黃皮酒怎樣做(黃皮酒怎么泡)
黃皮酒怎樣做 把黃皮的柄剪掉不要全剪需要留一點(diǎn)點(diǎn)，這樣黃皮才會(huì)慢慢發(fā)酵。把黃皮用水加點(diǎn)鹽巴清洗干凈，然后用過(guò)濾的盆晾干。最后罐子第一層放一點(diǎn)點(diǎn)冰糖，再放黃皮發(fā)酵即可。注意一點(diǎn)：罐子的蓋子一定不能蓋緊需要留點(diǎn)小縫透氣。不然罐子會(huì)炸掉。 黃皮酒的用料：黃皮3斤、冰糖2.4斤、玻璃罐子（8斤裝）1個(gè)。 黃皮酒的做法步驟： 1、把黃皮的柄剪掉不要全剪需要留一點(diǎn)點(diǎn)，這樣黃皮才會(huì)慢慢發(fā)酵。 2、把黃皮用水加點(diǎn)鹽巴清洗干凈。然后用過(guò)濾的盆晾干，最好是曬一下太陽(yáng)。 3、最后罐子第一層放一點(diǎn)點(diǎn)冰糖，再放黃皮。這樣一層冰糖一層黃皮。注意一點(diǎn)：罐子的蓋子一定不能蓋緊需要留點(diǎn)小縫透氣。不然罐子會(huì)炸掉。 4、等黃皮發(fā)酵...
