家庭版青團(tuán)簡單做法?(家庭自制青團(tuán))
家庭版青團(tuán)簡單做法 用料 糯米粉 180g 粘米粉 120g 水(煮過青團(tuán)葉的) 200g 白糖 20g 青團(tuán)葉(棉菜) 150g 花生碎 適量 冬瓜糖 適量 黑芝麻 適量 紅糖 適量 咸臘肉 適量 1.采摘的新鮮棉菜葉,這次只用了一半。 2.先整理菜葉,然后洗凈備用。 3.從冰箱里拿出了年前做的咸臘肉解凍一會(huì)兒,趁著半冰凍的狀態(tài),更容易切丁,切好小碗裝備用。 4.將油酥過的花生去皮,碾碎,冬瓜糖切小丁,紅糖切碎,與黑芝麻四種一起放在一個(gè)容器里備用。 5.鍋里倒油,把之前切小丁的咸臘肉炒一遍,待肥肉部分炒透明后起鍋,這樣炒一遍更香更好吃。 6.把炒好的肉與鍋里的油一同加入到剛剛的四種餡料里,翻...