，出售飯菜一律在窗口，不得欠帳，操作間內(nèi)不得出售（特殊情況經(jīng)同意后例外），食堂一律不對外加工食品，不出售半成品葷蔬菜，食堂工作人員拎包之類的東西不得帶進(jìn)食堂。
九、除食堂領(lǐng)導(dǎo)及廚師（該飯菜的主要操作者）因工作需要品嘗菜肴外，其余人員不得隨便品嘗。吹事人員一律用工作餐，不能食用給學(xué)生調(diào)節(jié)生活的火腿腸、雞蛋等
十、堅(jiān)持全局觀念，分工不分家，食堂工作是一個(gè)整體，必須加強(qiáng)協(xié)作，人與人之間要協(xié)調(diào)統(tǒng)一，共同完成食堂的一切工作任務(wù)，同志之間搞好團(tuán)結(jié)，不得鬧情緒、拉幫結(jié)派，在背后說人壞話，有意見當(dāng)面提出，不無理爭吵，不制造事端。辦文明食堂。
學(xué)校每學(xué)期對全體員工進(jìn)行一次全面考核，對不能勝任本職工作、搞不團(tuán)結(jié)、不服從管理等嚴(yán)重違反學(xué)校規(guī)章制度者，下學(xué)期予以解聘。
新店二中
食堂員工守則
為了完善公司員工餐廳管理，給員工營造一個(gè)溫馨、整潔、干凈的用餐環(huán)境,提高員工餐廳的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,結(jié)合員工餐廳實(shí)際用餐情況,特制定本規(guī)定。
1.吃苦耐勞，端正服務(wù)態(tài)度，聽從后勤部經(jīng)理的安排。
2.搞好個(gè)人衛(wèi)生，衣著整潔，勤理發(fā)、勤洗頭、勤洗手、勤剪指甲，不得染指甲，不得留長指甲。工作前及便后必須洗手消毒。
3.按類進(jìn)行加工、切配，蔬菜先挑出黃、爛葉子，葷菜按要求加工。
第二條 開餐服務(wù)
1. 洗手消毒，穿戴好整潔的衣、帽、手套和口罩。
2. 放置好熟食
3. 開餐中保持良好的服務(wù)態(tài)度，主動(dòng)詢問員工選擇菜樣，熱情微笑服務(wù)。
4. 開餐中派專人負(fù)責(zé)餐廳及餐桌的衛(wèi)生工作。
5. 開餐時(shí)間內(nèi)，保證有服務(wù)員在熟食間為員工服務(wù)。
第三條 餐具餐廳清潔與環(huán)境衛(wèi)生
1. 先把餐具、炊具分類、實(shí)行“四過關(guān)”：一刷、二洗、 三消毒、 四保潔，定點(diǎn)整齊擺放。
2. 餐廳環(huán)境衛(wèi)生清潔，保證桌面、地面干凈并做好桌面消毒，每餐清掃，每周2次大清掃。
3. 廚房衛(wèi)生
1) 每天定時(shí)清洗爐灶、工作臺、盛器、落水池。
2) 設(shè)施干凈、光亮、無雜物、無滑膩。
3) 桌面、門窗、貨架清潔無塵，地面干凈無積水，無“四害”。
4) 熟食盛器消毒后，方能使用。
5) 各種器具和抹布必須生、熟專用，并有明顯標(biāo)志。
6) 各種器具和抹布用后及時(shí)洗凈，定位安放保潔。
7) 廢棄物及時(shí)入專門盛器內(nèi)并加蓋，泔腳及時(shí)清理。
8）保證食堂周邊地方清潔，工具定點(diǎn)擺放，不亂堆雜物。
第四條 離崗善后工作
要求當(dāng)日值班人員檢查關(guān)好水、電、液化氣、門、窗，并做好記錄。
食堂員工守則
目的：嚴(yán)格要求員工遵守工作紀(jì)律，做好個(gè)人衛(wèi)生，培養(yǎng)良好的生活情操，提高員工的精神面貌，積極維護(hù)集團(tuán)及食堂形象。
范圍：適用于集團(tuán)屬下食堂的員工。
職責(zé)：所有員工必須要嚴(yán)格遵守，各食堂主管應(yīng)起帶頭作用，督促員工執(zhí)行守則。
內(nèi)容：
一、工作紀(jì)律
1、遵守國家法律，不違法亂紀(jì)；
2、遵守各項(xiàng)管理規(guī)定，服從上級工作安排，一切行動(dòng)聽指揮；
3、準(zhǔn)時(shí)上下班，有事提前請假；
4、熱愛本職工作，認(rèn)真、積極完成任務(wù)；
5、持證上崗，規(guī)范操作。
二、個(gè)人衛(wèi)生
1、有健康證才能上班，定期檢查身體；
2、有病或受傷上報(bào)主管，不帶病上班；
3、穿戴整齊，不留長發(fā)，勤剪指甲，男士不留胡須，女士不戴首飾；
4、不隨地吐痰，亂扔垃圾，保持良好衛(wèi)生習(xí)慣；
5、勤洗衣服，保持衛(wèi)生整潔。
三、維護(hù)集團(tuán)和食堂形象
1、熱愛集團(tuán)、熱愛集體，維護(hù)集團(tuán)，食堂的利益；
2、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，不參與“黃、賭、毒”和黑-社-會(huì)活動(dòng)；
3、遵守宿舍規(guī)定，不帶客人留宿；
4、尊敬上司，團(tuán)結(jié)同事，有矛盾上報(bào)組織解決。
四、培養(yǎng)良好情操
1、勤儉節(jié)約，杜絕浪費(fèi)；
2、品行端正，售賣公平，不偷吃、偷拿、偷占食堂物品；
3、拾金不昧，保持高尚情操；
4、誠信服務(wù),禮貌待客,不說服務(wù)忌語；
5、遵守服務(wù)規(guī)范，維護(hù)集體利益，不打聽，不泄露商業(yè)機(jī)密。
五、衛(wèi)生工作
1、嚴(yán)格分用生熟廚具，未經(jīng)消毒的餐具、廚具不得盛裝熟食物；
2、要保持工作場所、設(shè)備和餐具的衛(wèi)生；
3、做好衛(wèi)生包干區(qū)工作及防鼠、防蚊、防蟑工作；
4、按分工負(fù)責(zé)檢查加工售出的食物是否符合衛(wèi)生要求,變質(zhì)或不合格衛(wèi)生要求的食品不得出售。
以上各款若有違反者,每次每項(xiàng)罰款5元，可多項(xiàng)累計(jì)。
工廠員工守則
工廠員工守則
1、員工入廠時(shí)必須憑本人真實(shí)有效的身份證、計(jì)生證和政府要求的其他證件辦理入廠手續(xù)，試用期滿后，簽訂《勞動(dòng)合同書》。
2、行政部審核員工證件的有效性及真實(shí)性。凡借用他人證件（包括學(xué)歷證書），或使用假證件的一律無效。上述行為一經(jīng)證實(shí)，公司有權(quán)立即解雇。如有惡意偽造、冒用等情節(jié)十分嚴(yán)重者交司法機(jī)關(guān)處理。
3、員工入廠時(shí)，領(lǐng)取工作證一個(gè)，工作證只限本人使用，不得轉(zhuǎn)借、涂改、離職時(shí)須交回公司。如遺失工作證須按規(guī)定持本人身份證到行政部補(bǔ)辦。
4、員工必須遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，在廠區(qū)內(nèi)必須佩戴工作證；上班時(shí)間要穿好廠服、并保持整潔。
5、員工應(yīng)依公司規(guī)定的時(shí)間上下班，因故不能出勤時(shí)應(yīng)履行請假手續(xù)。否則按曠工處理，連續(xù)曠工三天或以上者作自動(dòng)離職處理。
6、員工應(yīng)按時(shí)完成生產(chǎn)指標(biāo)，如需加班應(yīng)服從車間主任安排。
7、員工必須遵守廠規(guī)，服從廠方合理的工作安排或工作調(diào)動(dòng)，不得任意怠工。
8、從事機(jī)器作業(yè)等具有危險(xiǎn)性或不利于健康工作的員工，必須嚴(yán)格遵守公司規(guī)定的有關(guān)安全、衛(wèi)生、防火、環(huán)境等制度，做到安全文明生產(chǎn)。
9、員工要注意用電安全，沒有電工證的員工嚴(yán)禁進(jìn)行帶電操作。
10、機(jī)械操作員必須嚴(yán)格按照機(jī)械操作規(guī)程進(jìn)行操作，違章操作不聽勸告者按公司規(guī)定處理。
11、愛護(hù)公物及設(shè)施，不得私自拿取和損壞公司任何物品和設(shè)備。員工毀壞公司任何物品或設(shè)備須賠償，如盜竊公司財(cái)物，一經(jīng)查獲，立即開除，情節(jié)嚴(yán)重者，送公安機(jī)關(guān)處理。
12、禁止在廠區(qū)內(nèi)（包括宿舍）酗酒、聚賭、打架及有傷風(fēng)化的行為。
13、不得在廠區(qū)內(nèi)（包括宿舍）私自持有或藏有任何兇器、有毒、易燃易爆品以及其他違禁物品。
14、嚴(yán)禁在車間或標(biāo)明嚴(yán)禁吸煙的廠區(qū)內(nèi)吸煙。
15、員工必須遵守消防安全條例，不準(zhǔn)損壞或?yàn)E用消防器材設(shè)施。
16、任何人不得侵占公司財(cái)物、索受賄賂、包庇壞人壞事、隱瞞事實(shí)；若遇不公平待遇，則依公司投訴渠
章制度為確定生產(chǎn)秩序正常運(yùn)作，車間管理需要，特制定本條例如下：1、 按廠部規(guī)定的時(shí)間上下班。遲到、早退超過15分鐘者，一次罰款10元。2、 在上班時(shí)間嚴(yán)禁有離崗、閑聊、看報(bào)紙的行為，違者一次罰款10元。3、 愛惜公物，有破壞公司財(cái)產(chǎn)或盜竊行為者，不論-公物或他人財(cái)產(chǎn)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即無薪開除，并依照盜竊之物價(jià)款兩倍賠償或視情節(jié)輕重送公安機(jī)關(guān)處理。4、全體員工要有互尊互愛的精神，嚴(yán)禁打架斗毆，如有發(fā)生，先動(dòng)手者，處以500元以下罰款，并承擔(dān)醫(yī)藥費(fèi)用，情節(jié)嚴(yán)重者，開除出廠。5、家庭有特殊情況，預(yù)先請假，未經(jīng)允假而離崗的一次性罰款30元。6、 員工在生產(chǎn)過程中要注意節(jié)約用料，不得隨意亂扔物料、工具。不開無人機(jī)、不點(diǎn)無人燈、氣瓶及時(shí)關(guān)閉，如有違反，一次性罰款30元。如有造成設(shè)備損壞的，全額賠償。7、 所有員工做好車間的清理、清掃工作，必須保證車間的整潔，如發(fā)現(xiàn)車間地面骯臟、有煙頭雜物、工作臺面凌亂，處以10元罰款。
工廠員工守則模板
員工守則
1、員工入廠時(shí)必須憑本人真實(shí)有效的`身份證、計(jì)生證和政府要求的其他證件辦理入廠手續(xù)，試用期滿后，簽訂《勞動(dòng)合同書》。
2、行政部審核員工證件的有效性及真實(shí)性。凡借用他人證件（包括學(xué)歷證書），或使用假證件的一律無效。上述行為一經(jīng)證實(shí)，公司有權(quán)立即解雇。如有惡意偽造、冒用等情節(jié)十分嚴(yán)重者交司法機(jī)關(guān)處理。
3、員工入廠時(shí)，領(lǐng)取工作證一個(gè)，工作證只限本人使用，不得轉(zhuǎn)借、涂改、離職時(shí)須交公司。如遺失工作證須按規(guī)定持本人身份證到行政部補(bǔ)辦。
4、員工必須遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，在廠區(qū)內(nèi)必須佩戴工作證；上班時(shí)間要穿好廠服、并保持整潔。
5、員工應(yīng)依公司規(guī)定的時(shí)間上下班，因故不能出勤時(shí)應(yīng)履行請假手續(xù)。否則按曠工處理，連續(xù)曠工三天或以上者作自動(dòng)離職處理。
6、員工應(yīng)按時(shí)完成生產(chǎn)指標(biāo)，如需加班應(yīng)服從車間主任安排。
7、員工必須遵守廠規(guī)，服從廠方合理的工作安排或工作調(diào)動(dòng)，不得任意怠工。
8、從事機(jī)器作業(yè)等具有危險(xiǎn)性或不利于健康工作的員工，必須嚴(yán)格遵守公司規(guī)定的有關(guān)安全、衛(wèi)生、防火、環(huán)境等制度，做到安全文明生產(chǎn)。
9、員工要注意用電安全，沒有電工證的員工嚴(yán)禁進(jìn)行帶電操作。
10、機(jī)械操作員必須嚴(yán)格按照機(jī)械操作規(guī)程進(jìn)行操作，違章操作不聽勸告者按公司規(guī)定處理。
11、愛護(hù)公物及設(shè)施，不得私自拿取和損壞公司任何物品和設(shè)備。員工毀壞公司任何物品或設(shè)備須賠償，如盜竊公司財(cái)物，一經(jīng)查獲，立即開除，情節(jié)嚴(yán)重者，送公安機(jī)關(guān)處理。
12、禁止在廠區(qū)內(nèi)（包括宿舍）酗酒、聚賭、打架及有傷風(fēng)化的行為。
13、不得在廠區(qū)內(nèi)（包括宿舍）私自持有或藏有任何兇器、有毒、易燃易爆品以及其他違禁物品。
14、嚴(yán)禁在車間或標(biāo)明嚴(yán)禁吸煙的廠區(qū)內(nèi)吸煙。
15、員工必須遵守消防安全條例，不準(zhǔn)損壞或?yàn)E用消防器材設(shè)施。
16、任何人不得侵占公司財(cái)物、索受賄賂、包庇壞人壞事、隱瞞事實(shí)；若遇不公平待遇，則依公司投訴渠