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鵝蛋怎么存放，是洗掉蛋殼上的臟東西，在放冰箱還是，不用洗就放進去？

2022-10-20

鵝蛋怎么存放，是洗掉蛋殼上的臟東西，在放冰箱還是，不用洗就放進去 蛋類要是洗了，好像會有病毒進入吧。不要洗，直接放冰箱里。 鵝蛋冷藏后能孵出小鵝嗎 鵝蛋孵化小鵝的條件有溫度、濕度、通風、翻蛋和晾蛋。1、溫度和濕度：溫度是種蛋孵化的首要條件，過高過低都會影響胚胎的發(fā)育，甚至造成死亡。高溫對胚胎致死界 鵝蛋腌半年還可以吃嗎 不能吃了，鵝蛋是眾多食物中的一種，是具有一定保質(zhì)期的，一般鵝蛋在常溫下可以保存15天左右的時間，如果是夏季，溫度比較高的情況下，那么一般只能將鵝蛋保存10天左右，但要是將鵝蛋放進冰箱中進行儲存，那么一般可以保存30-40天左右的時間不變質(zhì)。 要是煮熟了的鵝蛋，那么之內(nèi)存放1天左...

鵝蛋能放多久(鵝蛋可以放多久時間)

2022-10-18

鵝蛋能放多久 常溫一般一個月左右，下面的方法可以讓鵝蛋的保質(zhì)期適當延長，不變壞。 1、冷藏法：將檢驗合格的鮮蛋，保存在溫度為1℃-2℃的冷庫內(nèi)，在這樣的溫度下，胚胎停止發(fā)育，蛋內(nèi)的微生物和酶的活動受到抑制，從而達到保鮮的目的。 2、石灰水貯藏法：生石灰(氧化鈣)遇水后生成氫氧化鈣，氫氧化鈣再與蛋內(nèi)排出的二氧化碳結(jié)合，生成不溶性的碳酸鈣沉在蛋殼上，將蛋殼上的氣孔阻塞，使蛋的呼吸作用減弱，阻止蛋內(nèi)水分向外蒸發(fā)和外界微生物的侵入，從而達到保存的目的。 取0.5千克生石灰加25千克清水充分攪拌，經(jīng)2天的靜置沉淀后，取上面的清液倒入缸內(nèi)，然后將挑選好的蛋放人缸內(nèi)浸泡，蓋上缸蓋，周圍溫度保持在25℃以下，...

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