荏子是什么植物,農(nóng)村人常叫的“荏子”是什么植物？分布在哪里？有什么用處？
1、回憶：“荏子”的初級(jí)認(rèn)識(shí)一提起“荏子”，我作為農(nóng)村人十分自豪，小時(shí)候經(jīng)常吃到香甜無(wú)比、顏色黃亮、酥脆可口的油餅，那么油餅又于它有什么關(guān)系？因?yàn)椤败笞印笔且环N可以榨油的植物，兒時(shí)覺(jué)得荏子油煎炸的油餅是最好吃的荏子是什么植物。如今卻沒(méi)有這樣的口福了，由于外出打工的人越來(lái)越多，近年來(lái)農(nóng)村人已經(jīng)很少種荏子。作為老品種、原生態(tài)的“荏子油”已經(jīng)好多年沒(méi)有吃到了。 2、探索：“荏子”究竟是什么植物其實(shí)它是咱們常見(jiàn)的唇形科紫蘇屬植物，學(xué)名叫白蘇（Perilla frutescens (L.) Britt.）。在甘肅、陜西、河北等一帶的農(nóng)村十分常見(jiàn)，作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要油料作物，當(dāng)?shù)厝怂追Q(chēng)“荏子”。在植物分類(lèi)...
