芝麻菜怎樣做好吃
芝麻菜怎樣做好吃 1、野芝麻菜洗凈，大蒜切碎備用。 2、水燒開(kāi)后，放入野芝麻菜焯水。 3、焯好水用冷水沖洗一下。 4、擠掉多余水份，切碎。 5、鍋內(nèi)放適量油，入蒜末炒香。 6、入野芝麻菜炒。 7、加適量鹽、白糖炒，最后加一點(diǎn)點(diǎn)味精出鍋。 8、一道清炒芝麻菜就做好了。 芝麻菜做沙拉要不要焯水 芝麻菜沙拉是一道很常見(jiàn)的芝麻菜美食。芝麻菜屬于十字花科，芝麻菜屬，又叫做芥末、蕓苔、飄兒菜。因?yàn)橹ヂ椴苏暝?到3天的時(shí)候都有濃烈的芝麻香味，所以叫做芝麻菜。吃的地方主要是嫩葉部門(mén)和幼苗，會(huì)有很濃的芝麻香味，口感會(huì)很嫩滑，可以用來(lái)炒、煮湯或者涼拌。芝麻菜的種子含油率很高，可以用來(lái)榨油。芝麻菜最好就是能夠盡快...
